Nya recept

Seattle debiterar nu medborgare för att slösa för mycket mat

Seattle debiterar nu medborgare för att slösa för mycket mat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Seattle kommer nu att lägga till en böter på 1 dollar på räkningar för avfallshämtning för alla som fångas och slänger för mycket matavfall

Seattle debiterar nu medborgare för att slösa för mycket mat

Amerikaner slösar bort en tredjedel av vår mat varje år Det är ett nykterligt faktum, och en stad försöker vända den statistiken. Seattle kommer nu att ta ut sina medborgare för att de slänger för mycket mat. Böterna kommer att uppgå till 1 dollar för nästa skräp för varje hushåll som slänger för många bordsskrot.

Seattle Public Utilities Council har specifikt fastställt att om sanitetsarbetare som hämtar skräp upptäcker att ett hushålls sophämtning innehåller mer än 10 procent matsvinn, kan de ta itu med $ 1 -avgiften. Hyreshus och företag kommer att betala samma avgifter, men får två varningar innan de genomförs. Biljettstart börjar 1 januari och avgifterna träder i kraft den 1 juli 2015.

Anledningen till det låga priset för för mycket matsvinn?

"Poängen är inte att öka intäkterna", säger Tim Croll, byråns direktör för fast avfall berättade för The Seattle Times. "Vi bryr oss mer om att påminna människor om att separera sina material."

Målet, säger stadsbyrån, är att få stadens återvinningsgrad upp till 60 procent i slutet av 2015.

För de senaste händelserna i mat- och dryckesvärlden, besök vår Matnyheter sida.

Joanna Fantozzi är associerad redaktör för The Daily Meal. Följ henne på [email protected]


Sträcker ut din matdollar

Matbutik kan vara en riktig utmaning, särskilt om du har en begränsad budget. Eftersom mat är en kontrollerbar kostnad kan det vara ett mål för minskade utgifter när pengarna är trånga. Du kan fortfarande servera måltider som är aptitretande, lätta att förbereda och näringsrika genom att planera i förväg och hantera dina pengar.

Matinköp börjar hemma

De flesta av oss kan ändra våra matvanor på sätt som får varje matdollar att gå längre och ändå förbättra näringen. Innan du ger dig iväg till stormarknaden är det viktigt att "göra dina läxor". Ta dig tid att granska tidningsannonser, planera måltider och göra en inköpslista. Genom att göra det är det mer troligt att du hittar de bästa köpen, undviker impulsköp och eliminerar extra resor för bortglömda föremål. Den extra gasen skapar också mer kostnad.

Var en smart shopper och få mer för pengarna genom att i förväg bestämma vilken mat du ska servera till måltider och snacks. När du planerar dina menyer, följ dessa viktiga steg:

  • Kontrollera tidningsannonser för specialförsäljning. Jämför annonserade priser bland butiker för att hitta var du kan spara mest på hela din inköpslista. Köp bara det du kan använda och jämför priserna med de som finns i andra annonser. Var säker på att de objekt du väljer är saker du behöver och kommer att använda. Impulsivt köp kan spränga din budget. Även till specialpriser och med återbetalningar eller kuponger kanske vissa livsmedel inte ligger inom din budget.
  • Klipp kuponger. Du kan spara pengar om varan är en som du normalt skulle köpa och om varan är billigare än liknande märken. De flesta cents-off kuponger som erbjuds av butiker eller tillverkare är för de dyrare, mycket bearbetade livsmedel eller för livsmedel i rikligt utbud. Men att använda kuponger för kaffe, färdigmat, spannmål, mjöl och mjölblandningsprodukter kan spara cirka 10 procent i de flesta livsmedelsbudgetar. Använd inte en kupong för att motivera att köpa mat som din familj inte behöver eller som kostar mer än ett butiksmärke, även med kupongbesparingar.
  • Lär dig att planera näringsrika måltider och snacks medMyPlate. Hälsosam mat ger dig mer värde för din dollar.
  • Dra nytta av säsongserbjudanden. Livsmedel, särskilt färsk frukt och grönsaker, är i allmänhet billigare när de är stora.
  • Tänk på matpreferenser. När du serverar populära livsmedel som familjemedlemmar tycker om ökar du ätglädje och slipper slöseri. Gör en samling ekonomiska, näringsrika recept som din familj gillar och servera dem ofta.
  • Tänk aptit överklagande. Eftersom vi äter med ögonen, planera måltider med livsmedel med kontrasterande färger, texturer, smaker, storlekar och former.
  • Planera användning av rester. De kan användas i grytor, soppor, till mellanmål och i matlådor.

Om det finns matsvinn i ditt hushåll, fråga dig själv varför. Köper du mat i rätt mängd? Är maten nekad eller lämnas på tallriken? Är portioner för stora? Är maten lagad ordentligt? Uppmuntra familjemedlemmar att hjälpa till med menyplanering och matlagning. Du kommer att få hjälp att fatta beslut som påverkar hela familjens matglädje och öka känslan av samhörighet och samarbete.

Äter hälsosamma mängder mat varje dag

Att sträcka ut din matdollar handlar om mer än att jämföra priser i mataffären. Det handlar om att äta hälsosam mängd olika livsmedel varje dag. MyPlate -webbplatsen identifierar de rekommenderade dagliga intagen baserat på ditt kön och din ålder av olika matkategorier. De rekommenderade mängderna mäts i koppar, uns och gram.

I allmänhet är de dagliga rekommendationerna 2 1/2 koppar grönsaker, 2 koppar frukt, 6 till 8 gram spannmål som bröd och pasta, 5 1/2 till 6 uns protein som kött och baljväxter och 2 1 /2 till 3 koppar mejeriprodukter per dag. Exempel på 1 uns spannmål är 1 skiva bröd, 1 kopp spannmål eller 1/2 kopp ris eller pasta.

Ha dessa belopp i åtanke när du fattar beslut om vad dina familjemedlemmar äter både till måltider och till mellanmål. Om du gör det kan du få ut det mesta av dina matdollar. Diskutera dessa belopp med både vuxna och barn inom familjen. På så sätt kan större engagemang för alla uppnås. Du kan till och med göra ett spel för att hjälpa barn att förstå vad en kopp eller ett uns verkligen är genom att låta dem hjälpa dig att mäta det vid måltiderna.

Ett av de bästa sätten att kontrollera utgifterna och undvika impulsköp är att göra en lista över de saker som behövs. När du redan har planerat dina menyer är resten enkelt. Några användbara tips för att göra en inköpslista följer:

  • Håll en löpande lista och skriv ner objekt när ditt utbud blir lågt.
  • Se över recepten du planerar att använda. Se till att du har de nödvändiga ingredienserna.
  • Kontrollera om det finns mat i skåpen, kylskåpet och frysen. Finns det basvaror - mjöl, socker, kaffe, salt, ris - som bör läggas till i listan?
  • Om lagringsutrymme tillåter, fyll på försäljningsartiklar som används regelbundet.
  • Organisera din lista enligt butikens layout. Detta sparar tid och minskar frestelsen att köpa mat som inte finns på din lista. Denna metod är särskilt användbar i större stormarknader eller lagerbutiker där backtracking är tidskrävande.

Om du upptäcker att du ständigt överskrider din matutgiftsplan, utvärdera dina menyer och inköpslista för sätt att sänka kostnaderna:

  • Servera billiga huvudrätter.
  • Ersätt lägre kostnader eller livsmedel som säljs för planerade livsmedel på din lista.
  • Om underhållande tar för mycket av dina livsmedelspengar, förenkla maten du serverar.
  • Understruk de artiklar på din inköpslista som är grundläggande för familjens kost och köp dessa livsmedel först. Inkludera andra saker som din matutgiftsplan tillåter.

För uppdaterad information om sparsamma utgiftsplaner, gå till USDA Food Plans.

För en lista över livsmedel att ha till hands vid nödsituationer, se Förbereda en 2-veckors nödmat.

När planeringen är klar är du nu redo att handla. Men var ska du handla mat? Det finns flera alternativ i de flesta befolkade områden att välja mellan-stormarknader, lagerbutiker, närbutiker, jordbruksmarknader och kooperativ.

Matpriser är naturligtvis en av de viktigaste faktorerna för att avgöra var du ska handla. Utan krusiduller och lagerbutiker kan vara billigare eftersom kostnaden för att göra affärer är lägre. Många shoppare som bor på landsbygden hittar en resa en gång i månaden till en lagerbutik som sparar på mat som lagras bra och på hushållsartiklar som inte är livsmedel.

Närbutiker tar nästan alltid ut högre priser på mat, med eventuellt undantag för mejeriprodukter och läsk. Jordbruksmarknader och kooperativ har hjälpt många familjer att minska sina matkostnader. Urvalet av produkter kan vara mer begränsat än i de flesta stormarknader, men priserna är vanligtvis lägre.

Vanligtvis är det mer effektivt att handla i en butik i närheten som har rimliga priser. Att handla i flera butiker varje vecka bara för att hämta erbjudanden slösar bort tid och energi. Kom ihåg att ju oftare du handlar eller fler butiker du handlar i, desto mer sannolikt är det att du köper mer mat än du behöver. Ät innan du handlar - allt "ser bra ut" när du är hungrig. Och, om möjligt, försök att handla när butiken inte är för trång. Tänk på följande shopping tips så att du kan bli en skicklig shoppare och få mer för pengarna:

  • Handla ensam när det är möjligt. När familjemedlemmar är med brukar du köpa mer.
  • Känn de vanliga priserna på artiklar du vanligtvis köper. På så sätt kommer du att känna igen när en annonserad special är verkligen ett fynd. Om du handlar i butiker där enskilda artiklar inte har prislappar kopplade till dem kanske du vill skriva priset på varje paket när du kommer hem eller på inköpslistan för att hjälpa dig komma ihåg ett bra pris.
  • Var uppmärksam på oannonserade specialerbjudanden i butiken. Dessa kan spara pengar. Tänk på att inte alla artiklar som visas i slutet av gångarna nödvändigtvis är till salu.
  • Jämför nationella varumärken och butiksvarumärken. Butiksvarumärken kan bäst identifieras med sin enkla, enkla förpackning. Dessa produkter är vanligtvis billigare. Läs etiketterna noggrant för att vara säker på att näringsinnehållet är jämförbart. Du kan hitta en skillnad i kvalitet och utseende.
  • Dra fördel av enhetspriser. Enhetspriset är måttet per enhet (antalet cent per uns eller per gram) och läggs vanligtvis på hyllan nedanför produkten. Om en butik tillhandahåller denna information kan du använda den för att ta reda på om 12-uns burk med gräddad majs är ett bättre köp än 7-uns burk. För att räkna ut enhetspriser på egen hand, dela priset på behållaren med antalet uns den innehåller.
  • Be om en regnskontroll. Om en speciellt prissatt vara är slutsåld, be om en regnskontroll. Det låter dig köpa varan till försäljningspriset vid ett senare tillfälle.
  • Läs etiketter. Matetiketter listar ingredienserna och värdefull näringsinformation, vilket är till hjälp för att bedöma näringskvaliteten hos ett livsmedel.
  • Köp endast belopp som du kan lagra och använda. De stora paketen kan vara billigare, men de är inte ett fynd om du inte kan använda dem innan de blir inaktuella eller bortskämda.
  • Var uppmärksam vid kassan. Se till att kassören eller skannern ringer rätt pris.

När din shopping är klar

För att förhindra att mat förstörs, gå direkt hem efter matinköp så att lättfördärlig mat kan kylas eller förvaras fryst. Varma temperaturer är den främsta orsaken till att mat förstörs, så kyl eller frys ned alla lättfördärvliga livsmedel direkt efter shopping. På varma dagar kanske du vill ha en stor picknickkylare i bagageutrymmet för att placera frysta och kalla livsmedel tills du kommer hem.

När du kommer hem från affären, jämför ditt registerkvitto med ditt matkostnadsmål. Kontrollera sedan dina inköp noggrant och kritiskt. Är de ekonomiska jämfört med andra val du kan ha gjort? Köpte du några livsmedel som inte fanns på din lista? Kan dessa tillägg vara motiverade som viktiga för att tillgodose matbehov, vara sanna fynd eller ge en värdefull smakupplevelse?

Att hantera matdollar klokt innebär att du planerar före och under din inköp. Vissa kunskaper om kost, plus noggrann måltidsplanering, skicklig shopping, korrekt matförvaring, hantering och förberedelse hjälper dig att servera tillfredsställande måltider samtidigt som du ligger inom din matbudget.

Boelter, L. (2006). Hantera mellan jobb: Bestäm vilka räkningar som ska betalas först. Madison, WI: Division of Cooperative Extension vid University of Wisconsin-Extension.

Danes, S.M. & amp Stumme, P. (2014). Anpassning till plötsligt minskad inkomst. St. Paul, MN: University of Minnesota Extension.


Sträcker ut din matdollar

Matbutik kan vara en riktig utmaning, särskilt om du har en begränsad budget. Eftersom mat är en kontrollerbar kostnad kan det vara ett mål för minskade utgifter när pengarna är trånga. Du kan fortfarande servera måltider som är aptitretande, lätta att förbereda och näringsrika genom att planera i förväg och hantera dina pengar.

Matinköp börjar hemma

De flesta av oss kan ändra våra matvanor på sätt som får varje matdollar att gå längre och ändå förbättra näringen. Innan du ger dig iväg till stormarknaden är det viktigt att "göra dina läxor". Ta dig tid att granska tidningsannonser, planera måltider och göra en inköpslista. Genom att göra det är det mer troligt att du hittar de bästa köpen, undviker impulsköp och eliminerar extra resor för bortglömda föremål. Den extra gasen skapar också mer kostnad.

Var en smart shopper och få mer för pengarna genom att i förväg bestämma vilken mat du ska servera till måltider och snacks. När du planerar dina menyer, följ dessa viktiga steg:

  • Kontrollera tidningsannonser för specialförsäljning. Jämför annonserade priser bland butiker för att hitta var du kan spara mest på hela din inköpslista. Köp bara det du kan använda och jämför priserna med de som finns i andra annonser. Var säker på att de objekt du väljer är saker du behöver och kommer att använda. Impulsivt köp kan spränga din budget. Även till specialpriser och med återbetalningar eller kuponger kanske vissa livsmedel inte ligger inom din budget.
  • Klippkuponger. Du kan spara pengar om varan är en som du normalt skulle köpa och om varan är billigare än liknande märken. De flesta cents-off kuponger som erbjuds av butiker eller tillverkare är för de dyrare, mycket bearbetade livsmedel eller för livsmedel i rikligt utbud. Men att använda kuponger för kaffe, färdigmat, spannmål, mjöl och mjölblandningsprodukter kan spara cirka 10 procent i de flesta livsmedelsbudgetar. Använd inte en kupong för att motivera att köpa mat som din familj inte behöver eller som kostar mer än ett butiksmärke, även med kupongbesparingar.
  • Lär dig att planera näringsrika måltider och snacks medMyPlate. Hälsosam mat ger dig mer värde för din dollar.
  • Dra nytta av säsongserbjudanden. Livsmedel, särskilt färsk frukt och grönsaker, är i allmänhet billigare när de är stora.
  • Tänk på matpreferenser. När du serverar populära livsmedel som familjemedlemmar tycker om, ökar du ätglädje och undviker slöseri. Gör en samling ekonomiska, näringsrika recept som din familj gillar och servera dem ofta.
  • Tänk aptit överklagande. Eftersom vi äter med ögonen, planera måltider med livsmedel med kontrasterande färger, texturer, smaker, storlekar och former.
  • Planera användning av rester. De kan användas i grytor, soppor, till mellanmål och i matlådor.

Om det finns matsvinn i ditt hushåll, fråga dig själv varför. Köper du mat i rätt mängd? Är maten nekad eller lämnas på tallriken? Är portioner för stora? Är maten lagad ordentligt? Uppmuntra familjemedlemmar att hjälpa till med menyplanering och matlagning. Du kommer att få hjälp att fatta beslut som påverkar hela familjens matglädje och öka känslan av samhörighet och samarbete.

Äter hälsosamma mängder mat varje dag

Att sträcka ut din matdollar handlar om mer än att jämföra priser i mataffären. Det handlar om att äta hälsosam mängd olika livsmedel varje dag. MyPlate -webbplatsen identifierar de rekommenderade dagliga intagen baserat på ditt kön och din ålder av olika matkategorier. De rekommenderade mängderna mäts i koppar, uns och gram.

I allmänhet är de dagliga rekommendationerna 2 1/2 koppar grönsaker, 2 koppar frukt, 6 till 8 gram spannmål som bröd och pasta, 5 1/2 till 6 uns protein som kött och baljväxter och 2 1 /2 till 3 koppar mejeriprodukter per dag. Exempel på 1 uns spannmål är 1 skiva bröd, 1 kopp spannmål eller 1/2 kopp ris eller pasta.

Ha dessa belopp i åtanke när du fattar beslut om vad dina familjemedlemmar äter både till måltider och till mellanmål. Om du gör det kan du få ut det mesta av dina matdollar. Diskutera dessa belopp med både vuxna och barn inom familjen. På så sätt kan större engagemang för alla uppnås. Du kan till och med göra ett spel för att hjälpa barn att förstå vad en kopp eller ett uns verkligen är genom att låta dem hjälpa dig att mäta det vid måltiderna.

Ett av de bästa sätten att kontrollera utgifterna och undvika impulsköp är att göra en lista över de saker som behövs. När du redan har planerat dina menyer är resten enkelt. Några användbara tips för att göra en inköpslista följer:

  • Håll en löpande lista och notera objekt när ditt utbud blir lågt.
  • Se över recepten du planerar att använda. Se till att du har de nödvändiga ingredienserna.
  • Kontrollera om det finns mat i skåpen, kylskåpet och frysen. Finns det basvaror - mjöl, socker, kaffe, salt, ris - som bör läggas till i listan?
  • Om lagringsutrymme tillåter, fyll på försäljningsartiklar som används regelbundet.
  • Organisera din lista enligt butikens layout. Detta sparar tid och minskar frestelsen att köpa mat som inte finns på din lista. Denna metod är särskilt användbar i större stormarknader eller lagerbutiker där backtracking är tidskrävande.

Om du upptäcker att du ständigt överskrider din matutgiftsplan, utvärdera dina menyer och inköpslista för sätt att sänka kostnaderna:

  • Servera billiga huvudrätter.
  • Ersätt lägre kostnader eller livsmedel som säljs för planerade livsmedel på din lista.
  • Om underhållande tar för mycket av dina livsmedelspengar, förenkla maten du serverar.
  • Understruk de artiklar på din inköpslista som är grundläggande för familjens kost och köp dessa livsmedel först. Inkludera andra saker som din matutgiftsplan tillåter.

För uppdaterad information om sparsamma utgiftsplaner, gå till USDA Food Plans.

För en lista över livsmedel att ha till hands vid nödsituationer, se Förbereda en 2-veckors nödmat.

När planeringen är klar är du nu redo att handla. Men var ska du handla mat? Det finns flera alternativ i de flesta befolkade områden att välja mellan-stormarknader, lagerbutiker, närbutiker, jordbruksmarknader och kooperativ.

Matpriser är naturligtvis en av de viktigaste faktorerna för att avgöra var du ska handla. Utan krusiduller och lagerbutiker kan vara billigare eftersom kostnaden för att göra affärer är lägre. Många shoppare som bor på landsbygden hittar en resa en gång i månaden till en lagerbutik som sparar på mat som lagras bra och på hushållsartiklar som inte är livsmedel.

Närbutiker tar nästan alltid ut högre priser på mat, med eventuellt undantag för mejeriprodukter och läsk. Jordbruksmarknader och kooperativ har hjälpt många familjer att minska sina matkostnader. Urvalet av produkter kan vara mer begränsat än i de flesta stormarknader, men priserna är vanligtvis lägre.

Vanligtvis är det mer effektivt att handla i en butik i närheten som har rimliga priser.Att handla i flera butiker varje vecka bara för att hämta erbjudanden slösar bort tid och energi. Kom ihåg att ju oftare du handlar eller fler butiker du handlar i, desto mer sannolikt är det att du köper mer mat än du behöver. Ät innan du handlar - allt "ser bra ut" när du är hungrig. Och, om möjligt, försök att handla när butiken inte är för trång. Tänk på följande shopping tips så att du kan bli en skicklig shoppare och få mer för pengarna:

  • Handla ensam när det är möjligt. När familjemedlemmar är med brukar du köpa mer.
  • Känn de vanliga priserna på artiklar du vanligtvis köper. På så sätt kommer du att känna igen när en annonserad special är verkligen ett fynd. Om du handlar i butiker där enskilda artiklar inte har prislappar kopplade till dem kanske du vill skriva priset på varje paket när du kommer hem eller på inköpslistan för att hjälpa dig komma ihåg ett bra pris.
  • Var uppmärksam på oannonserade specialerbjudanden i butiken. Dessa kan spara pengar. Tänk på att inte alla artiklar som visas i slutet av gångarna nödvändigtvis är till salu.
  • Jämför nationella varumärken och butiksvarumärken. Butiksvarumärken kan bäst identifieras med sin enkla, enkla förpackning. Dessa produkter är vanligtvis billigare. Läs etiketterna noggrant för att vara säker på att näringsinnehållet är jämförbart. Du kan hitta en skillnad i kvalitet och utseende.
  • Dra fördel av enhetspriser. Enhetspriset är måttet per enhet (antalet cent per uns eller per gram) och läggs vanligtvis på hyllan nedanför produkten. Om en butik tillhandahåller denna information kan du använda den för att ta reda på om 12-uns burk med gräddad majs är ett bättre köp än 7-uns burk. För att räkna ut enhetspriser på egen hand, dela priset på behållaren med antalet uns den innehåller.
  • Be om en regnskontroll. Om en speciellt prissatt vara är slutsåld, be om en regnskontroll. Det låter dig köpa varan till försäljningspriset vid ett senare tillfälle.
  • Läs etiketter. Matetiketter listar ingredienserna och värdefull näringsinformation, vilket är till hjälp för att bedöma näringskvaliteten hos ett livsmedel.
  • Köp endast belopp som du kan lagra och använda. De stora paketen kan vara billigare, men de är inte ett fynd om du inte kan använda dem innan de blir inaktuella eller bortskämda.
  • Var uppmärksam vid kassan. Se till att kassören eller skannern ringer rätt pris.

När din shopping är klar

För att förhindra att mat förstörs, gå direkt hem efter matinköp så att lättfördärlig mat kan kylas eller förvaras fryst. Varma temperaturer är den främsta orsaken till att mat förstörs, så kyl eller frys ned alla lättfördärvliga livsmedel direkt efter shopping. På varma dagar kanske du vill ha en stor picknickkylare i bagageutrymmet för att placera frysta och kalla livsmedel tills du kommer hem.

När du kommer hem från affären, jämför ditt registerkvitto med ditt matkostnadsmål. Kontrollera sedan dina inköp noggrant och kritiskt. Är de ekonomiska jämfört med andra val du kan ha gjort? Köpte du några livsmedel som inte fanns på din lista? Kan dessa tillägg vara motiverade som viktiga för att tillgodose matbehov, vara sanna fynd eller ge en värdefull smakupplevelse?

Att hantera matdollar klokt innebär att du planerar före och under din inköp. Vissa kunskaper om kost, plus noggrann måltidsplanering, skicklig shopping, korrekt matförvaring, hantering och förberedelse hjälper dig att servera tillfredsställande måltider samtidigt som du ligger inom din matbudget.

Boelter, L. (2006). Hantera mellan jobb: Bestäm vilka räkningar som ska betalas först. Madison, WI: Division of Cooperative Extension vid University of Wisconsin-Extension.

Danes, S.M. & amp Stumme, P. (2014). Anpassning till plötsligt minskad inkomst. St. Paul, MN: University of Minnesota Extension.


Sträcker ut din matdollar

Matbutik kan vara en riktig utmaning, särskilt om du har en begränsad budget. Eftersom mat är en kontrollerbar kostnad kan det vara ett mål för minskade utgifter när pengarna är trånga. Du kan fortfarande servera måltider som är aptitretande, lätta att förbereda och näringsrika genom att planera i förväg och hantera dina pengar.

Matinköp börjar hemma

De flesta av oss kan ändra våra matvanor på sätt som får varje matdollar att gå längre och ändå förbättra näringen. Innan du ger dig iväg till stormarknaden är det viktigt att "göra dina läxor". Ta dig tid att granska tidningsannonser, planera måltider och göra en inköpslista. Genom att göra det är det mer troligt att du hittar de bästa köpen, undviker impulsköp och eliminerar extra resor för bortglömda föremål. Den extra gasen skapar också mer kostnad.

Var en smart shopper och få mer för pengarna genom att i förväg bestämma vilken mat du ska servera till måltider och snacks. När du planerar dina menyer, följ dessa viktiga steg:

  • Kontrollera tidningsannonser för specialförsäljning. Jämför annonserade priser bland butiker för att hitta var du kan spara mest på hela din inköpslista. Köp bara det du kan använda och jämför priserna med de som finns i andra annonser. Var säker på att de objekt du väljer är saker du behöver och kommer att använda. Impulsivt köp kan spränga din budget. Även till specialpriser och med återbetalningar eller kuponger kanske vissa livsmedel inte ligger inom din budget.
  • Klippkuponger. Du kan spara pengar om varan är en som du normalt skulle köpa och om varan är billigare än liknande märken. De flesta cents-off kuponger som erbjuds av butiker eller tillverkare är för de dyrare, mycket bearbetade livsmedel eller för livsmedel i rikligt utbud. Men att använda kuponger för kaffe, färdigmat, spannmål, mjöl och mjölblandningsprodukter kan spara cirka 10 procent i de flesta livsmedelsbudgetar. Använd inte en kupong för att motivera att köpa mat som din familj inte behöver eller som kostar mer än ett butiksmärke, även med kupongbesparingar.
  • Lär dig att planera näringsrika måltider och snacks medMyPlate. Hälsosam mat ger dig mer värde för din dollar.
  • Dra nytta av säsongserbjudanden. Livsmedel, särskilt färsk frukt och grönsaker, är i allmänhet billigare när de är stora.
  • Tänk på matpreferenser. När du serverar populära livsmedel som familjemedlemmar tycker om, ökar du ätglädje och undviker slöseri. Gör en samling ekonomiska, näringsrika recept som din familj gillar och servera dem ofta.
  • Tänk aptit överklagande. Eftersom vi äter med ögonen, planera måltider med livsmedel med kontrasterande färger, texturer, smaker, storlekar och former.
  • Planera användning av rester. De kan användas i grytor, soppor, till mellanmål och i matlådor.

Om det finns matsvinn i ditt hushåll, fråga dig själv varför. Köper du mat i rätt mängd? Är maten nekad eller lämnas på tallriken? Är portioner för stora? Är maten lagad ordentligt? Uppmuntra familjemedlemmar att hjälpa till med menyplanering och matlagning. Du kommer att få hjälp att fatta beslut som påverkar hela familjens matglädje och öka känslan av samhörighet och samarbete.

Äter hälsosamma mängder mat varje dag

Att sträcka ut din matdollar handlar om mer än att jämföra priser i mataffären. Det handlar om att äta hälsosam mängd olika livsmedel varje dag. MyPlate -webbplatsen identifierar de rekommenderade dagliga intagen baserat på ditt kön och din ålder av olika matkategorier. De rekommenderade mängderna mäts i koppar, uns och gram.

I allmänhet är de dagliga rekommendationerna 2 1/2 koppar grönsaker, 2 koppar frukt, 6 till 8 gram spannmål som bröd och pasta, 5 1/2 till 6 uns protein som kött och baljväxter och 2 1 /2 till 3 koppar mejeriprodukter per dag. Exempel på 1 uns spannmål är 1 skiva bröd, 1 kopp spannmål eller 1/2 kopp ris eller pasta.

Ha dessa belopp i åtanke när du fattar beslut om vad dina familjemedlemmar äter både till måltider och till mellanmål. Om du gör det kan du få ut det mesta av dina matdollar. Diskutera dessa belopp med både vuxna och barn inom familjen. På så sätt kan större engagemang för alla uppnås. Du kan till och med göra ett spel för att hjälpa barn att förstå vad en kopp eller ett uns verkligen är genom att låta dem hjälpa dig att mäta det vid måltiderna.

Ett av de bästa sätten att kontrollera utgifterna och undvika impulsköp är att göra en lista över de saker som behövs. När du redan har planerat dina menyer är resten enkelt. Några användbara tips för att göra en inköpslista följer:

  • Håll en löpande lista och notera objekt när ditt utbud blir lågt.
  • Se över recepten du planerar att använda. Se till att du har de nödvändiga ingredienserna.
  • Kontrollera om det finns mat i skåpen, kylskåpet och frysen. Finns det basvaror - mjöl, socker, kaffe, salt, ris - som bör läggas till i listan?
  • Om lagringsutrymme tillåter, fyll på försäljningsartiklar som används regelbundet.
  • Organisera din lista enligt butikens layout. Detta sparar tid och minskar frestelsen att köpa mat som inte finns på din lista. Denna metod är särskilt användbar i större stormarknader eller lagerbutiker där backtracking är tidskrävande.

Om du upptäcker att du ständigt överskrider din matutgiftsplan, utvärdera dina menyer och inköpslista för sätt att sänka kostnaderna:

  • Servera billiga huvudrätter.
  • Ersätt lägre kostnader eller livsmedel som säljs för planerade livsmedel på din lista.
  • Om underhållande tar för mycket av dina livsmedelspengar, förenkla maten du serverar.
  • Understruk de artiklar på din inköpslista som är grundläggande för familjens kost och köp dessa livsmedel först. Inkludera andra saker som din matutgiftsplan tillåter.

För uppdaterad information om sparsamma utgiftsplaner, gå till USDA Food Plans.

För en lista över livsmedel att ha till hands vid nödsituationer, se Förbereda en 2-veckors nödmat.

När planeringen är klar är du nu redo att handla. Men var ska du handla mat? Det finns flera alternativ i de flesta befolkade områden att välja mellan-stormarknader, lagerbutiker, närbutiker, jordbruksmarknader och kooperativ.

Matpriser är naturligtvis en av de viktigaste faktorerna för att avgöra var du ska handla. Utan krusiduller och lagerbutiker kan vara billigare eftersom kostnaden för att göra affärer är lägre. Många shoppare som bor på landsbygden hittar en resa en gång i månaden till en lagerbutik som sparar på mat som lagras bra och på hushållsartiklar som inte är livsmedel.

Närbutiker tar nästan alltid ut högre priser på mat, med eventuellt undantag för mejeriprodukter och läsk. Jordbruksmarknader och kooperativ har hjälpt många familjer att minska sina matkostnader. Urvalet av produkter kan vara mer begränsat än i de flesta stormarknader, men priserna är vanligtvis lägre.

Vanligtvis är det mer effektivt att handla i en butik i närheten som har rimliga priser. Att handla i flera butiker varje vecka bara för att hämta erbjudanden slösar bort tid och energi. Kom ihåg att ju oftare du handlar eller fler butiker du handlar i, desto mer sannolikt är det att du köper mer mat än du behöver. Ät innan du handlar - allt "ser bra ut" när du är hungrig. Och, om möjligt, försök att handla när butiken inte är för trång. Tänk på följande shopping tips så att du kan bli en skicklig shoppare och få mer för pengarna:

  • Handla ensam när det är möjligt. När familjemedlemmar är med brukar du köpa mer.
  • Känn de vanliga priserna på artiklar du vanligtvis köper. På så sätt kommer du att känna igen när en annonserad special är verkligen ett fynd. Om du handlar i butiker där enskilda artiklar inte har prislappar kopplade till dem kanske du vill skriva priset på varje paket när du kommer hem eller på inköpslistan för att hjälpa dig komma ihåg ett bra pris.
  • Var uppmärksam på oannonserade specialerbjudanden i butiken. Dessa kan spara pengar. Tänk på att inte alla artiklar som visas i slutet av gångarna nödvändigtvis är till salu.
  • Jämför nationella varumärken och butiksvarumärken. Butiksvarumärken kan bäst identifieras med sin enkla, enkla förpackning. Dessa produkter är vanligtvis billigare. Läs etiketterna noggrant för att vara säker på att näringsinnehållet är jämförbart. Du kan hitta en skillnad i kvalitet och utseende.
  • Dra fördel av enhetspriser. Enhetspriset är måttet per enhet (antalet cent per uns eller per gram) och läggs vanligtvis på hyllan nedanför produkten. Om en butik tillhandahåller denna information kan du använda den för att ta reda på om 12-uns burk med gräddad majs är ett bättre köp än 7-uns burk. För att räkna ut enhetspriser på egen hand, dela priset på behållaren med antalet uns den innehåller.
  • Be om en regnskontroll. Om en speciellt prissatt vara är slutsåld, be om en regnskontroll. Det låter dig köpa varan till försäljningspriset vid ett senare tillfälle.
  • Läs etiketter. Matetiketter listar ingredienserna och värdefull näringsinformation, vilket är till hjälp för att bedöma näringskvaliteten hos ett livsmedel.
  • Köp endast belopp som du kan lagra och använda. De stora paketen kan vara billigare, men de är inte ett fynd om du inte kan använda dem innan de blir inaktuella eller bortskämda.
  • Var uppmärksam vid kassan. Se till att kassören eller skannern ringer rätt pris.

När din shopping är klar

För att förhindra att mat förstörs, gå direkt hem efter matinköp så att lättfördärlig mat kan kylas eller förvaras fryst. Varma temperaturer är den främsta orsaken till att mat förstörs, så kyl eller frys ned alla lättfördärvliga livsmedel direkt efter shopping. På varma dagar kanske du vill ha en stor picknickkylare i bagageutrymmet för att placera frysta och kalla livsmedel tills du kommer hem.

När du kommer hem från affären, jämför ditt registerkvitto med ditt matkostnadsmål. Kontrollera sedan dina inköp noggrant och kritiskt. Är de ekonomiska jämfört med andra val du kan ha gjort? Köpte du några livsmedel som inte fanns på din lista? Kan dessa tillägg vara motiverade som viktiga för att tillgodose matbehov, vara sanna fynd eller ge en värdefull smakupplevelse?

Att hantera matdollar klokt innebär att du planerar före och under din inköp. Vissa kunskaper om kost, plus noggrann måltidsplanering, skicklig shopping, korrekt matförvaring, hantering och förberedelse hjälper dig att servera tillfredsställande måltider samtidigt som du ligger inom din matbudget.

Boelter, L. (2006). Hantera mellan jobb: Bestäm vilka räkningar som ska betalas först. Madison, WI: Division of Cooperative Extension vid University of Wisconsin-Extension.

Danes, S.M. & amp Stumme, P. (2014). Anpassning till plötsligt minskad inkomst. St. Paul, MN: University of Minnesota Extension.


Sträcker ut din matdollar

Matbutik kan vara en riktig utmaning, särskilt om du har en begränsad budget. Eftersom mat är en kontrollerbar kostnad kan det vara ett mål för minskade utgifter när pengarna är trånga. Du kan fortfarande servera måltider som är aptitretande, lätta att förbereda och näringsrika genom att planera i förväg och hantera dina pengar.

Matinköp börjar hemma

De flesta av oss kan ändra våra matvanor på sätt som får varje matdollar att gå längre och ändå förbättra näringen. Innan du ger dig iväg till stormarknaden är det viktigt att "göra dina läxor". Ta dig tid att granska tidningsannonser, planera måltider och göra en inköpslista. Genom att göra det är det mer troligt att du hittar de bästa köpen, undviker impulsköp och eliminerar extra resor för bortglömda föremål. Den extra gasen skapar också mer kostnad.

Var en smart shopper och få mer för pengarna genom att i förväg bestämma vilken mat du ska servera till måltider och snacks. När du planerar dina menyer, följ dessa viktiga steg:

  • Kontrollera tidningsannonser för specialförsäljning. Jämför annonserade priser bland butiker för att hitta var du kan spara mest på hela din inköpslista. Köp bara det du kan använda och jämför priserna med de som finns i andra annonser. Var säker på att de objekt du väljer är saker du behöver och kommer att använda. Impulsivt köp kan spränga din budget. Även till specialpriser och med återbetalningar eller kuponger kanske vissa livsmedel inte ligger inom din budget.
  • Klippkuponger. Du kan spara pengar om varan är en som du normalt skulle köpa och om varan är billigare än liknande märken. De flesta cents-off kuponger som erbjuds av butiker eller tillverkare är för de dyrare, mycket bearbetade livsmedel eller för livsmedel i rikligt utbud. Men att använda kuponger för kaffe, färdigmat, spannmål, mjöl och mjölblandningsprodukter kan spara cirka 10 procent i de flesta livsmedelsbudgetar. Använd inte en kupong för att motivera att köpa mat som din familj inte behöver eller som kostar mer än ett butiksmärke, även med kupongbesparingar.
  • Lär dig att planera näringsrika måltider och snacks medMyPlate. Hälsosam mat ger dig mer värde för din dollar.
  • Dra nytta av säsongserbjudanden. Livsmedel, särskilt färsk frukt och grönsaker, är i allmänhet billigare när de är stora.
  • Tänk på matpreferenser. När du serverar populära livsmedel som familjemedlemmar tycker om, ökar du ätglädje och undviker slöseri. Gör en samling ekonomiska, näringsrika recept som din familj gillar och servera dem ofta.
  • Tänk aptit överklagande. Eftersom vi äter med ögonen, planera måltider med livsmedel med kontrasterande färger, texturer, smaker, storlekar och former.
  • Planera användning av rester. De kan användas i grytor, soppor, till mellanmål och i matlådor.

Om det finns matsvinn i ditt hushåll, fråga dig själv varför. Köper du mat i rätt mängd? Är maten nekad eller lämnas på tallriken? Är portioner för stora? Är maten lagad ordentligt? Uppmuntra familjemedlemmar att hjälpa till med menyplanering och matlagning. Du kommer att få hjälp att fatta beslut som påverkar hela familjens matglädje och öka känslan av samhörighet och samarbete.

Äter hälsosamma mängder mat varje dag

Att sträcka ut din matdollar handlar om mer än att jämföra priser i mataffären. Det handlar om att äta hälsosam mängd olika livsmedel varje dag. MyPlate -webbplatsen identifierar de rekommenderade dagliga intagen baserat på ditt kön och din ålder av olika matkategorier. De rekommenderade mängderna mäts i koppar, uns och gram.

I allmänhet är de dagliga rekommendationerna 2 1/2 koppar grönsaker, 2 koppar frukt, 6 till 8 gram spannmål som bröd och pasta, 5 1/2 till 6 uns protein som kött och baljväxter och 2 1 /2 till 3 koppar mejeriprodukter per dag. Exempel på 1 uns spannmål är 1 skiva bröd, 1 kopp spannmål eller 1/2 kopp ris eller pasta.

Ha dessa belopp i åtanke när du fattar beslut om vad dina familjemedlemmar äter både till måltider och till mellanmål. Om du gör det kan du få ut det mesta av dina matdollar. Diskutera dessa belopp med både vuxna och barn inom familjen. På så sätt kan större engagemang för alla uppnås. Du kan till och med göra ett spel för att hjälpa barn att förstå vad en kopp eller ett uns verkligen är genom att låta dem hjälpa dig att mäta det vid måltiderna.

Ett av de bästa sätten att kontrollera utgifterna och undvika impulsköp är att göra en lista över de saker som behövs. När du redan har planerat dina menyer är resten enkelt. Några användbara tips för att göra en inköpslista följer:

  • Håll en löpande lista och notera objekt när ditt utbud blir lågt.
  • Se över recepten du planerar att använda. Se till att du har de nödvändiga ingredienserna.
  • Kontrollera om det finns mat i skåpen, kylskåpet och frysen.Finns det basvaror - mjöl, socker, kaffe, salt, ris - som bör läggas till i listan?
  • Om lagringsutrymme tillåter, fyll på försäljningsartiklar som används regelbundet.
  • Organisera din lista enligt butikens layout. Detta sparar tid och minskar frestelsen att köpa mat som inte finns på din lista. Denna metod är särskilt användbar i större stormarknader eller lagerbutiker där backtracking är tidskrävande.

Om du upptäcker att du ständigt överskrider din matutgiftsplan, utvärdera dina menyer och inköpslista för sätt att sänka kostnaderna:

  • Servera billiga huvudrätter.
  • Ersätt lägre kostnader eller livsmedel som säljs för planerade livsmedel på din lista.
  • Om underhållande tar för mycket av dina livsmedelspengar, förenkla maten du serverar.
  • Understruk de artiklar på din inköpslista som är grundläggande för familjens kost och köp dessa livsmedel först. Inkludera andra saker som din matutgiftsplan tillåter.

För uppdaterad information om sparsamma utgiftsplaner, gå till USDA Food Plans.

För en lista över livsmedel att ha till hands vid nödsituationer, se Förbereda en 2-veckors nödmat.

När planeringen är klar är du nu redo att handla. Men var ska du handla mat? Det finns flera alternativ i de flesta befolkade områden att välja mellan-stormarknader, lagerbutiker, närbutiker, jordbruksmarknader och kooperativ.

Matpriser är naturligtvis en av de viktigaste faktorerna för att avgöra var du ska handla. Utan krusiduller och lagerbutiker kan vara billigare eftersom kostnaden för att göra affärer är lägre. Många shoppare som bor på landsbygden hittar en resa en gång i månaden till en lagerbutik som sparar på mat som lagras bra och på hushållsartiklar som inte är livsmedel.

Närbutiker tar nästan alltid ut högre priser på mat, med eventuellt undantag för mejeriprodukter och läsk. Jordbruksmarknader och kooperativ har hjälpt många familjer att minska sina matkostnader. Urvalet av produkter kan vara mer begränsat än i de flesta stormarknader, men priserna är vanligtvis lägre.

Vanligtvis är det mer effektivt att handla i en butik i närheten som har rimliga priser. Att handla i flera butiker varje vecka bara för att hämta erbjudanden slösar bort tid och energi. Kom ihåg att ju oftare du handlar eller fler butiker du handlar i, desto mer sannolikt är det att du köper mer mat än du behöver. Ät innan du handlar - allt "ser bra ut" när du är hungrig. Och, om möjligt, försök att handla när butiken inte är för trång. Tänk på följande shopping tips så att du kan bli en skicklig shoppare och få mer för pengarna:

  • Handla ensam när det är möjligt. När familjemedlemmar är med brukar du köpa mer.
  • Känn de vanliga priserna på artiklar du vanligtvis köper. På så sätt kommer du att känna igen när en annonserad special är verkligen ett fynd. Om du handlar i butiker där enskilda artiklar inte har prislappar kopplade till dem kanske du vill skriva priset på varje paket när du kommer hem eller på inköpslistan för att hjälpa dig komma ihåg ett bra pris.
  • Var uppmärksam på oannonserade specialerbjudanden i butiken. Dessa kan spara pengar. Tänk på att inte alla artiklar som visas i slutet av gångarna nödvändigtvis är till salu.
  • Jämför nationella varumärken och butiksvarumärken. Butiksvarumärken kan bäst identifieras med sin enkla, enkla förpackning. Dessa produkter är vanligtvis billigare. Läs etiketterna noggrant för att vara säker på att näringsinnehållet är jämförbart. Du kan hitta en skillnad i kvalitet och utseende.
  • Dra fördel av enhetspriser. Enhetspriset är måttet per enhet (antalet cent per uns eller per gram) och läggs vanligtvis på hyllan nedanför produkten. Om en butik tillhandahåller denna information kan du använda den för att ta reda på om 12-uns burk med gräddad majs är ett bättre köp än 7-uns burk. För att räkna ut enhetspriser på egen hand, dela priset på behållaren med antalet uns den innehåller.
  • Be om en regnskontroll. Om en speciellt prissatt vara är slutsåld, be om en regnskontroll. Det låter dig köpa varan till försäljningspriset vid ett senare tillfälle.
  • Läs etiketter. Matetiketter listar ingredienserna och värdefull näringsinformation, vilket är till hjälp för att bedöma näringskvaliteten hos ett livsmedel.
  • Köp endast belopp som du kan lagra och använda. De stora paketen kan vara billigare, men de är inte ett fynd om du inte kan använda dem innan de blir inaktuella eller bortskämda.
  • Var uppmärksam vid kassan. Se till att kassören eller skannern ringer rätt pris.

När din shopping är klar

För att förhindra att mat förstörs, gå direkt hem efter matinköp så att lättfördärlig mat kan kylas eller förvaras fryst. Varma temperaturer är den främsta orsaken till att mat förstörs, så kyl eller frys ned alla lättfördärvliga livsmedel direkt efter shopping. På varma dagar kanske du vill ha en stor picknickkylare i bagageutrymmet för att placera frysta och kalla livsmedel tills du kommer hem.

När du kommer hem från affären, jämför ditt registerkvitto med ditt matkostnadsmål. Kontrollera sedan dina inköp noggrant och kritiskt. Är de ekonomiska jämfört med andra val du kan ha gjort? Köpte du några livsmedel som inte fanns på din lista? Kan dessa tillägg vara motiverade som viktiga för att tillgodose matbehov, vara sanna fynd eller ge en värdefull smakupplevelse?

Att hantera matdollar klokt innebär att du planerar före och under din inköp. Vissa kunskaper om kost, plus noggrann måltidsplanering, skicklig shopping, korrekt matförvaring, hantering och förberedelse hjälper dig att servera tillfredsställande måltider samtidigt som du ligger inom din matbudget.

Boelter, L. (2006). Hantera mellan jobb: Bestäm vilka räkningar som ska betalas först. Madison, WI: Division of Cooperative Extension vid University of Wisconsin-Extension.

Danes, S.M. & amp Stumme, P. (2014). Anpassning till plötsligt minskad inkomst. St. Paul, MN: University of Minnesota Extension.


Sträcker ut din matdollar

Matbutik kan vara en riktig utmaning, särskilt om du har en begränsad budget. Eftersom mat är en kontrollerbar kostnad kan det vara ett mål för minskade utgifter när pengarna är trånga. Du kan fortfarande servera måltider som är aptitretande, lätta att förbereda och näringsrika genom att planera i förväg och hantera dina pengar.

Matinköp börjar hemma

De flesta av oss kan ändra våra matvanor på sätt som får varje matdollar att gå längre och ändå förbättra näringen. Innan du ger dig iväg till stormarknaden är det viktigt att "göra dina läxor". Ta dig tid att granska tidningsannonser, planera måltider och göra en inköpslista. Genom att göra det är det mer troligt att du hittar de bästa köpen, undviker impulsköp och eliminerar extra resor för bortglömda föremål. Den extra gasen skapar också mer kostnad.

Var en smart shopper och få mer för pengarna genom att i förväg bestämma vilken mat du ska servera till måltider och snacks. När du planerar dina menyer, följ dessa viktiga steg:

  • Kontrollera tidningsannonser för specialförsäljning. Jämför annonserade priser bland butiker för att hitta var du kan spara mest på hela din inköpslista. Köp bara det du kan använda och jämför priserna med de som finns i andra annonser. Var säker på att de objekt du väljer är saker du behöver och kommer att använda. Impulsivt köp kan spränga din budget. Även till specialpriser och med återbetalningar eller kuponger kanske vissa livsmedel inte ligger inom din budget.
  • Klippkuponger. Du kan spara pengar om varan är en som du normalt skulle köpa och om varan är billigare än liknande märken. De flesta cents-off kuponger som erbjuds av butiker eller tillverkare är för de dyrare, mycket bearbetade livsmedel eller för livsmedel i rikligt utbud. Men att använda kuponger för kaffe, färdigmat, spannmål, mjöl och mjölblandningsprodukter kan spara cirka 10 procent i de flesta livsmedelsbudgetar. Använd inte en kupong för att motivera att köpa mat som din familj inte behöver eller som kostar mer än ett butiksmärke, även med kupongbesparingar.
  • Lär dig att planera näringsrika måltider och snacks medMyPlate. Hälsosam mat ger dig mer värde för din dollar.
  • Dra nytta av säsongserbjudanden. Livsmedel, särskilt färsk frukt och grönsaker, är i allmänhet billigare när de är stora.
  • Tänk på matpreferenser. När du serverar populära livsmedel som familjemedlemmar tycker om, ökar du ätglädje och undviker slöseri. Gör en samling ekonomiska, näringsrika recept som din familj gillar och servera dem ofta.
  • Tänk aptit överklagande. Eftersom vi äter med ögonen, planera måltider med livsmedel med kontrasterande färger, texturer, smaker, storlekar och former.
  • Planera användning av rester. De kan användas i grytor, soppor, till mellanmål och i matlådor.

Om det finns matsvinn i ditt hushåll, fråga dig själv varför. Köper du mat i rätt mängd? Är maten nekad eller lämnas på tallriken? Är portioner för stora? Är maten lagad ordentligt? Uppmuntra familjemedlemmar att hjälpa till med menyplanering och matlagning. Du kommer att få hjälp att fatta beslut som påverkar hela familjens matglädje och öka känslan av samhörighet och samarbete.

Äter hälsosamma mängder mat varje dag

Att sträcka ut din matdollar handlar om mer än att jämföra priser i mataffären. Det handlar om att äta hälsosam mängd olika livsmedel varje dag. MyPlate -webbplatsen identifierar de rekommenderade dagliga intagen baserat på ditt kön och din ålder av olika matkategorier. De rekommenderade mängderna mäts i koppar, uns och gram.

I allmänhet är de dagliga rekommendationerna 2 1/2 koppar grönsaker, 2 koppar frukt, 6 till 8 gram spannmål som bröd och pasta, 5 1/2 till 6 uns protein som kött och baljväxter och 2 1 /2 till 3 koppar mejeriprodukter per dag. Exempel på 1 uns spannmål är 1 skiva bröd, 1 kopp spannmål eller 1/2 kopp ris eller pasta.

Ha dessa belopp i åtanke när du fattar beslut om vad dina familjemedlemmar äter både till måltider och till mellanmål. Om du gör det kan du få ut det mesta av dina matdollar. Diskutera dessa belopp med både vuxna och barn inom familjen. På så sätt kan större engagemang för alla uppnås. Du kan till och med göra ett spel för att hjälpa barn att förstå vad en kopp eller ett uns verkligen är genom att låta dem hjälpa dig att mäta det vid måltiderna.

Ett av de bästa sätten att kontrollera utgifterna och undvika impulsköp är att göra en lista över de saker som behövs. När du redan har planerat dina menyer är resten enkelt. Några användbara tips för att göra en inköpslista följer:

  • Håll en löpande lista och notera objekt när ditt utbud blir lågt.
  • Se över recepten du planerar att använda. Se till att du har de nödvändiga ingredienserna.
  • Kontrollera om det finns mat i skåpen, kylskåpet och frysen. Finns det basvaror - mjöl, socker, kaffe, salt, ris - som bör läggas till i listan?
  • Om lagringsutrymme tillåter, fyll på försäljningsartiklar som används regelbundet.
  • Organisera din lista enligt butikens layout. Detta sparar tid och minskar frestelsen att köpa mat som inte finns på din lista. Denna metod är särskilt användbar i större stormarknader eller lagerbutiker där backtracking är tidskrävande.

Om du upptäcker att du ständigt överskrider din matutgiftsplan, utvärdera dina menyer och inköpslista för sätt att sänka kostnaderna:

  • Servera billiga huvudrätter.
  • Ersätt lägre kostnader eller livsmedel som säljs för planerade livsmedel på din lista.
  • Om underhållande tar för mycket av dina livsmedelspengar, förenkla maten du serverar.
  • Understruk de artiklar på din inköpslista som är grundläggande för familjens kost och köp dessa livsmedel först. Inkludera andra saker som din matutgiftsplan tillåter.

För uppdaterad information om sparsamma utgiftsplaner, gå till USDA Food Plans.

För en lista över livsmedel att ha till hands vid nödsituationer, se Förbereda en 2-veckors nödmat.

När planeringen är klar är du nu redo att handla. Men var ska du handla mat? Det finns flera alternativ i de flesta befolkade områden att välja mellan-stormarknader, lagerbutiker, närbutiker, jordbruksmarknader och kooperativ.

Matpriser är naturligtvis en av de viktigaste faktorerna för att avgöra var du ska handla. Utan krusiduller och lagerbutiker kan vara billigare eftersom kostnaden för att göra affärer är lägre. Många shoppare som bor på landsbygden hittar en resa en gång i månaden till en lagerbutik som sparar på mat som lagras bra och på hushållsartiklar som inte är livsmedel.

Närbutiker tar nästan alltid ut högre priser på mat, med eventuellt undantag för mejeriprodukter och läsk. Jordbruksmarknader och kooperativ har hjälpt många familjer att minska sina matkostnader. Urvalet av produkter kan vara mer begränsat än i de flesta stormarknader, men priserna är vanligtvis lägre.

Vanligtvis är det mer effektivt att handla i en butik i närheten som har rimliga priser. Att handla i flera butiker varje vecka bara för att hämta erbjudanden slösar bort tid och energi. Kom ihåg att ju oftare du handlar eller fler butiker du handlar i, desto mer sannolikt är det att du köper mer mat än du behöver. Ät innan du handlar - allt "ser bra ut" när du är hungrig. Och, om möjligt, försök att handla när butiken inte är för trång. Tänk på följande shopping tips så att du kan bli en skicklig shoppare och få mer för pengarna:

  • Handla ensam när det är möjligt. När familjemedlemmar är med brukar du köpa mer.
  • Känn de vanliga priserna på artiklar du vanligtvis köper. På så sätt kommer du att känna igen när en annonserad special är verkligen ett fynd. Om du handlar i butiker där enskilda artiklar inte har prislappar kopplade till dem kanske du vill skriva priset på varje paket när du kommer hem eller på inköpslistan för att hjälpa dig komma ihåg ett bra pris.
  • Var uppmärksam på oannonserade specialerbjudanden i butiken. Dessa kan spara pengar. Tänk på att inte alla artiklar som visas i slutet av gångarna nödvändigtvis är till salu.
  • Jämför nationella varumärken och butiksvarumärken. Butiksvarumärken kan bäst identifieras med sin enkla, enkla förpackning. Dessa produkter är vanligtvis billigare. Läs etiketterna noggrant för att vara säker på att näringsinnehållet är jämförbart. Du kan hitta en skillnad i kvalitet och utseende.
  • Dra fördel av enhetspriser. Enhetspriset är måttet per enhet (antalet cent per uns eller per gram) och läggs vanligtvis på hyllan nedanför produkten. Om en butik tillhandahåller denna information kan du använda den för att ta reda på om 12-uns burk med gräddad majs är ett bättre köp än 7-uns burk. För att räkna ut enhetspriser på egen hand, dela priset på behållaren med antalet uns den innehåller.
  • Be om en regnskontroll. Om en speciellt prissatt vara är slutsåld, be om en regnskontroll. Det låter dig köpa varan till försäljningspriset vid ett senare tillfälle.
  • Läs etiketter. Matetiketter listar ingredienserna och värdefull näringsinformation, vilket är till hjälp för att bedöma näringskvaliteten hos ett livsmedel.
  • Köp endast belopp som du kan lagra och använda. De stora paketen kan vara billigare, men de är inte ett fynd om du inte kan använda dem innan de blir inaktuella eller bortskämda.
  • Var uppmärksam vid kassan. Se till att kassören eller skannern ringer rätt pris.

När din shopping är klar

För att förhindra att mat förstörs, gå direkt hem efter matinköp så att lättfördärlig mat kan kylas eller förvaras fryst. Varma temperaturer är den främsta orsaken till att mat förstörs, så kyl eller frys ned alla lättfördärvliga livsmedel direkt efter shopping. På varma dagar kanske du vill ha en stor picknickkylare i bagageutrymmet för att placera frysta och kalla livsmedel tills du kommer hem.

När du kommer hem från affären, jämför ditt registerkvitto med ditt matkostnadsmål. Kontrollera sedan dina inköp noggrant och kritiskt. Är de ekonomiska jämfört med andra val du kan ha gjort? Köpte du några livsmedel som inte fanns på din lista? Kan dessa tillägg vara motiverade som viktiga för att tillgodose matbehov, vara sanna fynd eller ge en värdefull smakupplevelse?

Att hantera matdollar klokt innebär att du planerar före och under din inköp. Vissa kunskaper om kost, plus noggrann måltidsplanering, skicklig shopping, korrekt matförvaring, hantering och förberedelse hjälper dig att servera tillfredsställande måltider samtidigt som du ligger inom din matbudget.

Boelter, L. (2006). Hantera mellan jobb: Bestäm vilka räkningar som ska betalas först. Madison, WI: Division of Cooperative Extension vid University of Wisconsin-Extension.

Danes, S.M. & amp Stumme, P. (2014). Anpassning till plötsligt minskad inkomst. St. Paul, MN: University of Minnesota Extension.


Sträcker ut din matdollar

Matbutik kan vara en riktig utmaning, särskilt om du har en begränsad budget. Eftersom mat är en kontrollerbar kostnad kan det vara ett mål för minskade utgifter när pengarna är trånga. Du kan fortfarande servera måltider som är aptitretande, lätta att förbereda och näringsrika genom att planera i förväg och hantera dina pengar.

Matinköp börjar hemma

De flesta av oss kan ändra våra matvanor på sätt som får varje matdollar att gå längre och ändå förbättra näringen. Innan du ger dig iväg till stormarknaden är det viktigt att "göra dina läxor". Ta dig tid att granska tidningsannonser, planera måltider och göra en inköpslista. Genom att göra det är det mer troligt att du hittar de bästa köpen, undviker impulsköp och eliminerar extra resor för bortglömda föremål. Den extra gasen skapar också mer kostnad.

Var en smart shopper och få mer för pengarna genom att i förväg bestämma vilken mat du ska servera till måltider och snacks. När du planerar dina menyer, följ dessa viktiga steg:

  • Kontrollera tidningsannonser för specialförsäljning. Jämför annonserade priser bland butiker för att hitta var du kan spara mest på hela din inköpslista. Köp bara det du kan använda och jämför priserna med de som finns i andra annonser. Var säker på att de objekt du väljer är saker du behöver och kommer att använda. Impulsivt köp kan spränga din budget. Även till specialpriser och med återbetalningar eller kuponger kanske vissa livsmedel inte ligger inom din budget.
  • Klippkuponger. Du kan spara pengar om varan är en som du normalt skulle köpa och om varan är billigare än liknande märken. De flesta cents-off kuponger som erbjuds av butiker eller tillverkare är för de dyrare, mycket bearbetade livsmedel eller för livsmedel i rikligt utbud. Men att använda kuponger för kaffe, färdigmat, spannmål, mjöl och mjölblandningsprodukter kan spara cirka 10 procent i de flesta livsmedelsbudgetar. Använd inte en kupong för att motivera att köpa mat som din familj inte behöver eller som kostar mer än ett butiksmärke, även med kupongbesparingar.
  • Lär dig att planera näringsrika måltider och snacks medMyPlate. Hälsosam mat ger dig mer värde för din dollar.
  • Dra nytta av säsongserbjudanden. Livsmedel, särskilt färsk frukt och grönsaker, är i allmänhet billigare när de är stora.
  • Tänk på matpreferenser. När du serverar populära livsmedel som familjemedlemmar tycker om, ökar du ätglädje och undviker slöseri. Gör en samling ekonomiska, näringsrika recept som din familj gillar och servera dem ofta.
  • Tänk aptit överklagande. Eftersom vi äter med ögonen, planera måltider med livsmedel med kontrasterande färger, texturer, smaker, storlekar och former.
  • Planera användning av rester. De kan användas i grytor, soppor, till mellanmål och i matlådor.

Om det finns matsvinn i ditt hushåll, fråga dig själv varför. Köper du mat i rätt mängd? Är maten nekad eller lämnas på tallriken? Är portioner för stora? Är maten lagad ordentligt? Uppmuntra familjemedlemmar att hjälpa till med menyplanering och matlagning. Du kommer att få hjälp att fatta beslut som påverkar hela familjens matglädje och öka känslan av samhörighet och samarbete.

Äter hälsosamma mängder mat varje dag

Att sträcka ut din matdollar handlar om mer än att jämföra priser i mataffären. Det handlar om att äta hälsosam mängd olika livsmedel varje dag. MyPlate -webbplatsen identifierar de rekommenderade dagliga intagen baserat på ditt kön och din ålder av olika matkategorier. De rekommenderade mängderna mäts i koppar, uns och gram.

I allmänhet är de dagliga rekommendationerna 2 1/2 koppar grönsaker, 2 koppar frukt, 6 till 8 gram spannmål som bröd och pasta, 5 1/2 till 6 uns protein som kött och baljväxter och 2 1 /2 till 3 koppar mejeriprodukter per dag. Exempel på 1 uns spannmål är 1 skiva bröd, 1 kopp spannmål eller 1/2 kopp ris eller pasta.

Ha dessa belopp i åtanke när du fattar beslut om vad dina familjemedlemmar äter både till måltider och till mellanmål. Om du gör det kan du få ut det mesta av dina matdollar. Diskutera dessa belopp med både vuxna och barn inom familjen. På så sätt kan större engagemang för alla uppnås. Du kan till och med göra ett spel för att hjälpa barn att förstå vad en kopp eller ett uns verkligen är genom att låta dem hjälpa dig att mäta det vid måltiderna.

Ett av de bästa sätten att kontrollera utgifterna och undvika impulsköp är att göra en lista över de saker som behövs. När du redan har planerat dina menyer är resten enkelt. Några användbara tips för att göra en inköpslista följer:

  • Håll en löpande lista och notera objekt när ditt utbud blir lågt.
  • Se över recepten du planerar att använda. Se till att du har de nödvändiga ingredienserna.
  • Kontrollera om det finns mat i skåpen, kylskåpet och frysen. Finns det basvaror - mjöl, socker, kaffe, salt, ris - som bör läggas till i listan?
  • Om lagringsutrymme tillåter, fyll på försäljningsartiklar som används regelbundet.
  • Organisera din lista enligt butikens layout. Detta sparar tid och minskar frestelsen att köpa mat som inte finns på din lista. Denna metod är särskilt användbar i större stormarknader eller lagerbutiker där backtracking är tidskrävande.

Om du upptäcker att du ständigt överskrider din matutgiftsplan, utvärdera dina menyer och inköpslista för sätt att sänka kostnaderna:

  • Servera billiga huvudrätter.
  • Ersätt lägre kostnader eller livsmedel som säljs för planerade livsmedel på din lista.
  • Om underhållande tar för mycket av dina livsmedelspengar, förenkla maten du serverar.
  • Understruk de artiklar på din inköpslista som är grundläggande för familjens kost och köp dessa livsmedel först. Inkludera andra saker som din matutgiftsplan tillåter.

För uppdaterad information om sparsamma utgiftsplaner, gå till USDA Food Plans.

För en lista över livsmedel att ha till hands vid nödsituationer, se Förbereda en 2-veckors nödmat.

När planeringen är klar är du nu redo att handla. Men var ska du handla mat? Det finns flera alternativ i de flesta befolkade områden att välja mellan-stormarknader, lagerbutiker, närbutiker, jordbruksmarknader och kooperativ.

Matpriser är naturligtvis en av de viktigaste faktorerna för att avgöra var du ska handla. Utan krusiduller och lagerbutiker kan vara billigare eftersom kostnaden för att göra affärer är lägre. Många shoppare som bor på landsbygden hittar en resa en gång i månaden till en lagerbutik som sparar på mat som lagras bra och på hushållsartiklar som inte är livsmedel.

Närbutiker tar nästan alltid ut högre priser på mat, med eventuellt undantag för mejeriprodukter och läsk. Jordbruksmarknader och kooperativ har hjälpt många familjer att minska sina matkostnader. Urvalet av produkter kan vara mer begränsat än i de flesta stormarknader, men priserna är vanligtvis lägre.

Vanligtvis är det mer effektivt att handla i en butik i närheten som har rimliga priser. Att handla i flera butiker varje vecka bara för att hämta erbjudanden slösar bort tid och energi. Kom ihåg att ju oftare du handlar eller fler butiker du handlar i, desto mer sannolikt är det att du köper mer mat än du behöver. Ät innan du handlar - allt "ser bra ut" när du är hungrig. Och, om möjligt, försök att handla när butiken inte är för trång. Tänk på följande shopping tips så att du kan bli en skicklig shoppare och få mer för pengarna:

  • Handla ensam när det är möjligt. När familjemedlemmar är med brukar du köpa mer.
  • Känn de vanliga priserna på artiklar du vanligtvis köper. På så sätt kommer du att känna igen när en annonserad special är verkligen ett fynd. Om du handlar i butiker där enskilda artiklar inte har prislappar kopplade till dem kanske du vill skriva priset på varje paket när du kommer hem eller på inköpslistan för att hjälpa dig komma ihåg ett bra pris.
  • Var uppmärksam på oannonserade specialerbjudanden i butiken. Dessa kan spara pengar. Tänk på att inte alla artiklar som visas i slutet av gångarna nödvändigtvis är till salu.
  • Jämför nationella varumärken och butiksvarumärken. Butiksvarumärken kan bäst identifieras med sin enkla, enkla förpackning. Dessa produkter är vanligtvis billigare. Läs etiketterna noggrant för att vara säker på att näringsinnehållet är jämförbart. Du kan hitta en skillnad i kvalitet och utseende.
  • Dra fördel av enhetspriser. Enhetspriset är måttet per enhet (antalet cent per uns eller per gram) och läggs vanligtvis på hyllan nedanför produkten. Om en butik tillhandahåller denna information kan du använda den för att ta reda på om 12-uns burk med gräddad majs är ett bättre köp än 7-uns burk. För att räkna ut enhetspriser på egen hand, dela priset på behållaren med antalet uns den innehåller.
  • Be om en regnskontroll. Om en speciellt prissatt vara är slutsåld, be om en regnskontroll. Det låter dig köpa varan till försäljningspriset vid ett senare tillfälle.
  • Läs etiketter. Matetiketter listar ingredienserna och värdefull näringsinformation, vilket är till hjälp för att bedöma näringskvaliteten hos ett livsmedel.
  • Köp endast belopp som du kan lagra och använda. De stora paketen kan vara billigare, men de är inte ett fynd om du inte kan använda dem innan de blir inaktuella eller bortskämda.
  • Var uppmärksam vid kassan. Se till att kassören eller skannern ringer rätt pris.

När din shopping är klar

För att förhindra att mat förstörs, gå direkt hem efter matinköp så att lättfördärlig mat kan kylas eller förvaras fryst. Varma temperaturer är den främsta orsaken till att mat förstörs, så kyl eller frys ned alla lättfördärvliga livsmedel direkt efter shopping. På varma dagar kanske du vill ha en stor picknickkylare i bagageutrymmet för att placera frysta och kalla livsmedel tills du kommer hem.

När du kommer hem från affären, jämför ditt registerkvitto med ditt matkostnadsmål. Kontrollera sedan dina inköp noggrant och kritiskt. Är de ekonomiska jämfört med andra val du kan ha gjort? Köpte du några livsmedel som inte fanns på din lista? Kan dessa tillägg vara motiverade som viktiga för att tillgodose matbehov, vara sanna fynd eller ge en värdefull smakupplevelse?

Att hantera matdollar klokt innebär att du planerar före och under din inköp. Vissa kunskaper om kost, plus noggrann måltidsplanering, skicklig shopping, korrekt matförvaring, hantering och förberedelse hjälper dig att servera tillfredsställande måltider samtidigt som du ligger inom din matbudget.

Boelter, L. (2006). Hantera mellan jobb: Bestäm vilka räkningar som ska betalas först. Madison, WI: Division of Cooperative Extension vid University of Wisconsin-Extension.

Danes, S.M. & amp Stumme, P. (2014). Anpassning till plötsligt minskad inkomst. St. Paul, MN: University of Minnesota Extension.


Sträcker ut din matdollar

Matbutik kan vara en riktig utmaning, särskilt om du har en begränsad budget. Eftersom mat är en kontrollerbar kostnad kan det vara ett mål för minskade utgifter när pengarna är trånga. Du kan fortfarande servera måltider som är aptitretande, lätta att förbereda och näringsrika genom att planera i förväg och hantera dina pengar.

Matinköp börjar hemma

De flesta av oss kan ändra våra matvanor på sätt som får varje matdollar att gå längre och ändå förbättra näringen. Innan du ger dig iväg till stormarknaden är det viktigt att "göra dina läxor". Ta dig tid att granska tidningsannonser, planera måltider och göra en inköpslista. Genom att göra det är det mer troligt att du hittar de bästa köpen, undviker impulsköp och eliminerar extra resor för bortglömda föremål. Den extra gasen skapar också mer kostnad.

Var en smart shopper och få mer för pengarna genom att i förväg bestämma vilken mat du ska servera till måltider och snacks. När du planerar dina menyer, följ dessa viktiga steg:

  • Kontrollera tidningsannonser för specialförsäljning. Jämför annonserade priser bland butiker för att hitta var du kan spara mest på hela din inköpslista. Köp bara det du kan använda och jämför priserna med de som finns i andra annonser. Var säker på att de objekt du väljer är saker du behöver och kommer att använda. Impulsivt köp kan spränga din budget. Även till specialpriser och med återbetalningar eller kuponger kanske vissa livsmedel inte ligger inom din budget.
  • Klippkuponger. Du kan spara pengar om varan är en som du normalt skulle köpa och om varan är billigare än liknande märken. De flesta cents-off kuponger som erbjuds av butiker eller tillverkare är för de dyrare, mycket bearbetade livsmedel eller för livsmedel i rikligt utbud. Men att använda kuponger för kaffe, färdigmat, spannmål, mjöl och mjölblandningsprodukter kan spara cirka 10 procent i de flesta livsmedelsbudgetar. Använd inte en kupong för att motivera att köpa mat som din familj inte behöver eller som kostar mer än ett butiksmärke, även med kupongbesparingar.
  • Lär dig att planera näringsrika måltider och snacks medMyPlate. Hälsosam mat ger dig mer värde för din dollar.
  • Dra nytta av säsongserbjudanden. Livsmedel, särskilt färsk frukt och grönsaker, är i allmänhet billigare när de är stora.
  • Tänk på matpreferenser. När du serverar populära livsmedel som familjemedlemmar tycker om, ökar du ätglädje och undviker slöseri. Gör en samling ekonomiska, näringsrika recept som din familj gillar och servera dem ofta.
  • Tänk aptit överklagande. Eftersom vi äter med ögonen, planera måltider med livsmedel med kontrasterande färger, texturer, smaker, storlekar och former.
  • Planera användning av rester. De kan användas i grytor, soppor, till mellanmål och i matlådor.

Om det finns matsvinn i ditt hushåll, fråga dig själv varför. Köper du mat i rätt mängd? Är maten nekad eller lämnas på tallriken? Är portioner för stora? Är maten lagad ordentligt? Uppmuntra familjemedlemmar att hjälpa till med menyplanering och matlagning. Du kommer att få hjälp att fatta beslut som påverkar hela familjens matglädje och öka känslan av samhörighet och samarbete.

Äter hälsosamma mängder mat varje dag

Att sträcka ut din matdollar handlar om mer än att jämföra priser i mataffären. Det handlar om att äta hälsosam mängd olika livsmedel varje dag. MyPlate -webbplatsen identifierar de rekommenderade dagliga intagen baserat på ditt kön och din ålder av olika matkategorier. De rekommenderade mängderna mäts i koppar, uns och gram.

I allmänhet är de dagliga rekommendationerna 2 1/2 koppar grönsaker, 2 koppar frukt, 6 till 8 gram spannmål som bröd och pasta, 5 1/2 till 6 uns protein som kött och baljväxter och 2 1 /2 till 3 koppar mejeriprodukter per dag. Exempel på 1 uns spannmål är 1 skiva bröd, 1 kopp spannmål eller 1/2 kopp ris eller pasta.

Ha dessa belopp i åtanke när du fattar beslut om vad dina familjemedlemmar äter både till måltider och till mellanmål. Om du gör det kan du få ut det mesta av dina matdollar. Diskutera dessa belopp med både vuxna och barn inom familjen. På så sätt kan större engagemang för alla uppnås. Du kan till och med göra ett spel för att hjälpa barn att förstå vad en kopp eller ett uns verkligen är genom att låta dem hjälpa dig att mäta det vid måltiderna.

Ett av de bästa sätten att kontrollera utgifterna och undvika impulsköp är att göra en lista över de saker som behövs. När du redan har planerat dina menyer är resten enkelt. Några användbara tips för att göra en inköpslista följer:

  • Håll en löpande lista och notera objekt när ditt utbud blir lågt.
  • Se över recepten du planerar att använda. Se till att du har de nödvändiga ingredienserna.
  • Kontrollera om det finns mat i skåpen, kylskåpet och frysen. Finns det basvaror - mjöl, socker, kaffe, salt, ris - som bör läggas till i listan?
  • Om lagringsutrymme tillåter, fyll på försäljningsartiklar som används regelbundet.
  • Organisera din lista enligt butikens layout. Detta sparar tid och minskar frestelsen att köpa mat som inte finns på din lista. Denna metod är särskilt användbar i större stormarknader eller lagerbutiker där backtracking är tidskrävande.

Om du upptäcker att du ständigt överskrider din matutgiftsplan, utvärdera dina menyer och inköpslista för sätt att sänka kostnaderna:

  • Servera billiga huvudrätter.
  • Ersätt lägre kostnader eller livsmedel som säljs för planerade livsmedel på din lista.
  • Om underhållande tar för mycket av dina livsmedelspengar, förenkla maten du serverar.
  • Understruk de artiklar på din inköpslista som är grundläggande för familjens kost och köp dessa livsmedel först. Inkludera andra saker som din matutgiftsplan tillåter.

För uppdaterad information om sparsamma utgiftsplaner, gå till USDA Food Plans.

För en lista över livsmedel att ha till hands vid nödsituationer, se Förbereda en 2-veckors nödmat.

När planeringen är klar är du nu redo att handla. Men var ska du handla mat? Det finns flera alternativ i de flesta befolkade områden att välja mellan-stormarknader, lagerbutiker, närbutiker, jordbruksmarknader och kooperativ.

Matpriser är naturligtvis en av de viktigaste faktorerna för att avgöra var du ska handla. Utan krusiduller och lagerbutiker kan vara billigare eftersom kostnaden för att göra affärer är lägre. Många shoppare som bor på landsbygden hittar en resa en gång i månaden till en lagerbutik som sparar på mat som lagras bra och på hushållsartiklar som inte är livsmedel.

Närbutiker tar nästan alltid ut högre priser på mat, med eventuellt undantag för mejeriprodukter och läsk. Jordbruksmarknader och kooperativ har hjälpt många familjer att minska sina matkostnader. Urvalet av produkter kan vara mer begränsat än i de flesta stormarknader, men priserna är vanligtvis lägre.

Vanligtvis är det mer effektivt att handla i en butik i närheten som har rimliga priser. Att handla i flera butiker varje vecka bara för att hämta erbjudanden slösar bort tid och energi. Kom ihåg att ju oftare du handlar eller fler butiker du handlar i, desto mer sannolikt är det att du köper mer mat än du behöver. Ät innan du handlar - allt "ser bra ut" när du är hungrig. Och, om möjligt, försök att handla när butiken inte är för trång. Tänk på följande shopping tips så att du kan bli en skicklig shoppare och få mer för pengarna:

  • Handla ensam när det är möjligt. När familjemedlemmar är med brukar du köpa mer.
  • Känn de vanliga priserna på artiklar du vanligtvis köper. På så sätt kommer du att känna igen när en annonserad special är verkligen ett fynd. Om du handlar i butiker där enskilda artiklar inte har prislappar kopplade till dem kanske du vill skriva priset på varje paket när du kommer hem eller på inköpslistan för att hjälpa dig komma ihåg ett bra pris.
  • Var uppmärksam på oannonserade specialerbjudanden i butiken. Dessa kan spara pengar. Tänk på att inte alla artiklar som visas i slutet av gångarna nödvändigtvis är till salu.
  • Jämför nationella varumärken och butiksvarumärken. Butiksvarumärken kan bäst identifieras med sin enkla, enkla förpackning. Dessa produkter är vanligtvis billigare. Läs etiketterna noggrant för att vara säker på att näringsinnehållet är jämförbart. Du kan hitta en skillnad i kvalitet och utseende.
  • Dra fördel av enhetspriser. Enhetspriset är måttet per enhet (antalet cent per uns eller per gram) och läggs vanligtvis på hyllan nedanför produkten. Om en butik tillhandahåller denna information kan du använda den för att ta reda på om 12-uns burk med gräddad majs är ett bättre köp än 7-uns burk. För att räkna ut enhetspriser på egen hand, dela priset på behållaren med antalet uns den innehåller.
  • Be om en regnskontroll. Om en speciellt prissatt vara är slutsåld, be om en regnskontroll. Det låter dig köpa varan till försäljningspriset vid ett senare tillfälle.
  • Läs etiketter. Matetiketter listar ingredienserna och värdefull näringsinformation, vilket är till hjälp för att bedöma näringskvaliteten hos ett livsmedel.
  • Köp endast belopp som du kan lagra och använda. De stora paketen kan vara billigare, men de är inte ett fynd om du inte kan använda dem innan de blir inaktuella eller bortskämda.
  • Var uppmärksam vid kassan. Se till att kassören eller skannern ringer rätt pris.

När din shopping är klar

För att förhindra att mat förstörs, gå direkt hem efter matinköp så att lättfördärlig mat kan kylas eller förvaras fryst. Varma temperaturer är den främsta orsaken till att mat förstörs, så kyl eller frys ned alla lättfördärvliga livsmedel direkt efter shopping. På varma dagar kanske du vill ha en stor picknickkylare i bagageutrymmet för att placera frysta och kalla livsmedel tills du kommer hem.

När du kommer hem från affären, jämför ditt registerkvitto med ditt matkostnadsmål. Kontrollera sedan dina inköp noggrant och kritiskt. Är de ekonomiska jämfört med andra val du kan ha gjort? Köpte du några livsmedel som inte fanns på din lista? Kan dessa tillägg vara motiverade som viktiga för att tillgodose matbehov, vara sanna fynd eller ge en värdefull smakupplevelse?

Att hantera matdollar klokt innebär att du planerar före och under din inköp. Vissa kunskaper om kost, plus noggrann måltidsplanering, skicklig shopping, korrekt matförvaring, hantering och förberedelse hjälper dig att servera tillfredsställande måltider samtidigt som du ligger inom din matbudget.

Boelter, L. (2006). Hantera mellan jobb: Bestäm vilka räkningar som ska betalas först. Madison, WI: Division of Cooperative Extension vid University of Wisconsin-Extension.

Danes, S.M. & amp Stumme, P. (2014). Anpassning till plötsligt minskad inkomst. St. Paul, MN: University of Minnesota Extension.


Sträcker ut din matdollar

Matbutik kan vara en riktig utmaning, särskilt om du har en begränsad budget. Eftersom mat är en kontrollerbar kostnad kan det vara ett mål för minskade utgifter när pengarna är trånga. Du kan fortfarande servera måltider som är aptitretande, lätta att förbereda och näringsrika genom att planera i förväg och hantera dina pengar.

Matinköp börjar hemma

De flesta av oss kan ändra våra matvanor på sätt som får varje matdollar att gå längre och ändå förbättra näringen.Innan du ger dig iväg till stormarknaden är det viktigt att "göra dina läxor". Ta dig tid att granska tidningsannonser, planera måltider och göra en inköpslista. Genom att göra det är det mer troligt att du hittar de bästa köpen, undviker impulsköp och eliminerar extra resor för bortglömda föremål. Den extra gasen skapar också mer kostnad.

Var en smart shopper och få mer för pengarna genom att i förväg bestämma vilken mat du ska servera till måltider och snacks. När du planerar dina menyer, följ dessa viktiga steg:

  • Kontrollera tidningsannonser för specialförsäljning. Jämför annonserade priser bland butiker för att hitta var du kan spara mest på hela din inköpslista. Köp bara det du kan använda och jämför priserna med de som finns i andra annonser. Var säker på att de objekt du väljer är saker du behöver och kommer att använda. Impulsivt köp kan spränga din budget. Även till specialpriser och med återbetalningar eller kuponger kanske vissa livsmedel inte ligger inom din budget.
  • Klippkuponger. Du kan spara pengar om varan är en som du normalt skulle köpa och om varan är billigare än liknande märken. De flesta cents-off kuponger som erbjuds av butiker eller tillverkare är för de dyrare, mycket bearbetade livsmedel eller för livsmedel i rikligt utbud. Men att använda kuponger för kaffe, färdigmat, spannmål, mjöl och mjölblandningsprodukter kan spara cirka 10 procent i de flesta livsmedelsbudgetar. Använd inte en kupong för att motivera att köpa mat som din familj inte behöver eller som kostar mer än ett butiksmärke, även med kupongbesparingar.
  • Lär dig att planera näringsrika måltider och snacks medMyPlate. Hälsosam mat ger dig mer värde för din dollar.
  • Dra nytta av säsongserbjudanden. Livsmedel, särskilt färsk frukt och grönsaker, är i allmänhet billigare när de är stora.
  • Tänk på matpreferenser. När du serverar populära livsmedel som familjemedlemmar tycker om, ökar du ätglädje och undviker slöseri. Gör en samling ekonomiska, näringsrika recept som din familj gillar och servera dem ofta.
  • Tänk aptit överklagande. Eftersom vi äter med ögonen, planera måltider med livsmedel med kontrasterande färger, texturer, smaker, storlekar och former.
  • Planera användning av rester. De kan användas i grytor, soppor, till mellanmål och i matlådor.

Om det finns matsvinn i ditt hushåll, fråga dig själv varför. Köper du mat i rätt mängd? Är maten nekad eller lämnas på tallriken? Är portioner för stora? Är maten lagad ordentligt? Uppmuntra familjemedlemmar att hjälpa till med menyplanering och matlagning. Du kommer att få hjälp att fatta beslut som påverkar hela familjens matglädje och öka känslan av samhörighet och samarbete.

Äter hälsosamma mängder mat varje dag

Att sträcka ut din matdollar handlar om mer än att jämföra priser i mataffären. Det handlar om att äta hälsosam mängd olika livsmedel varje dag. MyPlate -webbplatsen identifierar de rekommenderade dagliga intagen baserat på ditt kön och din ålder av olika matkategorier. De rekommenderade mängderna mäts i koppar, uns och gram.

I allmänhet är de dagliga rekommendationerna 2 1/2 koppar grönsaker, 2 koppar frukt, 6 till 8 gram spannmål som bröd och pasta, 5 1/2 till 6 uns protein som kött och baljväxter och 2 1 /2 till 3 koppar mejeriprodukter per dag. Exempel på 1 uns spannmål är 1 skiva bröd, 1 kopp spannmål eller 1/2 kopp ris eller pasta.

Ha dessa belopp i åtanke när du fattar beslut om vad dina familjemedlemmar äter både till måltider och till mellanmål. Om du gör det kan du få ut det mesta av dina matdollar. Diskutera dessa belopp med både vuxna och barn inom familjen. På så sätt kan större engagemang för alla uppnås. Du kan till och med göra ett spel för att hjälpa barn att förstå vad en kopp eller ett uns verkligen är genom att låta dem hjälpa dig att mäta det vid måltiderna.

Ett av de bästa sätten att kontrollera utgifterna och undvika impulsköp är att göra en lista över de saker som behövs. När du redan har planerat dina menyer är resten enkelt. Några användbara tips för att göra en inköpslista följer:

  • Håll en löpande lista och notera objekt när ditt utbud blir lågt.
  • Se över recepten du planerar att använda. Se till att du har de nödvändiga ingredienserna.
  • Kontrollera om det finns mat i skåpen, kylskåpet och frysen. Finns det basvaror - mjöl, socker, kaffe, salt, ris - som bör läggas till i listan?
  • Om lagringsutrymme tillåter, fyll på försäljningsartiklar som används regelbundet.
  • Organisera din lista enligt butikens layout. Detta sparar tid och minskar frestelsen att köpa mat som inte finns på din lista. Denna metod är särskilt användbar i större stormarknader eller lagerbutiker där backtracking är tidskrävande.

Om du upptäcker att du ständigt överskrider din matutgiftsplan, utvärdera dina menyer och inköpslista för sätt att sänka kostnaderna:

  • Servera billiga huvudrätter.
  • Ersätt lägre kostnader eller livsmedel som säljs för planerade livsmedel på din lista.
  • Om underhållande tar för mycket av dina livsmedelspengar, förenkla maten du serverar.
  • Understruk de artiklar på din inköpslista som är grundläggande för familjens kost och köp dessa livsmedel först. Inkludera andra saker som din matutgiftsplan tillåter.

För uppdaterad information om sparsamma utgiftsplaner, gå till USDA Food Plans.

För en lista över livsmedel att ha till hands vid nödsituationer, se Förbereda en 2-veckors nödmat.

När planeringen är klar är du nu redo att handla. Men var ska du handla mat? Det finns flera alternativ i de flesta befolkade områden att välja mellan-stormarknader, lagerbutiker, närbutiker, jordbruksmarknader och kooperativ.

Matpriser är naturligtvis en av de viktigaste faktorerna för att avgöra var du ska handla. Utan krusiduller och lagerbutiker kan vara billigare eftersom kostnaden för att göra affärer är lägre. Många shoppare som bor på landsbygden hittar en resa en gång i månaden till en lagerbutik som sparar på mat som lagras bra och på hushållsartiklar som inte är livsmedel.

Närbutiker tar nästan alltid ut högre priser på mat, med eventuellt undantag för mejeriprodukter och läsk. Jordbruksmarknader och kooperativ har hjälpt många familjer att minska sina matkostnader. Urvalet av produkter kan vara mer begränsat än i de flesta stormarknader, men priserna är vanligtvis lägre.

Vanligtvis är det mer effektivt att handla i en butik i närheten som har rimliga priser. Att handla i flera butiker varje vecka bara för att hämta erbjudanden slösar bort tid och energi. Kom ihåg att ju oftare du handlar eller fler butiker du handlar i, desto mer sannolikt är det att du köper mer mat än du behöver. Ät innan du handlar - allt "ser bra ut" när du är hungrig. Och, om möjligt, försök att handla när butiken inte är för trång. Tänk på följande shopping tips så att du kan bli en skicklig shoppare och få mer för pengarna:

  • Handla ensam när det är möjligt. När familjemedlemmar är med brukar du köpa mer.
  • Känn de vanliga priserna på artiklar du vanligtvis köper. På så sätt kommer du att känna igen när en annonserad special är verkligen ett fynd. Om du handlar i butiker där enskilda artiklar inte har prislappar kopplade till dem kanske du vill skriva priset på varje paket när du kommer hem eller på inköpslistan för att hjälpa dig komma ihåg ett bra pris.
  • Var uppmärksam på oannonserade specialerbjudanden i butiken. Dessa kan spara pengar. Tänk på att inte alla artiklar som visas i slutet av gångarna nödvändigtvis är till salu.
  • Jämför nationella varumärken och butiksvarumärken. Butiksvarumärken kan bäst identifieras med sin enkla, enkla förpackning. Dessa produkter är vanligtvis billigare. Läs etiketterna noggrant för att vara säker på att näringsinnehållet är jämförbart. Du kan hitta en skillnad i kvalitet och utseende.
  • Dra fördel av enhetspriser. Enhetspriset är måttet per enhet (antalet cent per uns eller per gram) och läggs vanligtvis på hyllan nedanför produkten. Om en butik tillhandahåller denna information kan du använda den för att ta reda på om 12-uns burk med gräddad majs är ett bättre köp än 7-uns burk. För att räkna ut enhetspriser på egen hand, dela priset på behållaren med antalet uns den innehåller.
  • Be om en regnskontroll. Om en speciellt prissatt vara är slutsåld, be om en regnskontroll. Det låter dig köpa varan till försäljningspriset vid ett senare tillfälle.
  • Läs etiketter. Matetiketter listar ingredienserna och värdefull näringsinformation, vilket är till hjälp för att bedöma näringskvaliteten hos ett livsmedel.
  • Köp endast belopp som du kan lagra och använda. De stora paketen kan vara billigare, men de är inte ett fynd om du inte kan använda dem innan de blir inaktuella eller bortskämda.
  • Var uppmärksam vid kassan. Se till att kassören eller skannern ringer rätt pris.

När din shopping är klar

För att förhindra att mat förstörs, gå direkt hem efter matinköp så att lättfördärlig mat kan kylas eller förvaras fryst. Varma temperaturer är den främsta orsaken till att mat förstörs, så kyl eller frys ned alla lättfördärvliga livsmedel direkt efter shopping. På varma dagar kanske du vill ha en stor picknickkylare i bagageutrymmet för att placera frysta och kalla livsmedel tills du kommer hem.

När du kommer hem från affären, jämför ditt registerkvitto med ditt matkostnadsmål. Kontrollera sedan dina inköp noggrant och kritiskt. Är de ekonomiska jämfört med andra val du kan ha gjort? Köpte du några livsmedel som inte fanns på din lista? Kan dessa tillägg vara motiverade som viktiga för att tillgodose matbehov, vara sanna fynd eller ge en värdefull smakupplevelse?

Att hantera matdollar klokt innebär att du planerar före och under din inköp. Vissa kunskaper om kost, plus noggrann måltidsplanering, skicklig shopping, korrekt matförvaring, hantering och förberedelse hjälper dig att servera tillfredsställande måltider samtidigt som du ligger inom din matbudget.

Boelter, L. (2006). Hantera mellan jobb: Bestäm vilka räkningar som ska betalas först. Madison, WI: Division of Cooperative Extension vid University of Wisconsin-Extension.

Danes, S.M. & amp Stumme, P. (2014). Anpassning till plötsligt minskad inkomst. St. Paul, MN: University of Minnesota Extension.


Sträcker ut din matdollar

Matbutik kan vara en riktig utmaning, särskilt om du har en begränsad budget. Eftersom mat är en kontrollerbar kostnad kan det vara ett mål för minskade utgifter när pengarna är trånga. Du kan fortfarande servera måltider som är aptitretande, lätta att förbereda och näringsrika genom att planera i förväg och hantera dina pengar.

Matinköp börjar hemma

De flesta av oss kan ändra våra matvanor på sätt som får varje matdollar att gå längre och ändå förbättra näringen. Innan du ger dig iväg till stormarknaden är det viktigt att "göra dina läxor". Ta dig tid att granska tidningsannonser, planera måltider och göra en inköpslista. Genom att göra det är det mer troligt att du hittar de bästa köpen, undviker impulsköp och eliminerar extra resor för bortglömda föremål. Den extra gasen skapar också mer kostnad.

Var en smart shopper och få mer för pengarna genom att i förväg bestämma vilken mat du ska servera till måltider och snacks. När du planerar dina menyer, följ dessa viktiga steg:

  • Kontrollera tidningsannonser för specialförsäljning. Jämför annonserade priser bland butiker för att hitta var du kan spara mest på hela din inköpslista. Köp bara det du kan använda och jämför priserna med de som finns i andra annonser. Var säker på att de objekt du väljer är saker du behöver och kommer att använda. Impulsivt köp kan spränga din budget. Även till specialpriser och med återbetalningar eller kuponger kanske vissa livsmedel inte ligger inom din budget.
  • Klippkuponger. Du kan spara pengar om varan är en som du normalt skulle köpa och om varan är billigare än liknande märken. De flesta cents-off kuponger som erbjuds av butiker eller tillverkare är för de dyrare, mycket bearbetade livsmedel eller för livsmedel i rikligt utbud. Men att använda kuponger för kaffe, färdigmat, spannmål, mjöl och mjölblandningsprodukter kan spara cirka 10 procent i de flesta livsmedelsbudgetar. Använd inte en kupong för att motivera att köpa mat som din familj inte behöver eller som kostar mer än ett butiksmärke, även med kupongbesparingar.
  • Lär dig att planera näringsrika måltider och snacks medMyPlate. Hälsosam mat ger dig mer värde för din dollar.
  • Dra nytta av säsongserbjudanden. Livsmedel, särskilt färsk frukt och grönsaker, är i allmänhet billigare när de är stora.
  • Tänk på matpreferenser. När du serverar populära livsmedel som familjemedlemmar tycker om, ökar du ätglädje och undviker slöseri. Gör en samling ekonomiska, näringsrika recept som din familj gillar och servera dem ofta.
  • Tänk aptit överklagande. Eftersom vi äter med ögonen, planera måltider med livsmedel med kontrasterande färger, texturer, smaker, storlekar och former.
  • Planera användning av rester. De kan användas i grytor, soppor, till mellanmål och i matlådor.

Om det finns matsvinn i ditt hushåll, fråga dig själv varför. Köper du mat i rätt mängd? Är maten nekad eller lämnas på tallriken? Är portioner för stora? Är maten lagad ordentligt? Uppmuntra familjemedlemmar att hjälpa till med menyplanering och matlagning. Du kommer att få hjälp att fatta beslut som påverkar hela familjens matglädje och öka känslan av samhörighet och samarbete.

Äter hälsosamma mängder mat varje dag

Att sträcka ut din matdollar handlar om mer än att jämföra priser i mataffären. Det handlar om att äta hälsosam mängd olika livsmedel varje dag. MyPlate -webbplatsen identifierar de rekommenderade dagliga intagen baserat på ditt kön och din ålder av olika matkategorier. De rekommenderade mängderna mäts i koppar, uns och gram.

I allmänhet är de dagliga rekommendationerna 2 1/2 koppar grönsaker, 2 koppar frukt, 6 till 8 gram spannmål som bröd och pasta, 5 1/2 till 6 uns protein som kött och baljväxter och 2 1 /2 till 3 koppar mejeriprodukter per dag. Exempel på 1 uns spannmål är 1 skiva bröd, 1 kopp spannmål eller 1/2 kopp ris eller pasta.

Ha dessa belopp i åtanke när du fattar beslut om vad dina familjemedlemmar äter både till måltider och till mellanmål. Om du gör det kan du få ut det mesta av dina matdollar. Diskutera dessa belopp med både vuxna och barn inom familjen. På så sätt kan större engagemang för alla uppnås. Du kan till och med göra ett spel för att hjälpa barn att förstå vad en kopp eller ett uns verkligen är genom att låta dem hjälpa dig att mäta det vid måltiderna.

Ett av de bästa sätten att kontrollera utgifterna och undvika impulsköp är att göra en lista över de saker som behövs. När du redan har planerat dina menyer är resten enkelt. Några användbara tips för att göra en inköpslista följer:

  • Håll en löpande lista och notera objekt när ditt utbud blir lågt.
  • Se över recepten du planerar att använda. Se till att du har de nödvändiga ingredienserna.
  • Kontrollera om det finns mat i skåpen, kylskåpet och frysen. Finns det basvaror - mjöl, socker, kaffe, salt, ris - som bör läggas till i listan?
  • Om lagringsutrymme tillåter, fyll på försäljningsartiklar som används regelbundet.
  • Organisera din lista enligt butikens layout. Detta sparar tid och minskar frestelsen att köpa mat som inte finns på din lista. Denna metod är särskilt användbar i större stormarknader eller lagerbutiker där backtracking är tidskrävande.

Om du upptäcker att du ständigt överskrider din matutgiftsplan, utvärdera dina menyer och inköpslista för sätt att sänka kostnaderna:

  • Servera billiga huvudrätter.
  • Ersätt lägre kostnader eller livsmedel som säljs för planerade livsmedel på din lista.
  • Om underhållande tar för mycket av dina livsmedelspengar, förenkla maten du serverar.
  • Understruk de artiklar på din inköpslista som är grundläggande för familjens kost och köp dessa livsmedel först. Inkludera andra saker som din matutgiftsplan tillåter.

För uppdaterad information om sparsamma utgiftsplaner, gå till USDA Food Plans.

För en lista över livsmedel att ha till hands vid nödsituationer, se Förbereda en 2-veckors nödmat.

När planeringen är klar är du nu redo att handla. Men var ska du handla mat? Det finns flera alternativ i de flesta befolkade områden att välja mellan-stormarknader, lagerbutiker, närbutiker, jordbruksmarknader och kooperativ.

Matpriser är naturligtvis en av de viktigaste faktorerna för att avgöra var du ska handla. Utan krusiduller och lagerbutiker kan vara billigare eftersom kostnaden för att göra affärer är lägre. Många shoppare som bor på landsbygden hittar en resa en gång i månaden till en lagerbutik som sparar på mat som lagras bra och på hushållsartiklar som inte är livsmedel.

Närbutiker tar nästan alltid ut högre priser på mat, med eventuellt undantag för mejeriprodukter och läsk. Jordbruksmarknader och kooperativ har hjälpt många familjer att minska sina matkostnader. Urvalet av produkter kan vara mer begränsat än i de flesta stormarknader, men priserna är vanligtvis lägre.

Vanligtvis är det mer effektivt att handla i en butik i närheten som har rimliga priser. Att handla i flera butiker varje vecka bara för att hämta erbjudanden slösar bort tid och energi. Kom ihåg att ju oftare du handlar eller fler butiker du handlar i, desto mer sannolikt är det att du köper mer mat än du behöver. Ät innan du handlar - allt "ser bra ut" när du är hungrig. Och, om möjligt, försök att handla när butiken inte är för trång. Tänk på följande shopping tips så att du kan bli en skicklig shoppare och få mer för pengarna:

  • Handla ensam när det är möjligt. När familjemedlemmar är med brukar du köpa mer.
  • Känn de vanliga priserna på artiklar du vanligtvis köper. På så sätt kommer du att känna igen när en annonserad special är verkligen ett fynd. Om du handlar i butiker där enskilda artiklar inte har prislappar kopplade till dem kanske du vill skriva priset på varje paket när du kommer hem eller på inköpslistan för att hjälpa dig komma ihåg ett bra pris.
  • Var uppmärksam på oannonserade specialerbjudanden i butiken. Dessa kan spara pengar. Tänk på att inte alla artiklar som visas i slutet av gångarna nödvändigtvis är till salu.
  • Jämför nationella varumärken och butiksvarumärken. Butiksvarumärken kan bäst identifieras med sin enkla, enkla förpackning. Dessa produkter är vanligtvis billigare. Läs etiketterna noggrant för att vara säker på att näringsinnehållet är jämförbart. Du kan hitta en skillnad i kvalitet och utseende.
  • Dra fördel av enhetspriser. Enhetspriset är måttet per enhet (antalet cent per uns eller per gram) och läggs vanligtvis på hyllan nedanför produkten. Om en butik tillhandahåller denna information kan du använda den för att ta reda på om 12-uns burk med gräddad majs är ett bättre köp än 7-uns burk. För att räkna ut enhetspriser på egen hand, dela priset på behållaren med antalet uns den innehåller.
  • Be om en regnskontroll. Om en speciellt prissatt vara är slutsåld, be om en regnskontroll. Det låter dig köpa varan till försäljningspriset vid ett senare tillfälle.
  • Läs etiketter. Matetiketter listar ingredienserna och värdefull näringsinformation, vilket är till hjälp för att bedöma näringskvaliteten hos ett livsmedel.
  • Köp endast belopp som du kan lagra och använda. De stora paketen kan vara billigare, men de är inte ett fynd om du inte kan använda dem innan de blir inaktuella eller bortskämda.
  • Var uppmärksam vid kassan. Se till att kassören eller skannern ringer rätt pris.

När din shopping är klar

För att förhindra att mat förstörs, gå direkt hem efter matinköp så att lättfördärlig mat kan kylas eller förvaras fryst. Varma temperaturer är den främsta orsaken till att mat förstörs, så kyl eller frys ned alla lättfördärvliga livsmedel direkt efter shopping. På varma dagar kanske du vill ha en stor picknickkylare i bagageutrymmet för att placera frysta och kalla livsmedel tills du kommer hem.

När du kommer hem från affären, jämför ditt registerkvitto med ditt matkostnadsmål. Kontrollera sedan dina inköp noggrant och kritiskt. Är de ekonomiska jämfört med andra val du kan ha gjort? Köpte du några livsmedel som inte fanns på din lista? Kan dessa tillägg vara motiverade som viktiga för att tillgodose matbehov, vara sanna fynd eller ge en värdefull smakupplevelse?

Att hantera matdollar klokt innebär att du planerar före och under din inköp. Vissa kunskaper om kost, plus noggrann måltidsplanering, skicklig shopping, korrekt matförvaring, hantering och förberedelse hjälper dig att servera tillfredsställande måltider samtidigt som du ligger inom din matbudget.

Boelter, L. (2006). Hantera mellan jobb: Bestäm vilka räkningar som ska betalas först. Madison, WI: Division of Cooperative Extension vid University of Wisconsin-Extension.

Danes, S.M. & amp Stumme, P. (2014). Anpassning till plötsligt minskad inkomst. St. Paul, MN: University of Minnesota Extension.


Sträcker ut din matdollar

Matbutik kan vara en riktig utmaning, särskilt om du har en begränsad budget. Eftersom mat är en kontrollerbar kostnad kan det vara ett mål för minskade utgifter när pengarna är trånga. Du kan fortfarande servera måltider som är aptitretande, lätta att förbereda och näringsrika genom att planera i förväg och hantera dina pengar.

Matinköp börjar hemma

De flesta av oss kan ändra våra matvanor på sätt som får varje matdollar att gå längre och ändå förbättra näringen. Innan du ger dig iväg till stormarknaden är det viktigt att "göra dina läxor". Ta dig tid att granska tidningsannonser, planera måltider och göra en inköpslista. Genom att göra det är det mer troligt att du hittar de bästa köpen, undviker impulsköp och eliminerar extra resor för bortglömda föremål. Den extra gasen skapar också mer kostnad.

Var en smart shopper och få mer för pengarna genom att i förväg bestämma vilken mat du ska servera till måltider och snacks. När du planerar dina menyer, följ dessa viktiga steg:

  • Kontrollera tidningsannonser för specialförsäljning. Jämför annonserade priser bland butiker för att hitta var du kan spara mest på hela din inköpslista. Köp bara det du kan använda och jämför priserna med de som finns i andra annonser. Var säker på att de objekt du väljer är saker du behöver och kommer att använda. Impulsivt köp kan spränga din budget. Även till specialpriser och med återbetalningar eller kuponger kanske vissa livsmedel inte ligger inom din budget.
  • Klippkuponger. Du kan spara pengar om varan är en som du normalt skulle köpa och om varan är billigare än liknande märken. De flesta cents-off kuponger som erbjuds av butiker eller tillverkare är för de dyrare, mycket bearbetade livsmedel eller för livsmedel i rikligt utbud. Men att använda kuponger för kaffe, färdigmat, spannmål, mjöl och mjölblandningsprodukter kan spara cirka 10 procent i de flesta livsmedelsbudgetar. Använd inte en kupong för att motivera att köpa mat som din familj inte behöver eller som kostar mer än ett butiksmärke, även med kupongbesparingar.
  • Lär dig att planera näringsrika måltider och snacks medMyPlate. Hälsosam mat ger dig mer värde för din dollar.
  • Dra nytta av säsongserbjudanden. Livsmedel, särskilt färsk frukt och grönsaker, är i allmänhet billigare när de är stora.
  • Tänk på matpreferenser. När du serverar populära livsmedel som familjemedlemmar tycker om, ökar du ätglädje och undviker slöseri. Gör en samling ekonomiska, näringsrika recept som din familj gillar och servera dem ofta.
  • Tänk aptit överklagande. Eftersom vi äter med ögonen, planera måltider med livsmedel med kontrasterande färger, texturer, smaker, storlekar och former.
  • Planera användning av rester. De kan användas i grytor, soppor, till mellanmål och i matlådor.

Om det finns matsvinn i ditt hushåll, fråga dig själv varför. Köper du mat i rätt mängd? Är maten nekad eller lämnas på tallriken? Är portioner för stora? Är maten lagad ordentligt? Uppmuntra familjemedlemmar att hjälpa till med menyplanering och matlagning. Du kommer att få hjälp att fatta beslut som påverkar hela familjens matglädje och öka känslan av samhörighet och samarbete.

Äter hälsosamma mängder mat varje dag

Att sträcka ut din matdollar handlar om mer än att jämföra priser i mataffären. Det handlar om att äta hälsosam mängd olika livsmedel varje dag. MyPlate -webbplatsen identifierar de rekommenderade dagliga intagen baserat på ditt kön och din ålder av olika matkategorier. De rekommenderade mängderna mäts i koppar, uns och gram.

I allmänhet är de dagliga rekommendationerna 2 1/2 koppar grönsaker, 2 koppar frukt, 6 till 8 gram spannmål som bröd och pasta, 5 1/2 till 6 uns protein som kött och baljväxter och 2 1 /2 till 3 koppar mejeriprodukter per dag. Exempel på 1 uns spannmål är 1 skiva bröd, 1 kopp spannmål eller 1/2 kopp ris eller pasta.

Ha dessa belopp i åtanke när du fattar beslut om vad dina familjemedlemmar äter både till måltider och till mellanmål. Om du gör det kan du få ut det mesta av dina matdollar. Diskutera dessa belopp med både vuxna och barn inom familjen. På så sätt kan större engagemang för alla uppnås. Du kan till och med göra ett spel för att hjälpa barn att förstå vad en kopp eller ett uns verkligen är genom att låta dem hjälpa dig att mäta det vid måltiderna.

Ett av de bästa sätten att kontrollera utgifterna och undvika impulsköp är att göra en lista över de saker som behövs. När du redan har planerat dina menyer är resten enkelt. Några användbara tips för att göra en inköpslista följer:

  • Håll en löpande lista och notera objekt när ditt utbud blir lågt.
  • Se över recepten du planerar att använda. Se till att du har de nödvändiga ingredienserna.
  • Kontrollera om det finns mat i skåpen, kylskåpet och frysen. Finns det basvaror - mjöl, socker, kaffe, salt, ris - som bör läggas till i listan?
  • Om lagringsutrymme tillåter, fyll på försäljningsartiklar som används regelbundet.
  • Organisera din lista enligt butikens layout. Detta sparar tid och minskar frestelsen att köpa mat som inte finns på din lista. Denna metod är särskilt användbar i större stormarknader eller lagerbutiker där backtracking är tidskrävande.

Om du upptäcker att du ständigt överskrider din matutgiftsplan, utvärdera dina menyer och inköpslista för sätt att sänka kostnaderna:

  • Servera billiga huvudrätter.
  • Ersätt lägre kostnader eller livsmedel som säljs för planerade livsmedel på din lista.
  • Om underhållande tar för mycket av dina livsmedelspengar, förenkla maten du serverar.
  • Understruk de artiklar på din inköpslista som är grundläggande för familjens kost och köp dessa livsmedel först. Inkludera andra saker som din matutgiftsplan tillåter.

För uppdaterad information om sparsamma utgiftsplaner, gå till USDA Food Plans.

För en lista över livsmedel att ha till hands vid nödsituationer, se Förbereda en 2-veckors nödmat.

När planeringen är klar är du nu redo att handla. Men var ska du handla mat? Det finns flera alternativ i de flesta befolkade områden att välja mellan-stormarknader, lagerbutiker, närbutiker, jordbruksmarknader och kooperativ.

Matpriser är naturligtvis en av de viktigaste faktorerna för att avgöra var du ska handla. Utan krusiduller och lagerbutiker kan vara billigare eftersom kostnaden för att göra affärer är lägre. Många shoppare som bor på landsbygden hittar en resa en gång i månaden till en lagerbutik som sparar på mat som lagras bra och på hushållsartiklar som inte är livsmedel.

Närbutiker tar nästan alltid ut högre priser på mat, med eventuellt undantag för mejeriprodukter och läsk. Jordbruksmarknader och kooperativ har hjälpt många familjer att minska sina matkostnader. Urvalet av produkter kan vara mer begränsat än i de flesta stormarknader, men priserna är vanligtvis lägre.

Vanligtvis är det mer effektivt att handla i en butik i närheten som har rimliga priser. Att handla i flera butiker varje vecka bara för att hämta erbjudanden slösar bort tid och energi. Kom ihåg att ju oftare du handlar eller fler butiker du handlar i, desto mer sannolikt är det att du köper mer mat än du behöver. Ät innan du handlar - allt "ser bra ut" när du är hungrig. Och, om möjligt, försök att handla när butiken inte är för trång. Tänk på följande shopping tips så att du kan bli en skicklig shoppare och få mer för pengarna:

  • Handla ensam när det är möjligt. När familjemedlemmar är med brukar du köpa mer.
  • Känn de vanliga priserna på artiklar du vanligtvis köper. På så sätt kommer du att känna igen när en annonserad special är verkligen ett fynd. Om du handlar i butiker där enskilda artiklar inte har prislappar kopplade till dem kanske du vill skriva priset på varje paket när du kommer hem eller på inköpslistan för att hjälpa dig komma ihåg ett bra pris.
  • Var uppmärksam på oannonserade specialerbjudanden i butiken. Dessa kan spara pengar. Tänk på att inte alla artiklar som visas i slutet av gångarna nödvändigtvis är till salu.
  • Jämför nationella varumärken och butiksvarumärken. Butiksvarumärken kan bäst identifieras med sin enkla, enkla förpackning. Dessa produkter är vanligtvis billigare. Läs etiketterna noggrant för att vara säker på att näringsinnehållet är jämförbart. Du kan hitta en skillnad i kvalitet och utseende.
  • Dra fördel av enhetspriser. Enhetspriset är måttet per enhet (antalet cent per uns eller per gram) och läggs vanligtvis på hyllan nedanför produkten. Om en butik tillhandahåller denna information kan du använda den för att ta reda på om 12-uns burk med gräddad majs är ett bättre köp än 7-uns burk. För att räkna ut enhetspriser på egen hand, dela priset på behållaren med antalet uns den innehåller.
  • Be om en regnskontroll. Om en speciellt prissatt vara är slutsåld, be om en regnskontroll. Det låter dig köpa varan till försäljningspriset vid ett senare tillfälle.
  • Läs etiketter. Matetiketter listar ingredienserna och värdefull näringsinformation, vilket är till hjälp för att bedöma näringskvaliteten hos ett livsmedel.
  • Köp endast belopp som du kan lagra och använda. De stora paketen kan vara billigare, men de är inte ett fynd om du inte kan använda dem innan de blir inaktuella eller bortskämda.
  • Var uppmärksam vid kassan. Se till att kassören eller skannern ringer rätt pris.

När din shopping är klar

För att förhindra att mat förstörs, gå direkt hem efter matinköp så att lättfördärlig mat kan kylas eller förvaras fryst. Varma temperaturer är den främsta orsaken till att mat förstörs, så kyl eller frys ned alla lättfördärvliga livsmedel direkt efter shopping. På varma dagar kanske du vill ha en stor picknickkylare i bagageutrymmet för att placera frysta och kalla livsmedel tills du kommer hem.

När du kommer hem från affären, jämför ditt registerkvitto med ditt matkostnadsmål. Kontrollera sedan dina inköp noggrant och kritiskt. Är de ekonomiska jämfört med andra val du kan ha gjort? Köpte du några livsmedel som inte fanns på din lista? Kan dessa tillägg vara motiverade som viktiga för att tillgodose matbehov, vara sanna fynd eller ge en värdefull smakupplevelse?

Att hantera matdollar klokt innebär att du planerar före och under din inköp. Vissa kunskaper om kost, plus noggrann måltidsplanering, skicklig shopping, korrekt matförvaring, hantering och förberedelse hjälper dig att servera tillfredsställande måltider samtidigt som du ligger inom din matbudget.

Boelter, L. (2006). Hantera mellan jobb: Bestäm vilka räkningar som ska betalas först. Madison, WI: Division of Cooperative Extension vid University of Wisconsin-Extension.

Danes, S.M. & amp Stumme, P. (2014). Anpassning till plötsligt minskad inkomst. St. Paul, MN: University of Minnesota Extension.


Titta på videon: Seattle - City Video Guide (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Kaven

    Vilken charmig fras

  2. Beverley

    Det är bara en utmärkt idé

  3. Bazragore

    Jag skulle vilja prata med dig om detta tema.

  4. Fernald

    Jag tror att du inte har rätt. Jag kan bevisa det. Skriv i PM, vi kommer att kommunicera.

  5. Mazumi

    Ja verkligen. Alla ovan berättade sanningen.

  6. Wolcott

    Grattis, jag tror att det här är den lysande idén



Skriv ett meddelande