Nya recept

Örtkalkad kalkon med päronsås

Örtkalkad kalkon med päronsås



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredienser

Kalkon

  • 1 3-pund låda grovt kosher salt
  • 1/2 kopp hela svarta pepparkorn
  • 1/3 dl färska timjankvistar
  • 1/3 dl färska merianskvistar
  • 1/3 dl färska salvia kvistar
  • 1/2 dl smör, rumstemperatur

Pear Gravy

  • 1/4 kopp (1/2 pinne) smör
  • 1/2 kopp allmjöl
  • 2 dl kycklingbuljong med lite salt
  • 3 msk hackad färsk marjoram

Receptberedning

För Turkiet

  • Rör om 3 liter vatten och salt i en stor kastrull tills saltet löser sig. Rör i pepparkorn och nästa 4 ingredienser. Tillsätt kalkon till saltlake. Lägg den stora tallriken ovanpå kalkonen för att sänkas ned. Ställ in i kylskåp. Blötlägg kalkon 8 till 10 timmar.

  • Ta bort kalkon från saltlake; skölj och klappa torrt. GÖR FRAM: Kan förberedas 1 dag i förväg. Förvara utan lock i kylskåp.

  • Förvärm ugnen till 450 ° F. Lägg kalkonen på galler i en stor stekpanna. Gnid smör över kalkon. Strö över salt och peppar. Sätt kalkonen i ugnen. Sänk temperaturen till 325 ° F. Stek kalkon tills termometern sätts in i den tjockaste delen av låret registrerar 175 ° F, cirka 2 1/2 timme. Överför kalkon till fat; tält med folie. Låt stå i rumstemperatur 30 minuter före carving (innertemperaturen stiger 5Y – 10 grader).

För Pear Gravy

  • Sked av fett från dropp i pannan, reservera 1/4 kopp fett. Mät 2/3 dl pannjuicer. Smält smör och reserverad 1/4 kopp fett i tung stor kastrull över medelvärme. Blanda i mjöl. Rör om tills den är ljusbrun, ca 2 minuter. Lägg gradvis kycklingbuljong, päronsaft och 2/3 dl pannjuicer. Låt sjuda tills den tjocknat, rör om ofta, cirka 10 minuter. Rör i rom. Smaksätt med salt och peppar. Strö kalkon med merian; servera med sås.

Recept av Clark Frasier, Mark Gaier, avsnittet Recensioner

Med rosmarinsås

Betyg för läsare (3,38)
Christine campbell
Olivia Ambour

Detta är ett vackert recept på grillad kyckling!


Örtkalkad kalkon med päronsås - Recept

Till att börja med går de flesta ner i vikt. Mycket av det är vattenvikt först från inflammation i kroppen. Så småningom, när din kropp blir mer effektiv och matsmältningssystemet mer effektivt, kommer du att börja förlora överflödigt fett. Personer som är underviktiga kan gå upp i vikt. Många noterar att de helt enkelt har mer energi och mår bra. De flesta vill inte gå tillbaka till sina gamla matvanor eftersom de mår så bra. Nästan alla aspekter av din fysiska och känslomässiga kropp förändras när du gör det här programmet.

Elimineringskosten handlar om att anpassa sig till ditt system. Du kommer att bli mer medveten om hur olika livsmedel påverkar dig så att du så småningom kommer att lära dig att äta för hälsan, istället för av vana. Eftersom vi alla är unika individer kan Elimination Diet du anpassa din kost med de livsmedel som fungerar med din kropp!

The Elimination Diet Book (31 mars 2015)

Vårt helt nya Elimination Diet Book bygger på funktionsmedicinska principer. Det skrevs så att du kunde ha en komplett resursguide för att följa en elimineringskost. Den ger dig all bakgrundsinformation om varför matkänsligheten ökar, varför varje mat som tas ut ur eliminationsfasen kan vara problematisk (inklusive typiska symptom i samband med varje) och innehåller mycket detaljerade riktlinjer för att följa en elimineringskost, inklusive variationer för olika nivåer av hälsoproblem (såsom low-FODMAP, komplex stärkelsefri, samt en variation för barn och gravida/ammande kvinnor). Komplett med över 125 recept, måltidsplaner och inköpslistor, Elimineringskosten är en komplett resurs för dig att komma tillbaka till hälsan!

Här hittar du en sammanställning av alla recept för eliminering av kost på denna webbplats, kategoriserade i varje fas. Vår Elimination Diet Book har ALLA NYA recept inte hittats på den här webbplatsen, så var noga med att skriva ut dessa och använda dem utöver de 125 recepten i boken. Om du vill ha mer vägledning i matlagning av Elimination Diet Recipes, var noga med att registrera dig för vår GRATIS Elimination Diet Cooking Video -serie … .. (Jag kommer att demonstrera nya recept som inte finns på denna webbplats).


Tårta Cherry Chestnut Fylld Turkiet Roulade

I år serverar du detta läckra kalkonbröst drizzled i en dekadent rödvinsblöt körsbärssås. Den extra såsen komplimangerar också potatismos och fyllning.

Färdighetsnivå: Nybörjare
Serverar: 6-8
Börja med att avsluta: 1 timme
Förberedelse: 15 minuter
Koka: 45 minuter

Ingredienser:

  • 2,5- till 3-pund benfritt kalkonbröst, fjäril*
  • 1/2 dl torkade Montmorency -tårtkörsbär
  • 1/2 kopp rostade och skalade kastanjer **
  • ½ liten gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 dl löst förpackad persilja
  • 5-7 salvia blad
  • 1-2 kvistar rosmarinblad
  • Salt och peppar
  • 2 msk olivolja

För rött vin blötläggt körsbärssås

  • 1 kopp konserverad Montmorency tårta körsbär packade i vatten, dränerade
  • 1/2 kopp rödvin (Zinfandel eller Cabernet)
  • 1 msk hackade örter (rosmarin och salvia)
  • Salt och peppar

Instruktioner:

  1. Förvärm ugnen till 375 ° F konvektionsstek (eller 400 ° F vanlig bakning).
  2. Lägg ut kalkonbröstet på en stor skärbräda. Krydda rikligt med salt och peppar.
  3. Lägg tårtkörsbär, kastanjer, lök vitlök, persilja, salvia och rosmarin i en matberedare och bearbeta tills det är fint hackat (blandningen ska likna en pestoliknande konsistens innan du tillsätter olivolja).
  4. Bred ut blandningen ovanpå kalkonen och lämna ett litet utrymme utan att fylla runt kalkonens kanter.
  5. Rulla försiktigt kalkonbröstet till en stock och fäst med köksgarn på 3-4 platser.
  6. Lägg olivoljan i en stor gjutjärnspanna över medelhög värme på spisen.
  7. När den är varm lägger du den rullade kalkonbröstsömmen nedåt i stekpannan och steker tills den är brun. Vänd och bryn på de återstående sidorna.
  8. När den är brun, överför stekpannan till ugnen och koka i cirka 40-45 minuter eller tills den inre temperaturen når 165 ° F. Ta ut ur ugnen, täck med folie och låt vila i minst 10 minuter innan du skär och serverar.
  9. För de röda vinblötläggda körsbären: Kombinera de dränerade tårtkörsbären, rött vin, örter, salt och peppar i en liten kastrull över medelhög värme.
  10. Koka upp och sänk sedan värmen till en simmer och låt koka under omrörning ofta tills den har minskat och tjocknat, ca 15-20 minuter. Sked ovanpå kalkonrouladen före servering. ***

*Kockens anteckningar: Be din slaktare att fjärila kalkonbröstet åt dig.
** Kockens anteckningar: Hitta rostade och skalade kastanjer vanligtvis vid nötter/russin i din mataffär eller ibland i gången vid registret i plastpåse.
*** Kockens anteckningar: Du kan lägga till en majsstärkelsslam i blandningen i slutet innan du tar bort den från värmen om du vill ha den lite mer "saftig" (1 msk majsstärkelse + 1 msk kallt vatten - rör om för att lösa upp lägg sedan till i grytan).

Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 300 Protein: 42 gram Fett: 7 gram Kolhydrater: 14 gram

Recept med tillstånd av Gina Matasoukas från RunningToTheKitchen.com på uppdrag av Cherry Marketing Institute.


Receptöversikt

  • 1 hel kalkon (cirka 14 pund), klappad torr
  • 2 msk grovt salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 apelsin, halverad
  • 1 citron, halverad
  • 1 liten gul lök, skalad och kvartad
  • 1 huvud vitlök, halverad
  • 6 kvistar timjan
  • 2 kvistar salvia
  • 1 msk olivolja
  • 3 dl kycklingfond, varm
  • 1/2 dl mjölk
  • 2 msk mjöl

Förvärm ugnen till 425 med galler i nedre tredje läget.

Krydda kalkonhålan med 1 msk salt och 1/2 tsk peppar. Fyll hålrum med apelsin, citron, lök, vitlök och örter. Knyt benen med garn och överför kalkon till ett ställ i en ugnsform.

Gnid in huden med olivolja och krydda med salt och peppar.

Häll 2 dl kycklingfond i stekpannan och överför till ugnen. Rosta kalkon i 2 1/2 timme eller tills kötttermometern är 165 grader i tjockaste delen av bröstet. Efter den första timmen med rostning, basa kalkonen var 30: e minut och tält med folie om huden blir djupt gyllenbrun innan kalkonen kokas.

Ta bort kalkonen från ugnen och överför till en skärbräda. Låt stå minst 15 minuter.

Placera stekpannan på spisen över medelhög värme och låt pannan droppa och kvarvarande 1 kopp kycklingfond till en simmer. Blanda mjölk och mjöl i en murad burk och skaka kraftigt för att kombinera. Vispa mjölkblandningen i såsen och låt sjuda under konstant vispning tills såsen tjocknar något, cirka 2 minuter.


Receptöversikt

  • 1 (12 flytande uns) kan fryst apelsinjuicekoncentrat, tinat
  • 1 apelsin, skivad
  • 1 citron, skivad
  • 1 lime, skivad
  • 1 msk torkad timjan
  • 1 msk svartpeppar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 lagerblad
  • 1 dl kosher salt
  • 1 ½ gallon vatten

Kombinera apelsinjuicekoncentrat, apelsinskivor, citronskivor, limeskivor, timjan, peppar, vitlök, lagerblad, salt och vatten i en stor gryta och koka upp. Ta bort från värmen och låt svalna till rumstemperatur.

Tvätta och torka din kalkon. Se till att du har tagit bort inre. Placera kalkonen, bröstet ner, i saltlake. Se till att hålrummet fylls. Ställ hinken i kylskåpet. Låt kalkonen marinera 1 till 2 dagar före tillagning. Ta bort kalkonen försiktigt. Töm och kasta överflödigt saltlösning och klappa torrt.

Koka kalkonen efter önskemål och förbehåll droppingen för sås. Tänk på att saltade kalkoner lagar 20 till 30 minuter snabbare.


Fläskkotlettrecept

Ugnsrostade, stekta, fräsade eller stekta, vi har sammanställt en mängd olika sätt att servera utsökt mjuka fläskkotletter från fina tallrikar till vardagliga högtider.

Fläskkotletter med rabarber & korn

Rabarber kompletterar fläskkotletterna i denna maträtt perfekt och ger en skärpa. Serveras med blandade korn, det är en lätt middag mitt i veckan

Sommarfläsk, fänkål & bönor

Stek tjocka fläskkotletter, stek sedan med körsbärstomater, schalottenlök och cannellinibönor för att göra en enkel en-pottsmiddag

Örtfläskkotletter

Blötläggning mjukt fläsk i enbär, koriander och timjan saltlösning håller det saftigt och fylligt - stekpanna tills det bara förkolats för en attraktiv huvudrätt

Fläskkotletter Lyonnaise

Använd resterande bröd för att göra en smulbeläggning för våra läckra fläskkotletter i lyonnaise-stil. Servera med en sallad och friterad potatis

Fläsk & pastinackbricka

Stek fläskkotletter, ugnsstek sedan med rödlök och rotfrukter för en lätt middag på veckan

Miso senap fläskkotletter med sesamgröna bönor

Detta enkla asiatiska inspirerade fläskrecept är klart på bara 15 minuter - använd grapefrukt och lime som ett alternativ till fruktig yuzujuice

Kumminfläskkotletter med honungsmorötter

Smaksätt ditt kött med jordnära kummin och servera med söta Chantenay eller morötter och naturlig yoghurt

Grillade klibbiga kinesiska fläskkotletter

Ge kotletterna en orientalisk kick med denna enkla, klibbiga marinad

Senapskotletter & chips

Dijon senapsmört fläsk med en pikant fänkål och gröna bönsallad och krispiga potatisfries

Fänkålskorpade fläskkotletter med vinterselleri-slaw

Anissmaken av köttets marinad matchar perfekt den jordnära rotsellerin - en robust kvällsmat, med tillräckligt med rester till lunch

Ört & citronfläskkotletter

Koka dessa färska, fräscha kotletter på grillen, pannan eller i en stekpanna

Fläskschnitzel

Barn älskar allt brödsmulat och enkla schnitzlar gör ingen besviken

En-grytstek fläskkotletter med fänkål & potatis

Släng ditt kött och grönsaker i en kastrull med italiensk smak och helt enkelt stekt för en obehaglig middag

Ost & lökfläskkotletter

Njut av brittiskt fläsk med smält Cheshire -ost och en kick engelsk senap

Ugnsfläskkotletter med rostade potatisbitar

Den här hälsosamma kotletterna och chipsen är full av smak - det är bara att sätta in allt i ugnen och laga mat

Doftande fläsk med fänkålsslaw

Denna fruktiga, färska kålsallad passar vackert till fläsk, eller så passar det bra som en del av en buffé

Fläskkotletter smälter

Saftiga, grillade fläskkotletter med rik, krämig, smält ädelost - redo på mindre än 30 minuter

Sällsynta fläskkotletter

Bara fyra ingredienser i den här snabba och välsmakande middagsidén

Fläskkotletter med aubergine

Perk upp kotletter på bara 30 minuter

Balsamisk fläsk med oliver

Det perfekta sättet att avsluta en hektisk dag, bara 20 minuter

Asiatiskt fläsk med risnudelsallad

En kvällsmat som är full av färg och krydda och allt fint, och klart på bara 20 minuter

Senap & rosmarinfläskkotletter

Marinera dessa saftiga fläskkotletter i senap, rosmarin och vitlök och grilla sedan i 10 minuter för en snabb middag. De är också ett bra komplement till en grill

Ostiga kotletter & chips

Proteinförpackat fläsk och potatis - en gryttsmiddag - billig och perfekt för studenter.


Tisdagen den 28 oktober 2014

Kärnmjölks kex

Japp. Det har gått fem månader sedan mitt senaste inlägg. Och så mycket har hänt sedan de krispiga fisktacosna prydde mitt bord! I maj avslutade jag alla mina lektioner som jag någonsin kommer att ta på Pepperdine. Jag tillbringade månader med att planera ett drag och samla alla mina avhandlingsdata, avsluta otaliga rapporter på jobbet och njuta av de sista veckorna i Kaliforniens solsken. Sedan gick jag igenom den smärtsamma processen att säga adjö till mina kära vänner på västkusten och flyttade halvvägs över landet till Springfield, Missouri. I augusti började jag praktik på det coolaste stället någonsin. Jag har vant mig vid den här nya staden, fått nya vänner, sett flera kära vänner och familjemedlemmar gifta sig. Jag har rest med flyg och road trip, tillbringat helger i Chicago ( fortfarande mitt favoritställe ), packad och uppackad bara för att packa upp igen. Och mitt i allt har jag lagat god mat!

Men det kommer att ta ett tag att komma ikapp här. Så åtminstone de nästa flera inläggen kommer jag att dela med mig av recept som jag gjorde under hela sommaren (och till och med innan). Och här är den första. en beprövad och sann och utsökt recept på kärnmjölks kex. Ät dem med sylt, bacon, smält smör. ah! Jag har provat så många olika kexrecept, och inget har fungerat lika bra som det här. Vissa blir hårda och puckliknande, andra får en konstig färg när de bakar, och andra smakar intetsägande och mjöl-y. Men den här, åh den här, fluffigheten, smörigheten. Det är för bra, du måste testa! (som delat här)

Ingredienser
2 dl allmjöl
1/2 tsk. bikarbonat
1 1/2 tsk. bakpulver
1/2 tsk. salt-
1/4 dl smör, väldigt kallt
3/4 dl kärnmjölk, kall

Vägbeskrivning
1. Värm ugnen till 500 grader.
2. Blanda mjöl, bakpulver, bakpulver och salt i en medelstor skål.
3. Skär smöret i små tärningar och skär i mjölet tills det är klart.
4. Tillsätt kärnmjölken och blanda tills bara kombinerad. Blanda inte över här!
*Obs! Du kan också göra detta i en matberedare genom att pulsa bara några gånger för att få ihop allt. Detta säkerställer att degen förblir kall.

5. Mjöla lätt en yta och häll ut degen på mjölat bräda.
6. Knåda degen några gånger för att få ihop (med mjölade händer för att undvika att den fastnar). Klappa försiktigt degen platt tills den är 3/4 till 1 tum tjock.
*Obs: gör detta lätt och snabbt för att undvika att värma upp degen. Du vill att smör och kärnmjölk ska förbli kallt så att kexen jäser och blir luftiga i ugnen. Om det blir för varmt kanske det inte händer :( och vad trist det skulle vara ?

8. Skär i runda med en rund (mjölad) kakskärare. Du kan rulla resterna igen, men håll dem kalla!
9. Pensla topparna med smält smör.
10. Lägg på en smord bakplåt och grädda 8-10 minuter eller tills den är lätt gyllene ovanpå.

Obs: du kan frysa de skurna kexen (förgräddning) och sedan ta bort frysta, baka vid 450 grader i 20 minuter.


Min favorit Turkiet saltlake

Jag saltar min Thanksgiving -kalkon varje år. Detta är min favoritkombination av smaker!

äppeljuice eller äppelcider

Skala av tre stora apelsiner

  1. Blanda alla ingredienser i en stor kastrull. Rör om tills salt och socker löser sig. Koka upp, stäng sedan av värmen och locket.
  2. Låt svalna helt och häll sedan i en stor saltpåse eller kastrull. Lägg okokt kalkon i saltlösning och ställ sedan i kylen i 16 till 24 timmar.
  3. När du är redo att steka kalkon, ta bort kalkonen från saltlake. Sänk kalkonen i en kruka eller diskbänk med färskt, kallt vatten. Låt sitta i rent vatten i 15 minuter för att ta bort överflödigt salt från utsidan.
  4. Släng saltlösning. Ta bort kalkonen från rent vatten, klappa torrt och koka enligt din vanliga rostningsmetod.

Jag bryr mig inte om att det inte ens är Halloween ännu!

Åh, jag vet hur det går. Varje år vid den här tiden tror jag att jag har all tid att lägga ut Thanksgiving -recept på min lilla matblogg. Jag tror, ​​& ldquoIt & rsquos inte ens Halloween ännu. I & rsquove fick hela tiden i världen! & Rdquo Då händer det. Det & rsquos samma varje år. Vi klär upp våra barn i Iron Man och Richard Nixon-dräkter, går på trick-or-treat i vår pittoreska lilla stad, och när de kommer på deras sista godis & ndash som faktiskt är som tjugo timmar senare & ndashit & rsquos plötsligt jul. Och jag & rsquom tittar runt i mitt kök och min lilla matblogg som, & ldquoOkej & hellipwhat just hände? & Rdquo

Och så frågar jag mina barn om de har något godis kvar eftersom jag har ont i sockersuget.

Och de säger åt mig att baka en paj eller något. Smart-alec små varmints.

Hur som helst, idag delar jag & rsquom min steg-för-steg-metod för att koka en kalkon. Jag saltar en kalkon varje år.

Jag saltar en kalkon varje år eftersom det är det rätta att göra. Brining innebär att blötlägga en kalkon i en mycket salt lösning under en viss tid, tillräckligt länge för att saltet ska infiltrera kalkonen och faktiskt förändra köttets molekylära struktur. Det gör det inte heller till en salt röra. Det resulterar bara i en saftig, fantastisk kalkon. Om du aldrig har saltat en kalkon måste du bara lita på mig om detta.

Du kan köpa färdiga saltlösningar. Jag köpte en på Williams-Sonoma. Men att göra en är också en gnutta. Du behöver i princip ett gäng salt och vilka andra ingredienser du vill kasta i. Jag gillar att balansera saltheten med den milda sötma av äppelcidern (och okej, den inte så milda sötmen av farinsocker) men du kan använda vad som helst du & rsquod gillar.

Ett par viktiga saker att komma ihåg, dock:

1. Endast saltlake färska kalkoner. Att koka en fryst kalkon är aldrig en bra idé, eftersom frysta kalkoner oftast injiceras med en natriumlösning. Det finns några ekologiska frysta kalkoner (min vän Julie hittade några på Whole Foods nyligen) som har en mycket lägre koncentration av natriumlösningen. Men i allmänhet vill du & rsquoll saltlake färska & ndashnot frysta & ndashturkeys.

2. Att göra sås från dropparna på en saltad kalkon kan resultera i en riktigt salt sås om du inte är försiktig. I nästa inlägg visar I & rsquoll dig några steg som förhindrar att detta händer.


2015 Orange County Thanksgiving Dining Guide

Thanksgiving är en tid för mat, familj och vänskap. En tid att träffas och njuta av utsökt mat och underbart sällskap samtidigt som vi tackar för alla underbara saker i våra liv. Dessa topprestauranger i Orange County hjälper till att göra Thanksgiving -semestern lätt för familjer genom att erbjuda utsökta matställen. Bokningarna fylls snabbt, så gör dina planer idag för att äta middag med din familj på Thanksgiving på en av dessa fantastiska restauranger i Orange County.

Hyatt Regency Huntington Beach
21500 Pacific Coast Hwy
Huntington Beach, CA 92648
(714) 698-1234

Denna tacksägelse, samla vänner och familj på Hyatt Regency Huntington Beach! Tacka med en dekadent skördebuffé och lämna de långa timmarna med förberedelser och städning hemma. Den vackra oceanfront resort som ligger i Huntington Beach, CA erbjuder en Thanksgiving Buffet torsdagen den 26 november 2015 från kl. 12.00 till 18.00 i Vista Ballroom.

Den omfattande buffén kommer att innehålla alla "måste-haves" inklusive traditionella favoriter som, vitlök-örtskorpad revben och friterade rosenkål med pancetta och farinsocker och vändningar på klassiker som smör och gräslök potatismos, jampuré med marshmallows och lönnpekannössregn och brunt socker-senap borstad bakad skinka.

Gå med i Hyatt Regency Huntington Beach denna tacksägelse för att fira vänner, familj och semesterperioden med en festlig fest. Jag har inkluderat prisinformation nedan och delar gärna med mig av ytterligare menyerbjudanden.

Thanksgiving Dinner- Vista Ballroom:
$ 72 per person vuxna
65 dollar per person seniorer
$ 25 per person barn i åldern 4-12 år
Barn under 3 äter gratis!

Island Hotel
Island Hotel Newport Beach
690 Newport Center Drive
Newport Beach, CA 92660
(949) 760-4920

Thanksgiving -brunch i balsalen
Torsdagen den 26 november, från kl. 11 till 15.

Island Hotels balsal kommer att förvandlas till en kopia av den avslappnade trädgården på hotellets Oak Grill -uteplats. De säsongsbetonade maträtterna kommer att innehålla huvudrätter som frittgående kalkon, prime rib och chilensk havsabborre. Tillbehör kommer att innehålla favorit Thanksgiving-tillbehör, sallader på bondens marknad på beställning, ost- och chokladfat, butternut-squashsoppa, skaldjur, choklad med ägg, en risotto tillagad på beställning med mera. Till efterrätt bjuds gästerna på Thanksgiving -klassiker samt Oak Grill -favoriter som pumpatårta och ananas smörkaka. Levande akustisk gitarr ger semesterunderhållning i Fireside -loungen. För fotbollsfans sänds Thanksgiving Day NFL-spel som man inte får missa. För barnen kommer skräddarsydda hantverkslådor vid bordet för skojs skull och för att umgås med andra barn i balsalens hantverkshörna. För bokning, ring 949-760-4920.
$ 79 per person plus skatt och dricks för barn under 12 år är gratis.

Ekgrill
Island Hotel Newport Beach
690 Newport Center Drive
Newport Beach, CA 92660
(949) 760-4920

Fyrrätters tacksägelsefest i Oak Grill
Torsdagen den 26 november kl. 16-21.

Chefskocken Marc Johnson och hans team har skapat en härlig fyra-rätters semestermeny som gör att gästerna kan välja kurser från bland annat: Kryddad pumpasoppa med curry crème fraiche rödbetor och rostad päronsallad med pepitas, chevre och rostat kastanjsmör Seared John Dory med baby fänkål, cipollini lök och peewee potatis Traditionell Turkiet med majsbröddressing, gröna bönor mandel, vispad potatis och sås och Pumpkin Coffee Cake med citrus anglaise och smör pecan glass. Levande akustisk musik som spelas i Fireside -loungen kommer att ge avkopplande underhållning till denna fest, cocktails och fina vinval. För bokning, ring 949-760-4920.
$ 90 för vuxna $ 25 för barn i åldrarna fem till 12 barn fyra och under är gratis, plus skatt och dricks. Valfri vinparning för $ 25.

Hotel Irvine
Hotel Irvine
17900 Jamboree Road
Irvine, CA 92614
888-230-4452

För sitt inledande Thanksgiving -firande kommer kocken Jason Montelibano och hans begåvade team att ta med en smältdegel Thanksgiving Potluck till EATS Kitchen & amp Bar på Hotel Irvine. Gästerna kommer att vilja tappa alla lagets favorit traditionella semesterspecialiteter och med så mycket mat serveras det säkert rester! För dem som vill ha Turkiet-dagens godhet, erbjuder Marketplace en helhelgsmässa från elnätet till sidorna till den söta finishen och två andra mix-och-match-alternativ för de som vill göra bara några av de laga mat hemma.

Två läckra sätt att vara tacksamma för säsongens välgörenhet:

Thanksgiving Potluck på EATS Kitchen & amp Bar
Torsdagen den 26 november 2015, från 17 till 21.

Vänner och familj är inbjudna att samlas kring Thanksgiving -bordet när EATS Kitchen unnar gästerna den ultimata Thanksgiving -potten. Kocken Jason och hans kulinariska team tar med sig en smältdegel med sina traditionella favoriträtter till bordet, som fläsktamales, cannelloni, lumpia (filippinska stekta vårrullar), potatismos och Chef ’s spinn på en “turducken. ” Och för dem som inte kan äta upp allt i ett sammanträde, kommer EATS gärna att packa ihop resterna.

45 dollar per person. Priserna exkluderar moms och dricks. För bokning, ring 949-225-6780 eller besök OpenTable & lthttp: //www.opentable.com/eats-kitchen-and-bar-at-hotel-irvine>.

Thanksgiving måltider att gå på Marketplace

Marketplace tar stressen från att planera Thanksgiving -menyn när kocken Kevin förbereder allt från huvudrätt till sidor till dessert. Firande dukar medan Marketplace tar hand om resten. Blanda och matcha från följande val för att göra den perfekta semestermåltiden:

Komplett Thanksgiving -måltid är packad för valet av en huvudrätt, fem sidor, en dessert och middagsrullar med smör.

Priset är $ 192, exklusive skatt. Serverar upp till sex personer.

Marketplace gör tunga lyft och skickar hem ett val av en huvudrätt medan hemmakockar tar hand om sidorna. Kocken Kevin och hans team kommer inte att bli förolämpade om värden påstår att huvudmannen är hans eller hennes egen.

Pris per huvudrätt är $ 108, exklusive skatt. Huvudrätterna är tillgängliga a la carte och serverar upp till sex personer.

Hemmakocken skapar det stora biljettobjektet medan Marketplace tar hand om alla sidor eller efterrätt, så det finns extra vickrum i hemmugnen.

Priset per tillrätt eller dessert är $ 24, exklusive skatt. Individuella sidor och desserter serverar upp till sex personer.

Beställningar måste göras 72 timmar i förväg via e -post
Thanksgiving måltid hämtning kommer att vara tillgänglig på onsdagen den 25 november, från 12 till 18.00

Tre-sjuttio gemensamt kök + dryck
370 Glenneyre St
Laguna Beach, CA 92651
(949) 494-8686

Kocken/ägaren Ryan Adams och hans team erbjuder återigen precis vad gästerna vill äta för Turkiets dag på Three Seventy Common Kitchen+Drink. Från 14 till 21.00 torsdagen den 26 november serveras en trerätters rimligt prix fixemiddag, inklusive allas favoritkalkonkompagnement, i familjestil. Och ett annat sätt att tacka medan du firar med vänner och familj hemma med samma meny är genom att hämta alla dessa läckra Thanksgiving -livsmedel på den stora dagen.

Thanksgiving Dinner Menu, torsdag den 26 november 2015 från 14.00 till 21.00

Det är tre läckra kurser med traditionella sidor-allt till ett plånboksvänligt semesterpris.

Svartpeppar timjan Parker House rullar med kryddsmör

Warmed Winter Greens Sallad med bacon/schalottenlök/päron/nöt/ädelost/squash och
pepparrotscina vinaigrette
Eller
Butternut Squash Soppa med puffat ris/pumpernickelsmulor
——————————————————

Rostad frilandskalkon med fyllning av timjan/salvia korv
Eller
Wild Mushroom Fylld fläskkål äppeljacka jus/vildris/äppelglasyr

Och sidor
Vitlökmospotatis
Baconrostade brysselkål med lönn/cider
Kanderad Yams med marshmallows/pekannötter
Tranbärssås

Pumpa paj med kanderad pekannöt/vispad grädde/rökt lönn
eller
Holländsk äppelpaj med vaniljglass/bourbonkola

Priset är vuxna $ 49 barn $ 24,50 (10 år och yngre). Inkluderar inte drycker, skatt eller dricks. Inga substitutionsmenyalternativ kan ändras. För bokning, vänligen ring 949.494.8686.

Thanksgiving Dinner Pick-Up, torsdag den 26 november, från 11:30 till 13:00 endast

Priset är $ 51 för vuxna, $ 25,50 för barn och inkluderar tre kurser och ackompanjemang, alla behållare och uppvärmningsinstruktioner.

Beställningar måste tas emot minst tre dagar i förväg. Ring 949.494.8686.

Tillbaka Bay Bistro
1131 Back Bay Drive
Newport Beach, 92660
929-729-1144

Torsdagen den 26 november 2015
11.00-16.00
Vuxna: $ 45, barn 10 och under: $ 19

· Sallader: Fältgröna med äpplen och torkade körsbär i valnöt Vinaigrette Sparrisallad Spaghetti Squashsalladbetor med getost Beefsteak -tomat och Burrata med basilikadressing Blomkålssallad Rostade brysselkål med balsamisk dressing

· Soppor: Seafood Chowder Butternut Squash

· Skuren på beställning: Skivad rostad kalkon Prime Rib valnötfyllning Tranbärsrelish Au Jus, örtsås och grädde pepparrot

· Heta erbjudanden: Grillad lax i en dillgrädde sås Krabbkakor Kort revben Ris Pilaf Schalottenlök Potatismos Makaroner & ost Kanderad sylt Färsk majs från Cobb -gräddad spenat Söta ärtor Majsbröd & amp; diverse rullar

· Desserter: Pumpapaj Karamelliserad äppelpaj Pecannötpaj Bundtinis Chokladfontän

Back Bay Bistro är en modern restaurang med 199 platser. Bland de funktioner som skiljer den från andra restauranger är dess spektakulära utsikt över bukten, innovativa designelement inklusive ett konvertibelt tak som kan öppnas under varma dagar, gott om parkering och gott om sittplatser för att underlätta trängseln. Med 60 sittplatser utomhus som ger gästerna uppfriskande vind från Newport's Back Bay, specialiserar restaurangen sig på färska, hållbara skaldjur och serverar middag tis-sön (17.00 – Stäng), lunch tis-sön (öppnar kl. 11.00) och brunch på lördag och sön från kl. 9, med frukost serverad från kl. 08.00 till kl. 10.00

Anaheim Vita Hus
887 S. Anaheim Blvd.
Anaheim, 92805
714-772-1381

Torsdagen den 26 november 2015
Middag - 21.00
Vuxna: $ 39,95, barn under 12 år: $ 19,95

Traditionell Thanksgiving 4-rätters fest

· Ristad & amp; kryddat ugn rostad vit & amp; mörkt kött kalkon serveras
· Fluffig potatismos toppad med rejäl kalkonsås
· Jams
· Fyllning
· Färska ångade grönsaker
· Sidan av tranbären

Beläget i en historisk nationell landmärke herrgård från 1909, erbjuder Anaheim White House restaurang en quixotic meny med norra italienska/franska rätter, omfattande vinlista, oöverträffad service och en elegant miljö för att skapa en matupplevelse som är tidlös, anmärkningsvärd och utan like . För mer information, besök www.anaheimwhitehouse.com.

Bistango
19100 Von Karman Ave
Irvine, 92612
949-752-5222

3-rätters Prix-Fixe
Torsdagen den 26 november 2015
13 - 20 (levande musik 17 - 21)
$ 42 pp (moms och dricksfrihet ingår inte)

Först:
BUTTERNUT SQUASH SOUP — Brandy Crema + Candy Pecan

APPLE SALAD — Fänkål - vattenkrasse - mandel – ädelost

Huvud:
STEKT ORGANISKT TURKIEMIDDAG — Gården färskt fjäderfä - fyllning med kalkonkorv - broccolini Yukon potatispuré - tranbärsmak + sås

Efterrätt:
PUMPEN CHEESECAKE WITH PECAN CRUST — Färsk tranbär - apelsinkompott - karamellvispad grädde

CHOCOLATE MOUSSE CAKE — Hallonsås

Den nyrenoverade Bistango ligger i en luftig atmosfär som kännetecknas av konstutställningar och stora paraplyer som hänger från taket och ger stor intimitet. En omfattande cocktaillista över klassiker och husspecialiteter och en vinlista på 500 flaskor som meddelades av Wine Spectator avslutar erbjudandena. Nytt för sina dryckeserbjudanden är öl på fat och 30 hantverksöl på flaska, som inkluderar några svårtillgängliga val. Bistango serverar lunch och middag vardagar och middagar endast lördagar.

Bayside restaurang
900 Bayside Drive
Newport Beach, 92660
949-721-1222

Torsdagen den 26 november 2015
1 - 8 pm
$ 48 pp (moms och dricksfrihet ingår inte), $ 19,75 för barn under 12 år

3-rätters Thanksgiving Prix-Fixe

Först:
HÖSTSALAD — Maytag Blåost, ekologiska vindruvor, rostade pistaschnötter Balsamico Vinaigrette

PUREE AV GARNET YAM OCH GINGER SOUP — Snipped Gräslök

ROSTADE RÖDBETOR OCH CALIFORNIA GET OST — Honungsrostade valnötter, åldrad balsamisk reduktion, röd belgisk endiv

KOMPRIMERAD RÖKAD LAKSSALAD — Dill, Pepparrot, Kapris, Rakad lök, Pumpernickel, Petit Greens

DIESTELGÅNGAR OVN ROSTADE ORGANISKT TURKIBRÖST
Kryddig brödpudding med skogssvampar och karamelliserad lök Yukon guldpotatismos, årstidens grönsaker, sås producerad av panndroppar, apelsindoftad tranbärssås

PUMPA PAJ
Vaniljvispgrädde och karamellsås

VARM CHOKOLADSOFFELKAKA
Hasselnötsglass

Bayside är en modern restaurang med en omfattande meny med färsk fisk och skaldjur. Restaurangen med 246 platser, som har utsikt över det lugna vattnet i Newport Harbour, avslutade nyligen en massiv inre renovering som inkluderar nya färger, sittplatser och tygklädsel, modern belysning, akustiska förbättringar och en generös användning av Macassar ibenholt, ett sällsynt trä från Indonesien . Den ombyggda interiören ger den perfekta bakgrunden till Bayside ’s ständigt utvecklande konstutställning. Den omslutande uteplatsen har inbyggda värmare och solgardiner och dess stora fönster erbjuder fantastisk utsikt över hamnen. Levande underhållning erbjuds varje kväll i baren och loungen och under champagnesöndagsbrunchen.

Zov ’s Bistro
17440 E. 17th Street
Tustin, 92780
714-838-8855

Gourmetmiddag som serverar 12-15 personer
450 dollar styck
Orders must be placed by Nov 18 & picked up between 1- 5 pm on Nov 25

· Roasted free-range turkey
· Wild mushroom & Jasmine rice stuffing with black currants and pine nuts
· Sage gravy
· Maple-glazed roasted yams
· Garlic mashed potatoes
· Buttered Green beans with almonds
· Cranberry citrus relish
· Classic creamed corn
· Baby mixed green salad with balsamic vinaigrette
· Fresh baked rolls
· Choice of pumpkin, pecan or apple pie

Founded in 1987, Zov’s Bistro and Bakery has become one of the most recognized restaurants in Orange County and serves some of Southern California’s finest Mediterranean and Middle Eastern cuisine. The Bistro recently completed a $750,000 remodel with upgrades including a massive wood bar, news furnishings and lighting system. In addition, she also owns two Zov’s Neighborhood Cafés & Bars in Newport Beach and Irvine, two concepts at John Wayne Airport and Zov’s in Anaheim.

Renaissance ClubSport Aliso Viejo’s Citrus Fresh Grill
50 Enterprise
Aliso Viejo, CA 92656

Thanksgiving Turkey To-Go Car Valet Pick Up – Thursday, Nov. 26, 2015 10 am to 1 pm
Cost – $140
Serves 4-6 and includes
• Herb Roasted Whole Turkey
• Citrus Glazed Yams
• Garlic Mashed Potatoes
• Seasoned Veggies
• Apple Pecan Cornbread Stuffing
• Giblet Gravy & Cranberry Sauce
• Rolls & Butter
• Apple -or- Pumpkin Pie $15 for each add’l pie
• Optional bottle of wine only $15
• Add extra sides only $15 each
Sides: Citrus Glazed Yams, Garlic Mashed Potatoes, Seasoned Veggies, Apple Pecan Cornbread Stuffing, Rolls & Butter
Order:(949)643-6700 *orders must be submitted by Nov. 21 at 5 pm

Prix Fixe Menu at Citrus Fresh Grill – 11 am to 11 pm
Cost – $40 adults $20 12 and under Childcare onsite – free up to 3 hours (members) minimal fee (nonmembers)
Menu includes *Regular menu also available
First Course – classic caesar salad
Second Course – cider brined roasted light and dark turkey sage and sausage stuffing cider and giblet gravy cranberry relish garlic mashed yukon gold potatoes haricot vert with brown butter and toasted almonds
Dessert – pumpkin pie served with salted carmel and whipped cream

TAPS Fish House & Brewery
101 E. Imperial Highway
Brea
714.257.0101

13390 Jamboree Rd.
Irvine
714.619.0404

The sumptuous Thanksgiving buffet includes an array of salads, cold seafood and fresh oysters, charcuterie and cheeses, traditional herb-brined turkey breast, honey-glazed ham and other hand-carved meats. Roasted Brussels sprouts, balsamic beets, mac n’ three cheese and house-made cranberry sauce will accompany other traditional sides. For dessert, enjoy an interactive chocolate fountain, crème brûlée, pumpkin and apple pies, and other assorted cakes and treats. TAPS Thanksgiving buffet will be served from noon to 7 p.m.

$43.99 adults, $14.99 kids ages 3-10, exclusive of tax and gratuity.

The Capital Grille
South Coast Plaza
714-432-1140

Available Thanksgiving Day from 11am – 9pm

$36 per adult for Thanksgiving entree, $15 for children 12 and under, exclusive of tax and gratuity

In addition to the a la carte menu, The Capital Grille offers a traditional Thanksgiving entrée of slow-roasted turkey with brioche stuffing, French green beans with marcona almonds, cranberry pear chutney and Sam’s mashed potatoes. Pumpkin cheesecake will be available for dessert for $10.

Seasons 52
South Coast Plaza
714-437-5252

Open Thanksgiving Day from 11am – 8pm

$26.90 for turkey entree, child’s portion $12.90, exclusive of tax and gratuity

Join Season’s 52 for a traditional Thanksgiving Plainville Farms roasted turkey dinner with all the trimmings and pumpkin pie mini indulgence for dessert. pair your dinner with a master sommelier wine pick, seasonal pumpkin pisco sour or cranberry & sage cocktail. Priced per offering. http://www.seasons52.com/events/traditional-thanksgiving-dinner

Scott’s Restaurant & Bar
South Coast Plaza
714-979-2400

Available Thanksgiving Day from 3pm – 8pm

$60 per adult, $15 for children 10 and under, exclusive of tax and gratuity

The three-course dinner offers a variety of choices from Scott’s famous calamari, kabocha squash soup, oven roasted turkey with all the trimmings, Chilean seabass, salt crusted prime rib and apple & pumpkin fritters with salty caramel.

Claim Jumper
South Coast Plaza
714-434-8479

Available Thanksgiving Day from 11am – 6pm

$23.99 to $39.99 depending on entrée, exclusive of tax and gratuity

The three-course menu features a choice of one entrée such as roasted turkey, ham, broiled salmon or slow-roasted prime rib with a choice of soup or salad and dessert. Vegetarian options are available.

Also, Claim Jumper has holiday meals available to go with a minimum of 24 hour pre-order through November 30. Three-course meals with roasted turkey breast, smoked ham or prime rib served with all the fixings.

Morton’s The Steakhouse
South Coast Plaza
714-444-4834

Available Thanksgiving Day from 1pm – 9pm

Start a new Thanksgiving tradition with options from Morton’s full a la carte dinner menu. Enjoy a special steak and lobster entrée for just $55. Reservations are encouraged.

Royal Khyber
South Coast Plaza
714-436-1010

Open Thanksgiving Day from 5:30pm – 9:30pm

Prices vary per selection.

Royal Khyber will be offering its full a la carte dinner menu. Vegetarian options are available. Please call to inquire about additional holiday offerings.

Lucille’s Smokehouse Bar-B-Que

Lucille’s is offering delicious Thanksgiving Day meals that are also available for take-out. Lucille’s 20 locations throughout California, Arizona and Nevada are now taking reservations to serve Thanksgiving dinner from 11 am – 8 pm. For those who want to serve their guests a traditional Southern favorite at home, Lucille’s 10-pound hickory whole smoked turkeys are also available for pre-order for $59.99.

Lucille’s Thanksgiving day menu includes hickory-smoked turkey or marinated ham with an array of delicious sides including creamy garlic mashed potatoes, sweet mashed potatoes, green bean casserole, Southern-style stuffing, apples sautéed in Jack Daniels, giblet gravy, homemade cranberry sauce, scratch-made biscuits and salad. Individual meals are $24.99 for adults and $11.99 for kids. A whole smoked turkey feast that serves 10 – 12 is $159.99 or sliced for $169.99, and also a marinated ham for $159.99.

Holiday Hickory smoked whole turkeys must be pre-ordered by Monday, Nov. 23 before 5pm for a Nov. 25 – 26 pickup.

Visit http://www.lucillesbbq.comfor the nearest location.

St. Regis Monarch Beach Resort

A decadent Thanksgiving Buffet experience will take place at the Pacific Ballroom, where the talented culinary team will feature traditional and exotic holiday cuisine. The Thanksgiving Buffet is fun for the whole family as the resort has arranged an array of Children activities, including arts and crafts that will be available outside the ballroom from 12:00 PM to 3:00 PM
· Pricing: Adults $115 Children Ages 5-12 $39 Children 4 and under are free
· Reservations available from 12:00 PM to 5:00 PM

Stonehill Tavern will be offering a limited a la carte menu, as well as a special four-course Thanksgiving
· Pricing: Feast priced at $135 per person. Please click here for the tantalizing menu

The Ritz-Carlton, Laguna Niguel

The traditional Thanks-for-Giving Buffet will take place on Thursday, November 26, 2015. Guests are invited to bring canned goods and non-perishable food items to be donated to Orange County Rescue Mission
· Pricing: Thanks-for-giving Buffet – $115 for adults, $57.50 for children

Raya Thanksgiving: Chef de cuisine Steve Wan presents a three-course holiday menu that’s sure to please. A limited a la carte menu is also available bookings can be made between 3 p.m. till 21.00
· Pricing: $110 for adults, $55 for children

enoSTEAK Thanksgiving: Executive Chef Brian Sundeen presents the full enoSTEAK menu and special delectable Thanksgiving menu menu available from 5 p.m. till 22.00 Thursday, November 26, 2015
· Pricing: a la carte

DoubleTree Suites by Hilton Doheny Beach

Featuring a special and affordably priced Thanksgiving Dinner served from 4pm to 9pm within the newly renovated Doheny restaurant
· Pricing: $28

Laguna Cliffs Marriott Resort & Spa

Vue, perched across from the Pacific, is offering a Champagne Brunch Buffet with breathtaking views of the ocean and live music from 2 to 5 pm
· Pricing: $99 adults $40 children 6-12

SOCIAL Costa Mesa
512 W 19th St
Costa Mesa, CA 92627
(949) 642-2425

Thanksgiving Menu
Rabollita – Italian Rustic Bread, Squash, Cavolo Nero, Shaved Grana, Game Hen Stock 10
Seafood Stuffing – Crab, Shrimp, Oyster, Brioche, Sauce Creole 12
Kentucky Hot Brown – Smoked Turkey, Pork Belly, Creole Mustard Mornay, Tomato Jam 13
Roasted Beet Salad – Shaved Fennel, Buratta, Pepitas, Satsuma, Honey Thyme Vinagrette 15
Brussels Sprouts – Honey, Sweet Potato, House Tasso Ham, Hazelnuts 13
Fried Cauliflower – Chickpea Puree, Fire Roasted Peppers, Garlic Oil, French Feta, Aleppo Pepper 13
Sweet Potato Dumplings – Burnt Marshmallow, Candied Pecans, Brown Butter, Sorghum 16
Thanksgiving Toast – Turkey Giblets, Cranberry, Pickled Squash, Pepitas, Frisee 15
Wood Fired Oysters – Smoked Tomato, Bone Marrow Butter, House Giancale 16
Cornish Game Hen – Chino Farms Green Beans, Pickles, Shallot Confit, Aleppo Vinaigrette 24
Venison Short Rib – Wild Rice, Root Vegetables, Coffee, Pomegranate Molasses 32
24 Hour Prime Rib – Horseradish Creme, Au Jus, Garlic Bread 50
Wood Grilled New England Lobster – Glazed Chino Farms Carrots, Uni Butter 65
Turkey Roulade – Andouille Sausage Stuffing, Turkey Neck Gravy, Cranberry 22

THE WINERY RESTAURANT & WINE BAR

The Winery Restaurant & Wine Bar Newport Beach will be hosting a very special 3-course Thanksgiving dinner featuring All-American classics we have all grown to love as well as the internationally renowned Chef Yvon Goetz’ modern take on the traditional holiday fare. Guests will have their own pick of incredible appetizers like their specialty House Salad, Scottish Smoked Salmon, Pumpkin & Ricotta Ravioli, and Organic Tomatoes & Fresh Burrata. The main course offers patrons a more difficult decision featuring truly impeccable dishes such as the Traditional Maple Glazed Free Range Turkey, King Salmon “a la Plancha”, Wild White Shrimp and Maine Scallops, Brandt Beef Flatiron Steak and a Grilled Kurobuta Pork Chop. However, save room for dessert. The Winery’s selection includes their signature Callebaut Chocolate Cheesecake, Vanilla Bean Creme Brulee and Streusal Pumpkin Pie. Guests 12 and under will also be able to enjoy their own meal including a turkey dinner or sliders. Reservations: 949-999-6622

Spend Thanksgiving at the beach! Join Driftwood Kitchen from 1 pm – 6 pm for a Thanksgiving feast prepared by Executive Chef Rainer Schwarz. Guests can enjoy an incredible California Coastal Seaside buffet for $59 per person and $19 for guests 12 and under. Reservations are recommended (949) 715-7700

This Thanksgiving, guests will be able to start their own traditions with a little assistance from Chef Cathy Pavlos at LUCCA! Impress family and friends with a traditional Thanksgiving Dinner menu featuring Free-Range Turkeys cooked to perfection! The traditional takeout dinners are capable of feeding up to 10 guests and include a lavish spread featuring a Free-Range Turkey, stuffed and roasted to perfection, for $36.50 per person. Also, a complete meal for individual diners may be purchased for $36.50 each. All meals must be ordered by Friday, November 20th for pick up on or before Thursday, November 26th at noon. Orders may be placed by calling (949) 725-1773.

This Thanksgiving, make your holiday meal extra special with a little assistance from Chef Cathy Pavlos at LUCCA, who is offering to handle everything from shopping for groceries and scrubbing roasting pans, to worrying about whether the turkey is cooked to the right temperature and picking out wines! The best part of the deal? You can impress family and friends with a traditional Thanksgiving Dinner menu featuring Free-Range Turkeys cooked to perfection!

With LUCCA’s Thanksgiving takeout dinner, guests may entertain 2 or 200 guests with ease and offer a special mouth-watering menu guaranteed to delight any budget and palate. Our traditional takeout dinners are capable of feeding up to 10 guests, and include a lavish spread featuring a Free-Range Turkey, stuffed and roasted to perfection, for $365 (add $36.50 per person for each additional guest). In addition, a complete meal for individual diners may be purchased for $36.50 each. All meals must be ordered by Friday, November 20th for pick up on or before Thursday, November 26th at noon. Orders may be placed by calling (949) 725-1773.

LUCCA’s Traditional Thanksgiving Dinner includes:
* LUCCA Free-Range Turkey (12-14 lbs for 10 people larger turkeys available)
* Apple-Pork Sausage, Fennel and Sage Stuffing
* Rich Turkey Gravy
* Cranberry-Orange Chutney
* Mashed Yukon Potatoes and Parsnips with Parmesan Cheese
* Fire-in-the-Sky Yams with Candied Walnuts
* Farmer’s Market Green Beans with Hazelnuts and Fresh Oregano
* LUCCA Salad: Organic Mesclun Greens, Market Tomatoes, Roasted Peppers, Kalamata Olives and Balsamic Vinaigrette
* Assorted Silver-Dollar Dinner Rolls
* Pumpkin Spice Cheesecake

For more information or to place orders, guests may call (949) 725-1773.

Chef Cathy Pavlos wants you to get out of the kitchen and get to Provenance for a garden-to-table Thanksgiving Dinner! Entree selections for the three-course feast include a traditional Free-Range Turkey Breast, All Natural Boneless Beef Shortribs, Horseradish Cream and Port Wine Reduction or Loch Duart Scottish Salmon with Pomegranate Glaze. The Prix-fixed dinner is priced at $45.50 and $19.95 for guests under 12. Due to limited seating, reservations are mandatory. Please call (949)718-0477.

A traditional Thanksgiving meal in a beautiful setting will be held at Prego Ristorante with all the trimmings. Open noon to 7 p.m. on Thanksgiving Day, Thursday, November 26th, Prego will feature a special menu (its regular menu will not be available that day), priced at $36 for adults and $15.50 for children 10 and younger. Intent on creating that perfect holiday experience, Prego owners Tony & Ruth Bedi are offering guests the option to add a glass of wine to their meals for only $4.50 a glass (options include House Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay and White Zinfandel). Reservations are strongly recommended by calling 949.553.1333.

SAPPHIRE LAGUNA
This year, the patrons of Sapphire Laguna will have the option of either dining in and witnessing the picturesque sights and sounds of Laguna Beach or taking their meal to go from the Sapphire Pantry to enjoy from the comfort of their own home. Guests who opt to celebrate their Thanksgiving in-house will have the pleasure of experiencing a 3-course dinner prepared by the one and only Chef Azmin Ghahreman in the most authentic way possible. First Course selections include their Country Duck Terrine, Shaved Heirloom Carrot Salad, Beet Cured Hamachi, Roast Shrimp & White Corn Gritz and a Butternut Squash Bisque while the Main Course options include a Traditional Herb Roasted Diestel Hen Turkey, Baked Kurobuta Pork Shank, Crab Crusted Beef Tenderloin, Braised Beef Cheeks Bourguignon, Pan Seared Scottish Salmon and Steamed Barramundi. The Dessert selections prove to be the perfect way to wrap up this delicious holiday meal featuring decadent choices such as Pumpkin Pie, Crisp Apple Dumplings and a Dark Chocolate Ganache. Those who choose to take Sapphire Laguna’s Thanksgiving offerings to go will have their choice of 2 different packages as well as an “A La Carte” selection. To view the entire menu, click here.

Gather around Sizzler’s table this Thanksgiving for a traditional turkey feast without the fuss and clean up. Sizzler will be hand carving fresh turkey for guests on Thanksgiving Day, next Thursday, Nov. 26, at participating locations, found at https://s3.amazonaws.com/cdn2/Sizzler/pdf/Siz-Thanksgiving_Participating_Locations_1511.pdf

The special holiday platter starts with slices of hand-carved, fresh roasted turkey with stuffing. Family favorite sides feature green beans, mashed potatoes with gravy, sweet potato with maple butter and cranberry sauce. There’s even a slice of pumpkin pie for dessert.

Sizzler’s regular menu items also will be available. In addition, many locations will be featuring Sizzler’s holiday season specials: Steak & Lobster for $19.99, Steak and Half Dozen Crispy Shrimp for $13.99 and Steak with Cilantro Lime Shrimp for $10.99. Prices may vary.

Beer and wine are sold separately.

Guests may order a Thanksgiving Dinner to take home, complete with Herb-Brined Organic Turkey, soup, salad, sides and choice of three fresh, seasonal pies, including a vegan option.Each dinner, capable of serving 6 guests, is $300 and must be ordered by calling (949) 715-9915 by Monday, November 23rd. All dinners may be picked up between 9 a.m. and 11 a.m. on Thanksgiving Day on Thursday, November 26th.

Babette’s Take-Away Thanksgiving Dinner

Butternut Squash Soup
Toasted Maple Crostini

Quinoa & Pomegranate Salad
Organic Baby Kale, Baby Heirloom Tomatoes, Goat Cheese, Toasted Almonds & Champagne-Basil Vinaigrette

Herb Brined Organic Turkey
Turkiet sås
Root Vegetable Gratin
Tranbärssås
Garlic Smashed Potato
Sötpotatis
Spiced Apple Stuffing

Pumpa paj
Eller
Bourbon Pecan Pie
Eller
Vegan Carrot Cake

Babette’s is located at Crystal Cove Shopping Center at 7962 E. Pacific Coast Highway in Newport Beach and will offer breakfast, lunch, dinner and full bar service with handcrafted cocktails. To place orders, please call (949) 715-9915, or for more information about the restaurant, visit http://www.babettesnewportbeach.com/.

The Ritz Prime Seafood
2801 West Coast Hwy
Newport Beach, CA 92663
(949) 720-1800


Know of a restaurant we missed? Email us at [email protected]


Titta på videon: PIŠČANČJA BEDRA Z ZELENJAVO - recept (Augusti 2022).