Nya recept

Recept för smaklig vattenmelonsallad

Recept för smaklig vattenmelonsallad



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recept
  • Rätt typ
  • Sallad

En uppfriskande sommarsallad med vattenmelon, färsk mynta, rödlök och balsamvinäger.

Var den första att göra detta!

IngredienserServerar: 4

  • 800 g vattenmelon utan skal
  • 4 kvistar mynta
  • 1 rödlök
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk balsamvinäger
  • salt och peppar efter smak

MetodPrep: 10min ›Klar om: 10min

  1. Skär vattenmelonen i kuber på 1 cm och sedan i små trianglar. Lägg i en skål.
  2. Hacka myntan. Skär löken i halvringar. Kombinera olivolja med balsamvinäger.
  3. Strö mynta över vattenmelonen, tillsätt lök. Tillsätt salt och peppar och ringla över dressingen.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(0)

Recensioner på engelska (0)


Vattenmelon och feta sallad

Denna uppfriskande vattenmelon och feta sallad går lätt ihop på mindre än 30 minuter och är den perfekta sommarrätten. Kombinationen av söta, saftiga, salta och syrliga ingredienser gör den helt beroendeframkallande.

Hoppa till recept Skriv ut recept

Det kan verka ovanligt att kombinera söt vattenmelon med salt ost och lök, men det är faktiskt en otroligt utsökt och uppfriskande maträtt som är perfekt för varma sommardagar.


Hur man gör vattenmelon och feta sallad med Prosciutto & amp; Balsamisk reduktion?

Att göra salladen:

Placera pinjenötterna i en torr stekpanna och rosta tills de börjar bli gula. Tippa sedan pinjenötterna i en skål för att förhindra ytterligare bryning och låt svalna.

Skär vattenmelonen i bitar. Det är, eller naturligtvis bäst att använda fröfri vattenmelon, men om du inte kan hitta en, försök bara skrapa ur de flesta fröna. Dela din gurka i halva varv.

Lägg vattenmelon, gurka, prosciuttostyckor, mynta och basilika i en stor skål och ringla över olivolja och kasta lätt till beläggningen.

Dela mellan två skålar. Smula feta på toppen, strö rostade pinjenötter och ringla över balsamico glasyr strax före servering.

Om du gör din egen balsamikglasyr:

Häll balsamvinäger i en liten kastrull och tillsätt sockret. Koka upp, sänk sedan värmen till ett minimum och sjud långsamt i 10-15 minuter tills den blir sirapskonsistent. Häll reduceringen i en liten serveringsform och låt svalna något. Det kommer att tjockna när det svalnar.

Om du älskar att ha sallader till dina helgluncher kanske du gillar våra andra recept nedan:


De konstigaste (och bästa) vattenmelonrecepten du behöver prova

När jag besökte min familj tidigare i somras såg vi på hur en kändiskock slängde ihop en lätt sommarsallad på tv. Han vispade upp en enkel vinaigrette, slängde sedan i några skivade tomater och slutligen några bitar saftig, mogen vattenmelon.

Från sin plats invände min bror, "Tja, det där är konstigt."

Faktum är att den syrliga, saftiga, söta, krispiga och mjuka kombinationen av vattenmelon och tomat är så bra att jag ofta kombinerar dem i en sallad i Caprese- eller panzanellastil. Vad mer, dessa två frukter når sin topp av mognad i samma ögonblick, vilket gör smakkombinationen ännu starkare under sensommaren. Och med ett strö av flagnande salt eller pressning av citron eller limejuice för att öka dessa smaker, finns det nästan inget som är uppfriskande när värmen hindrar dig från att göra någonting nära att laga mat.

Men vattenmelon är mer än bara en listig partner för tomater. Om du någonsin har pudrat en tjock skiva med en nypa salt förstår du vad jag menar. Den skarpa, saftiga frukten spelar bra med en mängd till synes udda parningar. Konstigt, det vill säga tills du har provat dem.

Att para ihop vattenmelon med ost är en annan pjäs på den salt-söta saken-med tillägg av en strukturell kontrast. Feta är en särskilt populär parning och ger en enastående hors d 'oeuvre med tre ingredienser med lite basilika utspridd över toppen.

Feta-fyllda vattenmelonblock

Den svala, krispiga vattenmelonen fortsätter också med mejeritemat och leker bra med den förkolnade värmen av gnisslande grillad Halloumi-ost och vinstockmogna körsbärstomater.

Grillad halloumi med vattenmelon och basilika-myntolja

Säg det med mig: Inga fler tråkiga fruktsallader! Här virvlas knappt sötad grekisk yoghurt på en tallrik och toppas med kuber av de rosa grejerna som har kastats med salt och grapefruktjuice, vilket ger den söta frukten smaklig och bitter komplexitet. Den avslutades med en duggregn rosmarin-infunderad olivolja och ett stänk nötiga vallmofrön och fräsch stekt rosmarin.

Vattenmelon med yoghurt, vallmofrön och stekt rosmarin

Överbrygga klyftan från söt vattenmelon till skarp vitlök med en vän till båda: Gurkor. Cukes och meloner är faktiskt en del av samma trädgårdsfamilj, så de är naturliga allierade. Tsatsiki - eller tzatziki - är en grekisk yoghurtsås med riven gurka och finhackad vitlök. Tänk på det som en dressing till limejuice och mintkyssad sallad här.

Vattenmelon och gurka Mint Tsatsiki sallad

Några av våra gamla vänner är tillbaka i spel här, med feta och gurka som rundar ut en maträtt med vattenmelon som har friterats tills dess juice blir sirapaktig. Den varma melonen kastas sedan med strösöta räkor och schalottenlök.

Räkor och vattenmelon

I denna kalla soppa kokas puréad vattenmelon med citrongräs, thailändska chili, vitlök, schalottenlök och ingefära och hälls sedan genom en sil så att bara den silkeslen smakrika vätskan finns kvar. En snabb krabbsallad med koriander och lime avslutar den.

Thailändsk kryddad vattenmelonsoppa med krabba

I denna vegan tar en klassisk hawaiisk tonfiskrätt, marineras vattenmelon i sojasås, risvinäger, sesampasta och limejuice över natten. De två elementen - frukt och marinad - tillagas sedan separat: Vattenmelonen stekas tills den är mjuk och marinaden reduceras till en krämig sås. Efter en kyla samlades de igen och serverades kallt till en maträtt som äter anmärkningsvärt lik originalet.

Sesam-och-soja vattenmelon Poké

Om krispiga fläskkotleter är en tillräckligt bra partner för äppelmos, är de också en tillräckligt bra partner för vattenmelon.

Fläsk Tonkatsu med vattenmelon-tomatsallad

Denna maträtt använder vattenmelon på två sätt. Tunna skivor av syrliga, genomskinliga vattenmelonskalpipor och fräsch färsk vattenmelon kastas med citronpulver och sojadressing och serveras sedan tillsammans med en djupt smakrik grillad fläskkotlett.

Vietnamesiska fläskkotletter med inlagd vattenmelon

Detta recept lägger till smörig avokado till det geniala att para vattenmelon och tomat. Blandningen av texturer och smaker är förvånansvärt beroendeframkallande.

Tomat- och vattenmelonsallad

Receptet här använder fänkålsfrö, men vattenmelon fungerar lika bra när det kryddas med en blandning av salt och en nypa mald koriander eller kardemumma, eller en nypa krossad kummin eller röd chili.

Vattenmelon med fänkålssalt

Tomater är bara en accent i detta tag på gazpacho. Här blandas vattenmelon till en uppfriskande soppa, sedan accentuerad av en antydan av kryddig chili och en klick syrlig feta crema.

Vattenmelon Gazpacho med Feta Crema

Det låter galet, men du burk grill vattenmelon, och vad du kan göra, du skall. Grillen koncentrerar vattenmelonens söta smak och ger en rökig dimension. Inlagda rädisor, ärtskott, salt queso frescoost och en honungskalkad dressing rundar av saker.

Grillad vattenmelonsallad

Denna vattenmelonsorbet skulle vara en fantastisk dessert på egen hand. (Du kan också gå granita eller popsicles, om det är mer din grej.) Men i kombination med den krämiga lime-spikade semifreddon är det en särskilt uppfriskande sommardessert.


Vattenmelon BBQ -sås

Om du kommer att ha vattenmelon på hösten finns det ingen anledning att grilla på hösten också! Vi sätter tonen för fruktbaserade BBQ-såser med vår Rabarber BBQ-sås, och om du var intresserad av det måste du prova vår vattenmelons BBQ-sås. Detta recept använder färsk vattenmelonsaft (det vill säga att kasta lite vattenmelon i en mixer) som bas för din perfekta söta och salta grillsås.


Inspirationen till denna basilika och feta vattenmelonsallad

Jag har inspirerats av så många vattenmelonsallader på nätet. För några år sedan skulle jag aldrig ha tänkt lägga vattenmelon i en kryddig sallad men det fungerar så bra!

Det är ett bra val om du också försöker äta hälsosamt.

Som sagt har jag sett många lite olika vattenmelonsalladrecept men det som är bra med det här är enkelheten och pressen av lime. Det är en perfekt matchning för den salta feta och den söta melonen.


7 vattenmelonrecept för sommardiet:

Vattenmelon Basil Cooler

Sommar är avsedda för kylare, och denna vattenmelon basilika kylare är den perfekta drinken att njuta av en varm dag. Vattenmelonens sötma i kombination med basilikens smakiga smak ger en mycket uppfriskande drink. Kolla in receptet.

Vattenmelon jordgubbssmoothie

En smoothie gjord med vattenmelon och saftig jordgubbe i kombination med krämig yoghurt är allt du behöver för att slå värmen. Denna hälsosamma dryck toppad med chiafrön ger en ganska god smak. Ta en titt på receptet.

Vattenmelon och torr fruktstans

Om du tyckte att vattenmelon bara passar bra med andra frukter i en drink, tänk igen. Denna punch är en perfekt blandning av uppfriskande, välsmakande och hälsosam artighet av alla nötter i. Prova det.

Kokum och vattenmelon Gazpacho

Frukten är så mångsidig att den kan användas som ingrediens även i salta rätter. En gazpacho är en spansk soppa som görs genom att blanda råa grönsaker och serveras kallt. Här är vår fruktiga twist på den traditionella soppan.

Kryddig vattenmelonsoppa

Vill du lägga till en skvätt krydda till din söta vattenmelon? Då är detta recept perfekt för dig. En blandning av heta chiliflakes med fruktens svalkande sötma kommer att få din mun att vattnas.

Vattenmelon Halwa

Lägg till lite desimagi till din meny med detta läckra halwa -recept gjort med vattenmelonskal och blandat med den subtila jordnära smaken av saffran för att avsluta dina måltider med en söt ton.

Vattenmelonsallad

Även om den perfekta matchningen kanske inte existerar, gör den perfekta salladen med ingredienser som kompletterar varandra. Den sackarina vattenmelonen balanseras perfekt med den smuliga fetaosten. För att uppleva denna kulinariska glädje, kolla in receptet.

Om du är ett Harry Styles -fan och längtar efter det vattenmelonsockret, låt oss veta i kommentarerna nedan vilket av dessa recept som var din favorit.


Recept för salta vattenmelonsallad - Recept

  • Serverar: 8
  • Förberedelsedags: 00:20
  • Tillagningstid: 00:00
  • * Plus tid att blötlägga rödlöken

Detta är den perfekta uppfriskande sommarsalladen. Den salta dressingen komplimangerar den söta vattenmelonen. Det är en snabb krångelsallad som passar bra till grillkött. Jag gillar att blötlägga mina rödlökskivor i äppelcidervinäger i upp till 1 timme i förväg för att lätt syra löken och ta bort den skarpa smaken men detta är valfritt.

Ingredienser

* Klicka på den gröna ikonen bredvid ingredienserna nedan för mer information och användbar information.

  • 1 kg fröfri vattenmelon, kött (vikt efter att huden har tagits bort)
  • 1/2 sml rödlök, tunt skivad
  • 1/3 dl äppelcidervinäger, för blötläggning av löken
  • 2 libanesiska gurka (tärningar) (med skal på)
  • 1/3 dl packade myntablad, hackade grovt
  • KLÄ PÅ SIG:
  • 1 1/2 msk kokosnötsaminos
  • 1 1/2 msk äppelcidervinäger, från blötläggning av löken
  • 1 msk olivolja
  • Salt och svartpeppar, mald, efter smak

Vägbeskrivning

Lägg den skivade rödlöken i en skål med äppelcidervinäger och lite salt och peppar. Tillsätt extra ättika om det behövs för att täcka löken, blanda och ställ åt sidan i kylen.

Skär vattenmelonen i bitar. Lägg i ett stort durkslag i diskbänken så att saften rinner ut medan du förbereder resterande ingredienser.

Lägg i gurka, mynta och rödlök i en stor salladsskål i glas och blanda sedan försiktigt genom vattenmelonen.

Vispa ihop ingredienserna till dressingen och häll över salladen. Garnera med en myntakvist.


Vattenmelonsallad

Du vet de tider på sommaren där du vet att det är en sallad som du behöver i ditt liv? Det kanske inte händer så ofta, men på varma dagar när du har en vän på lunch så är en vattenmelonsallad det du behöver i ditt liv. Och tar ett glas vin. Beroende på vännen kan det vara en flaska …

Det finns hatare i världen som inte tål tanken på sött och salt i samma maträtt, även om jag gissar om du avsiktligt kommer på ett recept på en vattenmelonsallad du inte är i det här lägret & #8211 men för oss andra är detta ett lysande sätt att ha en lätt lunch eller middag i våra liv som är uppfriskande på en varm sommar ’ -dag.

Där den här vattenmelonsalladen verkligen kommer till sin rätt är dess texturer och smaker: där är sötma, salthet, pepprighet, skärpa och tanginess (det sista är ett ord, eller hur?). I princip alla bra saker.

I en munsbit får du den skarpa och peppriga raketen, mjuk och salt feta, söt och syrlig balsamisk dressing och vattenmelonens konsistens och sötma. Allvarligt talat, hur många sallader levererar egentligen på allt detta? Jag har också lagt till några frön till mina, så det händer ännu mer (plus bonusfriska poäng också, eller hur?)

Du kan lägga denna sallad på bordet som en sida. Du kan äta det som en måltid själv. Ät det i det svala i ditt hus eller trädgårdens solfyllda lycka. Den är perfekt att dela med sig till lunch eller middag och passar också fint med ett friskt, torrt vitt vin eller ett glas vattenmelonsangria. En föreslagen servering skulle också innehålla vänner och mycket skratt.

Det är lätt att göra den här rätten, så gör den färsk och ät den dagen du gör den. Vattenmelon har för vana att vända sig till vätska när den är hackad, och detta kommer att torka raketen.

Anledningar att älska denna vattenmelonsallad:

  • det är sjukt läckert
  • texturer och smaker
  • det är både glutenfritt och vegetariskt (och vegan om du lägger ut feta)
  • den är lätt och lätt att äta på en sommardag

Den balsamiska reduktionen

Låter snyggt och svårt att göra, eller hur? Men egentligen är det en bit tårta och det minskar i huvudsak balsamvinäger. Jag brukar göra en liten portion och sedan använda den på sallader och liknande. Ta balsamvinägern och lägg den i en liten kastrull på medel-låg värme. Låt det långsamt koka upp och minska. Du vill att den ska minska till ungefär hälften av originalvolymen, men titta på den och rör om den, du letar efter att den ska tjockna (vilket också kommer att sötna in), men den är ganska lätt att bränna om du inte är vaksam.


Ingredienser:

  • 2 engelska gurkor
  • 1/4 stor vattenmelon
  • 1/4 kopp limejuice (ca 4 limefrukter)
  • 2/3 dl rivna färska myntablad
  • 2 msk hackad färsk dragon
  • 1/2 tsk salt

Skiva gurkor på mitten på längden. Skrapa ur och kassera frön. Hacka gurka och vattenmelon i små bitar och lägg i en stor skål. Rör ner limejuice, örter och salt.

Per portion: 41 kalorier, 1 g protein, 10 g kolhydrater, 99 mg natrium.


Titta på videon: Výborný Švestkový koláč s drobenkou originál recept Zwetschgendatschi (Augusti 2022).