Nya recept

Easy Chocolate Fudge

Easy Chocolate Fudge


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Detta är en vinnare när som helst på året, men särskilt under semesterperioden. Detta fudge recept är lätt att göra och har en härlig krämig chokladsmak.MER+MINDRE-

1

burk (7 uns) marshmallow creme

2

koppar mjölkchokladflis

1

tesked vanilj extrakt

Dölj bilder

  • 1

    Klä en 8x8 tums bakform med aluminiumfolie eller bakplåtspapper och lägg åt sidan.

  • 2

    I en stor kastrull över medelvärme, kombinera marshmallow creme, socker, förångad mjölk, smör och salt. Koka upp och koka i 5 minuter under konstant omrörning.

  • 3

    Ta kastrullen från värmen och tillsätt mjölkchoklad och halvt söta chokladflis. Rör om tills chokladen är smält och slät. Tillsätt vanilj.

  • 4

    Häll i en ugnsform. Täck och kyla i kylskåp i 2 timmar, eller tills det har stelnat ordentligt.

Ingen näringsinformation finns tillgänglig för detta recept


Super lätt chokladfudge

Med bara fem enkla ingredienser vet du att Super Easy Chocolate Fudge kommer att leva upp till sitt namn. Faktum är att du förmodligen redan har alla ingredienser du behöver för detta chokladfudgerecept i ditt skafferi. Dessa söta godisar är sega och har den perfekta mängden chokladsmak. Detta recept ger en hel panna chokladfudge, vilket gör det perfekt för fester, semester och andra stora sammankomster. Efter att ha provat en bit kommer alla att fråga efter receptet.

Om du letar efter fler recept som det här, kolla in vår samling som heter De bästa Easy Fudge -recepten: 28 hemlagade Fudge -recept!

Kokkärl Storlek 9 x 9 Bakform

Gratis recept, giveaways, exklusiva partnererbjudanden och mer direkt till din inkorg!
Tack för din registrering!
Vi kunde inte registrera dig - försök igen.

Taggar / relaterade ämnen

Dina nyligen visade recept

Bilder från andra kockar

Tack för din kommentar. Glöm inte att dela!

Hur enkelt är detta fudge recept. Inget tillsatt socker!

Fudge är min svaghet. Det här låter fantastiskt !!

Jag älskar fudge, och det här är perfekt för alla hjärtans dag!

Denna fudge ser bra ut att servera på en fest. Med bara 5 ingredienser verkar väldigt enkelt att göra. Ser fram emot att testa detta.

Min mormor gör fudge så här. Det är så gott, och jag kan inte vänta till jul med att få äta det igen!

Jag har gjort detta förut men i mikrovågsugnen! Lägg alla ingredienser i mikrovågsugnen i 2 minuter, 30 sekunder åt gången. Blanda var 30: e sekund. Efter blandning, lägg locket i kylen i 2 timmar.

Jag vill att det ska släppa in mig

Hej SkateBlade, jag är ledsen att du hade problem med att få tillgång till receptet. Allt du behöver göra är att klicka på länken ovan som säger "Klicka här för det enkla fudgereceptet." Om det inte fungerar, dubbelkolla att din webbläsare är uppdaterad och är den senaste versionen. Om du fortfarande har problem kan du kontakta vår kundtjänst. Hoppas det hjälper!

Anmäl olämplig kommentar

Är du säker på att du vill rapportera den här kommentaren? Det kommer att flaggas för våra moderatorer att vidta åtgärder.

Tack för att du tog dig tid att förbättra innehållet på vår webbplats.

Dagens recept

Bättre än Portillos chokladkaka

Om du någonsin har varit i Chicagoland-området har du säkert hört folk sjunga beröm av Portillos, särskilt deras & hellip Se mer Fortsätt läsa: "Better-Than-Portillo's Chocolate Cake"

Vad är hett

Mina recept (0) Visa »

Något värt att spara?
  • SPARA alla dina favoritrecept
  • LÄGG TILL personliga anteckningar
  • Hänvisa snabbt till dina recept

Anslut till oss


Våra nyaste recept och artiklar

Gratis eCookbooks

Prime Publishing Food Group

& kopiera Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Alla rättigheter förbehållna.

Logga in på ditt konto

Logga in med ett av dina sociala konton
Logga in med e -post och lösenord

Registrera nu!

Glömt ditt lösenord?

Bilder från andra kockar

Dela dina bilder

Hjälp andra genom att lägga till bilder i detta recept. Det är lätt! Tryck här för att starta

Logga in på ditt konto för att lägga till nya bilder.

Det finns för närvarande inga bilder från andra kockar.

Allmänna Villkor

Du måste ingå detta avtal om du vill skicka in digitala bilder eller annat innehåll till Prime Publishing genom Dela kundbilder (tjänsten"). Som det används i detta avtal betyder "vi" eller "Prime Publishing" Prime Publishing, LLC. och "du" avser individen eller enheten som skickar material till Prime Publishing. Varje individ eller enhet som vill använda tjänsten måste acceptera villkoren i detta avtal utan ändring. Genom att klicka på knappen för godkännande av villkor och villkor godkänner du att vara bunden av alla villkor i detta avtal och alla specifikationer och riktlinjer som ingår i referens.

1) Behörighet. Du får endast lämna material till tjänsten för vilken du innehar alla immateriella rättigheter. Med andra ord, om du skickar in en digital bild till oss måste du äga alla rättigheter till en sådan bild eller så måste du ha tillstånd från den som äger dessa rättigheter. Tjänsten är begränsad till parter som lagligt kan ingå och ingå avtal enligt tillämplig lag. Mindreåriga får inte lämna material till tjänsten. Vidare får du inte lämna någon personligt identifierbar information om något barn under 13 år.

2) Definitioner. Såsom det används i detta avtal betyder (a) "Affiliates" varje enhet som kontrolleras av, kontrolleras av eller under gemensam kontroll med Prime Publishing, (b) "Material" betyder allt innehåll som du skickar till Prime Publishing, inklusive alla fotografier, illustrationer, grafik och text, och (c) "Media": alla medel för att förmedla information, oavsett om den är känd eller hädanefter utformad.

3) Licensbidrag för material. Du beviljar härmed Prime Publishing och dess dotterbolag en världsomspännande, icke-exklusiv, royaltyfri, evig rättighet och licens att (a) reproducera, distribuera, överföra, offentligt utföra och offentligt visa materialet, helt eller delvis, på något sätt och Media, (b) modifiera, anpassa, översätta och skapa härledda verk från Materialet, helt eller delvis, på något sätt och Media, och (c) underlicensiera föregående rättigheter, helt eller delvis, till tredje part, med eller utan avgift.

4) Avlägsnande av material. Om du bestämmer dig för att du vill ta bort ditt material från tjänsten kan du lämna ett skriftligt meddelande till Prime Publishing genom att antingen radera bilden via Prime Publishing -gränssnittet eller genom att kontakta Prime Publishing -kundservice, och Prime Publishing kommer att ta bort sådant material från tjänsten inom rimlig tid.

5) Licens för namn, varumärken och likheter. Du beviljar härmed Prime Publishing, dess dotterbolag och underlicensinnehavare en exklusiv, världsomspännande, royaltyfri licens att använda alla varumärken, handelsnamn och namn och likheter på alla individer som förekommer i materialet. Du beviljar Prime Publishing, dess dotterbolag och underlicensinnehavare rätten att använda det namn du skickar i samband med materialet.

6) Specifikationer och riktlinjer. Du samtycker till att skicka material till oss i enlighet med alla riktlinjer för användning av tjänsten som publiceras på Prime Publishing -webbplatsen eller som du på annat sätt får meddelande om ("riktlinjer"), eftersom dessa riktlinjer kan ändras i framtiden.

7) Representationer, garantier och ersättningar. Du intygar och garanterar för Prime Publishing och dess dotterbolag att (a) du har rätt, makt och myndighet som är nödvändig för att ingå detta avtal, att fullgöra dina skyldigheter nedan och att bevilja de licenser som anges i punkterna 3 och 5 ovan , (b) du kommer att följa alla villkor i detta avtal fullt ut, (c) det material som du har skickat till Prime Publishing och Prime Publishing och dess dotterbolags utövande av sina rättigheter nedan, gör inte och kommer inte att bryta mot, felaktiga eller kränka alla immateriella rättigheter, inklusive men inte begränsat till varumärkesrättigheter, upphovsrätt, moraliska rättigheter och publicitetsrättigheter för tredje part, (d) du innehar alla rättigheter som är nödvändiga för reproduktion, distribution, överföring, offentlig uppträdande, offentlig visning och annan exploatering av materialet från Prime Publishing och dess dotterbolag enligt vad som är tillåtet nedan, (e) Materialet är inte pornografiskt, obscent, förtalande, ärekränkande, tortivt eller på annat sätt olagligt, och (f) alla faktauttalanden som du har lämnat är korrekta och inte vilseledande. Du samtycker till att gottgöra, försvara och hålla Prime Publishing och dess dotterbolag ofarliga från alla fordringar, ansvar, skador och kostnader (inklusive, men inte begränsat till, rimliga advokatkostnader och kostnader) som uppstår på grund av ditt åsidosättande av alla representationer eller garantier som anges i detta stycke.

8) Begränsningar. Du samtycker till att du inte kommer att lämna in material som är olagligt, pornografiskt, förtalande, ärekränkande, tortivt, otrevligt eller rasistiskt, etniskt eller på annat sätt stötande, eller som på annat sätt bryter mot allmänna Prime Publishing -normer. Vi förbehåller oss uttryckligen rätten att ta bort eller inte tillhandahålla material som vi anser bryter mot detta avtal, tillämpliga lagar eller våra gemenskapsstandarder efter eget gottfinnande. Du samtycker till att du inte kommer att ladda upp, posta, e-posta eller på annat sätt överföra material till oss eller våra dotterbolag som innehåller programvaruvirus eller annan datorkod, filer eller program som är avsedda att avbryta, förstöra eller begränsa funktionaliteten hos någon datorprogramvara eller hårdvara eller telekommunikationsutrustning.

9) Ingen skyldighet. Även om vi har rätten att inkludera ditt material i tjänsten eller i alla medier, har vi ingen skyldighet att göra det. Vi kan, efter eget gottfinnande och av någon anledning, vägra materialet eller ta bort det från vår tjänst när som helst.

10) Ändringar i avtalet. Vi förbehåller oss rätten att när som helst efter eget gottfinnande ändra villkoren i detta avtal eller specifikationer eller riktlinjer för tjänsten. Alla ändringar träder i kraft när de publiceras i tjänsten. För alla ändringar av detta avtal, exklusive specifikationer och riktlinjer, kommer vi att publicera ett meddelande om ändring i trettio (30) dagar. Du ansvarar för att granska meddelandet och eventuella tillämpliga ändringar. DIN FORTSÄTTAD ANVÄNDNING AV DENNA TJÄNST FÖLJANDE VÅR UPPFÖLJNING AV NÅGRA FÖRÄNDRINGAR KONSTUTERAR DITT ACCEPTERING AV SÅNA FÖRÄNDRINGAR.

11) Prime Publishing Intellectual Property. Utan vårt föregående skriftliga samtycke får du inte använda vår immateriella egendom, inklusive, utan begränsning, våra varumärken, handelsnamn, handelsdräkt eller upphovsrättsskyddat material på något sätt.

12) Kommunikation. Prime Publishing och dess dotterbolag kan kommunicera med dig i samband med tjänsten, elektroniskt och i andra medier, och du samtycker till sådan kommunikation oavsett "Kundkommunikationsinställningar" (eller liknande preferenser eller förfrågningar) som du kan ha angett på webbplatserna av Prime Publishing eller dess dotterbolag eller på något annat sätt.

13) Undantag. PRIME PUBLISHING OCH DESS DOTTERBOLAG SKA INTE VARA ANSVARIGA FÖR NÅGRA INDIREKTA, eller följdskador (inklusive, men inte begränsad till sådana SKADOR TILL FÖLJD AV AVTALSBROTT ELLER GARANTI ELLER FRÅN VÅRDSLÖSHET ELLER STRIKT ANSVAR) TILL FÖLJD AV ELLER I SAMBAND MED DETTA AVTAL, ÄVEN OM VI HAR RÅDITS OM (ELLER VET ELLER SKA VETA OM) MÖJLIGHETEN MED SÅDAN SKADOR.

14) varning. PRIME PUBLISHING GÖR TJÄNSTEN "SOM DEN ÄR" UTAN GARANTI AV NÅGOT SORT.

15) Diverse. Detta avtal kommer att regleras av lagarna i USA och delstaten Washington, utan hänvisning till regler för val av lagar. Varje talan som rör detta avtal måste väckas vid de federala eller statliga domstolarna i Seattle, Washington, och du samtycker oåterkalleligt till sådana domstolars jurisdiktion. Du får inte överlåta detta avtal, enligt lag eller på annat sätt, utan vårt föregående skriftliga medgivande. Med förbehåll för denna begränsning kommer detta avtal att vara bindande för, inure till och verkställbart mot parterna och deras respektive efterträdare och tillåtna tilldelare. Vår underlåtenhet att tillämpa din strikta utförande av någon bestämmelse i detta avtal kommer inte att utgöra ett avstående från vår rätt att verkställa sådan bestämmelse eller någon annan bestämmelse i detta avtal senare. Specifikationerna och riktlinjerna (inklusive alla framtida ändringar) införlivas genom referens i detta avtal. Detta avtal är ett tillägg till, och ersätter eller ändrar inte, användarvillkoren för webbplatser för Prime Publishing och dess dotterbolag.

Dela dina egna bilder

Du! Alla som är en registrerad och inloggad användare.

Dela gärna bilder som hjälper andra besökare. Till exempel:

  • Bilder som markerar en artikels funktioner ("Här är kontrollerna på den här musikspelaren", "Se låset för detta halsband", "Titta på rutan som kom in")
  • Bilder som visar någon som använder en produkt ("Här har jag den här halsduken", "Installera bläckpatronen här")
  • Bilder relaterade till ett ämne ("Min hund Skipper", "En bra outfit", "Vår familj på Yellowstone", "Hur man limar en stol med en skåpklämma")
  • Bilder som visar hur en produkt fungerar ("Jag tog den här bilden med den här kameran", "Den här skjortan krympt i tvätten", "sågklingan efter 100 snitt")
  • Bilder som ger en känsla av produktens storlek ("Det här kylskåpet är faktiskt 6 'högt", "En mobiltelefon i storlek med ett kreditkort")

Inkludera bildtexter för dina bilder. Även om det inte krävs ger de sammanhang för dina bilder. Dessutom kan du använda funktionen Image Notes för att markera ett eller flera intressanta områden i din bild. Alla kommer att se dina anteckningar när de rullar över din bild.

Vad ska jag inte dela med mig av?

Uppför dig som om du var gäst på en väns middag: vänligen behandla Prime Publishing -gemenskapen med respekt. Dela inte:

  • Profana, oanständiga eller illvilliga bilder eller bilder med nakenhet
  • Bilder som du inte äger immateriella rättigheter till
  • Bilder med telefonnummer, e -postadresser eller webbadresser. Du kan vattenmärka en bild med upphovsrättsinformation.
  • Bilder med tillgänglighet, pris eller alternativ beställnings-/fraktinformation
  • Bilder med externa webbplatser, tävlingar eller andra uppmaningar
  • All personlig information om barn under 13 år
  • Bilder med bilskyltar som är framträdande och lättlästa (bilder med registreringsskyltar som har luddats bort eller som annars inte kan läsas är acceptabla).

Samma riktlinjer gäller för dina bildtexter och anteckningar.

Vilka bildformat och storlekar stöds?

Vi stöder JPEG-, GIF- och PNG -bilder. Filerna får inte vara mer än 1 MB. Både bildhöjden och bildbredden måste vara mellan 60 och 3500 pixlar.

Kan jag bara ange en länk till en bild istället för att ladda upp en bild?

Nej, alla bilder måste laddas upp till Prime Publishing. Detta säkerställer att din bild alltid är tillgänglig.

Hur lång tid tar det att ladda upp en bild?

Tiden varierar beroende på hastigheten på din internetanslutning och bildfilens storlek. Till exempel för en 400KB -bild bör du förvänta dig 2 till 4 minuter över ett 56KB -modem och under 1 minut för DSL- eller kabelmodem.

Var kommer min bild att visas?

I allmänhet kommer din bild att visas där du laddade upp den: i artikelgalleriet.

Vem äger bilderna jag laddar upp?

Bildens rättighetsägare fortsätter att äga bilden som överför din bild till Prime Publishing överför inte äganderätt.


Ingredienser

Det finns bara 5 ingredienser i detta enkla chokladfudgerecept!

  • Florsocker – florsocker används snarare än strösocker för att göra denna fudge extremt len ​​och krämig. Granulat socker skulle inte lösa sig vilket skulle ge en mycket grynig fudge.
  • Kakao pulver – ger fudgen en rik chokladsmak.
  • Osaltat smör – lägger till ännu mer krämighet och rik smörig smak.
  • Chokladmjölk – använd gärna “ vanlig ” mjölk, men jag älskar den extra chokladsmaken.
  • Vanilj extrakt – gör fudgen blank och ger ett djup av smak.
  • Hackade pekannötter (valfritt) – helt utsökt om du gillar lite crunch för att kontrastera smidigheten i fudgen.

  • Följ receptet – Det här kan verka som en no-brainer men med fudge vill du vara ganska exakt. Ersättningar går inte bra med detta recept. Vi har haft läsare som har bytt ut ingredienser eller lämnat dem utanför och de har blivit besvikna över resultatet.
  • Rör om och skrapa sidorna när du blandar – Du vill få all den chokladen smält och slät. Var noga med att använda en bra, tung gummispatel för att hjälpa dig att uppnå detta. Var noga med att skrapa ner till botten av skålen för att införliva allt. Se till att din fudge är helt slät innan du häller i den. Du vill också röra tills glansen är borta. Du vill inte att det ska se tråkigt ut, inte glänsande. Det blir tjockt och svårare att röra. Det är en bra sak!
  • Håll det svalt – För detta fudge -recept kommer du att vilja förvara det kylt så att det behåller sin form. Att hålla det i rumstemperatur gör fudgen för mjuk och strukturen blir inte rätt.
  • Ha tålamod – Vänta tills fudgen stelnar innan du skär. Du får fina, perfekta rutor om du väntar tills det har svalnat helt.
  • Häll i den snabbt och låt den vara ifred – Häll den heta fudgen i din glaspanna och släta snabbt över den medan den fortfarande är varm. Det kommer att börja ställa in FAST och det kommer inte att se lika smidigt ut om du fortsätter att köra din spatel över den. Försök också att inte stöta på pannan efter om den börjar stelna. Det kommer att orsaka krusningar i fudgen (jag lärde mig detta på den hårda vägen). Försök att snabbt ställa in den någonstans så att den inte stöter eller rör sig förrän den har svalnat tillräckligt för att ställas i kylen.


Klassisk chokladfudge

Utbyte Ger 8 till 10 1-tums rutor

  • alkoholfri
  • äggfritt
  • njurvänlig
  • fiskfritt
  • jordnötsfritt
  • låg kalium
  • vegetarian
  • utan skaldjur
  • fläskfritt
  • pescatarian
  • glutenfri
  • träd-nötfri
  • sojafritt
  • vetefri
  • rött köttfritt
  • Kalorier 247
  • Fett 4,2 g (6,5%)
  • Mättad 2,6 g (13,0%)
  • Kolhydrater 53,1 g (17,7%)
  • Fiber 1,0 g (4,0%)
  • Sockerarter 51,6 g
  • Protein 1,5 g (3,0%)
  • Natrium 160,0 mg (6,7%)

Ingredienser

smör (plus mer för att smörja fatet)

Utrustning

Instruktioner

Mät upp ingredienserna och vispa. Mät socker, kakao och salt i den kastrull som du använder för att tillaga fudgen. Tillsätt mjölken och vispa tills den blandats. Oroa dig inte för några klumpar, de försvinner när du värmer blandningen.

Koka upp. Låt blandningen koka över en medel-låg låga. Rör om ibland med spateln men inte för ofta annars blir din fudge kornig. Håll värmen så låg som möjligt för att undvika brännskador.

Förbered panna, isvatten och vattenbad. Medan fudgen kokar smörjer du pannan som håller fudgen (se anmärkning). Fyll ett glas eller en burk med is och vatten och ställ bredvid spisen. Fyll din diskbänk med flera centimeter kallt vatten.

Bestämmer när fudgen är klar. Börja kontrollera fudgen för att bli klar efter 10 minuters kokning. Om du använder en termometer är din fudge klar när den når 235 ° F. Eller gå på old-school och använd mjukt bolltest. Ringla lite fudge i en kopp isvatten med en metallsked. Om den bildar en mjuk, smidig boll är den klar.

En annan antydan om att din fudge är nästan klar är att den kommer att gå från en blandning av större och mindre bubblor till bara de mindre, tätare bubblorna. Börja testa så snart du märker denna förändring.

Tillsätt vanilj och smör och vispa tills det har svalnat. När fudgen är klar stänger du av värmen och rör försiktigt i vanilj och smör. Ta bort från spisen och lägg kastrullen med fudge i diskbänken med kallt vatten, var mycket försiktig så att du inte stänker ner i grytan. Vattnet kan sputtra i några sekunder när den heta pannan träffar den. Håll grytan stadigt med en hand, slå fudgen med en träsked tills den är ganska sval men fortfarande flytande.

Häll i pannan. Häll fudgen i din förberedda panna. Det ska vara tillräckligt flytande för att spridas jämnt ut på egen hand.

Cool, klipp och njut. Låt fudgen svalna innan du skär den. Jag tycker att ungefär 1/2 timme vid rumstemperatur är bra. Använd en tunnbladig vass kniv för att skära fudgen. Du kan doppa kniven i varmt vatten, torka av bladet med en disktrasa om det behövs.

Receptanteckningar

Jag tycker att en pyrexpajplatta, min pappas föredragna fudgeform, gör rutorna för tunna, så jag använder en mindre individuell gratängrätt som på bilden. Du kan också bara fördubbla receptet med hjälp av pajplattan (eller till och med en 8 x 8-tums fyrkantig form).

Strax innan du häller fudgen i kylpannan kan du röra i valfritt antal tillbehör. En hackad nöt som valnöt, mandel eller macadamia är underbar. Hackade godisrör är också bra för semestern

Dana Veldens första bok, Hitta dig själv i köket: Kökmeditationer och inspirerade recept från en uppmärksam kock (Rodale Books) är tillgänglig var som helst böcker säljs. Hon bor i Oakland, CA.


Superenkel chokladfudge med variationer

Denna enkla, idiotsäkra chokladfudge är en snabb att göra med sötad kondenserad mjölk, chokladflis och lite smör. Om du använder mikrovågsugnen för att värma blandningen, se till att röra om den ofta tills chokladen har smält helt och blandningen är väl blandad. Genom att använda en dubbelpanna (eller helt enkelt placera en värmebeständig skål över en gryta med sjudande vatten) hjälper dig att bättre kontrollera smältningen och hålla blandningen slät.

Istället för att försiktigt tillaga en sockerblandning till perfekt temperatur och slå fudgen tills den är krämig, kan du med detta snabbrecept kombinera alla ingredienser samtidigt och lägga till det i kylen för att ställa upp. Det är mycket snabbare än ditt genomsnittliga fudgerecept men resulterar fortfarande i krämigt, rikt godis.

Superenkel chokladfudge är ett av våra mest populära fudgerecept, inte bara på grund av den goda smaken och konsistensen utan också för att det är otroligt lätt att göra. Blanda bara ihop ingredienserna, smält och bred ut.


Krämig chokladfudge

Detta fudge -recept är enkelt: det är i grunden en anpassning av receptet som du hittar på baksidan av en burk kondenserad mjölk. Den kondenserade mjölken är en av hemligheterna för att göra slät, krämig fudge utan att störa för mycket med temperaturer på godistermometrar eller oroa sig för att saker blir korniga.

Detta recept är enkelt och det är snabbt och när du är sugen på fudge, eller gör det för att byta kakor, är det ganska nära omedelbar tillfredsställelse. Det tar inte ens så lång tid att ställa in, max två timmar.


Receptöversikt

  • Nonstick matlagningsspray
  • 2 msk osaltat smör, skuren i små bitar
  • 3 koppar semisweet chokladflis (16 uns)
  • 1 burk (14 gram) sötad kondenserad mjölk
  • 1/2 tsk rent vanilj extrakt
  • 1/8 tsk fint salt
  • 2 1/2 koppar grovhackade miniatyrkringlor

Täck en 8-tums fyrkantig ugnsform med matlagningsspray och kläd med bakplåtspapper och lämna ett 2-tums överhäng på alla sidor.

Häll smör, chokladflis, kondenserad mjölk, vanilj och salt i en medelvärmesäker skål över (inte i) en kastrull med knappt sjudande vatten. Rör om då och då tills chokladen bara smälter och blandningen är varm och varm men inte varm, 8 till 10 minuter. Ta bort från värmen och rör i 2 dl kringlor. Överför blandningen till formen och slät topppress 1/2 kopp kringlor ovanpå. Låt stå i kyl, 2 timmar (eller upp till över natten, insvept). Använd pergament, lyft fudgen från pannan och skär i 36 rutor.


Super lätt chokladfudge

Nu med fudge -vecka fick jag ta med en klassisk chokladversion. Denna superlätta chokladfudge är en annan som är så enkel och i princip idiotsäker! Nyckeln till detta är att koka över låg värme tills det är väl smält och kombinerat.



Till chokladen använder du gamla goda chips. Men du vill ha en kombination av choklad. Jag gjorde 2 delar halvsöt och en del mjölkchoklad. Det var den perfekta chokladnivån för mig. Du kan göra vilken kombinationsbok du vill, särskilt med de olika chipsen där ute – myntchips, butterscotch -chips, mörk choklad etc. Tänk bara på kombinationerna.

Du kan också ändra smaken på denna superlätta chokladfudge genom att lägga till lite extrakt. Jag gillar tanken på lite pepparmyntsextrakt eller apelsinchoklad. Du kan också ha kul med ditt sätt att forma fudgen och ge bort den i present. Allt du gör är att skaffa några metallkakskärare. Lägg varje kakskärare på en bit folie som är större än kakskäraren. Vik sedan folien runt utsidan av kakskäraren för att göra en form. Fyll sedan med fudge -blandningen och du kan dekorera den med godis om du vill. Jag fick den här idén och bilden från Betty Crocker.


Hur man gör Chocolate Fudge

För att göra detta recept behöver du:

  • Choklad: du kan använda halvsöt choklad eller mörk choklad. Om du vill ha mjölkchokladfudge föreslår jag att du använder en kombination av mjölk och halvsöt, så att det inte är alltför sött. Men detta är upp till dig! Du kan också använda halvsöta chokladflis, men jag föreslår att du håller dig till choklad av hög kvalitet om det är möjligt.
  • Sötad kondenserad mjölk: Jag älskar örnmärke! Tyvärr har jag ingen ersättning för denna ingrediens.
  • Smör: osaltat eller saltat fungerar.
  • Salt: för att balansera sötma! Hoppa inte över det.
  • Och vanilj extrakt: som förstärker alla andra smaker.

Du kan också lägga till en 1/2 kopp hackade nötter! Rör ner nötter och vanilj samtidigt, om det används.

Det här är vad jag gillar att kalla “shortcut fudge ”, eftersom metoden inte kräver en godistermometer eller massor av omrörning. Istället är metoden superenkel och okomplicerad. Du kommer helt enkelt att kombinera chokladflis, smör och kondenserad mjölk i en stor värmetålig glasskål. Lägg sedan skålen över en stor skål med försiktigt sjudande vatten. I huvudsak gör du en dubbelpanna.

När chokladen och smöret har smält helt tar du bort det från värmen och rör ner vanilj.

Blandningen blir väldigt tjock! Använd en stark spatel för att skrapa fudge -blandningen i den förberedda formen och jämna ut toppen.

Du måste ställa fudgen i kylen i minst 2 timmar! Under denna tid kommer fudgen att ställas in. När det är klart, skär du helt enkelt i små rutor och servera!


Sötad kondenserad mjölk är det som gör det så enkelt. Dessutom lägger det också till den krämiga, rika konsistensen som gör att du vill komma tillbaka för mer.

En av de saker jag gillar mest är att du kan röra upp denna mikrovågs chokladfudge. Du har också alternativ för hur kladdig eller fast du vill ha det.

Gör minnen medan du gör fudge

När jag växte upp brukade min mormor göra alla sorters godis. Jag älskade luktarna som viftade genom köket, uppför korridoren och tog sig igenom hela huset.

Min mormor avsatte i princip ett par dagar som inte innebar annat än att göra godis. Faktum är att om någon klev in i köket, även för en drink vatten, satte hon oss på jobbet.

Sammantaget var några av mina favoriter hennes fudge, gudomlighet och praliner. Jag har gjort dem sedan dess, men jag försöker att inte göra det för ofta eftersom det är för lockande. Men om jag går till någon & rsquos hus, tar jag gärna med hemlagat godis som värd eller värdinna gåva. Det & rsquos också utmärkt för semestern.

Andra saker som jag ibland tar med är denna läckra jordnötssmörfudge som är en personlig favorit, den här krämiga apelsinfudgen och min smaskiga vita chokladfudge. Några andra populära godsaker är dessa mjölfria jordnötssmörkakor och dessa fantastiskt kokosmakroner som smälter i munnen.

Ingredienser

Du behöver bara tre ingredienser för denna enkla chokladfudge & mdasha-påse med halvsöta chokladflis, en burk sötad kondenserad mjölk och en skvätt vanilj. Kan du tro det?

För exakta mått på varje ingrediens, gå till receptkortet längst ner på sidan. Du kan till och med skriva ut kortet genom att trycka på knappen & ldquoprint & rdquo.

Om du gillar nötter kan du lägga till dem också. Jag använde hackade valnötter.

Men för det mesta har jag pekannötter som jag köper i enorma påsar från Costco. De & rsquore också perfekt att lägga till fudge & hellip eller något annat godis, för den delen.

Snabbt och enkelt recept på chokladfudge

Av alla chokladfudge -recept jag provat tror jag att min favorit är den här snabba och enkla.

När allt kommer omkring ser jag ingen mening med att göra det svårare än det måste vara eftersom jag gillar allt.

Du och rsquoll behöver cirka 10 minuters verklig tid för att göra detta. Sedan kan du fortsätta din verksamhet medan fudgen stelnar.

Det tar bara en halvtimme i kylen. Men om du är super tålmodig (jag & rsquom inte) kan du lämna den på disken på en sval plats. Men om rummet är varmt tar det en evighet att ställa in.

För exakta mätningar av varje ingrediens och fullständiga anvisningar, gå till receptkortet längst ner på sidan. Du kan till och med skriva ut kortet med knappen & ldquoprint & rdquo.

Hur man gör lätt chokladfudge

Du & rsquoll behöver en 8 x rdquo by 8 & rdquo-panna, en medelstor blandningsskål som & rsquos kan användas i mikrovågsugn och en sked. Jag använde också aluminiumfolie eftersom jag ville kunna lyfta fudgen lätt.

Om du föredrar vaxpapper fungerar det också. Faktum är att jag använder endera, beroende på vad jag har mest av just då.

Häll först en burk sötad kondenserad mjölk i skålen. Eftersom det är så tjockt tar det ett tag att hälla ur burken.

Häll sedan hela påsen chokladflis i skålen med sötad kondenserad mjölk. Rör om ordentligt.

Vi njuter av kladdig fudge. Men om du gillar en fastare fudge kan du lägga till ytterligare 3 uns chokladflis.

Stick in skålen i mikrovågsugnen och kör den högt i en minut. Ta bort skålen och rör om ordentligt.

Sätt tillbaka skålen i mikrovågsugnen i ytterligare en minut. Så fort du drar ut den, tillsätt vanilj och rör om.

Om du vill ha nötter, lägg till dem nu och blanda väl. Häll blandningen i pannan och tillsätt fler nötter ovanpå om du gillar mycket. Det gör jag definitivt.

Tryck försiktigt ner muttrarna i fudgen.

Ställ kastrullen i kylen så att den stelnar.

Nu är det bra att tvätta skålen och torka av bänkskivorna i ditt kök. Jag gör detta för att jag hatar att ha en enorm röra att städa upp senare.

När fudgen är inställd, ta bort den från kylskåpet och skär den i bitar på 1-1/2-tums. Du & rsquoll bli förvånad över hur utsökt det är eftersom det var så enkelt.

Fudge i en Popcorn Popper

Jag gick till University of Southern Mississippi och bodde i en av de gammaldags typerna av sovsalar. Två tjejer delade varje rum, och badrummen var i korridoren.

Det fanns ett kök på varje våning, men det var inte alltid bekvämt att använda. Av den anledningen var vi tvungna att bli kreativa om vi ville ha en godbit.

En kväll drog en av tjejerna i korridoren fram sin popcornpoppare och sa, & ldquoLet & rsquos gör fudge. & Rdquo Vi hade inte internet då, men vi hade alla lite matlagningserfarenhet.

Det tog ett tag, men vi slutade slutligen med en anständig fudge gjord i hennes popcorn popper. Jag kan fortfarande inte komma ihåg om eller hur vi någonsin fick ut all choklad ur den. Men det spelade ingen roll. Det var roligt och fudgen var utsökt.

I & rsquove har gjort en mängd andra typer av fudge sedan dess, och jag & rsquove gillade var och en av dem. Faktum är att jag aldrig träffade någon form av fudge som jag inte gillade.

Fudges ursprung

Den tidigaste redogörelsen för fudge -tillverkning verkar ha varit i ett sovsal tillbaka på 1800 -talet. Tydligen försökte tjejerna göra lite karamellgodis, även om det var förbjudet att använda kokplattor i sovsalen.

Så de hade någon som tittade ut medan de andra lagade mat. När utkikstjejen sa att någon skulle komma släckte de elden och gömde den.

Tyvärr visade sig inte karamellen, men vad de slutade med var ännu mer utsökt. Eftersom de & ldquofudged & rdquo receptet, det & rsquos vad de namngav det. Fudge.

Efter det blev fudge ett populärt godis som såldes över hela landet. Många turistorter har konditorer som har lagt till sin egen twist till denna smaskiga godbit.

Mer att njuta av

Om du gillar det här enkla receptet för chokladfudge kan du njuta av mina godisar med jordnötssmör Cocoa Krispie.

De & rsquore ungefär som standard Rice Krispie godis & hellip bara bättre. Prova också dessa kanelchips från resterande pajskala. Så yum!



Kommentarer:

  1. Macgillivray

    kan någon ha en länk till bra kvalitet?

  2. Fenos

    Please close the case.

  3. Dashura

    Bravo, en underbar idé och tidsram

  4. Arkwright

    Ganska rätt! Det här är en bra idé. Jag är redo att stödja dig.

  5. Kazira

    det finns fortfarande många varianter



Skriv ett meddelande