Nya recept

Courgette frittata recept

Courgette frittata recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • recept
  • Kost & livsstil
  • Vegetarian
  • Vegetariska måltider

En frittata ger en av de enklaste och smakligaste kvällsmatterna som möjligt. Detta recept är packat med grönsaker och toppat med en skarp ostig skorpa.

108 personer gjorde det här

IngredienserServerar: 5

  • 225 ml (8 fl oz) vatten
  • 3 matskedar olivolja
  • 1/2 tesked salt
  • 1/2 grön paprika, ympad och hackad
  • 3 courgette, skär i tunna skivor
  • 2 vitlöksklyftor, skalade
  • 1 liten rödlök, tärnad
  • 6 svampar, hackade
  • 15 g (1/2 oz) smör
  • 5 ägg
  • salt och nymalet svartpeppar efter smak
  • 100 g (4 oz) mozzarellaost, riven
  • 3 msk riven parmesanost

MetodFörberedelse: 10min ›Cook: 20min› Klar in: 30min

  1. Förvärm ugnen till 180 C / Gasmärke 4.
  2. Kombinera vatten, olivolja, salt, grön paprika, courgette och vitlöksklyftor i en stor ugnsfast stekpanna över medelhög värme. Prutna tills courgetten är mjuk, cirka 5 till 7 minuter.
  3. Tappa av vatten och kasta vitlök. Rör i lök, svamp och smör. Koka tills löken är transparent. Tillsätt ägg och rör om; smaka med salt och peppar. Koka på låg värme tills äggen är fast.
  4. Strö mozzarellaost över ägg. Grädda i förvärmd ugn i 10 minuter. Ta ut ur ugnen och strö över parmesanost. Placera under grillen i 5 minuter. Låt stå 5 minuter innan du skär i kil och serverar.

Dricks:

Om du inte vill vänta på att din ugn ska förvärmas, försök att lägga frittata under grillen under hela perioden. Se bara noggrant så att osten inte bränner!

Cooks tips:

Tricket för en perfekt frittata är att laga mat på medium till låg värme och låta blandningen sätta långsamt utan att röra om. Omröring när ägget har börjat sätta kommer att blanda isär blandningen. För hög värme kommer att bränna basen innan ägget sätts tillräckligt för att avsluta under grillen.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(39)

Recensioner på engelska (40)

Förändrade ingrediensmängder. Stor maträtt. Men säger att ta bort vitlök. Instread Jag hackade 2 stora kryddnejlikor i små bitar och tillsatte dem i. Liksom de flesta italienska recept, hur kan du bara kasta vitlök min vän! buenissimo, rekommenderas för luches eller kyla och ta på picknick eller gilla mig, för lunchlådor i skolan.-16 okt 2010

av NIRTAK99

Förändrade ingrediensmängder. Jag gjorde det till vår påskfrukost och alla älskade det! Jag var tvungen att lägga till två extra ägg (för totalt 7 ägg) för den mängd grönsaker jag skar upp. Jag hackade vitlök och lämnade den för mer smak och ersatte svampen med extra lök och courgette. Dessutom behövde jag inte lägga till något smör, så det hade lite mindre fett. Detta var den första Frittata som jag någonsin har gjort, och jag tror att jag ska göra om och om igen! -15 september 2008

av BROOKE006

Förändrade ingrediensmängder. Detta var utmärkt! Att använda alla färska sommargrönsaker är nyckeln. Jag förberedde det annorlunda än i receptet. Jag sauterade alla grönsakerna i olivoljan utan smör eller vatten. Som andra föreslog tillsatte jag extra ägg. Jag använde totalt 10 hela ägg. Jag kommer att göra det igen! -15 september 2008


Titta på videon: Frittata The Perfect Egg Dish (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Avsalom

    Vad exakt vill du berätta?

  2. Brewster

    Det registrerades på ett forum för att berätta för dig tack för hjälpen i den här frågan, kan också hjälpa dig något?

  3. Abell

    It has surprised me.

  4. Gugor

    I advise to you to visit a site on which there are many articles on this question.

  5. Farnley

    By what useful topic



Skriv ett meddelande