Caviar Surprise recept

Detta är en elegant förrätt eller aptitretare. Servera om så önskas med crusty bröd eller kex.

11 personer gjorde det här

IngredienserServerar: 20

• 1 medium lök, finhackad
• 6 hårtkokta ägg, finhackade
• 115g gräddost, mjukad
• 4 matskedar gräddfil
• 85g röd kaviar
• 85g svart kaviar, sköljd och tömd

MetodFörberedelse: 20min ›Extra tid: 3 timmar kylning› Klar in: 3 timmar20min

1. Sprid löken ut på en kökshandduksats över en tallrik och placera i kylen för att torka ut lite, cirka 30 minuter. Sprid det hackade ägget ut på en dekorativ serveringsplatta eller annan grund skål. Kyl detta också.
2. Rör i gräddeost och gräddfil i en liten skål. Ta bort serveringsfat från kylskåpet och strö löken över äggen. Sked gräddblandningen över lökskiktet och sprid försiktigt platt. Sprid svart kaviar över hälften av toppen och röd kaviar över den andra halvan eller om du känner dig kreativ, gör ett fint mönster. Täck med fastfilm och kyl i minst 3 timmar innan servering.

Ingredienser

Röd och svart kaviar kan köpas i specialbutiker eller online.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(11)

Recensioner på engelska (9)

av mar

Jag skulle lämna in mitt liknande recept som vi kallar Caviar Pie när jag hittade "Wow! Är det Caviar?" Detta är en fantastisk maträtt att servera eller ta till fester, alltid vinkar dem. En liten skillnad i mitt recept, jag blandar 3T majonaise med de hackade äggen, använder lite mer gräddost (8 oz) och gräddfil (2/3 c) och garnerar med citronkilar och persilja. Servera med cocktailpumpernickel och / eller råg. Jag älskar tipset om att torka löken, det här kan vara goopy om du inte tappar, torkar och kyler i förväg.-01 dec 2005

av Scott Simmons

Jag tyckte att det här var läckert. Jag serverade det vid en familjesammanträde. Folk var rädda för att prova det. "Fiskägg? Vi använder det som bete här i Oregon!" Några förslag: Använd en rörpåse eller hörnet på en plastkedja med dragkedja för att lägga till gräddfil / gräddost pålägg. På så sätt kan du lämna utrymmen för människor att se vad som finns under. Nästa gång kommer jag att använda 2 TBS kapris, sköljda, i äggblandningen. Jag placerade lökarna på en pappershandduk och satte dem i kylskåpet, men inga juicer gavs. Hur som helst, om jag verkligen trodde att lökarna var rinnande, skulle jag skiva dem först, skaka salt på dem och sedan lägga dem i kylen. En halvtimme senare tog jag ut dem och sköljer av saltet, torkade med pappershanddukar och tärde sedan lökarna. Jag garnerade hörnen med färska fänkålslag. Det var en härlig touch.-01 jul 2006

av RecipeTester

Wow har rätt! Det här receptet var så enkelt, och jag tog det till ett öppet hus i går kväll och alla gick nötter över det. Det var borta nästan innan någonting annat berördes. Jag satte den i en vacker pajpanna och fångade en kille som skrapade den sista av den med sin FINGER! Jag tror att jag spenderade ungefär $ 12 på receptet, så det var inte det billigaste jag kunde ha gjort, men det såg ut som att jag tillbringade tre gånger vad jag gjorde. BTW, om receptet - töm och skölj Båda kaviarna SÄRSKILT, inte bara den. Jag lade kapris till receptet - bara en liten burk, tömd och ordnad på toppen med caviars.-26 nov 2005