Nya recept

Karamelliserad schalottenlök och salvia potatismos

Karamelliserad schalottenlök och salvia potatismos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser

  • Perfekt potatismos (klicka för recept)
  • 2 koppar tunt skivad schalottenlök
  • 1 tsk hackad färsk salvia
  • 1 msk vit balsamvinäger

Receptberedning

  • Förbered perfekt potatismos. Värm under tiden olivolja i en kraftig stekpanna över hög värme. Tillsätt tunt skivad schalottenlök; fräs tills det är mjukt, ca 2 minuter. Sänk värmen till medel-låg; rör om tills schalottenlök är gyllene, cirka 5 minuter längre. Tillsätt salvia, whilte balsamvinäger och socker; rör tills karamelliserat, ca 2 minuter. Rör om schalottenlök-salvia blandningen i potatis. Smaksätt med salt.

Recensioner avsnitt

Örtdoftande potatismos

Har du gjort detta recept? Tagga @wellseasonedstudio och hashtagga den #wellseasonedstudio!

Älskare av alla saker mat

Hej! Jag är Ari, fotograf och receptutvecklare bakom Well Seasoned. Som före detta kock i NYC, spillar jag alla mina tips och tricks från restaurangbranschen med dig! För att lära dig mer om mig, klicka här.

Hungrig för Mer?

registrera dig för exklusiva recept, underhållande guider och mer!

Tidigare i veckan ställde jag frågan: vad är det för ett recept du hoppas kunna behärska under 2018?

På ytan är det en enkel fråga. Men när jag tänker på recepten jag vill skapa, tänker jag på vem jag vill servera dem till ... och vid vilka tillfällen.

För ärligt så viktigt som maten är, är det bara en bråkdel av det som för oss runt bordet. Jag känner att vi precis börjat slå vårt steg här, och det fyller mig med tacksamhet att tänka på det kommande året och de många fler måltiderna med nära och kära som jag hoppas kunna njuta av - oavsett om det är en mysig dejtkväll i, lära mina barn att baka, eller stora familje-stil måltider med egentligen inte familj vi har skapat för oss själva här i Connecticut.

Det är något ödmjukt med potatis. De kan vara rustika och hemtrevliga komfortmat, eller de kan förvandlas till showstoppare. Dessa är de senare.

Den kokta potatisen passerar genom den minsta miljön på en foley -kvarn (du har hört mig bli glad över den här lilla köksprylen förr, den är så användbar!), Vilket i princip säkerställer att dessa kommer att vara den smidigaste potatisen du någonsin har haft i ditt liv . Men utöver det blandar du i en obscen mängd smält smör och grädde. Det är som nästa nivå.

Och precis när du tror att potatisen omöjligt kan bli lyxigare, penslar du på smält smör. Det verkar överst, och okej fint, kanske är det bara lite, men se ...

Så även om dessa kanske inte ursprungligen fanns med på din receptlista för 2018, börja här. Inget säger att jag älskar dig som potatis, och jag har en smygande misstanke om att om du gör dessa till någon du bryr dig om, kommer de att känna kärleken.

Om du inte redan gick med i Littledeers giveaway på min Instagram, finns det fortfarande tid! Tillkännager vinnaren senare i eftermiddag, så gå dit i förväg och släpp ditt namn i hatten!

Om du gör detta recept på potatismos, vänligen meddela oss genom att lämna en recension och betyg nedan!

Och se till att registrera dig för vårt nyhetsbrev och följa med på Instagram, Pinterest och Facebook för mer Bra kryddat recept! Glöm INTE att tagga oss på sociala kanaler när du gör ett recept på #wellseasonedstudio !! Vi ÄLSKAR att se vad du håller på med i köket!


Tips för att göra rustik potatismos

  • Använd Yukon Gold potatis: Yukon Golds är den valda potatisen för denna typ av potatismos eftersom de har en naturlig smörig smak och tunna skal.
  • Lämna skalet på potatisen: Så länge du använder en tunnhudad potatis som de rekommenderade Yukon Golds, så kommer huden att sitta på lägga till textur (och lite extra näring).
  • Skär potatisen i små tärningar: Att skära potatisen i 1/2-tums kuber före tillagning gör dem lättare att mosa och blanda med de andra ingredienserna.

Receptvariant: Rustik potatismos med bacon och lök

Konsistensen av rustik potatismos gör det enkelt att blanda i tillsatta smaker och ingredienser som passar till nästan vilken maträtt som helst.

Vi gör ofta en enkel variant på detta recept som innehåller bacon och lök att servera med fläskstek. Här är hur du gör det:


Informationen som tillhandahålls på denna webbplats (inklusive bloggar, community -sidor, programmaterial och allt annat innehåll) var ursprungligen avsedd för en amerikansk publik. Reglerna i ditt land kan variera.

+Resultaten varierar beroende på utgångspunkt, mål och ansträngning. Motion och rätt kost är nödvändiga för att uppnå och bibehålla viktminskning och muskeldefinition. Vittnesmålen som presenteras kan ha använt mer än en Beachbody -produkt eller förlängt programmet för att uppnå sina maximala resultat.

*Dessa uttalanden har inte utvärderats av Food and Drug Administration. Dessa produkter är inte avsedda att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.

Rådgör med din läkare och följ alla säkerhetsanvisningar innan du börjar något träningsprogram eller använder något tillägg eller en måltidsersättningsprodukt, särskilt om du har några unika medicinska tillstånd eller behov. Innehållet på vår webbplats är endast för informationsändamål och är inte avsett att diagnostisera något medicinskt tillstånd, ersätta råd från en sjukvårdspersonal eller ge medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.

© 2021 Beachbody, LLC. Alla rättigheter förbehållna. Beachbody, LLC är ägare till varumärkena Beachbody och Team Beachbody och alla relaterade mönster, varumärken, upphovsrätt och annan immateriell egendom.


Spis-topp Butternut Squash Mac & amp; ost

Herbed Wild Rice & amp; Quinoa -fyllning


Vegansk mosad sötpotatis med karamelliserade schalottenlök

Vegansk mosad sötpotatis med karamelliserad schalottenlök – en utsökt, välsmakande och hälsosam tacksägelse.

Okej, låt inte ordet “vegan ” kasta dig. Skulle det hjälpa om jag ändrade det till att säga “Paleo ”? Jag tror att det är årets aktuella modeord för året. Under den senaste veckan har jag haft 5 olika receptförfrågningar på sötpotatismos, veganpotatis, smaklig sötpotatis, potatis och paleosötpotatis, så jag fick en känsla av att det var dags att dela detta recept här på min blogg. (Med anknytning till detta: jag tar emot förfrågningar. Om det är något du dör för att veta hur man lagar mat, låt mig veta så ser jag vad jag kan hitta på.) Dessa Veganmosade sötpotatis passar ganska bra in snyggt med mitt förenklade underhållande Thanksgiving -tema eftersom du enkelt kan göra dem i förväg och sedan bara värma dem på Thanksgiving -dagen. Du kan till och med göra schalottenlöken VÄG i förväg och frysa dem tills du är redo att använda om du är så benägen. Håller inte alla frysta karamelliserade lök till hands? Är det bara jag?

Jag älskar verkligen sötpotatisens enkelhet. Du behöver knappast ta upp det eller tillsätta massor av smör, gräddfil eller ost för att göra det gott. Den är bara söt och full av näringsämnen från början. Och det är inte så att smör eller ost är dåligt – Jag älskar mig lite ost – Jag älskar bara att jag inte behöver dem att njuta av sötpotatisen som jag gör med vitpotatis. Dessa Veganmosade sötpotatisar med karamelliserade schalottenlök spelar bort den söta potatisens naturliga, läckra krämighet med minimala tillägg. De är också friska, superenkla och ganska billiga, så jag har varit känd för att göra en måltid av dem då och då. (Gilla just nu medan jag skriver det här inlägget.)

Ingrediensen som sätter dessa potatismos överst är definitivt de karamelliserade schalottenlöken. Nu, om du har karamelliserad lök tidigare, kommer du förmodligen att gå därifrån eftersom du inte vill spendera en timme på några schalottenlök, även om karamelliserade schalottenlök är de bästa sakerna någonsin. Oroa dig inte, jag har några knep i ermen för dig! Dessutom behöver du verkligen bara få dem ungefär halvvägs karamelliserade för att smaka bra i denna maträtt. Jag fick definitivt dem ungefär 2/3 av vägen dit och bestämde mig sedan för att jag behövde dra ut dem för att ta mina foton innan jag tappade hela mitt dagsljus. Sommartid sparar mig inte någon sommartid! Så ja, om du märker de inte riktigt karamelliserade schalottenlöken i mina foton, oroa dig inte eftersom jag tog mina foton och sedan lade tillbaka dem i pannan för att avsluta.


Vegansk mosad sötpotatis med karamelliserade schalottenlök

Vegansk mosad sötpotatis med karamelliserad schalottenlök – en utsökt, välsmakande och hälsosam tacksägelse.

Okej, låt inte ordet “vegan ” kasta dig. Skulle det hjälpa om jag ändrade det till att säga “Paleo ”? Jag tror att det är årets aktuella modeord för året. Under den senaste veckan har jag haft 5 olika receptförfrågningar på sötpotatismos, veganpotatis, smaklig sötpotatis, potatis och paleosötpotatis, så jag fick en känsla av att det var dags att dela detta recept här på min blogg. (Med anknytning till detta: jag tar emot förfrågningar. Om det är något du dör för att veta hur man lagar mat, låt mig veta så ser jag vad jag kan hitta på.) Dessa Veganmosade sötpotatis passar ganska bra snyggt med mitt förenklade underhållande Thanksgiving -tema eftersom du enkelt kan göra dem i förväg och sedan bara värma dem på Thanksgiving -dagen. Du kan till och med göra schalottenlöken VÄG i förväg och frysa dem tills du är redo att använda om du är så benägen. Håller inte alla frysta karamelliserade lök till hands? Är det bara jag?

Jag älskar verkligen sötpotatisens enkelhet. Du behöver knappast ta upp det eller tillsätta massor av smör, gräddfil eller ost för att göra det gott. Den är bara söt och full av näringsämnen från början. Och det är inte så att smör eller ost är dåligt – Jag älskar mig lite ost – Jag älskar bara att jag inte behöver dem att njuta av sötpotatisen som jag gör med vitpotatis. Dessa Veganmosade sötpotatisar med karamelliserade schalottenlök spelar bort den söta potatisens naturliga, läckra krämighet med minimala tillägg. De är också friska, superenkla och ganska billiga, så jag har varit känd för att göra en måltid av dem då och då. (Gilla just nu medan jag skriver det här inlägget.)

Ingrediensen som sätter dessa potatismos överst är definitivt de karamelliserade schalottenlöken. Nu, om du har karamelliserad lök tidigare, kommer du förmodligen att gå därifrån eftersom du inte vill spendera en timme på några schalottenlök, även om karamelliserade schalottenlök är de bästa sakerna någonsin. Oroa dig inte, jag har några knep i ermen för dig! Dessutom behöver du verkligen bara få dem ungefär halvvägs karamelliserade för att smaka bra i denna maträtt. Jag fick definitivt dem ungefär 2/3 av vägen dit och bestämde mig sedan för att jag behövde dra ut dem för att ta mina foton innan jag tappade hela mitt dagsljus. Sommartid sparar inte någon sommartid! Så ja, om du märker de inte riktigt karamelliserade schalottenlöken i mina foton, oroa dig inte eftersom jag tog mina foton och sedan lade tillbaka dem i pannan för att avsluta.


Gjutjärnspanna med kyckling med cognacsås

  • Detta recept är det perfekta exemplet på vad recept på Cooking On The Weekends handlar om —s kreativa och tröstande mat för avslappnad underhållning.
  • Detta recept är resultatet av att kasta en handfull läckra ingredienser — i en specifik ordning — tillsammans i en panna. Med varierande värme under hela tillagningsprocessen kommer en oerhört härlig måltid att vara klar inom cirka 30 minuter.

Du kommer inte tro hur lätt det är att skapa så djupa smaker som tillagas på detta sätt. Det handlar lika mycket om tekniken som kvaliteten på ingredienserna.

Det är kombinationen av att allt tillagas tillsammans i en panna. Även de små matbitarna som fastnar i botten av pannan och sedan förs in i skålen genom avkalkning hjälper till att göra det slutliga resultatet så otroligt.


HELA 30

30-dagars guide till total hälsa och matfrihet

Kan du förändra ditt liv bara genom att ändra maten du lägger på din tallrik? Vårt Whole30 -program kommer att bevisa att du kan, med resultat du aldrig förväntat dig.

I deras New York Times bästsäljande bok Det börjar med mat, Dallas Hartwig och Melissa Hartwig förklarade vetenskapen bakom deras revolutionära tillvägagångssätt för mat och näring. Nu den New York Timesbästsäljare Hela 30förbereder deltagarna för programmet i fem enkla steg, förhandsgranskar typiska trettio dagar, lär ut de grundläggande färdigheterna för matlagning och matlagning som krävs för att lyckas och ger en månads recept som är utformade för att bygga förtroende i köket och inspirera smaklökarna.

The Whole30 har förändrat livet för tusentals människor runt om i världen. Jag kan inte rekommendera detta program tillräckligt högt. ” - CHRIS KRESSER, New York Times bästsäljande författare och leverantör av funktionell medicin

Jag började till och med jogga eftersom jag hade så mycket energi och ett fräschare tänkesätt.

I januari 2019 blev jag inlagd på sjukhuset för divertikulit. Det var ett dåligt fall som krävde operation, och jag hade ganska allvarliga komplikationer dagarna efter operationen. Tack och lov, efteråt.

Läs Phill C.'s Whole30 Story

Skaffa ditt Whole30 Starter Kit

Registrera dig för Whole30 -e -post så skickar vi dig Whole30 Starter Kit: en utskrivbar version av Whole30 -programmets regler, 15 recept från Melissas kokböcker och andra värdefulla resurser. (Din e -post är säker hos oss. Lova.)

Skaffa ditt Whole30 Starter Kit

Registrera dig för Whole30 -e -post, så skickar vi dig Whole30 Starter Kit: en utskrivbar version av Whole30 -programreglerna, måltidsplaneringsmallen och 15 recept från Melissas kokböcker. (Din e -post är säker hos oss. Lova.)

Åsikterna och/eller informationen som presenteras på denna webbplats är inte på något sätt avsedd som medicinsk rådgivning eller som ett substitut för medicinsk behandling, och bör endast användas tillsammans med din läkares vägledning, vård och godkännande. Ingenting häri är avsett att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.


Ta din rutabagas och använd en skalare för att ta bort den yttre skalen. (Observera att ytterhuden är tjock.) Skär rutabagan i bitar. Detta gör det möjligt att laga mat snabbt. Lägg rutabagorna i en kastrull med vatten.

Täck och låt koka tills rutabagorna är mjuka. Töm vattnet. Tillsätt resten av ingredienserna i grytan. Ta en elektrisk mixer och vispa rutabagorna tills de är krämiga.


Titta på videon: Kökets middag: Linsgryta med karamelliserad lök och kanel - Köket (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Saa

    den mycket nyfikna frågan

  2. Jager

    Jag menar, du tillåter misstaget. Ange vi diskuterar. Skriv till mig i PM, vi kommer att hantera det.

  3. Brajora

    is absolutely not satisfied with the previous message

  4. Binyamin

    Det är ett underhållande stycke



Skriv ett meddelande