We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- recept
- Skåltyp
- Sallad
- Grönsakssallad
- Potatissallad
Skinka och svampdeigbollar med sallad och potatis som gör en fin lunch. Konditoriet är lätt att blanda och rulla.
Kent, England, Storbritannien
1 person gjorde det här
IngredienserServerar: 4
- 350 g vanligt mjöl
- 125 g smör
- 1 nypa salt
- vatten efter behov
- 500 ml mjölk
- 50g ost
- 1 svamp, hackad
- 1 skivad skinka, hackad
- 1 nypa peppar
- 1 teskär salvia
- 4 nya potatisar
- 1 stor tomat
- 2 vårlökar
- 4 salladsblad
- 100 g majonnäs
- 4 nypar mark kanel
MetodFörberedelse: 45 min ›Kock: 30 min› Extra tid: 15 min kylning ›Klar på: 1 tim 30 min
- Förvärm ugnen till 200 C / Gas 6. Lägg 200 g mjöl i en skål och tillsätt sedan 70 g av smöret. Tillsätt saltet och lite vatten och knåda det sedan i en deg medan du tillsätter tillräckligt med vatten.
- Dela upp den i fjärdedelar och rulla ut den.
- Lägg återstående mjöl och smör i en kastrull med mjölk, ost, svamp, skinka, peppar och salvia. Koka sedan det medan du visper det. Rör när det kokas tills det förtjockas.
- Lägg de 4 bitarna av degen på en bakplatta, lägg sedan in kastrullens innehåll på dem, dela den lika, linda in degen och pressa kanterna ihop.
- Grädda i ugnen tills den är gyllene.
- Laga potatisen och låt dem svalna i 15 minuter.
- Skär upp tomat och vårlök och lägg den sedan med salladen på tallrikarna.
- När potatisen har svalnat lägger du till majonnäs och lägg dem på tallrikarna.
- Slutligen när degen bollar har avslutat matlagning lägg dem på plattan med lite kanel på för att dekorera.
Utbyte
Du kan lägga till andra ingredienser i stället för skinka och svamp för att göra en annan smak.
