Nya recept

Kryddig korvpasta med salladsrecept

Kryddig korvpasta med salladsrecept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recept
  • Ingredienser
  • Pasta
  • Korvpasta

Ovanligt och utsökt, fläskchipolatas blandat med chili i en tomatsås med sallad serverad med pasta. En god måltid för en.


Kent, England, Storbritannien

1 person gjorde detta

IngredienserServerar: 1

  • 1 msk olivolja
  • 1 medellök, finhackad
  • 2 fläskchipolator av god kvalitet
  • 2 vitlöksklyftor, krossade
  • 1 röd chili, finhackad
  • havssalt och knäckt peppar efter smak
  • 1/4 tsk fänkålsfrön, krossade i en mortelstöt
  • 225 g passata
  • 1 tsk strösocker
  • 85 g pasta att servera, till exempel ditali
  • 1 liten romainsallad, strimlad
  • 3 msk hackad färsk persilja

MetodPrep: 15min ›Tillagning: 50min› Klar om: 1timme5min

  1. Värm en medelstor stekpanna med olivolja och stek löken på medel-låg värme tills den är mjuk och genomskinlig, cirka 10 minuter.
  2. Ta bort skalet från korvarna och bryt upp köttet så gott du kan. Lägg i pannan tillsammans med vitlök och chili. Blanda väl och rör om ofta, bryt upp korvköttet tills det är klart.
  3. Tillsätt kryddor efter smak och fänkål. Koka ytterligare en minut tills fänkålens doft är uppenbar, tillsätt sedan passata och socker. Blanda väl.
  4. Sjud såsen i 20 till 30 minuter eller tills den tjocknat. (I detta skede kan du antingen svalna och sedan kyla tills du är klar att avsluta innan du serverar eller fortsätta maträtten.)
  5. Koka upp en kastrull med saltat vatten och tillsätt pastan. Koka tills al dente. Reserver cirka 200 ml av pastakokvattnet innan du tömmer det.
  6. Tillsätt under tiden sallad och persilja till den sjudande pastasåsen tillsammans med 1/2 av det reserverade kokvattnet. (Beroende på storleken på din sallad kanske du inte använder allt). Blanda väl och koka i ytterligare 5 till 8 minuter. Tillsätt mer av kokvattnet om det behövs för att tunna ut såsen, men gå lätt eftersom du vill att såsen ska belägga pastan snarare än att glida av.
  7. Slutligen tillsätt såsen till den avrunna pastan och rör om väl för att belägga pastan väl. Tjäna.

Se det på min blogg

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(0)

Recensioner på engelska (0)


Kryddig korvpasta

Mina absoluta favoritmiddagar är det enkla veckoslaget. Den typen som kan piskas upp på trettio minuter eller mindre från början till slut och bara störa en maträtt. Och naturligtvis måste de slå av mina strumpor med smak också! Jag är så kär i denna kryddiga, krämiga, ostiga pasta av alla dessa skäl. Det är bara packat med så många otroliga smaker. Det är en av våra nya favoriter - jag gör det hela tiden eftersom det är så gott och enkelt!

1 bild

Tips för att göra kryddig korvpasta

Oroa dig inte, den här kryddiga korvpastaen är verkligen inte för kryddig! Du kan alltid lägga till eller ta bort ingredienser för att göra den så kryddig eller mild som du vill. Du kan också använda vanlig korv i motsats till varm korv. Om du också vill göra denna måltid RIKTIGT enkel, ersätt den hemlagade såsen med cirka 2-3 koppar Alfredo-sås som du har köpt i butiken. Mitt sista tips är att få pastrami från delikatessdisken – det smakar så mycket bättre!


Receptöversikt

  • 3/4 pund söta italienska korvar, höljen avlägsnade
  • 2 klasar purjolök (cirka 3 pund totalt), endast vita och ljusgröna delar, halverade på längden, skurna i 1/4 tum skivor, sköljda väl och tömda
  • 1/2 kopp torrt vitt vin, som Pinot Grigio
  • 2 msk osaltat smör
  • Grovt salt och peppar
  • 3/4 pund kort pasta, till exempel lumache eller medelstora skal
  • 4 koppar Bibb eller Boston sallad, sönderdelad i bitar
  • Riven parmesan, för servering

I en stor stekpanna, laga korv över medelhögt, bryt upp kött med en sked, tills det är brunt, 5 minuter. Överför 4 koppar purjolök till en lufttät behållare och förvara i kylskåp för senare användning. Tillsätt återstående purjolök (4 koppar) till korven i stekpannan och koka tills den är mjuk, 5 minuter. Tillsätt vin och koka, omrör ofta, tills det mesta förångats, 2 minuter. Rör ner smör och smaka av med salt och peppar.

Under tiden, i en stor gryta med kokande saltat vatten, laga pasta enligt förpackningsanvisningarna. Reservera 1/2 kopp pastavatten. Häll av pastan, återgå till grytan, tillsammans med korvblandningen och kasta ihop. Tillsätt sallad och tillräckligt med pastavatten för att skapa en lätt sås som täcker pasta. Släng för att kombinera. Servera med parmesan på sidan.


Kryddig italiensk korvgnocchi

Detta kryddig italiensk korvgnocchi receptet är tröstande, krämigt och har en bra kick! Den är gjord i en panna för en snabb och enkel middag.

DeLallo & ndash tack för att du stöttar de märken som håller Salt & amp Lavender matlagning! Jag arbetar bara med märken vars produkter jag älskar. Alla åsikter är mina egna.

En pannmåltid är bra för vem vill inte ha färre rätter?

Om du har varit en läsare här hur länge som helst, vet du att några av mina favoritrecept att göra involverar gnocchi. De kuddfulla buntarna är små himmelbett. Att göra gnocchi från början kan vara ett roligt projekt, men när du behöver få middag på bordet snabbt använder jag alltid hyllstabila gnocchi. DeLallos potatisgnocchi tillagas perfekt varje gång. För detta recept behöver du inte ens koka det först. Den tillagas precis i såsen!

Om du inte känner till DeLallo är de ett familjeägt italienskt livsmedelsföretag som har producerat och importerat läckra italienska och medelhavsprodukter i över 60 år nu. De är fortfarande baserade i Pennsylvania, där allt började redan 1950. DeLallo säljer allt från pasta till oliver, charkuterier, kakor och andra gourmetgodisar.

hackad kalabrisk chilipeppar. Häll i kycklingbuljongen och grädden och skrapa de läckra brynade bitarna från botten av pannan för att ge detta recept ännu mer smak. Lägg i gnocchin och koka i 8-10 minuter eller tills gnocchin är genomstekt och såsen tjocknat. Potatisen i gnocchin släpper ut stärkelse för att snabbt tjockna såsen. Rör ner parmesanosten och färsk basilika, krydda efter smak och njut! (Fullständiga ingredienser och amp -instruktioner finns i receptkortet nedan)


Kryddig korvpasta med gröna

20 min förberedelse 2 portioner 11 ingredienser

Denna kryddiga korvpasta med gröna är känd i vårt hus som SGP och är min mans favorit. Det är ännu en snabb och enkel pastarätt som använder gröna grönsaker och ersätter slankare italiensk stil. kycklingkorv till fläsk. Den klassiska grönsaken som används till denna maträtt är broccoli rabe, men du kan använda nästan vad som helst. Faktum är att ju fler grönsaker du lägger till desto bättre. Jag har använt grönkål, betgröna, mangold, till och med grönkål, och de har alla varit utsökta. På sommaren kan du prova att lägga till 1/2 kopp färsk, mogen, hackad tomat istället för det reserverade kokvattnet i steg 5.


Recept

Bistro korvpasta

Kategori: Entree
Kök: Italienska

Avkastning: Serverar 4

Näringsinformation: 630 kalorier

Förberedelsedags: 15 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Total tid: 30 minuter

Ingredienser:

• 6 uns supertunna sparris, hårda bottnar trimmade och skurna i små bitar
• & frac12 citron
• Olivolja
• 4 länkar kryddig italiensk korv, höljen borttagna
• 1 msk osaltat smör
• 8 vitlöksklyftor, tunt skivade
• & frac12 kopp vitt vin
• 1 pund Campari -tomater, små tärningar
• Salt
• Svartpeppar
• 2 koppar babyspenat
• 8 uns pasta efter eget val, tillagad enligt förpackningsanvisningarna (jag använde Montebello ekologisk pasta "Torchiette" -form, som finns på Whole Foods Market)
• 1 msk hackad, platt bladpersilja
• Rakad parmesan, om så önskas

- Tillsätt vatten i en liten kastrull och tillsätt saften av en halv citron, plus tillräckligt med salt för att få vattnet att smaka salt och låt det koka upp, tillsätt sparrisbitarna och blancher i 30 sekunder eller tills det är friskt mjukt rinna av och kasta ner i isvatten, dränera sedan och lägg åt sidan.

- Lägg en stor, tung bottenpanna eller stekpanna över medelhög värme och ringla i en liten mängd olja, ca 1 till 2 msk en gång varm, smula i den kryddiga korven och koka i några minuter tills den är brun och kokt avlägsnas med en hålslev, och rinna av på pappershandduk som ligger åt sidan en stund.

-I samma panna, nu på medel-låg eller låg värme, lägg i en matsked smör när det smält, lägg i skivad vitlök och fräs i ca 1-2 minuter, eller bara tills den är aromatisk och skivorna mjuknar och blir gyllene- brun tillsätt i vitt vin och låt det fräsa upp och minska något, i cirka 1 minut, skrapa upp de bra bruna bitarna på botten av pannan.

- Tillsätt sedan de tärnade tomaterna, plus ett par goda nypor salt och svartpeppar, och låt dem bryta ner lite tills de är lite mjukna och saftiga, cirka 4-5 minuter.

- Tillsätt sparrisen och spenaten till tomaterna och låt spenaten vissna, tillsätt den brynta kryddkorven i cirka 1 minut, rör om så att den får tillsättas och smaka av såsen för att se om det behövs mer salt/peppar. mer olivolja för att göra såsen glansig och rik, lägg sedan i din kokta pasta och kasta för att kombinera med såsen.

- Avsluta med att strö över den hackade persiljan, och servera eventuellt med lite parmesan.

Tips och tips om min Bistro -korvpasta:

  • Välj din pasta: Även om du i stort sett kan använda vilken typ av pasta som helst-penne, fluga, till och med linguini-älskar jag att använda en söt liten fackelformad pasta som heter "Torchiette" av ett märke som heter Montebello, som jag får från Whole Foods Market.
  • Kryddig eller till och med söt korv: Eftersom jag är partisk med kryddig italiensk korv, älskar jag att använda det till detta pastarecept men använd gärna söt italiensk korv, som fungerar lika bra! (Du kan till och med använda malet fläsk och krydda det med fänkålsfrön, rödpeppar, salt och peppar för liknande smak.)
  • En antydan till vitt vin för krispighet: Vitt vin (som sauvignon blanc) i detta recept ger denna korvpastarätt en klassisk smak, men du kan lämna den om du föredrar att gå alkoholfri. Du kan hoppa över det steget och fortsätta med nästa steg.
  • Färskt tärnade tomater eller konserverade: Färska Campari -tomater, de mindre, djupt röda tomaterna, är mitt val för det här receptet, och jag gillar dem fint tärnade men du kan alltid sätta i goda konserverade tärnade tomater istället.
  • Förbered för enkel korvpasta: Om du vill förbereda saker lite i förväg kan du förbereda såsen så att du kan lägga till den kokta pastan. Låt bara saker svalna, förvara sedan i kylskåpet och värm upp igen när du ska servera och tillsätt/rör sedan i den kokta pastan.

Cook's Note: Detta recept publicerades ursprungligen 2016 och har uppdaterats med ännu mer kärlek!

Om Ingrid Beer

Ingrid tog sin examen Culinary Arts 2005 efter att hon tagit examen med utmärkelser från California School of Culinary Arts (Le Cordon Bleu -programmet) i Pasadena, CA.

Hon har haft nöjet och förmånen att vara chefskock för två missbruksanläggningar i Malibu, Ca., samt en personlig kock för privata kunder.


30 minuters kryddig korvpastabakning | Recept

Så med Spicy Sausage Pasta gör du en stor portion, njut av den en kväll bara i en skål som vanligt. Därefter resterande förberedelserna genom att lägga i din ugnsform (se till att täcka den och vi har ugnsfat som kommer med lock av denna anledning) och poppa in i ditt kylskåp för matlagning senare (det kan vara täckt för ett par dagar). När du vill laga den, värm ugnen till 160c (fläkt)/180c, toppa baken med ost (och ströbröd om du vill ha en crunch) och koka i ugnen i 25 minuter!

Kryddig korvpasta

  • 6 Korv
  • 1 stor vitlök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 röd chili (frön eller frö)
  • 200 g svampar, skivade
  • 2 paprika, skivade
  • 200 g Passatta
  • Olivolja
  • Tillräckligt med pasta för fyra personer

För när du förvandlas till pastabakning:

  • Så mycket ost du vill (vi använder en blandning av cheddar och mozzarella)
  • Brödsmulor (om du vill ha en crunch)

För att göra den kryddiga korvpastaen:

  1. Lägg korv, lök, vitlök och chili i en matberedare. Blanda tills korven blandas tills den är slät och grönsakerna tärnade.
  2. Häll en kastrull med vatten och koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
  3. Medan pastan tillagas, värm lite olja i en stor stekpanna, lägg i korvblandningen och koka på medelvärme. När det börjar bruna lägg i svampen och peppar.
  4. När paprikan har börjat mjukna lägg i passatten. Rör om och låt sjuda. Tillsätt också en sked pasta kokvatten i blandningen och rör om.
  5. När pastan är klar, töm den och lägg i pannan med korvblandningen. Rör om så pastan är belagd. Ta av värmen.
  6. Servera genast hälften i skålar, riv ost ovanpå och njut.
  7. Lägg den andra halvan i en ugnsform och ställ in i kylen tills den värms upp igen.

Är du en pastabakare? Skulle du göra min pastapasta med korv? Låt mig veta i kommentarerna,


Kryddig korv & amp; Blandad grönsaksgrillpasta

  • utan skaldjur
  • fiskfritt
  • alkoholfri
  • jordnötsfritt
  • sockermedvetet
  • träd-nötfri
  • högt fiberinnehåll
  • sojafritt
  • äggfritt
  • Kalorier 251
  • Fett 16,1 g (24,8%)
  • Mättat 5,7 g (28,7%)
  • Kolhydrater 22,9 g (7,6%)
  • Fiber 6,2 g (24,9%)
  • Sockerarter 0,3 g
  • Protein 8,5 g (17,1%)
  • Natrium 365,7 mg (15,2%)

Ingredienser

vanlig eller fullkornspenne

rökt fläskkorv, som andouille, skivad i mynt

frysta grönsaker, som blandning av lök och paprika (se receptrecept)

helmald eller kreolsk senap

tjock grädde, eller mer efter smak

Kosher salt och peppar, efter smak

Instruktioner

Koka upp en kastrull med starkt saltat vatten och koka pennan tills den är al dente. Ta ut 1/4 kopp kokvatten och töm sedan nudlarna. Lägg tillbaka nudlarna i grytan och blanda med 1 msk olivolja.

Värm den återstående matsked olja i en wok eller stor stekpanna över medelhög värme tills det skimrar. Tillsätt korven och koka tills lite fett börjar göra och korven börjar bli gyllene, 3 till 5 minuter. Överför korven till en kastrull med nudlar med en hålslev. Ge fettet i stekpannan en minut eller så för att bli rökvarm igen, tillsätt sedan grönsaksblandningen och strö salt och peppar. Fräs grönsakerna tills de är mjuka.

Häll nudlarna och korven i den heta stekpannan med grönsakerna, följt av senap och grädde. Koka upp vätskan och koka tills grädden tjocknat. Smaka av och justera kryddor.

För rester, rör ner det reserverade kokvattnet och värm upp i en stekpanna eller mikrovågsugn tills det är uppvärmt.


Kryddig korvpasta med salladsrecept - Recept

Jag kallar detta min höstrigatoni. Du vill bekvämlighet? Du vill ha en hög skål full av utsökt pasta i den mest dekadenta, krämiga såsen? Då är denna kryddiga veganska pasta något för dig.

Jag testade faktiskt den här i juni, men höll på den i några månader tills vädret svalnade lite, det kändes mer som ett recept i slutet av september än på ett sommar. Jag kan inte ens berätta hur rik och underbar denna pasta är- och den är vegansk!

Hemligheten bakom detta recept är att använda Beyond Meat ’s nya korvutbud. Nej, det här är inte sponsrat och jag antar att du tekniskt sett skulle kunna sätta i en annan korv. Det finns dock några saker som jag verkligen älskar med märket Beyond som jag tycker att det är värt det för denna måltid.

För det första kommer deras vegankorvar med ett ätbart hölje! Perfekt för grillning och de glider lätt av för att avslöja korv som lätt kan brytas ner i smulor. Jag har i huvudsak tagit ett recept med kryddig korvpasta utan fläsk utan mejeri men INTE utan smak. För mina icke-veganska vänner, jag svär att du inte kommer att kunna se skillnad. Jag gjorde det här för min familj när jag var hemma för några månader sedan och även min döda köttätande syster hade sekunder.

Jag tar min på Whole Foods, även om de finns i flera återförsäljare (butik finns här). Jag har skrivit om detta några gånger om på Instagram, men jag betonar inte att dessa korvar är mycket fetare än andra växtbaserade proteinalternativ. För det första äter jag dem inte ofta. De är mycket dyrare än min älskade tofu och linser och därför är de en godbit. För det andra kan jag vara en vegetarian sedan länge, men det betyder inte att jag inte älskar den feta smaken av ‘ kött ’. Dessa nya erbjudanden från Beyond (och andra märken) får mig att känna att jag fortfarande får njuta av dessa läckra livsmedel ibland, utan att behöva äta kött!

Denna kryddiga veganska pasta är också perfekt som date night pasta. Jag vet inte om dig, men dekadenta måltider som det här känns alltid som att de är värda att träffa kvällen. Nu när vi har fått ett barn och en till på vägen, blir det svårare och svårare för BL att hitta kvalitetstid för varandra.

Men vi kan nästan alltid få tid till middag efter att vi lagt Van i sängen. Eftersom denna pasta är ganska lätt att sätta ihop kan jag komma igång med den medan BL klarar sänggåendet. Jag tror att ett gott glas rött vin också skulle vara det perfekta ackompanjemanget! Vet du om du inte är gravid för närvarande.

Sista sak! Detta recept kräver cashewgrädde, som är min växtbaserade version av tung grädde. Beroende på kraften i din mixer kan det kräva lite blötläggning.

Om jag har bråttom (99% av tiden), kommer jag att kasta kokande varmt vatten över mina cashewnötter för att snabbt suga i 10 minuter, sedan rinna av och purera. Jag använder en BlendTec-mixer, som är ganska kraftfull och har inga problem att kräma cashewnötterna efter en snabb blötläggning. Om du använder en mixer med lägre effekt rekommenderar jag att blötlägga cashewnötterna minst en timme i förväg.

Det är det! Hoppas du tycker om denna kryddiga veganska pasta lika mycket som vi gjorde. Det är OTROLIGT!


Titta på videon: Holy Greens (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Yor

    Jag kan leta efter referensen till en webbplats med en stor mängd artiklar om ett tema som intresserar dig.

  2. Rossiter

    Bravo what a great message

  3. Kerr

    I think this is a wonderful idea

  4. Shandon

    Enligt min mening har du fel. Låt oss diskutera detta. Maila mig på PM, vi kommer att prata.



Skriv ett meddelande