Nya recept

Spaniens charmiga ö Menorca Perfekt för Europas lågprofilerade jet-seters

Spaniens charmiga ö Menorca Perfekt för Europas lågprofilerade jet-seters

Medan de livliga stränderna och de fantastiska bergen på Mallorca och Ibiza dunkande klubbar tenderar att locka lejonparten av internationella besökare till Spaniens soldränkta Balearerna, är det deras tystare granne, Menorca, som har blivit semester under radarn valfri plats för Europas lågprofilade jetsetters.

event_location = ### contact_name = ### contact_phone = ### contact_email =

Mindre utvecklat och trångt än sina mer kända grannar, Menorca har faktiskt fler stränder än resten av Balearerna tillsammans, så det finns alltid en chans att hitta en avskild sandsträcka eller en olivträdkantad stig att utforska på egen hand . Det förklarades också som ett UNESCO biosfärreservat 1993, så dess strandlinje och marina områden förblir relativt orörda.

Menorca ligger också bara 30 minuters flygning från Barcelona och drygt en timme från Madrid, vilket gör det till ett enkelt alternativ för allt från en längre semester till en weekendresa medan du besöker Spanien. Även om det saknar de dramatiska bergen på Mallorca, är det kuperade landskapet perfekt för att utforska till fots, på cykel eller till och med hästryggen längs den nyligen ombyggda tränsleden Cami de Cavalls. Rutten kretsar runt ön och släpps av flera populära stränder och städer, vilket ger miles av mjuka stigar.

Interiören i Menorca är också hem för förhistoriska strukturer som står i några av öns mer öde, avskilda hörn. Den mest kända platsen är Naveta d’es Tudons nära Ciutadella, som är en gammal gravhög byggd för att likna skrovet på ett fartyg av inhemsk sten. Du kan också se den menorka versionen av Stonehenge i olika "taulor" runt ön. De tros ha varit altare och platser för tillbedjan. Men du går inte till Menorca bara för att vandra på de slingrande vägarna och böljande kullarna. Huvudattraktionen är dess stränder, och Menorca har över 100.

Cala Macarella och Alaior är två bra val mot Ciutadella på öns västra sida. Macarella ligger i en skyddad vik med milda strömmar och mjuk vit sand i skydd av stenkullar täckta av tallskogar. Det är perfekt för familjeutflykter. För något lite livligare är Cala Galdana en stor, populär strand med massor av restauranger, barer och vattensporter.

I vardera änden av ön kan resenärer besöka de större städerna, båda med sin egen svunna charm. På den milda östra sidan av Menorca ligger huvudstaden Maó (eller Mahon som det alternativt stavas) bara några minuter från flygplatsen. Huvudstaden är en studie i barock skönhet, med slingrande kullerstensgator och pastellfärgade byggnader. Den ligger högt uppe på en kulle med härlig utsikt över hamnen och promenerar på sina små gränder, stannar till i ett boutiquebutik för att köpa några traditionella albarca -lädersandaler eller ett kafé för snacks under vägen (var noga med att prova den lokala glassen), är det perfekta sättet att tillbringa en solig eftermiddag.

Foto: Eric Rosen

Nedför backen på vilken Maó ligger hamnen ligger hamnen, som skiljer sig från att vara den näst djupaste naturhamnen i världen, och vars stränder kantas av historiska fort, palats och lager. Få landskapet med en timmes kryssning som tar dig till hamnens mynning där den möter havet och pekar ut alla landmärken längs vägen, inklusive Maós medeltida katedral, tidigare spanska och brittiska fort och ett militärsjukhus .

Foto med tillstånd av Gin Xoriguer

Precis runt hörnet från var båtarna går är ett annat landmärke på Menorca, Xoriguer gin -destilleriet. Den brittiska militären tog med gin till ön och planterade till och med enbuskarna som nu prickar dess landskap, när de ockuperade den i början av 1800 -talet, och sedan dess har speciellt gin och Xoriguer varit en del av öns drickbara förflutna.

Foto med tillstånd av Bodegas Binifadet Menorca

Menorca återupptäcker snabbt sin vinkultur också, med små vingårdar och vingårdar som växer fram på en gång branta tomter. Den mest populära (och förmodligen mest charmiga) är Binifadet, cirka 10 minuters bilresa från Mahon i prefekturen Sant Lluis. Vinodlingen i sig innehåller en diskret vin- och presentbutik och provsmakningsdisk, och på framsidan av huset finns ett vinskuggat däck med bord och stolar samt en lounge med eldstad och soffor där du kan vara borta hela dagen ett urval av tapas och smaker av de egna vinerna.

I den andra västra änden av ön ligger den andra stora staden Ciutadella, där du hittar ett urval av funky-chic hotell, inklusive Hotel Tres Sants, som ligger i en tidigare skofabrik och några av de bästa restaurangerna och nattlivet på ön. Stämningen här är avslappnad och på eftermiddagarna hittar du gator tömda på både turister och lokalbefolkningen när middagssolen värmer staden.

Om du känner för något lite mer rustikt är Hotel Sant Joan de Binissaida en charmig liten agriturismo så att du får en känsla för livet på gården, med moderna detaljer som Wi-Fi och en uppfriskande pool. Men det bästa lyxalternativet på ön bar är ingen Torralbenc, en privat resort som öppnades i mitten av 2013 på en vidsträckt gård från 1800-talet som har designats på nytt som en lyxgård av designern Antonio Esteva. Bara 20 minuters bilresa från flygplatsen och 30 minuter från Maó känns hotellet som ett privat gömställe med vidsträckt utsikt över de omgivande vingårdarna och kusten.

Foto med tillstånd av Torralbenc

Hotellets vitkalkade villor och lokala stenmurar och stigar hyllar öns traditionella arkitektoniska stil. Rummen är grupperade i den tidigare bondgården och uthusen, och börjar på cirka 300 kvadratmeter med de minsta Albenc -rummen i huvudbyggnaden. Superior -rummen är något större och har privata terrasser och balkonger med utsikt över små tomter där lavendel och rosmarin växer. Sea View -rummen ligger längst bort från huvudbyggnaderna och har privata uteplatser med bord och stolar för privat vila och mat med utsikt över Medelhavet i fjärran.

Foto med tillstånd av Torralbenc

Garden Cottage är en egen fristående byggnad med egen trädgård och cirka 500 kvadratmeter utrymme inklusive ett separat sovrum och ett litet vardagsrum samt en privat innergård. Poolstugan vetter mot söder för maximal sol exponering och har en egen pool och en liten gräsbevuxen gräsmatta som avgränsas av huggna stenväggar. Alla 27 rum har lokalt framtagna och inspirerade designelement, inklusive kalkgolv, blonda kastanjemöbler i sovrum och badrum samt klädsel i vitt och ljust beige.

Foto med tillstånd av Torralbenc

Sängarna är klädda i enkla, rena vit-på-vita sängkläder, och rummen har små sittgrupper med fåtölj eller två och låga träbord samt små träbord (Wi-Fi är gratis i hela fastigheten), vägg- monterade platt-tv, Krups kaffebryggare på rummet och fönster från golv till tak fönster för att släppa in allt det medelhavssolen. Badrummen har överdimensionerade handfat i trä med hans och hennes handfat, djupa badkar i kalksten och enorma duschkabiner i kalksten och separata toaletter. De privata terrasserna och uteplatserna i vissa kategorier är det perfekta stället att njuta av en morgon-espresso medan fjärilar surrar runt eller ta en solfylld snooze efter lunch.

Foto med tillstånd av Torralbenc

Anläggningens kontaktpunkt är den 25 meter långa poolen som på tre sidor är omgiven av ett stentak med djupt kuddade solstolar. Paraplyer i vitt linne ger den perfekta stand-in för moln på en obruten cerulean öhimmel. På den fjärde sidan är en vacker gräsmatta vars gröna vidder är en skarp kontrast till den annars ökenformade anläggningen av orten med olika kaktusar, stenträdgårdar och olivträd.

Foto med tillstånd av Torralbenc

Det finns också ett litet gym och två privata spa -rum. På vägen som leder ut till poolen finns även hotellets restaurang, Sa Taula de Torralbenc, som tidigare var det förrliga förrådshuset och som användes för druvskörden och som ett fatlagringsrum tidigare. En dekadent frukost med färska läckerheter, inklusive ägg på beställning, yoghurt, lokala ostar och bröd och mer serveras utomhus varje dag (du kan också beställa en picknickkorg som skickas till ditt rum). Lunchpriset är avslappnat, men det är på natten som Michelin-kocken Paco Morales verkligen tar sin skicklighet med en meny med ölevererade delikatesser tillagade med precision och nåd.

Även om menyn ändras ofta beroende på vad som är under säsong och vad hotellets lokala leverantörer tar med, serverar rätterna på den alltid färska lokala råvaror och skaldjur. Du kan hitta medelhavsröda räkorrudo med svart kaviar i en sfärisk snabbfryst majsmaräng med chiliflakes och rökt sill; rostad havsabborre med krämig blomkålspuré och örtartad grön couscous; eller en traditionell lokal specialitet av menoransk amningsgris rostad med apelsiner och kryddnejlika; och till efterrätt, svampig mandeltårta med crème fraiche -glass.

Foto: Eric Rosen

Upplevelsen på Torralbenc är på en gång avslappnad men elegant. Den vänliga personalen, klädd i fräscha vita linneskjortor och khakis, finns vanligtvis till hands för att hjälpa till med allt från att hitta Wi-Fi-signalen till att spåra de kakorna från lunchen igår som du gillade så mycket; och deras lyhördhet tempereras endast av professionell inredning.

De kan också peka dig till de bästa stränderna och lämna ett dagligt väder och en vindprognos vid turndown så att du kan planera dina nästa dags äventyr inklusive en kvällsutflykt upp på klipporna i den närliggande staden Cala en Porter, där Cova d'en Xoroi är en av öns mest populära solnedgångspunkter (entré är gratis för Torralbenc -gäster). Utrymmet är en lounge och nattklubb vars olika rum har huggits ut ur grottor på klipporna som öppnar upp mot panoramautsikt över havet och solnedgångar som bleknar från strålande apelsin till en glödande skarlagen och slutligen till ett glittrande blåviolett som lämnar folkmassorna längs med klippa promenad tyst och bländad. Det är den perfekta platsen att tillbringa din sista kväll.

Stadens strand är en vacker liten plats du kan vandra ner till med lokalbefolkningen och andra strandbesökare och lägga din handduk i den mjuka sanden innan du badar i vikens turkosa, klippskyddade vatten. Det finns också några kaféer, snackbarer och butiker strax utanför stranden för att hitta proviant. Oavsett om det är en familjevänlig strandsemester, ett vandrings- och cykeläventyr, en lyxhelg bort från stadens folkmassor eller en vinprovning på en av Europas mer blygsamma appellationer, är Menorca en orörd plats att spendera lite stillestånd på ett besök till Medelhavet.