Nya recept

Dessertostkaka med passionsfruktgelé (passionsfrukt)

Dessertostkaka med passionsfruktgelé (passionsfrukt)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vi maler kexen, med hjälp av matberedaren, smälter vi smöret och vi blandar de två ingredienserna. Dessa kommer att utgöra toppen av vår tårta. Ta en rund form och lägg blandningen av kex och smör, tryck och platta väl för att få en enhetlig topp.

Med hjälp av matberedaren blandar vi ingredienserna till grädden enligt följande. Lägg färskosten och börja blanda långsamt, tillsätt sockret gradvis, när det har införlivats, tillsätt vispgrädden och sedan passionsfruktjuicen. Det är ganska surt, om du tycker att grädden är sur kan du tillsätta mer socker, smaka varje gång.

Under tiden lägger vi mjölken på elden och värmer den så att den är varm, inte kokt, för i den tillsätter vi gelatin, och om mjölken kokas kommer det att minska effekten av gelatin. Gelatinet hydreras i kallt vatten och tillsätts sedan till varm mjölk för att lösa sig jämnt.

Blanda väl för att lösas upp i mjölk och tillsätt det över resten av ingredienserna till grädden, fortsätt homogeniseringen i roboten.


Grädden tillsätts över disk och kommer att stå i kylen i minst 5-6 timmar eller, helst, över natten.

Nästa morgon förbereder vi gelén. Sätt en gryta på elden och tillsätt passionsfruktjuice och socker och låt sockret smälta. Ta av från värmen och tillsätt fruktkärnorna. Vi hydrerar gelatinet i vatten och vi lägger till det i denna sirap, när det fortfarande är varmt. Blanda väl för att lösa upp gelatinet och tillsätt gelén över färskosten och ställ i kylen i minst 2 timmar.

Inredning efter din smak, jag dekorerade smält choklad, som du kan se på bilden. Jag fick cirka 12 portioner. Jag ramade in det här receptet i Costa Rica, eftersom jag lade den passionsfrukt som är original i detta område.


God aptit!


Video: BAKLAVA BAKE CHEESE CAKE,A DELICIOUS TWIST ON THE TRADITIONAL MEDITERRANEAN DESSERT. (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Kajitaxe

    Olycklig tanke

  2. Vudole

    Detta är det roliga svaret

  3. Makya

    Du har inte rätt. Jag är säker. Jag kan försvara ståndpunkten. Skriv till mig i PM så pratar vi.

  4. Maris

    Bravo, verkar en magnifik idé för mig är

  5. Arregaithel

    Vilket roligt svar



Skriv ett meddelande