We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- recept
- Skåltyp
- Sidorätt
- Sås
Detta är en läcker och aromatisk argentinsk marinad eller sås. Använd det på grillat kött - det är särskilt bra med biff. Såsen är bäst om den används omedelbart men förvaras i kylen i ett par dagar.
110 personer gjorde det här
IngredienserServerar: 8
- 1 gäng persilja, hackad
- 8 vitlöksklyftor vitlök, hackad
- 175 ml extra virgin olivolja
- 4 matskedar sherryvinäger
- 3 msk citronsaft
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked slipad svartpeppar
- 1/2 tesked malda cayennepeppar
MetodFörberedelse: 5min ›Klar in: 5min
- Kombinera alla ingredienser i en mixer eller matprocessor. Blanda väl, men purera inte.
Nyss sedda
Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(110)
Recensioner på engelska (86)
av Nickers
Som en latinamerikansk medlem skulle jag vilja förklara lite det här receptet. Denna marinat är tänkt att vara mycket kraftfull. Det är avsett att förbättra smaken på köttet genom att ge det en liten spark. Det är dock inte avsett att överväldiga det. Vissa människor gör misstaget att lägga på för mycket eller översvämma en insats med det. Detta kommer säkert att lämna dig med ibland tårar i ögonen eller med en vitlökandedräkt som inte kommer att försvinna på flera dagar. Enligt min mening bör man doppa köttet något i det eller lägga ett mycket lätt lager av marinaden ovanpå biffen. på detta sätt smakar du köttet medan du smakar marinaden. För de människor som tycker att marinaden smakar lite intetsägande, använd bara mycket väldigt färska ingredienser, och om du vill att den ska sparka ännu mer än den redan gör kan du lägga till några blad med färsk koriander och / eller koriander (ledsen att jag inte vet inte det engelska ordet för det). Ett annat tips är att skära ingredienserna mycket fina för hand eller så kan du använda en mixer men den lägsta effekten. Utseendet bör inte vara som en mulch. Man bör kunna se alla ingredienser (mycket liten naturligtvis) -09 jul 2008
av COOKYKAMP
Detta är en fantastisk marinad för kjolbiff, som borde marineras, eftersom den tenderar att vara tuff. Jag ändrade det här receptet, eftersom jag inte hade persilja eller citron till hands. Jag ersatte koriander för persilja och limesaft för citronen. FANTASTISK. Jag vet att detta ger en helt annan smak än originalen, men prova det. Det är ren himmel! Vi marinaderade biffen, grillade den sedan med den kvarvarande marinaden som en mopp. YUM! -07 april 2002
av Apple Jacks
Tack för receptet, Ty, men här är ett ord till de kloka: för att laga matdummor som jag själv, se till att inte blanda denna blandning i mer än en sekund om du har en kraftfull mixer, för mina slutade se ut som split-ärtsoppa . Bättre ännu, hacka persiljan för hand.-03 jul 2006
Den här frasen är helt enkelt matchlös :), mycket är det trevligt för mig)))))
Jag tror, att något allvarligt.
Jag delar helt din åsikt. Det är något med det, och jag tycker att det är en bra idé.
Du har fel. Jag är säker. Jag föreslår att diskutera det. Skriv till mig i PM, tala.
Please explain the details