Nya recept

Sweetwater Brewing Co. samarbetar med Waterkeeper Alliance

Sweetwater Brewing Co. samarbetar med Waterkeeper Alliance


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Återigen samarbetar Atlantas Sweetwater Brewing Co. med Waterkeeper Alliance för att bevara jordens mest värdefulla resurs.

Från och med den 4 juli kommer Sweetwaters senaste kampanj att uppmuntra drinkare att köpa Waterkeeper Hefeweizen Ale, som först bryggdes 2011, samt donera till Waterkeeper Alliance. Enligt en utgåva:

"Många inser inte att förutom att fungera som en källa för simning, dricka och fiske i lokalsamhällen, utgör färska vattenvägar - särskilt Chattahoochee River - en huvudingrediens som utgör 90 procent av vårt öl", säger SweetWater grundare och Big Kahuna Freddy Bensch. "Att hålla vårt vatten rent är en orsak som påverkar hela vårt samhälle, så att ägna en öl och en kampanj för att ge tillbaka till denna insats var ingen idé för oss." ...

SweetWater grundade programmet "Save Our Water" 2006 med sin lokala Chattahoochee Riverkeeper i Atlanta, och ansträngningarna blev större som bryggeriet gjorde. Sedan starten av programmet för nästan sju år sedan har SweetWater samlat in mer än 550 000 dollar för orsaken, med 100 000 dollar samlat in enbart 2012. Idag stöder "Save Our Water" -kampanjen 35 Waterkeeper -medlemmar i sydöstra städer där de distribuerar öl inklusive Georgia, Florida, Alabama, Tennessee, North Carolina och South Carolina.

"Waterkeeper Alliance är glada att samarbeta med SweetWater för kampanjen" Save Our Water ", säger Pete Nichols, nationell chef för Waterkeeper® Alliance. "Det är alltid uppfriskande att se näringslivet ta steg i skyddet av rent vatten och vi är tacksamma för deras stöd."

Kampanjen kommer att pågå under Labor Day, men du kan hitta Sweetwater Waterkeeper Hefeweizen i butiker och på kranen nu.


CofC Study Abroad Group möter Yamuna vattenhållare i Indien

Charleston Waterkeeper är glada att kunna presentera detta gästblogginlägg av Dr. Vijay Vulava från College of Charleston. Dr Vulava är professor vid institutionen för geologi och miljögeovetenskap och chef för hydrokemisk forskningslaboratorium. Han tjänstgör också i Charleston Waterkeeper ’s styrelse där han ger vetenskaplig expertis och insikt för vår programmatiska verksamhet. I detta inlägg berättar Dr Vulava om sitt senaste besök i New Delhi, Indien med studenter från sin studie utomlands: Vattenresurser och förorening i utvecklingsvärlden.

College of Charleston upprätthåller en nära relation med Charleston Waterkeeper, särskilt i deras ansträngningar att övervaka vattenkvaliteten längs Charlestons många tidvattenbäckar och floder för att säkerställa att vattnet är säkert för alla användare. Flera studenter från högskolan frivilligt sin tid för att hjälpa Charleston Waterkeeper, medan andra arbetar med dem på forskningsprojekt. Nyligen besökte en grupp studenter och fakultetsmedlemmar, däribland jag själv och Dr Timothy Callahan vid geologiska avdelningen, Indien för en tvåårig studie utomlands för att studera vattenresurser och föroreningar längs den mycket vördade Gangesfloden. Med hjälp av Charleston Waterkeeper hade vi möjlighet att träffa Mid Upper Yamuna Waterkeeper, fru Minakshi Arora och hennes man Kesar, Lower Yamuna Waterkeeper, i New Delhi i juni förra året.

Yamuna Waterkeepers arbetar mycket hårt för att hjälpa till att städa upp, vad som möjligen är den mest förorenade floden i Indien. Yamuna -floden är en viktig biflod till Ganges -floden, och har liksom Ganges -floden vattendrag i Himalaya glaciärer. När floden passerar genom orörda utlopp till slätten i norra Indien används flodvattnet dock starkt för dricksvatten, jordbruk, industrier, avfallshantering och energiproduktion i en mycket tätbefolkad region i Indien. Föroreningar från punkt- och icke-punktkällor som släpps ut i floden gör den mycket förorenad, medan de olämpliga och korrumperade lokala, statliga och federala regeringarna anstränger sig för att städa upp floden. För övrigt är denna flod också en viktig dricksvattenkälla för Indiens huvudstad, New Delhi, men nedströms huvudstaden är floden inte mer än en avloppskanal.

Under vårt besök i New Delhi besökte Arora och Kesar (de är hela Yamuna Waterkeeper) nådigt med oss ​​med mycket kort varsel och tog sig tid att prata om deras förespråkande och marknivåinsatser för att hjälpa till att städa upp floder i Yamuna tvättställ med traditionella och konventionella metoder. De arbetar på en budget med låg budget (välgörenhetsdonationer är deras främsta finansieringskälla) och samarbetar med lokala universitet och andra ideella organisationer. Arora svarade på många av våra frågor och ledde också en utflykt till Yamunas banker nära ITO -spärren, vilket är ett stort dricksvattenintag för New Delhi. Vattnet här är dock redan förorenat och stanken från floden var ganska stark - man kan bara föreställa sig hur hårt Delhis vattenreningsverk måste arbeta för att göra detta vatten drickbart. Nedströms staden tar floden emot allt det renade (och obehandlade) avloppsvattnet som släpps ut från stadens avloppsreningsverk. Denna flod fortsätter söderut längs Agra och rinner majestätiskt i bakgrunden av den berömda Taj Mahal. Längs vägen fortsätter floden att missbrukas och mer avfall från industrier såväl som från många gårdar och städer dumpas utan åtskillnad - floden är inte mer än ett stort avlopp bakom Taj Mahal under större delen av året, tills monsunregnet återupplivar floden i slutet av sommaren.

Sammantaget var det ett mycket intressant besök och möte med Yamuna Waterkeepers. Högskolans studenter lärde sig om den roll som ideella organisationer, som Yamuna Waterkeeper, spelar för att öka medvetenheten bland den vanliga befolkningen om vattenföroreningar och dess koppling till samhällets välbefinnande. De lärde sig inte bara ett brett spektrum av vetenskapliga frågor om vattenanvändning i Indien, utan också den roll som regeringen och den indiska kulturen spelar för hur vatten används i denna del av världen. Det var en uppseendeväckande upplevelse för oss alla.


Blockera orsaken: Åtkomst från ditt område har tillfälligt begränsats av säkerhetsskäl.
Tid: Lör, 22 maj 2021 16:04:02 GMT

Om Wordfence

Wordfence är ett säkerhetsplugin installerat på över 3 miljoner WordPress -webbplatser. Ägaren till denna webbplats använder Wordfence för att hantera åtkomst till deras webbplats.

Du kan också läsa dokumentationen för att lära dig mer om Wordfence -blockeringsverktyg eller besöka wordfence.com för att lära dig mer om Wordfence.

Genererat av Wordfence lör, 22 maj 2021 16:04:02 GMT.
Din dators tid:.


Blockera orsaken: Åtkomst från ditt område har tillfälligt begränsats av säkerhetsskäl.
Tid: Lör, 22 maj 2021 16:04:02 GMT

Om Wordfence

Wordfence är ett säkerhetsplugin installerat på över 3 miljoner WordPress -webbplatser. Ägaren till denna webbplats använder Wordfence för att hantera åtkomst till deras webbplats.

Du kan också läsa dokumentationen för att lära dig mer om Wordfence -blockeringsverktyg eller besöka wordfence.com för att lära dig mer om Wordfence.

Genererat av Wordfence lör, 22 maj 2021 16:04:02 GMT.
Din dators tid:.


SweetWater Brewery kampanjer för att "spara vårt vatten"

SweetWater's Save Our Water -kampanjen startar den 4 juli och går igenom Labor Day, och uppmuntrar kunder att "ge av din lever för att rädda floden. ”

Även om vatten är en av de viktigaste resurserna på planeten, fortsätter vattenvägarna att minska i kvalitet och kvantitet i praktiskt taget alla delar av världen. Jorden är hem för en miljard kubik kilometer vatten, men bara 2,5 procent är sötvatten. Av det är mindre än en procent rent och tillgängligt, vilket gör att mer än en miljard människor lever utan säkert dricksvatten.

SweetWater Brewing Co. inser vikten av att skydda dessa livsviktiga vattenkällor och har återigen samarbetat med Waterkeeper Alliance-en global rörelse av förespråkare på vattnet som patrullerar och skyddar världsomspännande vattenvägar-för deras Save Our Water-kampanj, som stöder bevarande av sydostens mest hotade floder, vattendrag och kustlinjer. Orsaken är nära och dyr för bryggeriet eftersom rent vatten också är avgörande för skapandet av deras välsmakande bryggerier.

"Många inser inte att förutom att fungera som en källa för rekreation, levererar färska vattenvägar, särskilt vår lokala Chattahoochee River, vår huvudingrediens - vatten - som utgör 90 procent av vårt öl", säger SweetWater grundare och Big Kahuna Freddy Bensch. "Att hålla vår vattenkälla ren är en orsak som påverkar alla livsformer i vårt samhälle, så att ägna en öl och en medvetenhetskampanj var en bra idé för oss."

SweetWater's Save Our Water-kampanjen startar den 4 juli och går igenom Labor Day, och uppmuntrar kunder att "ge av din lever för att rädda floden" genom att njuta av SweetWaters säsongsbetonade Waterkeeper Hefeweizen ale, köpa kampanj-t-shirts och donera pappersfisk på deltagande restauranger , barer och detaljhandelskonton där ölet säljs över sydöstra. Dessutom kan besökare besöka waterkeeperbrew.org för att donera online eller köpa ett anpassat Save Our Water -pintglas på SweetWaters veckovisa bryggeriturer.

Under 2011 lanserade SweetWater Waterkeeper Hefeweizen, en öl med en orsak, som hjälpte till att sprida kampanjens korståg direkt på ölmärket. Nu, som en del av deras säsongsbetonade Catch & amp Release Release, gjorde det ofiltrerade brygget sin återkomst till hyllor och dragkranar tidigare i juni. SweetWater grundade programmet Save Our Water 2006 med sin lokala Chattahoochee Riverkeeper i Atlanta, och ansträngningarna blev större som bryggeriet gjorde. Sedan starten av programmet för åtta år sedan har SweetWater samlat in mer än $ 700 000 för orsaken, med en hel del $ 150 000 insamlade bara 2013. Idag stöder Save Our Water -kampanjen mer än 35 Waterkeeper -medlemmar i sydöstra städer där bryggeriet distribuerar öl inklusive Georgia, Florida, Alabama, Tennessee, North Carolina och South Carolina, Kentucky, Louisiana och Virginia.

"Waterkeeper Alliance är glada att samarbeta med SweetWater för kampanjen Save Our Water", säger Pete Nichols, nationell chef för Waterkeeper Alliance. "Det är alltid uppfriskande att se näringslivet ta steg i skyddet av rent vatten och vi är tacksamma för deras stöd."


High Gravity Tours

Titta här: vi erbjuder en helt ny turné nere i vårt Atlanta -kranrum.

Hoppa på en omfattande rundtur som reser från kranrummet genom fermgården upp till bryggeriet och slutar i vår fatlagringsanläggning som kallas ingen annan än Woodlands.

resa genom vår ferm gård (överst) ända till skogarna (längst ner)

Kolla in de smutsiga deets nedan

Dagar: Lördag/söndag

Tid: 13.30

Beskrivning: Vår vanliga rundtur och provsmakning som inte riktigt tillfredsställer din törst? Vi blåser våra dörrar vidöppna för en unik och intim turnéupplevelse. En av våra expertguider kommer att leda dig genom hela bryggeriet och gå in på mer djup och detaljer! Denna turné kommer att innehålla en resa upp till vårt 400bbl brygghus, humlekylare, förpackningskorridor, konditioneringslager och vår fatlagringsanläggning, The Woodlands. Hoppa tillsammans med våra kunniga reseguider och njut av turen på denna 1,5 timmar långa vandringstur för att upptäcka vad SweetWater egentligen handlar om.
Ingår är 4 provtagningar av olika bryggerier längs vägen och du kommer att ta hem en 32 oz Crowler, efter eget val, att gå.

Observera att nära skor krävs och deltagarna kommer att stå, gå och ta branta trappor under hela turnén.

Tour Times – på timmen


Hur SweetWater brygger öl och gör det bra

Att hitta deras Midtown -plats kan verka lite oroande först. Tog du fel vändning?

Synen på dragfärgade lastbilar gör dig lugn och guidar dig in på parkeringsplatsen intill bryggeriet. Detta är inte en kopiaversion av en ölframställning. Det brygger, tappar och en liten galet forskare ligger mitt i en industripark.

När man kliver in blir industriell eklektisk när hippiemönster blandas med ljuskronliknande placeringar av paddelbrädor och kajaker. De rena linjerna i provningsrummen är som om art-deco gifte sig med en bergsstuga. Okonventionellt, men det fungerar sömlöst för SweetWater Brewery.

Det är här du kan gå med upp till 1000 andra personer på en viss provsmakningsdag. SweetWaters kultur är det landlösa, södra stadens svar på ötid.

Turer meddelas med plakat som turnerar i rummet och lockar dig till dörren som leder till där magin händer. Om du köpte souvenirglaset på $ 10 (och vem skulle inte?), Använd sedan en av dina sex provtagningsbiljetter.

Chansen är stor att din reseguide också kommer att ha en brygga i handen. Fråga bort! Reseledarna är mycket flexibla och tillmötesgående för de i gruppens intressen.

Du ser allt från jäsningstankar till tappning. Var noga med att ange utmaningarna och det unika som följer med de opasteuriserade ölarna.

Do's and Don'ts

  • Pooches är välkomna på denna anläggning på sin veranda, och som de påpekar på sin webbplats betyder det att om det regnar, lämna Fido hemma.
  • Om du är på väg till en bryggeritur, var noga med att kontrollera timmarna. Detta är inte en situation där du bara kan komma in när som helst på dygnet. Onsdagar till söndagar har var sitt eget två timmars fönster som du kan komma att prova och lära dig.
  • Med bara två timmars tid fylls parkeringen snabbt. Om det inte är en prioritet att öka ditt Fitbit -antal, gå sedan tidigt. Fredagar och lördagar är oftast de mest hektiska.
  • Kolla deras hemsida för information och detaljer. Med passagen av Georgiens "Beer Jobs Bill" kommer det säkert att ske förändringar i framtiden när det gäller bryggeriturer i staten.

VIP och mer

Ta med dig 15 eller fler av dina hantverkande ölälskande vänner för en VIP-upplevelse. Från $ 25 per person kan du göra ditt eget VIP -område, VIP -server, catering från en lokal grillplats i Atlanta med mera.

SweetWater Brewing Company är också värd för möten och andra evenemang som återföreningar, repetitionsmiddagar och mottagningar.

SweetWater shindigs och saker som kommer

Var noga med att kolla kalendern så kan du se att det finns ett liveband som spelar den dag du vill besöka. De bästa chanserna att göra ett besök som inkluderar gratis underhållning är på lördagar och söndagar.

Håll ögonen öppna. Du kan bara få några ledtrådar bakom scenen till SweetWater Brewing Companys fatlagringsprogram.

Under arbetets gång finns inga officiella detaljer tillgängliga. Kanske får du någon superhemlig intel på din turné. Låt oss bara säga att även de neophytiska öldrickarna på vår turné var fascinerade av de djävulska hopkok som testades och föreställdes.

Håll utkik efter deras årliga evenemang. Dessa människor vet hur man håller en fest. April har sin årliga SweetWater 420-festival-en blandning av musik, öl och miljömedvetenhet.

Vinter ger deras "Brew Your Cask Off" Cask Ale Festival varifrån en del av intäkterna doneras till förmån för Georgia Conservancy.

SweetWater samarbetar också med Chattahoochee River Keeper och Waterkeeper Alliance för att öka medvetenheten och medel eftersom "du inte kan göra bra öl utan bra vatten."


12 saker du bör veta om SweetWater Brewing Company

Öl i västkust-stil flödade först in i Atlanta när Freddy Bensch och Kevin McNerney öppnade SweetWater Brewing Company 1997. De hoppiga, hartsartade bryggningarna påverkades starkt av medgrundarnas tidigare bryggningsupplevelser i Kalifornien och Colorado-tillsammans med en viss ört som & #8217 är populärt där.

SweetWater började med att sälja growlers från en gammal Honda kombi och styrd av varumärkesfilosofin "float the mainstream", och började snart flöda i Atlanta barer. Bryggeriet har tillbringat nästan ett kvart-århundrade med att tillverka utomordentliga öl (och lager) som i slutändan säkrade det en plats bland de bästa hantverksbryggningsföretagen i USA, på nr 14 från 2020.

Klar att simma mot strömmen? Dyk in med dessa 12 saker att veta om SweetWater Brewing Company.

Varje ölälskare behöver denna Hop Aroma -affisch

SweetWater brygger med klibbiga örter.

Från sitt långvariga flaggskepp, 420 Extra Pale Ale, till nyare etiketter som Hop Hash Easy IPA och den begränsade upplagan Fresh Sticky Nugs, finns det en tydlig tråd genom SweetWaters hoppiga, spännande öl. (Tips: Det är ogräs.) Det har till och med en speciell serie öl tillägnad den medicinska örten, där varje öl är gjord för att utnyttja aromen, smaken och teoretiska vibbarna hos olika marijuana -stammar, och namnger varje släpp efter dess motsvarande stam.

SweetWaters ogräsinspirerade serie lanserades 2018 med G13 IPA, utformad för att simulera smakerna av marijuanastammen med samma namn. Ölet är bryggt med Simcoe och Columbus humle och innehåller även terpener av G13-stam och hampsmaker. Fyra andra öl gick senare med i serien: Mango Kush Wheat Ale, Trainwreck Hazy Double IPA, Super Silver Haze Lager och Jack Herer Harvest Ale, uppkallad efter en cannabisaktivist.

420 Strain -serien är som en flytande släktträff.

Humle eller Humulus lupulus, tros dela anor med Cannabis sativa (marijuana). Humulus och Cannabis är två släkten i familjen Cannabaceae. Båda delar liknande dofter och smaker, och SweetWater har bestämt sig för att fira denna spännande anslutning.

(Friskrivningsklausul: Ingredienserna ger bara smak och arom. Eftersom det inte finns något THC kommer ingen högt från 420 Strain Series. Det är antingen goda eller dåliga nyheter beroende på hur du ser på det.)

SweetWater anlände till Atlanta med förväntningar på olympisk nivå.

Bensch och McNerney träffades medan de gick på University of Colorado och skrubbade fat på lokala bryggerier. De tog examen och skildes, Bensch åkte till Kalifornien för att studera bryggning och McNerney började brygga jobb i Colorado. Några år senare, sommaren 1996, packade Bensch sin hund och allt han ägde i sin skåpbil och körde till Atlanta. Staden förberedde sig för de olympiska spelen, en episk händelse som fick staden att lysa.

Aktiviteten runt de olympiska spelen tilltalade Bensch, som såg en möjlighet att ta med hantverksöl i västkusten till ett nytt hörn av landet som inte hade utsatts för det. Även om det fanns några små bryggerier i staden vid den tiden, var hantverksölscenen fortfarande ganska fräsch - och öppen för möjligheter. Han ringde upp McNerney och sa åt honom att komma österut så att de kunde öppna ett bryggeri. McNerney tog sig till Atlanta, och paret började bygga ut utrymmet för att öppna mindre än ett år senare.

Flaggskeppet lade till vid ett speciellt datum.

I tre och en halv månad bryggde Bensch och McNerney upp en storm. Men de fick vänta på den perfekta dagen för att brygga det som så småningom skulle bli deras flaggskepp pale ale: 20 april 1997. Bensch och McNerney bryggde 420 Extra Pale Ale med Cascade och Centennial humle, två humlesorter som har sitt ursprung i Pacific Northwest som levererar blommiga, växtbaserade och färska dofter och smaker. De fördubblades genom att torrhoppa-kom ihåg att det var för nästan 25 år sedan-förstärkte doften med Cascade-humle för att lägga till lite citrus i blandningen.

Den smakrika men lättdrickiga brygden växte snabbt i popularitet. År 2002 hade den vunnit en silvermedalj på Great American Beer Festival, som är värd för den största öltävlingen i landet.

SweetWater till räddning?

Det ursprungliga bryggeriet öppnade i ett lager i West Atlanta på Fulton Industrial Boulevard. Utrymmet hade tidigare fungerat som ett 911 -nödcentral. Det innebar att de förmodligen var tvungna att salva platsen. Annat än det fanns det en massa att göra för att göra det till ett fullt fungerande bryggeri.

Bensch, McNerney och deras första anställda fick sina händer smutsiga att bygga ut platsen. Vad de än kunde göra själva gjorde de det. De installerade VVS, satte upp glykolen och kopplade till och med elsystemet. Det krävdes mycket hårt arbete men Bensch, McNerney och deras lilla team drog ihop allt i tid för deras första bryggning i januari 1997.

Spara vatten Drick öl.

Alla bryggare behöver bra, rent vatten. Bensch, som studerade miljövetenskap vid University of Colorado - och sedan, du vet, namngav sitt bryggeri efter en lokal vattenväg - är mycket medveten om detta. Därför lanserade SweetWater 2006 sitt Save Our Water -initiativ och samarbetade med ideella organisationer som Waterkeeper Alliance för att samla in pengar för att skydda floder, vikar, ljud och andra vattendrag lokalt och runt om i landet.

Under 2019 tillverkade bryggeriet en sommarsäsong, Kick Plastic Lager, i samarbete med Costa solglasögon, som ett sätt att samla in pengar till vattenskyddsgrupper. En procentandel av vinsten från ölens försäljning gick till Waterkeeper Alliance, Coastal Conservation Association och Trout Unlimited.

"Stoppa den lastbilen! De stal vår öl! ’

2016 stal en törstig tjuv två fulla trailers med SweetWater -öl. De körde i princip bara med dem från bryggeriets parkeringsplats tidigt en morgon och kom nästan undan med 3 300 fall av 420 Extra Pale Ale, SweetWater IPA, Goin ’Coastal IPA och Take Two Pils.

Tack vare GPS -spårning kunde bryggarna hitta släpvagnarna: en på ett annat lager medan den andra var i ett privat hem var båda tomma. Så småningom hittades med hjälp av polisen i Atlanta cirka 20 000 av de saknade 78 000 flaskorna. Allt måste tyvärr dumpas, eftersom ingen visste var ölet hade varit. Resten av det saknade ölet hittades aldrig så antingen drack någon 58 000 flaskor öl eller så hade de en fest.

Vissa öl håller sig färska nuggar, andra växer till träd.

När SweetWater utvidgade sitt bryggeri 2016 gav det plats för The Woodlands Project, ett fatlagringsprogram som gör det möjligt för bryggerier att experimentera med lagring av öl i gigantiska ekfat som kallas foeders (uttalas foo-der). Den anläggningen, som ligger precis intill produktionsbryggeriet, rymmer sex av dessa, var och en konstruerad för att rymma 88 hektoliter (cirka 2325 gallon). Sammantaget klarar de höga tunnorna att åldras nästan 13 950 liter av det som så småningom kommer att bli funky-fresh sours och bondgårdar i belgisk stil. (Det finns också hundratals andra tunnor i vanlig storlek i “woodlands. ”)

Sex bryggerier med begränsad release, inklusive Sinner's Son, en bourbon fatlagrad kejserlig stout och Through the Brambles, en björnbärssur, har kommit från The Woodlands hittills.

En kajakresa inspirerade bryggeriets namn.

Under sitt första besök i Atlanta säger Bensch att han hittade inspiration när han paddlade kajak längs en bäck. Det var (vänta på det) Sweetwater Creek, en biflod till Chattahoochee River. Han valde att döpa bryggeriet efter bäcken och kamelkappa "W" i varumärket för att betona den mycket värdefulla ingrediens som används för att brygga deras öl: vatten.

Sweetwater Creek State Park, som ligger där bäcken rinner förbi George H. Sparks Reservoir, är en destination för fiske, vandring och kajakpaddling. Det ligger bara några miles från bryggeriets ursprungliga läge.

Vad är det med fisken?

Det är faktiskt en regnbågsöring och han heter Byxa. Bensch och McNerney, och många av deras tidiga anställda, tillbringade mycket av sin tid tillsammans med att fiska och dricka öl. Så när det var dags att designa etiketter för ölen de bryggde, var det vettigt att gipsa en bild av sin favoritfisk på flaskan. Hittills har de flesta av SweetWaters paket en regnbågsöring i någon eller annan form. Tro det eller ej, fisken har också en egen temasång.

SweetWater arrangerar en massiv, gräsbevuxen festival varje år.

SweetWater var värd för sitt första 420 Fest 2004, med rubriken av syltbandet Tea Leaf Green. Varje år sedan dess har bryggeriet bjudit in fans från när och fjärran att vara med på det roliga den 20 april eller omkring (420). Händelsen äger rum i Centennial Olympic Park och lockar mer än 50 000 människor varje år, enligt Atlanta Business Chronicle.

2020 -festivalen har ställts in men SweetWater har redan planerat nästa 420 -fest den 23 till 25 april 2021.

‘SweetWater, med en skvätt SweetWater, tack. ’

I början av 2020 bekräftade SweetWater att bryggeriet vill komma in i spritbranschen. Bryggeriet fick sin spritlicens godkänd, vilket ger det möjlighet att tillverka och sälja sprit från sin nuvarande plats. Vad och hur SweetWater kommer att destillera återstår att avgöra.


Costa Sunglasses® samarbetar med SweetWater Brewery för att stödja bevarandeinsatser och fortsätta sparka plast

Daytona Beach, Fla. - 25 juni 2019-Costa Sunglasses samarbetar med SweetWater, ett Atlanta-baserat bryggeri, för att fortsätta att föra medvetenhet och handling till den växande frågan om plastföroreningar i våra vattenvägar genom sin nya Kick Plastic Pilsner.

Sommarsamarbetet 2019 med SweetWater utökar Costa -engagemanget för Kick Plastic, ett initiativ som Costa lanserade 2015. Ölens namne, Kick Plastic, är ett program som Costa -teamet skapade för att uppmärksamma den överdrivna plast som förorenar våra vattenvägar och hav. Som en del av Costa och SweetWaters fortsatta engagemang för att skydda vår vattniga värld kommer en andel av vinsten från försäljningen av Kick Plastic Pilsner att doneras till olika partner för rent vatten, inklusive Bonefish & amp Tarpon Trust, Coastal Conservation Association, Trout Unlimited och Waterkeeper Alliance . Dessutom är samarbetet en del av SweetWaters årliga Save Our Water -kampanj, som har donerat över 1 miljon dollar till organisationer som skyddar naturresurser och livsmiljöer.

"Att skydda hälsan i våra hav har alltid varit högsta prioritet på Costa och vi är stolta över att samarbeta med likasinnade organisationer som delar vår passion", säger T.J. McMeniman, marknadsdirektör på Costa. "Vårt samarbete med SweetWater hjälper till att öka medvetenheten om den växande frågan om plastföroreningar och samtidigt ta bort plast från våra vattenvägar genom saneringsinsatser."

Genom att köpa Kick Plastic Pilsner stöder konsumenterna bevarandeorganisationernas ansträngningar att ta bort plast från våra vattenvägar. Dessutom uppmuntras fans att ägna tid i sommar åt sina egna saneringsinsatser. Konsumenter kan vinna gratis Costa -solglasögon genom att lägga upp ett Instagram -foto av papperskorgen som de tar bort och märka det #SaveOurWater19. Mer information och regler finns på http://waterkeeperbrew.org/ villkor.

"SweetWater har alltid brunnit för friluftsliv och fiske, och ingen hjälper oss att se det bättre än Costa", säger Freddy Bensch, grundare av SweetWater. ”Uppdraget med deras Kick Plastic -kampanj är att se till att vår vattniga värld förblir livskraftig för naturliga livsmiljöer att trivas och för framtida generationer att njuta. Vi älskar att ha en partner som vill se våra vattendrag, hav och floder renare och tydligare. ”

Kick Plastic Pilsner är en uppfriskande pilsner i tjeckisk stil som poppar med örtnoter och tropisk fruktarom, balanserad av maltiga, oceaniska karaktärer i gommen. Se burkkonsten av fiskaren och bildkonstnären Eric Estrada här. Kick Plastic Pilsner är tillgänglig juni till mitten av september i flaskor, 12-uns burkar och på drag. Läs mer på www.waterkeeperbrew.org/kick- plastic-pilsner.

Om Costa
Som den första tillverkaren av färgförstärkande allpolariserade solglasögon kombinerar Costa överlägsen linsteknologi med enastående passform och hållbarhet. Costa är fortfarande handgjorda i Florida och har tillverkat högsta kvalitet, bäst presterande solglasögon och receptbelagda solglasögon (Rx) för utomhusentusiaster sedan 1983, och nu innehåller produktportföljen optiska bågar. Costa växande status för kult-varumärke anknyter direkt till sitt uppdrag att tillhandahålla högkvalitativa produkter med fokus på hållbarhet och bevarande eftersom företaget arbetar hårt för att skydda vattnet det kallar hem. Från användningen av hållbara material till dess Kick Plastic -initiativ, IndiFly Foundation och ett starkt partnerskap med hajforskningsorganisationen OCEARCH, uppmuntrar Costa människor att hjälpa till att skydda jordens naturresurser på alla sätt de kan. Läs mer på Costa webbplats och gå med i konversationen på Facebook, Inst agram eller Twitter på @CostaSunglasses.


17 saker du (förmodligen) inte visste om SweetWater

Eftersom det är vår 17 -årsdag idag tänkte vi att vi skulle fylla i 17 slumpmässiga fakta som du förmodligen inte visste om oss.

1. VEM BAKAR GÖR ÖLEN SÅ SMAKT?

Vår chef Beer Gods är några ganska coola killar som går under namnen på Mark Medlin och Nick Nock.

Nick (killen till höger) är vårt huvudbryggare och var SweetWaters allra första anställd. Under de senaste 17 åren hade han nästan alla jobb du kan tänka dig på bryggeriet innan han tog spelningen som Head Brewer. Nick har utvecklat ganska goda saker under sin tid här och är mest stolt över att ta hem en guldmedalj vid World Beer Cup 2010 för sin fatlagrade sura. Åh, nämnde vi att han har någon form av Spidey-känsla som kan upptäcka vilken öl som helst över 9% ABV genom att få håren på armarna att stå rakt upp? Konstigt, men sant.

Mark (killen till vänster) är vår Brewmaster. Han började hembrygga på college vid Virginia Tech och började testa sina recept på sina kompisar på fester (visst, de tänkte inte). Han började som ingenjör med att installera bryggerikontrollsystem och visste att det inte fanns någon väg tillbaka. Han slog böckerna igen för att få en Master ’s i ett Brewer ’s -program på UC Davis. Mark fick sedan sina vingar på Goose Island Brewing Co. (ordspel) innan han gick med i SweetWater -familjen i Atlanta. Han är ett hopphuvud i hjärtat och har varit känd för sitt genomsnittliga hoppskott (om du undrar).

2. VARFÖR ÄR KAPITALISERADE ‘W ’ I SWEETWATER?

Vi betonar alltid vikten av vatten. Det är den första och huvudingrediensen i öl.

3. VAD GÅR TILL ATT GÖRA ETT NYTT BREW?

Direkt från Head Brewer Nick Nock:

När det är dags att skapa ett nyfött brygga beror det oftast på att vi (Nick och Brewmaster Mark) är inspirerade, redo för en ny produkt, eller om vi tycker att det skulle vara en cool idé. Vi studerar och provar befintliga öl i den här stilen och tar fram prototyprecept. När vi fått våra formler färdiga kombinerar vi dem för att skapa en harmonisk metod för vårt nya brygg. Därifrån är det spel på och vi vrider ut 220+ fat.

Med Dank Tank är det en one shot deal. Med säsongsbryggningarna brygger vi det mer än en gång så att vi kan justera det på den andra omgången, men det händer sällan.

  • Brainstorm + receptskapande = en vecka
  • Ingrediensförvärv = en vecka
  • Bryggning, jäsning och skick = 17-30 dagar (beroende på jäststam)
  • Så vi tittar på ungefär 1-2 månader för ett nytt bunt brygg

4. VAD VAR DEN FÖRSTA RESTAURANGEN ATT SERVERA SÖTVATTER PÅ KRANEN?

De vänliga människorna på Neighbors Pub i Virginia Highlands var de första som satte tillbaka våra bryggerier i spelet igen i 󈨥.

5. HUR MÅNGA ÖVRIGA ÖL HAR NÅGONSIN PRODUKERats (kommersiellt)?

Mer än 100 typer av SweetWater -brygder har tappats och smakats sedan vår början '97.

6. HUR MÅNGA FOLK HAR BESÖKT VÅRA TURER?

Ni känner er väldigt bekväma att besöka oss på bryggeriet och vi känner oss väldigt glada när vi lägger ner välkomstmattan. Det beräknas att vi har gett mer än 12 000 turer sedan vi började, och lät nyfikna bryggfans ta sig igenom platsen och blöta sina visselpipor. Nu när vi har expanderat för att ge mer plats åt dig och dina vänner ser vi cirka 2 000 leende fans som sippar ’ på cirka 35 fat per vecka (beroende på säsong). Det ger upp till 100 000 personer per år!

7. VARFÖR EN REGNBÅGÖRR OCH VAD ÄR DET?

Vår Big Kahuna, (det är VD för alla företagsfolk) Freddy Bensch, säger att det var ett enkelt val. He and co-founder, Kevin McNerney, loved beer and loved fishin’ for trout.The signature SweetWater rainbow trout goes by Trouser, but he prefers to wear shorts.

8. HOW MANY TIMES ARE THE BEERS TESTED BEFORE RELEASED?

We have a Quality Assurance team dedicated to making sure our beers are so fresh and so clean for y’all. On average, our Taste Panel samples and releases 4-6 batches daily (yup, people actually get paid to taste beer). Each batch of beer is physically and chemically tested more than 200 times before released.

9. WHAT’S THE BEST SELLING SEASONAL?

10. WHAT WAS THE FIRST BAND TO EVER HEADLINE AT SWEETWATER 420 FESTIVAL?

Tea Leaf Green was the first official headliner to hit our stage during our early years of 420 Fest.

11. HOW MANY TRUCKS ARE SLINGING BEER OUT OF THE BREWERY EACH WEEK?

We send out roughly 45 trucks jam-packed with our heady brews per week. That’s a lot of liquid love on the Southeastern roads headed to coolers near you! These fancy 18-wheelers are a far cry from the original dairy truck that could only load up a couple kegs at a time. And that’s all thanks to y’all, so cheers!

12. WHERE DID THE SLOGAN COME FROM?

These words to live by came to Freddy in a dream and it’s the way we’ve been running the place ever since.

13. HOW MANY FOLKS HAVE FOUND THEIR OWN “HAPPY ENDING” AT THE BREWERY?

Believe it or not, we had about 25 different couples get hitched here in 2013. Three of those pairs had deeper ties to our brews as they met during a tour and tasting. We’re going to go ahead and say we weren’t the best at record-keepin’ long before then, so it’s hard to grasp how many many couples have tied the knot over the years. But we can say, if you’re ready to share your beers for the rest of your life with that special someone…the Tasting Room seems to have some real love makin’ powers. So here’s a toast to new beginnings and Happy Endings!

14. HAVE THE TANKS EVER SPRUNG A LEAK?

Co-founders Kevin McNerney and Freddy Bensch

From Big Kahuna Freddy Bensch: Back at the original brewery off of Fulton Industrial, we had a 50-bbl tank of beer which had just finished fermenting and underwent two days of conditioning. Suddenly, a pinhole leak developed at the door gasket that we were unable stop, no matter how hard we tried. There was no possible way to move the beer, and after several unsuccessful attempts to stop the leak throughout two days, we just had to drink it! It was the never-ending beer fountain of 420. The dog was on it, everyone was on it. It was either a long, slow death or a big party depending how you look at it.

15. WHAT WAS THE INSPIRATION BEHIND THE DANK TANK SERIES, AND WHAT IS THAT CRAZY-LOOKIN’ THING ON THE BOTTLE?

The inspiration behind the Dank Tank was, and still is, to enable us to continue to be creative as brewers and have fun from a marketing perspective. Of course we love to make the core brands that support the brewery, but at the end of the day, we’re brewers and want to be able to challenge ourselves with new styles and flavors. This one-off series features limited run high-grav beers, and a chance for us to unleash new flavors and styles for our fans.

As for the story on what that crazy lookin’ creature on the bottle, he/she goes by El Danko, purveyor of our strange brews. Always interesting and always down for a good time. The weirder the better for this strange soul!

16. HOW’D YOU GET INVOLVED IN SUPPORTING CLEAN WATERWAYS?

According to Freddy: I grew up around the water and studied Environmental Sciences in college before heading off to the Brewing School in California. When we arrived in Atlanta to start the brewery, we sought some cool relief in the local rivers. These waterways were, and still are, our community’s backyard where we swim, kayak, paddle board, fish, and drink. We were concerned about the water quality of these rivers based on what we were accustomed to out West. We wanted to use the brewery to make a positive impact on the community and working with Waterkeeper Alliance was one of the most logical ways to give back. Environmental responsibility is ingrained in our personalities and our culture, not to mention the quality of our beer. Plus, clean water makes up 90 percent of it. Reason enough!

17. WHAT’S THE STORY BEHIND THE PAW PRINT ON THE BOTTOM OF THE 6-PACK BOXES?

That paw print is from Badger, Freddy’s dog who pretty much served as the mascot/office manager/greeter of the original brewery.

Want to help us celebrate 17 years of being older and wiser (well that’s debatable)? Grab your party pants and head on down to the brewery this Sunday, Feb. 23 and help us blow out the candles and break into our cellared stash. We’ll be getting funky with Like a Locomotive and debuting our 17th Anniversary Saison – reason enough to come out and hang. Find us on Facebook for all of the party details.


Titta på videon: The Georgia Thunderbolts live at Paste Studio on the Road: Atlanta SweetWater Brewing Co. (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Arshavir

    Jag gillar den här idén, jag håller helt med dig.

  2. Cristian

    Quickly have replied :)

  3. Wahanassatta

    Bravo, is simply magnificent idea

  4. Iniss

    Du har fel. Jag är säker. Jag föreslår att diskutera det. Skriv till mig i PM, tala.



Skriv ett meddelande