Nya recept

Corned beef pasta baka recept

Corned beef pasta baka recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recept
  • Ingredienser
  • Pasta
  • Pasta bakar
  • Ostpasta bakar

En superenkel måltid som kan göras i förväg. Okokt pasta kastas med ost, lök, grön paprika, corned beef, kyckling soppa, mjölk och ärtor, kyls över natten och bakas till perfektion.

33 personer gjorde detta

IngredienserServerar: 4

  • 225 g okokta makaroner
  • 225 g bearbetad ost, till exempel Kraft -singlar, upppackad och hackad
  • 1 lök, hackad
  • 1 grön paprika, hackad
  • 1 (340 g) burk corned beef, hackad i bitar
  • 2 (295 g) formar kondenserad grädde med kycklingsoppa
  • 475 ml mjölk
  • 285 g ärtor

MetodPrep: 15min ›Tillagning: 1 timme› Extra tid: 8 -timmars kylning ›Klart om: 9h15min

  1. I en stor skål, blanda ihop makaroner, ost, lök, grön paprika, corned beef, soppa, mjölk och ärtor.
  2. Överför till en smord 20x30 cm form och ställ i kylen över natten.
  3. Förvärm ugnen till 190 C / gas 5.
  4. Låt skålen komma upp i rumstemperatur.
  5. Grädda i förvärmd ugn i 1 timme.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(25)

Recensioner på engelska (20)

måste erkänna att jag var lite skeptisk när jag gjorde den här rätten, jag lyckades inte kyla den först barnen var hungriga så det gick rakt in i ugnen, det var utsökt Riktigt trevligt, jag kommer definitivt göra det igenTack för att dela-01 apr 2013

av Michelle Borton Maudlin

Jag är inte säker på vilket klagomål den ena granskaren hade mot detta recept, men det här är min mans FAVORIT -recept. Även mina barn (2 och 5) är helt galen i den här! Jag älskade det så mycket att jag kopierade receptet och skickade det till alla mina vänner och familj, fick till och med massor av gratis feedback. Detta är den typ av recept som överlämnas från generation till generation. Det enda klagomålet jag har är väntetid. Jag föredrar vanligtvis något som kan förberedas och sedan tillagas. Men fortfarande en UNDERBAR middag! -26 februari 2002

av VINEGARJONES

STORA PERSONER! Jag älskade det här receptet ... Fast jag kylde inte över natten. Jag är inte helt säker på varför det är nödvändigt.-06 april 2006


HÖNDBJUDSBAKA

Stek löken tills den är genomskinlig och tillsätt sedan spenat, champinjoner och tomater. Stek tills spenaten visnat. Tillsätt cornbiffen och låt sjuda tills blandningen inte har rinnande juice längre. Ställ åt sidan för att svalna medan du gör smeten.

  • Batter – Blanda i en skål och tillsätt följande till den:
  • 1 dl kakmjöl
  • ¼ kopp polenta (eller mieliemeel)
  • 1 tsk bakpulver
  • stor nypa salt
  • Lägg till i en 250 ml mugg:
  • 65 ml olja
  • 1 ägg
  • Toppa till 250 ml märke med mjölk och tillsätt 1 tsk ättika
  • Extra:
  • ½ burk gräddad majs

Rör om och tillsätt de torra ingredienserna, blanda väl.
Tillsätt den gräddade sötkornet och rör om.
Häll smeten i en smord ugnsform.
Sked den kylda corned beef -blandningen ovanpå. Strö över mozzarellan och grädda i förvärmd ugn i 200 ° C i 20 – 30 minuter beroende på din ugn.


Vad behöver jag?

  • Torkad makaroner
  • Olivolja
  • 2 små medelstora lökar, grovhackade
  • 3 eller 4 vitlöksklyftor, skivade i tjocka skivor
  • Ca 1 tsk hackad färsk chili
  • Tennfärs
  • 440 g tenn tomater
  • 3 eller 4 bra storlekstoppar tomatpuré
  • ½ dl rödvin
  • ½ dl vatten
  • 1 tsk torkad oregano
  • Liten näve riven parmesan
  • Salt och knäckt svartpeppar efter smak
  • ¾ dl frysta ärtor
  • 4 ägg

Dump-and-Bake Corned Beef and Cabbage

& quot Fira St Patrick's Day eller mys på en kall vinterkväll med en smakrik måltid av Corned Beef and Cabbage! Häll bara ingredienserna i en kastrull och låt nötköttet, morötterna, potatisen och kålen långsamt steka för en enkel och tröstande middag - med bara 10 minuters förberedelse. Åh, och det kan också förberedas i långsam spis! Jag drar fram några av mina favoritgenvägar och snabba knep för att förenkla en klassisk grytstek och erbjuda dig en enkel måltid som tillagas i bara en rätt! Ditt protein, dina grönsaker och dina stärkelser ingår alla i denna irländska fest! Och herregud. det mjuka, saftiga, fallna corned beef och kål smälter praktiskt taget i munnen. & quot

Anteckningar Du kan också förbereda denna måltid i en långsam spis. Koka på LOW i 10-12 timmar, eller på HIGH i 5-6 timmar.

Långkokartid LÅG 10 min

Gratis recept, giveaways, exklusiva partnererbjudanden och mer direkt till din inkorg!
Tack för din registrering!
Vi kunde inte registrera dig - försök igen.

Taggar / relaterade ämnen

Dina nyligen visade recept

Bilder från andra kockar

Tack för din kommentar. Glöm inte att dela!

Anmäl olämplig kommentar

Är du säker på att du vill rapportera den här kommentaren? Det kommer att flaggas för våra moderatorer att vidta åtgärder.

Tack för att du tog dig tid att förbättra innehållet på vår webbplats.

Dagens recept

Mormors favoritköttbullarvideokamera

Vem älskar inte ett läckert smakrikt köttbulle recept? Detta mormors favoritköttbullarrecept är definitivt mormors favorit för en & hellip Se mer Fortsätt läsa: "Mormors favoritköttbullarvideokamera"

Vad är hett

Min receptlåda (0) Visa »

Något värt att spara?

Anslut till oss


Våra nyaste recept och artiklar

Gratis eCookbooks

Prime Publishing Food Group

& kopiera Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Alla rättigheter förbehållna.

Logga in på ditt konto

Logga in med ett av dina sociala konton
Logga in med e -post och lösenord

Registrera nu!

Glömt ditt lösenord?

Bilder från andra kockar

Dela dina bilder

Hjälp andra genom att lägga till bilder i detta recept. Det är lätt! Tryck här för att starta

Logga in på ditt konto för att lägga till nya bilder.

Det finns för närvarande inga bilder från andra kockar.

Allmänna Villkor

Du måste ingå detta avtal om du vill skicka in digitala bilder eller annat innehåll till Prime Publishing genom Dela kundbilder (tjänsten"). Som det används i detta avtal betyder "vi" eller "Prime Publishing" Prime Publishing, LLC. och "du" avser individen eller enheten som skickar material till Prime Publishing. Varje individ eller enhet som vill använda tjänsten måste acceptera villkoren i detta avtal utan ändring. Genom att klicka på knappen för godkännande av villkor och villkor godkänner du att vara bunden av alla villkor i detta avtal och alla specifikationer och riktlinjer som ingår i referens.

1) Behörighet. Du får endast lämna material till tjänsten för vilken du innehar alla immateriella rättigheter. Med andra ord, om du skickar in en digital bild till oss måste du äga alla rättigheter till en sådan bild eller så måste du ha tillstånd från den som äger dessa rättigheter. Tjänsten är begränsad till parter som lagligt kan ingå och ingå avtal enligt tillämplig lag. Mindreåriga får inte lämna material till tjänsten. Vidare får du inte lämna någon personligt identifierbar information om något barn under 13 år.

2) Definitioner. Såsom det används i detta avtal betyder (a) "Affiliates" varje enhet som kontrolleras av, kontrolleras av eller under gemensam kontroll med Prime Publishing, (b) "Material" betyder allt innehåll som du skickar till Prime Publishing, inklusive alla fotografier, illustrationer, grafik och text, och (c) "Media": alla medel för att förmedla information, oavsett om den är känd eller hädanefter utformad.

3) Licensbidrag för material. Du beviljar härmed Prime Publishing och dess dotterbolag en världsomspännande, icke-exklusiv, royaltyfri, evig rättighet och licens att (a) reproducera, distribuera, överföra, offentligt utföra och offentligt visa materialet, helt eller delvis, på något sätt och Media, (b) modifiera, anpassa, översätta och skapa härledda verk från Materialet, helt eller delvis, på något sätt och Media, och (c) underlicensiera ovanstående rättigheter, helt eller delvis, till tredje part, med eller utan avgift.

4) Avlägsnande av material. Om du bestämmer dig för att du vill ta bort ditt material från tjänsten kan du lämna ett skriftligt meddelande till Prime Publishing genom att antingen radera bilden via Prime Publishing -gränssnittet eller genom att kontakta Prime Publishing -kundservice, och Prime Publishing kommer att ta bort sådant material från tjänsten inom rimlig tid.

5) Licens för namn, varumärken och likheter. Du beviljar härmed Prime Publishing, dess dotterbolag och underlicensinnehavare en icke-exklusiv, världsomspännande, royaltyfri licens att använda alla varumärken, handelsnamn och namn och likheter på alla individer som förekommer i materialet. Du ger Prime Publishing, dess dotterbolag och underlicensinnehavare rätten att använda det namn du skickar i samband med materialet.

6) Specifikationer och riktlinjer. Du samtycker till att skicka material till oss i enlighet med alla riktlinjer för användning av tjänsten som publiceras på Prime Publishing -webbplatsen eller som du på annat sätt får meddelande om ("riktlinjer"), eftersom dessa riktlinjer kan ändras i framtiden.

7) Representationer, garantier och ersättningar. Du intygar och garanterar för Prime Publishing och dess dotterbolag att (a) du har rätt, makt och myndighet som krävs för att ingå detta avtal, att fullgöra dina skyldigheter nedan och att bevilja de licenser som anges i punkterna 3 och 5 ovan , (b) du kommer att följa alla villkor i detta avtal fullt ut, (c) det material som du har skickat till Prime Publishing och Prime Publishing och dess dotterbolags utövande av sina rättigheter nedan, gör inte och kommer inte att bryta mot, felaktiga eller kränka någon immateriell äganderätt, inklusive men inte begränsad till varumärkesrättigheter, upphovsrätt, moraliska rättigheter och publicitetsrättigheter för tredje part, (d) du innehar alla rättigheter som är nödvändiga för reproduktion, distribution, överföring, offentlig uppträdande, offentlig visning och annan exploatering av materialet från Prime Publishing och dess dotterbolag enligt vad som är tillåtet nedan, (e) Materialet är inte pornografiskt, obscent, förtalande, ärekränkande, tortivt eller på annat sätt olagligt, och (f) alla faktauttalanden som du har lämnat är korrekta och inte vilseledande. Du samtycker till att gottgöra, försvara och hålla Prime Publishing och dess dotterbolag ofarliga från alla fordringar, ansvar, skador och kostnader (inklusive, men inte begränsat till, rimliga advokatkostnader och kostnader) som uppstår på grund av ditt åsidosättande av alla representationer eller garantier som anges i detta stycke.

8) Begränsningar. Du samtycker till att du inte kommer att lämna in material som är olagligt, pornografiskt, förtalande, ärekränkande, tortivt, otrevligt eller rasistiskt, etniskt eller på annat sätt stötande, eller som på annat sätt bryter mot allmänna Prime Publishing -normer. Vi förbehåller oss uttryckligen rätten att ta bort eller inte tillhandahålla material som vi anser bryter mot detta avtal, tillämpliga lagar eller våra gemenskapsstandarder efter eget gottfinnande. Du samtycker till att du inte kommer att ladda upp, posta, e-posta eller på annat sätt överföra material till oss eller våra dotterbolag som innehåller programvaruvirus eller annan datorkod, filer eller program som är avsedda att avbryta, förstöra eller begränsa funktionaliteten hos någon datorprogramvara eller hårdvara eller telekommunikationsutrustning.

9) Ingen skyldighet. Även om vi har rätten att inkludera ditt material i tjänsten eller i alla medier, har vi ingen skyldighet att göra det. Vi kan, efter eget gottfinnande och av någon anledning, vägra materialet eller ta bort det från vår tjänst när som helst.

10) Ändringar i avtalet. Vi förbehåller oss rätten att när som helst efter eget gottfinnande ändra villkoren i detta avtal eller specifikationer eller riktlinjer för tjänsten. Alla ändringar träder i kraft när de publiceras i tjänsten. För alla ändringar av detta avtal, exklusive specifikationer och riktlinjer, kommer vi att publicera ett meddelande om ändring i trettio (30) dagar. Du ansvarar för att granska meddelandet och eventuella tillämpliga ändringar. DIN FORTSÄTTAD ANVÄNDNING AV DENNA TJÄNST FÖLJANDE VÅR UPPFÖLJNING AV NÅGRA FÖRÄNDRINGAR KONSTUTERAR DITT ACCEPTERING AV SÅNA FÖRÄNDRINGAR.

11) Prime Publishing Intellectual Property. Utan vårt föregående skriftliga samtycke får du inte använda vår immateriella egendom, inklusive, utan begränsning, våra varumärken, handelsnamn, handelsdräkt eller upphovsrättsskyddat material på något sätt.

12) Kommunikation. Prime Publishing och dess dotterbolag kan kommunicera med dig i samband med tjänsten, elektroniskt och i andra medier, och du samtycker till sådan kommunikation oavsett "Kundkommunikationsinställningar" (eller liknande preferenser eller förfrågningar) som du kan ha angett på webbplatserna av Prime Publishing eller dess dotterbolag eller på något annat sätt.

13) Undantag. PRIME PUBLISHING OCH DESS DOTTERBOLAG SKA INTE VARA ANSVARIGA FÖR NÅGRA INDIREKTA, eller följdskador (inklusive, men inte begränsad till sådana SKADOR TILL FÖLJD AV AVTALSBROTT ELLER GARANTI ELLER FRÅN VÅRDSLÖSHET ELLER STRIKT ANSVAR) TILL FÖLJD AV ELLER I SAMBAND MED DETTA AVTAL, ÄVEN OM VI HAR RÅDITS OM (ELLER VET ELLER SKA VETA OM) MÖJLIGHETEN MED SÅDAN SKADOR.

14) varning. PRIME PUBLISHING GÖR TJÄNSTEN "SOM DEN ÄR" UTAN GARANTI AV NÅGOT SLAG.

15) Diverse. Detta avtal kommer att regleras av lagarna i USA och delstaten Washington, utan hänvisning till regler för val av lagar. Varje talan som rör detta avtal måste väckas vid de federala eller statliga domstolarna i Seattle, Washington, och du godkänner oåterkalleligt sådana domstolars jurisdiktion. Du får inte överlåta detta avtal, enligt lag eller på annat sätt, utan vårt föregående skriftliga medgivande. Med förbehåll för denna begränsning kommer detta avtal att vara bindande för, inure till och verkställbart mot parterna och deras respektive efterträdare och tillåtna tilldelare. Vår underlåtenhet att tillämpa din strikta utförande av någon bestämmelse i detta avtal kommer inte att utgöra ett avstående från vår rätt att verkställa sådan bestämmelse eller någon annan bestämmelse i detta avtal senare. Specifikationerna och riktlinjerna (inklusive alla framtida ändringar) införlivas genom referens i detta avtal. Detta avtal är ett tillägg till, och ersätter eller ändrar inte, användarvillkoren för webbplatser för Prime Publishing och dess dotterbolag.

Dela dina egna bilder

Du! Alla som är en registrerad och inloggad användare.

Dela gärna bilder som hjälper andra besökare. Till exempel:

  • Bilder som markerar en artikels funktioner ("Här är kontrollerna på den här musikspelaren", "Se låset för detta halsband", "Titta på rutan som kom in")
  • Bilder som visar någon som använder en produkt ("Här har jag den här halsduken", "Installera bläckpatronen här")
  • Bilder relaterade till ett ämne ("Min hund Skipper", "En bra outfit", "Vår familj på Yellowstone", "Hur man limar en stol med en skåpklämma")
  • Bilder som visar hur en produkt fungerar ("Jag tog den här bilden med den här kameran", "Den här skjortan krympt i tvätten", "sågklingan efter 100 snitt")
  • Bilder som ger en känsla av produktens storlek ("Det här kylskåpet är faktiskt 6 'högt", "En mobiltelefon i storlek med ett kreditkort")

Inkludera bildtexter för dina bilder. Även om det inte krävs ger de sammanhang för dina bilder. Dessutom kan du använda funktionen Image Notes för att markera ett eller flera intressanta områden i din bild. Alla kommer att se dina anteckningar när de rullar över din bild.

Vad ska jag inte dela med mig av?

Uppför dig som om du var gäst på en väns middag: vänligen behandla Prime Publishing -gemenskapen med respekt. Dela inte:

  • Profana, oanständiga eller elaka bilder eller bilder med nakenhet
  • Bilder som du inte äger immateriella rättigheter till
  • Bilder med telefonnummer, e -postadresser eller webbadresser. Du kan vattenmärka en bild med upphovsrättsinformation.
  • Bilder med tillgänglighet, pris eller alternativ beställnings-/fraktinformation
  • Bilder med externa webbplatser, tävlingar eller andra uppmaningar
  • All personlig information om barn under 13 år
  • Bilder med bilskyltar som är framträdande och lättlästa (bilder med registreringsskyltar som har luddats bort eller som annars inte kan läsas är acceptabla).

Samma riktlinjer gäller för dina bildtexter och anteckningar.

Vilka bildformat och storlekar stöds?

Vi stöder JPEG-, GIF- och PNG -bilder. Filerna får inte vara mer än 1 MB. Både bildhöjden och bildbredden måste vara mellan 60 och 3500 pixlar.

I stället för att ladda upp en bild, kan jag bara ange en länk till en bild?

Nej, alla bilder måste laddas upp till Prime Publishing. Detta säkerställer att din bild alltid är tillgänglig.

Hur lång tid tar det att ladda upp en bild?

Tiden varierar beroende på hastigheten på din internetanslutning och bildfilens storlek. Till exempel för en 400KB -bild bör du förvänta dig 2 till 4 minuter över ett 56KB -modem och under 1 minut för DSL- eller kabelmodem.

Var kommer min bild att visas?

I allmänhet kommer din bild att visas där du laddade upp den: i artikelgalleriet.

Vem äger bilderna jag laddar upp?

Bildens rättighetsägare fortsätter att äga bilden som överför din bild till Prime Publishing överför inte äganderätt.


Ta kontroll över din viktminskning med vår Digital-only-tjänst där du kommer att omges av en blomstrande gemenskap av online-slankare som alla arbetar mot sina viktminskningsmål.

Från £ 60 för 3 månaders medlemskap (bara £ 5 i veckan)

Skulle du älska en smak av Slimming World?

Ät Slimming World -sättet i en vecka! Registrera dig för din gratis 7-dagars matplan och nyhetsbrev via e-post.

† Fler människor i Storbritannien väljer att delta i en Slimming World -grupp varje vecka än någon annan viktminskningsgrupp.

© Slimming World. Slimming World-logotypen, orden Slimming World, Free, Free Food, Healthy Extra och Syns är registrerade varumärken som tillhör Miles-Bramwell Executive Services som heter Slimming World.

*Viktminskning kommer att variera beroende på dina individuella omständigheter och hur mycket vikt du måste gå ner.

Slimming World är medlem i Independent Press Standards Organization (IPSO) och vi prenumererar på dess redaktörers uppförandekod. Läs mer här


Corned Beef Casserole Recept

  • Författare: Steve Gordon
  • Förberedelsetid: 15 minuter
  • Tillagningstid: 30 minuter
  • Total tid: 45 minuter
  • Utbyte: 6 portioner 1 x
  • Kategori: Huvudrätt, Pasta
  • Metod: Baka
  • Kök: amerikanskt, sydligt

Beskrivning

Lätt att göra Corned Beef Casserole, gjord med armbågsmakaroner och grädde med kycklingsoppa. Utskrivbart recept från Taste of Southern.com.

Ingredienser

1 8oz paket makaroner
1 burk grädde med kycklingsoppa
1 burk Corned Beef, skär upp
1 kopp mjölk
¼ lb. Cheddarost, riven
1 liten lök, tärnad
2 matskedar smör, smält
½ dl pankobrödsmulor

Instruktioner

Koka pasta cirka 3 minuter mindre än vad som krävs enligt rutan.
Töm pastan. Avsätta.
Tärna löken.
Riv cheddarosten.
Lägg lök och ost i en stor blandningsskål.
Tillsätt burken grädde med kycklingsoppa.
Tillsätt mjölken.
Rör om tills det är helt kombinerat.
Tillsätt det uppskurna kornet.
Vik nötköttet i de andra ingredienserna.
Smörj en 13x9x2 gryta.
Häll nöt- och pastablandningen i smörrätten.
Lägg två matskedar smör i en liten skål. Smält smör i mikrovågsugn.
Rör ner den halva koppen brödsmulor i det smälta smöret tills det är helt belagt.
Bred ut de smörda brödsmulorna över formen.
Baka vid 350 F grader i 30 minuter eller tills det är bubblande varmt och lättbrunt ovanpå.
Ta bort från ugnen när den är klar. Lägg på en vikt handduk och låt svalna i 10-15 minuter innan servering.
Njut av!

Anteckningar

Använd din favoritformade pasta eller äggnudlar. Rätten kan enkelt fördubblas för att göra en stor sats för familjesammankomster eller pottdagsmiddagar. Barn kommer att älska det.

Nyckelord: gryta, lätt, corned beef, armbågsmakaroner, pasta, ringost, cheddarost, äggnudlar, grädde med kycklingsoppa, grädde med svampsoppa, sydliga recept.

Era kommentarer:

Har du provat vår Corned Beef Casserole? Har du speciella minnen från denna maträtt? Jag vill gärna höra från dig.

Dela dina minnen av denna fantastiska sydliga maträtt med oss. Det tar bara en minut eller två innan du lämnar dina kommentarer i avsnittet nedan.

Kom bara ihåg att alla kommentarer modereras. Det betyder bara att jag personligen läser alla innan de godkänns för visning på vår familjevänliga webbplats. Tack på förhand för att du delar med dig.

Registrera dig för vårt gratis nyhetsbrev:

Medan du är här, var noga med att registrera dig för vårt helt GRATIS NYHETSBREV. Jag skickar dig ett e -postmeddelande då och då för att påminna dig när jag lägger upp ett nytt recept, eller när något annat av betydelse pågår runt Taste of Southern. Det är helt gratis och superenkelt att registrera sig. Och skulle du någonsin bestämma dig för att du inte längre är intresserad, är det ännu snabbare att avsluta prenumerationen. Hur coolt är inte det? Jag ser fram emot att se dig lägga till ditt namn i vår lista. Anmälningsrutan finns nedan och du hittar också en i det övre högra hörnet på varje sida. Jag hoppas att du gör det idag.


Tre recept på cornbiff, inget av dem hash, för att njuta av denna St Patrick's Day

För många av oss smakar corned beef gott varje dag på året. Men dess popularitet ökar på St. Patrick 's Day & mdash irländska arv valfritt.

Precis som grön öl är denna semestermatstradition i stort sett ett fenomen i USA. Faktum är att corned beef idag är mer judiskt än irländskt. Det är sällan man stöter på det på Irland.

Britterna krediteras för att koka nötkött på 1600 -talet genom att härda färskt nötkött med salt för konservering. Shaylyn Esposito, skriver i Smithsonian Magazine (15 mars 2013) förklarar att termen "corned" kommer från storleken på saltkärnorna som används vid härdningen.

En miljon irländare immigrerade till detta land under Irlands stora hungersnöd och landade ofta först i New York tillsammans med judiska immigranter från Öst- och Centraleuropa. Här omfamnade irländarna nötkött & mdash, särskilt corned beef. Emellertid förklarar Esposito att "corned beef som de irländska immigranterna åt var mycket annorlunda än det som producerades på Irland 200 år tidigare. De irländska immigranterna köpte nästan bara sitt kött från kosher slaktare. Och det vi idag tänker på som irländskt corned beef är faktiskt judiskt corned beef kastat i en kruka med kål och potatis. "

Eftersom brisket är ett tufft nötkött, är det väl lämpat för saltning och matlagning som förvandlar det till mjukt, välsmakande corned beef. Allt detta förklarar varför corned beef idag kan hittas i irländsk-amerikanska hushåll och judiska delikatessbutiker.

Beväpnad med dessa kunskapskärnor är det dags att laga mat. Du kan puttra corned beef-stekar (säljs i cry-o-vac-paket i köttfodralet) med lite irländsk stout och färska apelsinskivor i ugnen. Eller så kan du helt enkelt njuta av en varm cornbiff -smörgås. Och kvarvarande corned beef smakar bra inbäddad i krämig, ostlik pasta.

Lönnglaserat nötkött med apelsin och kraftigt

Bakat corned beef med karamelliserad lök och morötter, tillagad av kocken Shannon Kinsella. /Foto av Abel Uribe/Chicago Tribune/TNS

Total tid: 4 timmar (25 minuters tillagningstid, 3 1/2 timmars tillagningstid

Anmärkningar: Leta i köttfodralet efter kryddad corned beef som är redo att laga mat. En hel corned beef -brisket väger 6 till 8 pounds. En 3-pund platt snitt gör det enkelt att skära. Du kan förbereda receptet genom steg 3 i en lågkokare på låg. Tillagningstiden kommer att vara 6 till 8 timmar tillsätt morötterna efter 4 timmar.

För corned beef:

1 platt skuren, corned beef -brisket (cirka 3 pund)

2 medelstora söta lökar, skuren i 8 klyftor

2 revben selleri, grovhackade

1 medelstor apelsin, ändarna trimmade, halverade, tunt skivade

3 stora vitlöksklyftor, skivade

1 tsk svartpepparkorn

8 långa magra morötter (cirka 12 uns) skalade, skurna tvärs på mitten

1 msk melass, valfritt

1 msk Dijon senap

1/2 tsk nymalen svartpeppar

Pepparrotssås, för servering

1. Värm ugnen till 325 grader. Lägg corned beef, lök, selleri, apelsin, vitlök, pepparkorn, kryddnejlika och lagerblad i en stor (6-quart) nederländsk ugn. Tillsätt öl och sedan kallt vatten för att täcka allt med 1 tum. Värm till en svag simmer på medelvärme.

2. Lägg en bit bakplåtspapper över toppen av grytan. Lägg på locket och skjut försiktigt in i ugnen. Grädda under lock, omrör en eller två gånger i 2 timmar.

3. Lägg morötterna på grytan och fortsätt baka tills en gaffel i köttet släpper lätt, 1 till 1 1/2 timme till. Använd en hålslev för att skopa ur och kassera apelsinskivorna. (Receptet kan förberedas till denna punkt och kylas i vätskan, täckt, upp till 2 dagar. Värm allt på medel-låg värme ovanpå spisen.)

4. För att göra glasyren, kombinera lönnsirap, melass (om den används), dijonsenap och peppar i en liten kastrull. Värm till en simmer. Koka och rör om tills blandningen reduceras till en tjock sirapskonsistens, cirka 1 minut. Avlägsna från värme.

5. Värm ugnen till 375 grader vid konvektion eller 400 grader vid konventionell inställning. Använd tång för att överföra kokt corned beef till en foliefodrad bakform. Använd en hålslev för att överföra morötter och lökbitar runt köttet i ugnsformen. (Du kan sila buljongen och spara den till basen i en köttig soppa.)

6. Ringla lönnglasyren över köttet och grönsakerna. Baka, tills det bubblar varmt, ca 10 minuter. Överför corned beef till en skärbräda. Skiva tunt, över kornet. Häll upp morötter och lök på köksskivan på serveringsfatet. Passera pepparrotssåsen.

Ostig pasta med karamelliserade lök och nötkött

Cornbiff med ostpasta, tillagad av kocken Shannon Kinsella. /Foto av Abel Uribe/Chicago Tribune/TNS

Total tid: 45 minuter (25 minuters tillagningstid, 20 minuters tillagningstid)

Anmärkningar: Jag föredrar att inte använda färdigost här eftersom de tillsatta ingredienserna mot kakning stör en krämig smälta. Det är lätt att strimla ostbitar på de stora hålen på ett fyrsidigt rivjärn. Om så önskas, överför den färdiga formen till en smord ugnsform och toppa med smörda brödsmulor baka tills smulorna är skarpa och gyllene.

8 uns (ca 2 1/2 koppar) mezzi rigatoni eller fusillipasta

1 msk smör eller baconfett

1/2 stor sötlök, mycket tunt skivad

1/2 kopp halv och halv eller tung (vispande) grädde

1 tsk varm rödpepparsås, plus mer för servering

1 kopp (3 uns) strimlad vit cheddarost

1 kopp (3 uns) strimlad Gruyere eller schweizisk ost

1 1/2 koppar (4 till 5 uns) små tärningar corned beef (eller rökig skinka)

Hackad persilja och salladslök, till garnering

Ha alla ingredienser redo och placerade nära tillagningsytan.

Värm en stor kastrull med saltat vatten för att koka över hög värme. Tillsätt pasta. Koka, rör om ofta tills al dente (nästan mört men inte mjukt när det smakas), 8 till 10 minuter. Ta ut 1 kopp matvätska och reservera den. Töm pastan väl och låt stå medan du gör såsen.

Medan pastan kokar, värm olivolja och smör eller baconfett i medelstor kastrull över medelvärme. Tillsätt lökkok och rör om tills löken är gyllenbrun, 5 till 8 minuter.

Strö mjöl över lök och rör om i 1 minut. Vispa i fettfri mjölk och halv och halv (eller vispgrädde) och salt. Koka, vispa konstant tills mjölken tjocknar, cirka 3 minuter. Ta bort från värmen och krydda med varm sås.

När pastan är klar, rör ner båda ostar i den heta vita såsen. Tillsätt avrunnen pasta och corned beef -blandning försiktigt. Smaka av för salt. Rör försiktigt i tillräckligt med den reserverade pastamatvätskan för att lossa blandningen. Servera genast strösslad med persilja och lök.

Varm Corned Beef Sandwich med svartpeppar Mayo

En smörgås med cornbiff, tillagad av kocken Shannon Kinsella. /Foto av Abel Uribe/Chicago Tribune/TNS

Total tid: 10 minuter (8 minuters tillagningstid, 1 minuts koktid)

Anmärkningar: Du kan rosta rågbrödet om så önskas, men jag gillar strukturen på rostat bröd med varmt corned beef.

1 tsk beredd pepparrot

1/2 tsk grovmalen svartpeppar

4 skivor rejält rågbröd

6 till 8 uns mycket tunt skivat corned beef

Mycket tunt skivad rödlök, väl sköljd, valfritt

Blanda majonnäs, pepparrot och svartpeppar i en liten skål. Bred ut blandningen över ena sidan av 4 rågbrödskivor.

Vik corned beef-skivorna på mitten och lägg dem på en mikrovågssäker tallrik. Täck med plast och mikrovågsugn på hög precis tillräckligt länge för att göra köttet ångande varmt, 45 till 60 sekunder.

Lägg hälften av corned beef på två skivor av brödet. Toppa med några rödlökskivor om så önskas. Toppa med en andra brödskiva. Servera medan den är varm.


Tre corned beef -recept för att njuta av denna St Patrick's Day som inte är hash

För många av oss smakar corned beef gott varje dag på året. Men dess popularitet ökar på Saint Patrick & rsquos Day & mdash irländska arv valfritt.

Precis som grön öl är denna semestermatstradition i stort sett ett fenomen i USA. Faktum är att corned beef idag & rsquos är mer judiskt än irländskt. Det är sällan man stöter på det på Irland.

Britterna krediteras för att koka nötkött på 1600 -talet genom att härda färskt nötkött med salt för konservering. Shaylyn Esposito, skriver i Smithsonian Magazine (15 mars 2013) förklarar att termen & ldquocorned & rdquo kommer från storleken på saltkärnorna som används vid härdningen. Av skattemässiga skäl var irländskt salt billigare än brittiskt salt, så nötkreatur skickades till Irland för att kornas. Irländskt corned beef exporterades till Europa och Amerika till slutet av 1700 -talet då efterfrågan minskade när de nordamerikanska kolonierna producerade sina egna.

En miljon irländare immigrerade till detta land under Irland och rsquos stora hungersnöd och landade ofta först i New York tillsammans med judiska immigranter från Öst- och Centraleuropa. Här omfamnade irländarna nötkött & mdash, särskilt corned beef. Emellertid förklarar Esposito att majsköttet som de irländska immigranterna åt var mycket annorlunda än det som producerades i Irland 200 år tidigare. De irländska immigranterna köpte nästan bara sitt kött från kosher slaktare. Och det vi tänker på idag som irländsk corned beef är faktiskt judiskt corned beef som kastas i en kruka med kål och potatis. & Rdquo

Eftersom brisket är ett tufft nötkött, är det väl lämpat för saltning och matlagning som förvandlar det till mjukt, välsmakande corned beef. Allt detta förklarar varför corned beef idag kan hittas i irländsk-amerikanska hushåll och judiska delikatessbutiker.

Beväpnad med dessa kunskapskärnor är det dags att laga mat. Du kan puttra corned beef-stekar (säljs i cry-o-vac-paket i köttfodralet) med lite irländsk stout och färska apelsinskivor i ugnen. Hela huset kommer att lukta gott, förhoppningsvis ger det en trevlig distraktion när du arbetar på våra hemmakontor. Vid middagstid kommer en pepprig lönnglasyr att få hela skålen att lysa.

När tiden är knapp kan du kanalisera en delikatessbutik och helt enkelt njuta av en varm corned beef-smörgås, gjord på delikatskivad, färdiglagad corned beef på rågbröd med peppande pepparrotspikad majonnäs.

Och överbliven corned beef smakar bra inbäddad i krämig, ostliknande pasta för en värmande vintermåltid oavsett var du bor.

Maple-Glazed Corned Beef with Orange and Stout

Detta recept tar cirka 4 timmar att förbereda och serverar 6 till 8.

1 plattskuret, corned beef -brisket (cirka 3 pund)

2 medelstora söta lökar, skuren i 8 klyftor

2 revben selleri, grovhackade

1 medelstor apelsin, ändarna trimmade, halverade, tunt skivade

3 stora vitlöksklyftor, skivade

1 tsk svartpepparkorn

8 långa magra morötter (cirka 12 uns) skalade, skurna tvärs på mitten

1 msk melass, valfritt

1 msk Dijon senap

1/2 tsk nymalen svartpeppar

Pepparrotssås, för servering

Värm ugnen till 325 grader. Lägg corned beef, klyftor från 2 medelstora lökar, 2 hackade selleriribbor, 1 tunt skivad apelsin, 3 vitlöksklyftor, 1 tsk svarta pepparkorn, 1/2 tsk hela klyftor och 2 lagerblad i en stor (6-quart) Holländsk ugn. Tillsätt 1 kopp kraftig öl och sedan kallt vatten för att täcka allt med 1 tum. Värm till en svag simmer på medelvärme.

Lägg en bit bakplåtspapper över toppen av grytan. Lägg på locket och skjut försiktigt in i ugnen. Grädda under lock, omrör en eller två gånger i 2 timmar.

Lägg morötterna på grytan och fortsätt baka tills en gaffel i köttet släpper lätt, 1 till 1 1/2 timme till. Använd en hålslev för att skopa ur och kassera apelsinskivorna. (Receptet kan förberedas till denna punkt och kylas i vätskan, täckt, upp till 2 dagar. Värm allt på medel-låg värme ovanpå spisen.)

För att göra glasyren, blanda 1/4 kopp lönnsirap, 1 msk melass (om den används), 1 msk Dijon senap och 1/2 tsk mald svartpeppar i en liten kastrull. Värm till en simmer. Koka och rör om tills blandningen reduceras till en tjock sirapskonsistens, cirka 1 minut. Avlägsna från värme.

Värm ugnen till 375 grader vid konvektion eller 400 grader Fahrenheit vid konventionell inställning. Använd tång för att överföra kokt corned beef till en foliefodrad bakform. Använd en hålslev för att överföra morötter och lökbitar runt köttet i ugnsformen. (Du kan sila buljongen och spara den till basen i en köttig soppa.)

Ringla lönnglasyren över köttet och grönsakerna. Grädda, tills det bubblar varmt, ca 10 minuter. Överför corned beef till en skärbräda. Skiva tunt, över kornet. Häll upp morötterna och löken tillsammans med det skivade köttet på serveringsfatet. Passera pepparrotssåsen.

Ostig pasta med karamelliserade lök och nötkött

Detta recept tar cirka 45 minuter att förbereda och serverar 6.

8 uns (ca 2 1/2 koppar) mezzi rigatoni eller fusillipasta

1 msk smör eller baconfett

1/2 stor sötlök, mycket tunt skivad

1/2 kopp halv och halv eller tung (vispande) grädde

1 tsk varm rödpepparsås, plus mer för servering

1 kopp (3 uns) strimlad vit cheddarost

1 kopp (3 uns) strimlad Gruyere eller schweizisk ost

1 1/2 koppar (4 till 5 uns) små tärningar corned beef (eller rökig skinka)

Hackad persilja och salladslök, till garnering

Ha alla ingredienser redo och placerade nära tillagningsytan.

Värm en stor gryta med saltat vatten för att koka över hög värme. Tillsätt 8 uns pasta. Koka, rör om ofta tills al dente (nästan mört men inte mjukt när det smakas), 8 till 10 minuter. Ta ut 1 kopp matvätska och reservera den. Töm pastan väl och låt stå medan du gör såsen.

Medan pastan kokar, värm 2 msk olivolja och 1 msk smör eller baconfett i medelstor kastrull över medelvärme. Tillsätt 1/2 stor söt lök, tunna skivor koka och rör tills löken är gyllenbrun, 5 till 8 minuter.

Strö 1/3 dl mjöl över lök och rör om i 1 minut. Vispa i 2 koppar fettfri mjölk och 1/2 kopp halv och halv (eller vispgrädde) och 1/2 tsk salt. Koka, vispa konstant tills mjölken tjocknar, cirka 3 minuter. Ta bort från värmen och krydda med 1 tsk varm peppar varm sås.

När pastan är klar, rör ner båda ostar i den heta vita såsen. Tillsätt avrunnen pasta och corned beef -blandning försiktigt. Smaka av för salt. Rör försiktigt i tillräckligt med den reserverade pastamatvätskan för att lossa blandningen. Servera genast strösslad med persilja och lök.

Varm Corned Beef Sandwich med Black Pepper Mayo

Detta recept tar cirka 10 minuter att förbereda och gör 2 smörgåsar

1 tsk beredd pepparrot

1/2 tsk grovmalen svartpeppar

4 skivor rejält rågbröd

6 till 8 uns mycket tunt skivat corned beef

Mycket tunt skivad rödlök, väl sköljd, valfritt

Blanda 3 msk majonnäs, 1 tsk beredd pepparrot och 1/2 tsk färsk svartpeppar i en liten skål. Bred ut blandningen över ena sidan av 4 rågbrödskivor.

Vik de 6 till 8 uns corned beef-skivorna på mitten och lägg dem på en mikrovågssäker tallrik. Täck med plast och mikrovågsugn på hög (100 procent effekt) precis tillräckligt länge för att göra köttet ångande varmt, 45 till 60 sekunder.

Lägg hälften av corned beef på två skivor av brödet. Toppa med några rödlökskivor om så önskas. Toppa med en andra brödskiva. Servera medan den är varm.


Corned Beef and Cabbage

Här är ett recept på Corned Beef and Cabbage som jag länge har ansett vara min absoluta favoritmåltid (semester).

Ingredienser

  • 3- & frac12 pund Corned Beef, Otrimmat
  • 7 dl vatten
  • Kryddblandning (se nedan)
  • & frac12 koppar Plus 1 1/2 matsked brunt socker
  • 5 matskedar gult senap
  • 1 huvudkål, skärs i 8 kilar
  • 5 hela morötter, skalade och skurna i kvartal
  • 1 hel medium lök, skär i åttondelar
  • 7 hela små röda potatisar, skalade och skurna i kvartal
  • _____
  • FÖR KRYDDSRUBBEN:
  • 2 hela lagerblad
  • 2 tsk hela svarta pepparkorn
  • & frac14 tsk malen kryddpeppar
  • 5 hela kryddnejlika
  • 2 tsk Kosher Salt
  • 1 pinne kanel
  • & frac12 tsk mald ingefära
  • 1 tsk hela senapsfrön

Förberedelse

Mi krydda gnugga ingredienserna ihop.

Skölj corned beef under rinnande vatten och klappa torrt. Gnid in med blandning av kryddor och lägg i en nederländsk ugn eller djup ugnssäker gryta, med fettsidan uppåt. Tillsätt vatten (tillräckligt för att täcka nötköttet och sedan lite). Värm över medelhög värme på spisen tills det kokar. När grytan har kokat, skumma bort allt avskum som samlas på toppen och överför sedan, täckt, till ugnen. Stek i 3 1/2 till 4 timmar, tills den är mycket mjuk.

Blanda ihop farinsocker och senap i en liten skål tills det är smidigt. Avsätta.

Ta bort cornbiffen från vattnet och lägg på en plåt med aluminiumfolie eller bakplåtspapper. Låt svalna något. Ta försiktigt bort fettet från toppen av nötköttet med en vass kniv och skiva horisontellt. Kassera fettet. Belägg generöst toppen och sidorna av corned beef med brunt socker-senapsblandning.

Öka ugnstemperaturen till 375ºF.

Ta bort kanelstång och lagerblad från vattnet i den nederländska ugnen. Lägg till grönsakerna (kål, morötter, lök och potatis) i den nederländska ugnen, tillsätt ytterligare vatten för att höja vattennivån till ungefär halvfull om det behövs. Täck över och ställ över medelhög värme på spisen. Koka tills grönsakerna är mjuka, cirka 15–25 minuter.

Sätt tillbaka det glaserade corned beefen i ugnen och grädda i cirka 10–15 minuter tills glasyren är bubblig och sprakande. Ta ut ur ugnen och låt svalna i 5–10 minuter på en skärbräda.

När grönsakerna är mjuka, ta av från värmen och töm vattnet.

Skiva corned beef över spannmålen i 1/8-inch till 1/4-inch inch skivor. Lägg upp några skivor corned beef, en kålklyfta, lite morötter, potatis och lök för varje portion.


Corned Beef and Cabbage

Mjukt kött och syrlig kål lyser i denna traditionella St. Patrick's -maträtt.

paket corned beef brisket (3 till 4 pund)

huvud grönkål (eller 2 om du vill ha mer)

Kosher salt och svartpeppar, efter smak

flaska Guinness eller någon öl

  1. För corned beef: Värm ugnen till 325 grader.
  2. Packa upp bröstkorgen och lägg den med fettsidan uppåt i en ugnsform. Om det kom med ett kryddpaket, strö det över toppen, strö sedan på svartpeppar och gnid in det. Täck formen med tung aluminiumfolie och ställ in i ugnen i 2 1/2 timme, avslöja sedan och fortsätt baka i 30 till 45 minuter.
  3. Kontrollera brisket genom att sätta in en gaffel i köttet. Om det går lätt in, är det klart om det möter motstånd, grädda i ytterligare 30 minuter och upp till en timme i vissa fall! Om brisketten är hård har den inte lagats tillräckligt länge! När brisket är gaffelmört, ta bort det från ugnen och låt det vila, täckt löst i folie.
  4. Medan brisket vilar gör du balsamikreduceringen: Kombinera balsamico och socker i en liten kastrull på medelhög värme. Rör ihop det och koka upp blandningen, sänk sedan till medel-låg och låt sjuda tills blandningen är tjock och reducerad till hälften. Lägg det åt sidan.
  5. Gör sedan kålen: Höj ugnstemperaturen till 350 grader. Skär kålen i 8 klyftor. Värm olivoljan i en stor, kraftig stekpanna över medelhög värme och tillsätt kålen. Stek den på båda sidor tills kålen får så mycket färg som möjligt, ca 1 minut per sida. Använd en spatel för att överföra kålen till ett galler placerat över ett rimmat bakplåt. Strö kålbitarna med salt och peppar. Häll Guinness i botten på bakplåten och överför sedan försiktigt formen till ugnen. (Ölet kommer att försiktigt ånga kålen och fylla den med stouty essens). Grädda kålen i 20 minuter, eller tills den är öm och djupare brun.
  6. Till servering: Skiva eller strimla det utvilade nötköttet på en skärbräda (det ska vara väldigt, väldigt mjukt och nästan falla isär). Lägg den sedan på ett stort fat bredvid kålklyftorna. Ringla generösa skedar av balsamikreduceringen över kålskivorna.

Variationer: Servera med ett fat kornig senap. Servera med kokt ny potatis. Strimla corned beef med två gafflar om du föredrar den konsistensen! Gör en kvarvarande corned beef -smörgås med en skiva brisket och en klyftkål på råg.

Innan jag börjar med denna St. Patrick & rsquos Day -maträtt har jag en rolig och rörande corned beef -historia att dela med dig av. Tidigt i mitt äktenskap bestämde jag mig för att jag ville försöka göra min mamma & rsquos klassiska nötköttbräste, som är marinerad i alla möjliga salta (salta) ingredienser. Så jag gick ner till mataffären, köpte en av de där brisket -sakerna, tog hem den och marinerade den i saker som nötköttskonsum och sojasås i bra 18 timmar innan jag satte in i ugnen för ytterligare 7. Och när min man och Jag tog vår första tugga av det härliga, mjuka köttet, väl & hellipwe spottade ut det och gagged.

Det visade sig att I & rsquod köpte en corned beef -brisket istället.

Anmärkning till mig själv: Corn -beef -brisket behöver inte marineras i salta ingredienser.

SALTÖVERDOSERING! BLECH! USCH! GAG! BAAAAAAAARRRRRRRRRRRRF!

Awwww & hellipwasn & rsquot att det en söt historia?

Hur som helst, corned beef och kål är förmodligen den mest traditionella irländska amerikanska St. Paddy & rsquos Day-rätten som finns. Men vet du vad? För en traditionell semesterrätt finns det säkert många olika sätt att snurra den. Corned beef kan strimlas, rakas eller skivas. Kålen kan strimlas, klyvas eller klyvas. Brisket kan kokas, stekas eller rostas. Nötköttet och kålen kan tillagas långsamt tillsammans, eller de kan hållas åtskilda.

Här & rsquos hur jag gillar att göra receptet.

Först och främst: Jag använder corned beef i paketet, för ingen med vettigt sinne skulle ta sig tid att saltbota sitt eget corned beef eftersom den processen tar en vecka till tio dagar och hela nationer har byggts under den tiden . Grejerna i paketet är underbara!

Men det är typ hela poängen.

Packa upp bröstkorgen och lägg den med fettsidan uppåt i ugnsformen. Om det kom med ett kryddpaket, strö det över toppen om du vill (eller du kan bara kassera paketet), strö sedan på svartpeppar och gnid in det.

Täck formen med tung aluminiumfolie och placera den i en 325 graders ugn i 2 1/2 timmar, ta sedan bort folien och grädda den i minst 30 till 45 minuter till. Den här långa tillagningstiden är absolut nödvändig, för om köttet inte kokar tillräckligt länge blir det tufft och tragiskt. Och det & rsquos nyckeln till hårda köttstycken som brisket: Om de & rsquore tuffa, de har & rsquot kokta tillräckligt länge! (I motsats till goda bitar av biff, som har lagats alldeles för länge och måste drivas från denna jord om de blir tuffa.)

Kontrollera brisket genom att sätta in en gaffel i köttet efter 3 timmar. Om det går in riktigt lätt är det klart om det möter något motstånd alls, grädda det i ytterligare 30 minuter eller så. Du kanske måste fortsätta göra det här och kontrollera det och ställ in det i ugnen igen i upp till en och en halv timme längre! Om brisketten är hård har den inte lagats tillräckligt länge.

När brisket är gaffelmört, ta bort det från ugnen och låt det vila, täckt löst i folie.

VIKTIGT: OM BRISKET ÄR TÅG, HAR DET INTE LAGT LÄNGT. BRISKET BEHÖVER EN LÅNG TILLAGNINGSTID I LÅGT VÄRME SÅ KOPPLINGSVÄVENEN LÖSS. Sätt bara tillbaka den i ugnen i 30 till 45 minuter, sedan kontrollera det igen!

Medan brisket vilar, gör en balsamisk reduktion för kålen: Kombinera balsamvinäger med lite socker i en liten kastrull på medelhög värme. Rör ihop det och koka upp blandningen, sänk sedan till medel-låg och låt sjuda tills blandningen har reducerats till hälften och är fin och tjock. Hela ditt hus kommer att lukta som balsamvinäger och dina barn tar slut ur huset, men det kan ibland vara bra om du behöver lite lugn och ro. Ställ balsamisk reduktion åt sidan tills du behöver det.

(Obs! Jag lånade ovanstående foto från ett annat inlägg sedan jag kom från en airhead och tog inte ett foto av detta steg när jag gjorde corned beef och kål.)

Höj sedan ugnstemperaturen till 350 grader och börja på kålen! Skär ett kålhuvud (eller 2 huvuden om du vill ha mer kål) i kvarter och hellip

Skär sedan var fjärde i hälften för att skapa 8 tunna kilar. Om det är motbjudande stora bitar av kärnan synliga kan du skära av dem, men kärnan hjälper faktiskt till att hålla ihop kilarna, så bli inte för tokig med kniven.

Värm lite olivolja i en stor, tung stekpanna över medelhög till hög värme och tillsätt några bitar av kålen.

Bryn den på båda sidor tills kålen får så mycket underbar färg som möjligt, cirka 1 minut per sida.

Använd en spatel för att överföra kålen till ett galler placerat över ett rimmat bakplåt. Strö kålbitarna med salt och peppar, och upprepa tills all kål är genomstekt.

Nu, bara för sparkar, häll lite Guinness (eller någon öl) i botten av formen och överför sedan försiktigt formen till ugnen.

Grädda kålen i 20 minuter, eller tills den är öm och djupare brun. I mitt sinne ångar Guinness försiktigt kålen och fyller den med sin kraftfulla essens.

Men i verkligheten är det nog bara en placebo -effekt.

Vilket är helt okej av mig!

Överför den till en skärbräda och skiva eller strimla den (jag föredrar skivor i detta scenario). Du kan bli tjock med skivorna, som jag gjorde, eller så kan du använda en mycket vass kniv och bli supertunn.

Ordna corned beef och kål på ett fat tillsammans & hellip

Ta generösa skedar av balsamikreduceringen och hellip

Hela kålskivorna. (Och du kan ringla lite på köttet också!)

Mjukt kött, syrlig kål och hellipthis är verkligen en högtid för sinnena och ett bra sätt att fira St. Paddy & rsquos Day!

Och här är några roliga varianter:

Servera med ett fat med kornig irländsk senap.
Servera med kokt ny potatis.
Strimla corned beef med två gafflar om du föredrar den konsistensen!
Gör en kvarvarande corned beef -smörgås med en skiva brisket och en klyftkål på råg. Namm!


Corned Beef In the Slow Cooker

Långkokt corned beef är ett effektivt sätt att uppnå ömma resultat med minimal hands-on tid. Slå helt enkelt på långkokaren på morgonen och fortsätt dagen utan bekymmer, lämna huset om det behövs medan ditt kött blir magiskt magiskt.

Kläd först inlägget i en stor långsam spis med små röda skalpotatisar och en bädd av skivade aromatiska grönsaker, inklusive morötter, lök, selleri och timjan. Grönsakerna kommer att tillföra extra fukt till bröstkorgen när den tillagas och smaksätter matlagningsvätskan så att det blir en vacker buljong som du kan servera med brisket.

Toppa potatisen med en bit corned beef -brisket och tillsätt vatten, buljong eller kraftig öl till långkokaren tills den precis täcker brisket. Du kommer också att vilja slänga i ett par matskedar pickling krydda. Täck över och koka på låg tills köttet och grönsakerna är mjuka, cirka åtta timmar.

Vid denna tidpunkt är det dags att lägga till kålen. Skär ett halvt litet grönkålshuvud i tjocka klyftor, ta bort locket på långkokaren och ordna det ovanpå bröstkorgen. Din långkokare kan kännas trångt vid det här laget, men det är okej! Det finns mycket kött och grönsaker i det. Täck och fortsätt koka på låg tills kålen är mjuk och vissen, cirka en timme till.

För att servera, kasta kålen med lite smält smör och smaka av med salt och peppar. Sila av matvätskan för att ta bort grönsakerna. Skiva bröstkorgen mot spannmålen och platta den med kålen och en duggvis matlagningsvätska.


Titta på videon: Bolognese omaka (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Medwine

    Jag tror att du har fel. Jag kan försvara min position. Maila mig på PM så pratar vi.

  2. Herve

    Enligt min mening har detta redan diskuterats.

  3. Avishai

    Hon har tydligen fel

  4. Nikomuro

    det auktoritativa svaret, nyfiken ...

  5. Moyo

    Jag menar att du har fel. Jag kan försvara min position. Skriv till mig i PM, vi kommer att hantera det.



Skriv ett meddelande