Nya recept

Avokadoost

Avokadoost

En enkel, snabb, hälsosam och särskilt utsökt aptitretare. Vi kan servera den till frukost eller till en festlig måltid.

  • 150 gr färskost
  • 2 bitar Hass avokado
  • salt-
  • peppar
  • citron juice
  • 1 lök

Serveringar: 3

Förberedelsetid: mindre än 30 minuter

RECEPTBEREDNING Ostkräm med avokado:

Inget enklare än att förbereda denna läckra grädde.

Skär avokado på mitten, ta bort fröna och ta bort kärnan med en sked.

Strö över lite citronsaft. Tillsätt färskost, salt, peppar efter smak och blanda kompositionen.

Skala en lök och finhacka den. Tillsätt löken till den erhållna pastan.

Förvara grädden kall tills servering.

Servera grädden med bröd rostat i ugnen, strö över olivolja och kryddor efter smak.


Tårta med apelsiner och färskost

Blanda socker och majsstärkelse i en kastrull
3 liter häll gradvis apelsinjuicen och blanda väl,
tillsätt långsamt uppvispat ägg och låt sjuda i 5-6 minuter,
omrör hela tiden tills den når konsistensen av en pudding. ta
stäng av värmen och tillsätt riven apelsinskal och smör. Han lämnar
täckt, kallt, i 8 timmar.

Gräddeost ingrediens cu
nötter:


  • 225 g färskost (mascarpone, ricotta eller mon
    kål)
  • 115 g smör
  • 450 g gammalt pulver
  • 1 msk vanilj extrakt
  • 1 dl hackade och lätt härdade valnötter

Blanda med färskost, smör och vaniljmixer
tills det blir en kräm. Tillsätt sedan gradvis florsockret och i slutet
nötter.

Blanda valnötterna väl med majssirap eller honung,
Lägg dem på ett bakplåtspapper och värm sedan till 175 grader i ugnen
grader C i 12 minuter under omrörning med hjälp av en spatel och lämna sedan
ytterligare 8 minuter. Förkylning används.

Blanda smör och margarin med en elektrisk mixer
når en fluffig konsistens, tillsätt socker, äggulor gradvis
en i taget och vanilj. Kombinera mjölet med bakpulvret och sedan
införliva dem med sockerblandningen, alternerande med vispad mjölk. Trots allt
de är väl införlivade, tillsätt 80 g kokos.

Vispa äggvitorna tills de är skummande och tillsätt dem i degen
med kokos. Detta i sin tur delas lika i 3 smorda brickor och
klädd med bakplåtspapper och låt stå i ugnen uppvärmd till 175 ° C i 25
minuter. Låt sedan svalna i 10 minuter, ta bort kakplåtarna från brickorna och
låt svalna helt.

Bred ut ¾ kopp pudding väl
apelsiner mellan kakplåtarna, inklusive över det sista arket. Rekommenderas är att
låt kakan svalna nu i 8 timmar, så blir puddingen inte densamma
av mjuk. Bred nu försiktigt ut 3 koppar färskost med valnötter på
kakans sidor. Och nu, på slutet, strö resten av kokosnöten över
tårta och valnötter placerade på kanterna, som på bilden eller efter
egen lust.


Avokado och gurka grädde soppa, en hälsosam behandling

Läcker mat är ofta den som ger oss ett högt intag av fett, socker och andra ämnen som kan påverka vår hälsa. Och de så kallade "mirakelmatarna" kan ge oss både smak och näringsämnen. Detta gäller även avokadogrämsoppan med gurka, som skämmer bort dina smaklökar från den första skeden!

Avokadofrukt är en mångsidig mat, som används både som frukt och som grönsak. Tillagad eller i sitt naturliga tillstånd erbjuder den många hälsofördelar, särskilt i denna kombination med gurka. Är du nyfiken på hur du kan göra denna avokado gräddsoppa hemma? Ta reda på nedanstående steg, men också hur du förbereder dig!