We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- recept
- Skåltyp
- förrätter
- Meze
- Falafel
Rethink falafel - medan det traditionella omslaget är bra, är detta ett välsmakande vegetariskt alternativ till nötköttburgare. Servera i en hamburgare eller pitta.
219 personer gjorde det här
IngredienserServerar: 4
- 1 matsked olivolja
- 2 vårlök, hackad
- 75 g (3 oz) svamp, tärnad
- 1 (400 g) tinnkikärter, odränerade
- 3 kryddnejlikor vitlök, hackad
- liten handfull hackad färsk koriander
- liten handfull hackad färsk persilja
- 1 1/2 msk currypulver
- 1/2 tesked malad spiskummin
- 50 g (2 oz) torkade brödsmulor
- 2 äggviter
- 2 matskedar olivolja för stekning eller vid behov
MetodFörberedelse: 15min ›Cook: 10min› Klar in: 25min
- Värm 1 matsked olja i en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt vårlök och svamp och koka i 1 eller 2 minuter under omrörning ofta.
- Kombinera kikärterna (med vätska) och vitlök i ta mixer eller matprocessor. Blanda tills den är jämn och överför till en medelhög skål. Rör in svampen och lökarna. Blanda in koriander, persilja, currypulver och kummin. Tillsätt brödsmulor och äggvita och blanda tills den är ordentligt blandad. Du kan låta blandningen sitta i kylen för att smälta smakerna vid denna tidpunkt eller gå vidare till stekning.
- Värm upp tillräckligt med olja för att täcka botten av en stor stekpanna över medelvärme. Forma kikärtsblandningen i 4 bollar och platta till hamburgare. Placera hamburgarna i den heta stekpannan och stek i cirka 5 minuter på vardera sidan tills de är vackert bruna.
Nyss sedda
Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(102)
Recensioner på engelska (86)
Förändrade ingrediensmängder. Jag har gjort det några gånger och jag hittade att vätskan från kikärterna bara gjorde den för våt. Så jag dränerar all vätska från kikärterna innan jag lägger till matprocessorn.-16 dec 2010
Denna falafel var läcker och jag har redan överlämnat receptet på några vänner! Jag lade till sockermajs i stället för svamparna och det fungerade riktigt bra - jag älskar den krydda sparken. Det var läckert i pitta med strimlad rödkål och lite hummous-30 september 2010
Detta är ett riktigt trevligt recept, bra att piska upp för en halv veckamåltid eller en Satuday lunch. Jag serverar dessa i en tortillafolie med raket och mayo eller houmous. Min ettåring älskar dem också! -16 dec 2010
Response intelligibility
Det fortfarande vad?
Enligt min mening har de fel. Jag kan bevisa det. Skriv till mig i PM.
Jag tror att han har fel. Jag kan bevisa det. Skriv till mig i PM, diskutera det.
Förståeligt, tack för en förklaring.
Jag ber om ursäkt, men det passar mig inte.
Allt är bra som slutar bra.