Nya recept

Pumpa aptitretare

Pumpa aptitretare

Skala squashen, riv den och skär den i små bitar. Koka vitlöken (2lg olja) i några sekunder och ta bort. Lägg till hackad zucchini. Koka i några minuter och tillsätt sedan lite vatten och låt sjuda tills den är mjuk (zucchinin) ).

Efter att du har stängt av värmen, salta den (zucchini) och låt den rinna av i en sil. Blanda yoghurt, ägg, olja (1/2 låda), ost, mjöl, bakpulver och salt efter smak. När pumporna har svalnat torkar vi dem lite, på en pappersservett, sedan lägger vi 3/4 av mängden i degen. Med resten är det dekorerat. Lägg degen i en rund form, 20-24 cm i diameter, smord med lite smör och strö med mjöl. Lägg resten av pumpan och strö över oregano. Grädda i 30-40 minuter i 180-200 grader C, eller tills det är klart.


Förrättspaj, köttfärs med pumpa, ost och vitlök. Vilken godhet!

Denna paj kan göras med vilken fyllning som helst. Det viktigaste är trots allt att degen är rätt gjord. Så enkelt! I det här receptet visar vi dig hur du förbereder detta speciella recept. Du kan använda vilken mjöl du vill för att göra degen ...

Ingrediens:

  • 3 ägg
  • 8 msk vetemjöl
  • 8 msk kefir
  • 3 msk olja
  • 1/2 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver

Ingredienser till fyllningen:

  • 300 g köttfärs
  • 1 lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 zucchini
  • 150 g ost
  • 1/2 tsk salt
  • KRYDDOR
  • sesam, solrosfrön

Beredningsmetod:

1. Skär zucchinin i små tärningar med en kniv. Vi lägger dem i en skål. Blanda köttfärsen separat med finhackad lök, krossad vitlök, salt, kryddor och blanda väl.

2. Förbered degen i en separat skål. Vispa äggen med en mixer. Tillsätt salt, kefir, olja, mjöl, bakpulver och blanda väl tills det är smidigt.

3. Häll hälften av degen i en bakplåt med olja. Lägg ovanpå köttfärsen och täck med den tidigare beredda zucchinin. Tillsätt riven ost.

4. Tillsätt resterande deg och dekorera till sist med solrosfrön och sesam.

5. Grädda i 180 grader i 60 minuter, tills de fått fin färg.

Zucchini är en viktig näringskälla och är idealisk för varma sommardagar, eftersom de hjälper oss att hydrera bättre. Samtidigt, låt oss inte glömma att de också är mycket goda. De kan också användas i många rätter, från aptitretare, till huvudrätter och till och med i desserter.


Pumpa pannkakor. Ett enkelt recept, en utsökt aptitretare - kall eller varm

Pumpa pannkakor. Dessa pannkakor är goda både varma och kalla, serveras med gräddfil och kan vara klara på mindre än 30 minuter.

Författare: R.B. Tisdagen den 21 april 2020, 18:18

Pumpa pannkakor. Ingrediens:

2 ägg
en kopp mineralvatten (eller mjölk)
en lämplig zucchini
2-3 msk olja
dill
persilja
salt peppar
en kopp mjöl
riven ost (ca 2 msk för varje pannkaka)

Läs också: Scovergi som hemma hos mormor. Det ursprungliga receptet. Ta reda på vad den hemliga ingrediensen är!

Pumpa pannkakor. Beredningsmetod:

Skala squashen, riv den och strö över salt. Vispa ägg väl med salt och pepparpulver, tillsätt mineralvatten, olja och mjöl. Blanda väl för att jämna ut kompositionen.

Läs också: Fasta munkar. Den hemliga ingrediensen i mormors recept som gör dem fluffigare och smakligare

Lägg i slutet zucchinin och finhackade gröna. Låt kompositionen stå i kylen i 15-20 minuter för att vila.

Läs också: Pannkakor. Hemligheten med fluffiga pannkakor

Stek sedan pannkakorna tills de är gyllenbruna på båda sidor (om du använder en teflonpanna behövs ingen olja för stekning). Vi tar ut dem och när de är varma fyller vi dem med riven ost och rullar dem eller viker dem i fyra.

Läs också: Tårta med ett ägg! Hur man förbereder utsökt dessert

Oroliga nyheter om Indian Delta -versionen av det nya coronaviruset

11 juni 2021 15:07
Delta -varianten av det nya coronaviruset, för närvarande dominerande i Storbritannien.

Denna söndag, från 14:30, kl & ldquoDetta är Rom & acircnia! & Rdquo. Skandal med & bdquoc & acircntec & rdquo i Gorj

11 juni 2021 14:51
Denna söndag, från 14:30, kommer en ny & # 259 upplaga & ldquoDetta är Rom & acircnia! & Rdquo.

Euro 2021. Hela spanska laget är vaccinerat inför den första matchen. & quot; Vi är rädda för biverkningar & quot

11 juni 2021 14:28
Det ligger på föregående EURO 2021. Ett helt team är.

Balans # 355 COVID-19 idag, 11 juni, 2021. Hur många nya fall har rapporterats under de senaste 24 timmarna?

11 juni 2021 13:56
Den strategiska kommunikationsgruppen överförde idag balansen mellan fallen av.

S & acircmb & # 259ta questa, de la ora 15:00, & icircn & rdquoROventura & rdquo, C & # 259l & # 259torie & icircn Ora & # 537ul & ndash Cenu & # 537 & # 259reas & # 259 al litoralului rom & acircnesc

11 juni 2021 13:56
& rdquoROventura & rdquo inbjuder oss att göra detta, från 15:00, s & # 259.

Aya avslöjar ett par från Power of Love -huset: "Om det inte är filmat kommer mannen inte att kyssa henne."

11 juni 2021 13:09
Chockerande detaljer avslöjas i kärlekens kraft. Aya bestämde sig för att s & # 259 bl.a.


Pumpa aptitretare tårta & # 8211 Läckra recept förklaras steg för steg, med bilder

1. Till att börja med lägger vi pumporna genom det stora rivjärnet.

2. Blanda zucchinin med salt.

3. Skär dillen med en kniv. Vi skär tomaterna i rundor och vi blandar vitlöken med majonnäs.

4. Sila pumporna i en separat skål.

5. Tillsätt ägg, dill, peppar, mjöl och blanda väl tills det är smidigt.

6. Stek en pannkaka som består av en fjärdedel av kompositionen i en het panna med olja.

7. I slutet klä pannkakorna med majonnäs, tomater och forma kakan.


Kontroll av lågkolhydraträtt

Jag gillade förrättstårtor, de är perfekta för packning eller på fester och picknick. Jag vet inte hur det är förrän jag nyligen inte testade lågkolhydratversionen. Men jag hittade det här receptet och omsatte det direkt. En färgglad och välsmakande tårta kommer ut, och du kan kombinera fyllningen efter din personliga smak.
För dem i Bukarest hittar du här korv och andra traditionella kvalitetsprodukter, utan tillsatser, jag beställer konstant och jag har alltid varit mycket nöjd med produkterna.
Om du utelämnar korvarna får du en vegetarisk lchf -tårta.

För en tårta ca 25 cm lång

  • 5 ägg
  • 2 msk olivolja
  • 150 g mandelmjöl
  • 1 msk psylliumkli
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 kvist grön lök
  • 50 g paprika eller grön paprika (eller blandning)
  • 50 g urkärnade oliver
  • 100 g kycklingskinka eller annan korv (så "ren" som möjligt), efter smak
  • 50 g ost

Förbered först alla ingredienser för fyllningen. De skärs i små bitar eller kuber.
Blanda mandelmjölet i en skål med psylliumkli och bakpulver.
Äggen separeras. Vispa äggvitorna med en nypa salt och vispa äggulorna med oljan tills de fördubblats i volym.

Häll uppvispat äggula över äggvitorna och blanda försiktigt, från botten uppåt. Tillsätt den torra blandningen under omrörning försiktigt för att inte lämna kompositionen.

Lägg i sin tur på fyllningsingredienserna, från de lättaste till de tyngsta. Varje gång blandas det med lätta rörelser, nedifrån och upp. Den erhållna kompositionen hälls i en tårtform klädd med bakpapper. Jag hade en större, men 2 mindre kan användas. Grädda kakan på medelvärme (170 grader C) tills den tjocknar och blir brun. Det tog mig 45 minuter.

När den är klar tas kakan bort med papper på en grill. Skär efter fullständig kylning.


Motstår kyla i ca 3 dagar. Det kan värmas upp på en het panna.

TOTALT: 735 gram, 1958,1 kalorier, 104,8 proteiner, 160,8 lipider, 40,9 kolhydrater, 27 fibrer
Källa: http://calorii.oneden.com

Obs! Dessa beräkningar är ungefärliga. Om du följer en strikt diet rekommenderar jag att du gör dina egna beräkningar, utgående från de betongprodukter som används.


Zucchini förrätt

Skär zucchinin i ganska tunna skivor, lägg oljan och vitlöken i pannan och den skivade zucchinin, bryn lite, tillsätt sedan lite vatten och låt sjuda tills zucchinin mjuknar. Ta bort vitlök, salt och låt svalna, dränera vattnet. Blanda under tiden väl, yoghurt, ägg, olja, parmesan, mjöl, bakpulver och tillsätt salt efter smak.

När pumporna har svalnat torkar vi dem lite på en hushållspappersservett så att de inte blir för blöta, sedan introducerar vi dem i ovanstående komposition. Håll en liten del att lägga på toppen.

Sätt kompositionen i en rund form med en diam. ca 20-24 cm. smord med lite smör och strö över mjöl, lägg pumporna som hålls åt sidan, sätt in oreganon i ugnen vid en temperatur på ca 180-200 grader C, 30-40 minuter. eller tills du ser att det är klart.

Du kan också använda en form av tårta.
Istället för pumpa kan du använda andra grönsaker, paprika, lök, aubergine etc.
För den med paprika, lägg 2 större röd / gul paprika, skär i strimlor och stelna sedan som zucchini.


Förrätt med Zucchini II

Skär zucchinin i kuber, lägg den i pannan tillsammans med 1/2 tsk olja och en nypa salt. Sjud i en panna på svag värme tills den är mjuk. Ta bort från pannan och gör en semolina av vattnet + semolina. Koka i 10 minuter, ta sedan bort från värmen och tillsätt zucchini, mozzarella och parmesan i tärningar.

Smörj en form med tårta eller muffins på insidan med olja eller kallt vatten och fyll formen med den blandade grytan. Smörj en annan form eller ett glas olja eller kallt vatten på utsidan och lägg den över fyllningen i den första formen. Låt svalna (i kylen).

När den har svalnat, ta ut den ur formarna, jag vände den upp och ner och tog först ut den grundläggande formen (som i detta ögonblick når toppen. Vänd den sedan på plattan och lyft försiktigt den form som var ovanpå ( den som bildade hålet).

Separat, så länge formarna har funnits i kylen, skär tunna skivor av zucchini, stek skivorna utan olja på en teflonpanna eller på grillen. Vänd på motsatt sida och lägg nu en tesked riven parmesan eller annan ost på varje. När parmesanosten mjuknar är skivorna kokta.

Varje form är dekorerad med varje form. Jag la också några röda paprika till dekoration bredvid en liten dill som överlever på balkongen.


De kan också fyllas med:
- panerade kycklingbröstbitar
- små köttbullar
- panerade ostbitar
- fiskbullar
- eller till och med kokta fiskfiléer eller räkor
- kan också serveras med ost och gräddsås (fondue / fondue)
etc.
Jag har ingen inspiration nu. men just något annat tänker jag på: d


Ta inte bort det från formuläret förrän du har serverat det
De kan värmas på grillen men lite eftersom det finns risk för att osten smälter. På grund av detta (säger jag) bättre kallare och serveras med en varm sås eller varm fyllning.


Läcker pumpakaka, en fantastisk aptitretare

Om du letar efter de bästa livsmedel som hjälper dig att gå ner i vikt kan du överväga zucchinin. Är Rumänien en av de största pumpaodlarna i världen, tillsammans med Japan, Kina, Italien, Turkiet och Egypten?
Det höga innehållet av vitaminer och mineraler i pumpa, liksom fibrer, hjälper till med en hälsosam viktminskning, utan känslan av hunger för att få sin närvaro att kännas för tidigt.

Du kan äta både kokt och rått zucchini, varför det anses vara en mångsidig, kalorifattig och utsökt söt frukt. För en utsökt måltid presenterar vi receptet på pumpakakan, en utsökt aptitretare.


Video: SI VIS PACEM: 30 aastat vaba Eestit. Kes juhib meie riiki tegelikult? (Januari 2022).