
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Topprankade Crudo -recept
Crudos serveras på restauranger överallt - varför inte hemma också? Förrätt eller förrätt, det är den perfekta sommarrätten. Allt du behöver är färsk fisk, olivolja, olika accenter och kryddor och en vass kniv. Om du läser mina recept kommer du att märka att jag är en värmefreak, en pepparhuvud-dessa recept är inte annorlunda. Några olika hackade paprika som accenter - jalapeño, Fresno, serrano - dessa kan göra skillnad. I januari gjorde jag lite paiche (en gigantisk Amazonas sötvattenfisk som inte har varit regelbundet tillgänglig i USA, om alls) på New Yorks Chelsea Market. Konsistensen har beskrivits som någonstans mellan torsk och chilensk havsabborre. Det fungerade som en crudo med lite olivolja, citron och salt - även om konsistensen trender mer mot chilenska havsabborre. Redan då var jag tvungen att tillsätta lite värme. Det var en upprörande kombination av ingredienser som inte är lätta att para ihop: paiche och bhut jolokia (näst hetaste peppar i världen på den tiden). Varm? Lite (blink). Gott? Ja. Löjlig? Det kan du ge dig på. Dessa recept är inte lika kryddiga. Men de är enkla och läckra. Använd olika citrusjuicer, salter och sorters salter när du smakar och matchar accenter för att se vad du gillar. Klicka här för att se No-Cook Rätter för varma sommarnätter.
Vi ska försöka vara friska.
Jag gillade personligen inte det !!!!!
Också vad i så fall att göra?
Du har inte rätt. Jag är säker. Maila mig på PM så pratar vi.
Allt är coolt: både bilden och informationen