Ovanliga recept

Äggfritt chokladmousse recept

Äggfritt chokladmousse recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • recept
  • Skåltyp
  • Efterrätt
  • Mousse
  • Chokladmousse

En himmelsk chokladefterrätt med två ingredienser! Så lätt också! Efter kylning i ett par timmar kan du också använda den uppskjutna mousen för att tillverka chokladtryfflar.

157 personer gjorde det här

IngredienserServerar: 4

  • 2 (100 g) barer mörk choklad (70% kakaofasta material smakar bäst)
  • 1 (284 ml) gryta med dubbel grädde

MetodFörberedelse: 50min ›Klar in: 50min

  1. Bryt upp chokladen i bitar och lägg i skålen över knappt sjunkande varmt vatten.
  2. Piska ihop den dubbla grädden tills bara "piskas i toppar" -stadiet. Om du piskar grädde till toppar blir den resulterande moussen lite tjock.
  3. Häll smält choklad i grädde och överför sedan chokladskålen till make eller barn så att de kan slåss om vem som får slicka skålen.
  4. Vik choklad i grädde, var noga med att inte basma ut alla luftbubblorna.
  5. Överför i glasskålen och placera i kylen ett tag (30 minuter eller så) för att fästa upp och kyla ner.
  6. Servera till mig själv eller tre andra personer!

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(104)

Recensioner på engelska (73)

Jag tror att tricket är att du måste fälla grädden till choklad. (receptet säger att lägga till choklad i grädden). Här är min vägbeskrivning: Piska grädde tills mjuka toppar bildas och smälter sedan choklad i mikrovågsugn med 45 sekunders intervall. Sätt en stor dubbade vispgrädde i choklad och vik in (detta bör temperera chokladen istället för att chocka den och göra den chunkig). Tillsätt fler skedar grädde, fäll försiktigt tills allt är inbyggt. Förhoppningsvis kommer det att ge en bättre konsistens.-11 aug 2008

Förändrade ingrediensmängder. Jag tillsatte en tesked socker till grädden innan vispning. - 11 aug 2008

Något annat. Jag lägger till tia maria till grädde- och sockerblandningen, vilket gjorde att den blev mer vuxen.-18 juni 2009


Titta på videon: Fluffig chokladmousse på bara 3 ingredienser! utan gelatin (Maj 2022).