Nya recept

Skaldjursallad med majonnäs

Skaldjursallad med majonnäs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Koka skaldjur i vatten, salt, lagerblad, rosmarin, pepparkorn, ca 5 minuter.

Gör en majonnäs enligt receptet du gillar, där du lägger till 1-2 lg ketchup, 2 lg gräddfil, 4 klyftor krossad vitlök med en press.

Blanda frukterna, efter att de svalnat, med majonnäs och krydda med salt, peppar, citronsaft efter smak.


Pumpasallad med majonnäs, yoghurt och vitlök

Pumpasallad med majonnäs, yoghurt och vitlök. Ett förrättsrecept med pumpa. Hur man gör zucchinisallad med majonnäs och yoghurt? Recept med pumpa eller zucchini. Enkel och billig pumpasallad med dressing smaksatt med vitlök, salladslök och gröna (persilja, dill).

Pumpor är billiga på sommaren och många människor älskar dem. Marknaderna är fulla av ömma pumpor, bara bra för matlagning på dussintals sätt, inklusive denna läckra pumpasallad med majonnäs.

Jag måste erkänna att jag är ett stort fan av pumpor och jag lagar dem på många sätt, hela sommaren. Do panerad zucchini (se här), pumpapudding med ost (se här), fyllda båtar pumpa, bakade (se här)eller låg pumpa (se här).

Denna pumpasallad med majonnäs är gjord enligt receptet på bönspontan (trohet) & # 8211 se här. Båda har vitlök, men i zucchinisalladen bestämde jag mig för att lägga en kvist grön lök samt hackade gröna: dill och grön persilja. Pumporna fasas och denna blandning av smaker fångar dem bra. Du kan bara använda majonnäs eller en majonnäsblandning med yoghurt, helst krämig yoghurt (grekisk). Självklart pratar jag om hemlagad majonnäs.


Tina skaldjur i två timmar. Sätt en liten kastrull med vatten på elden, och när det kokar, tillsätt skaldjur och låt stå i tio minuter. Förbered under tiden en vitlökssås: krossa valparna i en stor mortel med salt (salt hjälper dig att krossa dem lättare).

Tillsätt yoghurten, saltet och till sist några droppar citron. Ta ut skaldjuren och töm den i en sil. Smält smöret i en kastrull, tillsätt sedan skaldjur och bryn i fem minuter.

Lägg till Salt. Ta upp till små tallrikar och servera med sås, citronskivor och, om så önskas, med toast eller enkla kokta risskålar.

Andra förtydliganden: för detta recept använde jag några frysta skaldjur, vakuumförpackade, i Thailand (jag antar att de fiskades där) & # 8230 och nu, två dagar efter att jag åt dem, kan jag förklara att de inte bara var goda utan också ok!

Vanligtvis är jag försiktig med skaldjur och jag följer dess effekt över tid, eftersom jag gillar det mycket, och det är därför jag har haft problem några gånger.

Du bör veta att färskheten i skaldjur beror inte bara på producenten eller förpackningen, utan också på hur de transporterades eller lagrades: det är därför det är bra att vara säker, särskilt i butiken där vi köper och att behålla vanan att köpa. från samma plats som jag checkade in i tid.


Fisk-och skaldjurssallad

Njut av denna skaldjursallad och fruktblandningen som kompletterar den här läckra smaken.

Ingrediens:
• 200 g skaldjursblandning
• 20 ml olivolja
• 1 röd paprika
• 1 gäng rädisor
• Patrunjel
• Citronsaft (från en citron)
• Grön lök (grön del för dekoration)
• Salt peppar.

Tina skaldjur och koka i 1-2 minuter i en panna där du lägger olivoljan. Strö skaldjur med saften från en citron. Tvätta persiljan och finhacka den, rengör peppar från fröna, tvätta den och skär den i strimlor. Så är rädisor. Lägg persilja, peppar, rädisor och skaldjursblandningen i en skål. Smaksätt med salt, peppar, olivolja. Strö över finhackade gröna lökblad.


Ingredienser Auberginesallad med vegansk majonnäs

  • 1 kg. av välmogen aubergine (för att ha en skinande hy och vara lätt och lite fluffig)
  • 50 ml. av Enkel sojamjölk Ej publicerad
  • 100 ml. vegetabilisk olja (solros, raps, etc.)
  • 1 tsk senapsspets
  • saft av 1/2 citron
  • 1 liten lök finhackad eller snarare riven efter smak mald vit

Auberginesallad med vegansk majonnäs

Baka och rengöra aubergine

1. Stick i auberginen med en kniv eller gaffel (för att undvika olyckor) och grädda i direkt kontakt med en mycket het yta (grill, spis, etc.). De kan också sitta på glöden, det är viktigt att vända dem på alla sidor efter att skalet har brunnit, att baka jämnt och fånga den trevliga, lite rökiga smaken. Äggplanterna är klara efter att insidan blivit väldigt mjuk. Här kan du hitta den tre sätt att baka aubergine.

2. När alla är kokta skalar du auberginen, helst medan de är varma. Det enklaste sättet att rengöra dem är att gräva ut kärnan ur skalet med en sked.

3. Här är de bakade och rengjorda äggplantorna, som jag tömde i en plastsikt. Det är viktigt att tömma saften väl, eftersom den kan vara bitter och sammandragande, vilket påverkar smaken av auberginesallad negativt.

Fasta sojamjölk majonnäs

3. För fasta majonnäs använder vi enkel sojamjölk från Inedit (50 ml), 100 ml. olja, senap och 1-2 msk färskpressad citronsaft. Vi behöver också en stavmixer.

Låt oss inse det, förutom den enkla sojamjöl som vi använde för majonnäs, har Inedit Food andra produkter som är helt utsökta, med vanilj, jordgubbssmak eller honung och spannmål, och till och med en mycket god grönsaksmajonnäs.

4. Häll i en smal, smal behållare (de som följer med mixern) Enkel opublicerad sojamjölk och dessutom oljan, allt på en gång. Lägg mixern i skålen och låt den stå i botten. Slå på mixern när den är nedsänkt i vätska och stöds av botten av skålen och blanda i 1-2 minuter tills den börjar tjockna. Lyft långsamt upp mixern till ytan under konstant omrörning. Tillsätt senap, citronsaft, salt och vitpeppar efter smak och blanda igen. Majonnäsen är klar, den har smak och konsistens som en vanlig majonnäs, dessutom innehåller den inte ägg (rå, särskilt, den har faktiskt inga ägg alls: P).

Förbereder salladen

5. Lägg den hackade auberginen i en skål, tillsätt den rivna eller finhackade löken och all beredd vegansk majonnäs. Blanda väl och krydda salladen efter smak, tillsätt salt, vitpeppar och citronsaft.

6. Kyl salladen och servera efter önskemål, som förrätt eller mellanmål. Det är underbart med en god bit hembakat bröd och några färska tomater.


Video: Så gör du egen sushi! - Köket (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Ailbe

    Hos någon alfabetisk алексия)))))

  2. Roldan

    Kanske håller jag med din åsikt

  3. Archibaldo

    Skrattar fortfarande!



Skriv ett meddelande