Nya recept

Oljemackor

Oljemackor



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ett bröd särskilt doftande och älskat av italienare ...

  • 450 gr vitt mjöl
  • 2 tsk salt
  • 15 gr färsk jäst
  • 250 ml varmt vatten
  • 4 msk olja och extra för smörjning

Serveringar: -

Förberedelsetid: mindre än 90 minuter

HUR DU FÖRBEREDER RECEPT Oljesmörgåsar:

Lös upp jästen i vatten, blanda mjölet med saltet och häll sedan vattnet och jästen i mitten, knåda i cirka tio minuter eller tills degen blir mjuk och elastisk. Täck med en oljad folie och låt jäsa på en varm plats i en timme.

Dela degen i 12 bollar som du breder ut med en kavel en i taget och rulla sedan lätt för hand tills våra rullar bildas.

Låt jäsa ytterligare 20 minuter (medan ugnen värms till 200 grader eller steg 6 på gas. Grädda i 15 minuter och låt sedan svalna. Njut!

(recept från boken "Läckra recept för att göra bröd" publicerat av Aquila Publishing House)