Nya recept

Linsburgare med svamp

Linsburgare med svamp


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Till att börja med, koka linserna i saltat vatten i 25 minuter, tills de är mjuka. Töm mycket väl (i en sil) och låt svalna.

Lägg under tiden svampen i vattnet och låt dem stå i 15 minuter, töm sedan ut dem.

Riv moroten, finhackad lök och vitlök och fräs svampen (alla) tärnade eller skivade i en matsked kokosolja tills den är mycket mjuk.

Smaksätt med salt, peppar, chiliflakes och kummin efter smak och låt sedan kompositionen svalna lite.

Blanda linserna och grönsaksblandningen, tillsätt de finhackade bladet persilja och kryddor om det behövs. Tillsätt äggen och ströbrödet och blanda väl.

Hetta upp en stekpanna smord med lite olja.

Första gången vi formar en platt köttbulle och lägger den i den heta formen, om den faller sönder, lägg till lite ströbröd i ovanstående komposition.

Stek köttbullarna på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Skär potatisen i mycket tunna skivor och koka dem i 5-10 minuter tills de kokar (mjuka inte för mycket) och lägg dem i en plåt på bakplåtspapper, krydda med salt, paprika, färsk rosmarin och strö över olivolja och grädda i 1 timme tills det är krispigt.

Till såsen, blanda alla ingredienser, en sötsursås måste komma ut.

Skär grönsakerna i skivor.

Skär bullarna på mitten och smörj dem med lite smör och stek dem sedan på grillen.

Vi tar en köttbull med linser, lägger 1-2 skivor ost och lägger den i mikrovågsugnen tills osten smälter.

Smörj bullarna på insidan med yoghurtsåsen, lägg en köttbulle och grönsaker.

Servera med bakad potatis.

God aptit!


Svampburgare

När du går till hamburgare går du automatiskt till den saftiga köttbiten, brunad på grillen och rökig. Men hamburgare behöver inte nödvändigtvis innehålla kött, utan kan också göras i grönsaksversionen, med svamp, halloumiost eller till och med fisk.

Idag presenterar vi dig ett mycket enkelt recept på hamburgare med svamp. Det är också lämpligt för fastande perioder, eftersom du kan ge upp emmentaller och ha en burgare med bara grönsaker.

  • 2 siffror
  • svampsvamp
  • olivolja
  • salt-
  • peppar
  • 2 skivor
  • Röd
  • Rödlök
  • sallad
  • grillsås
  • majonnäs

Skala squashen och riv den i en plåt. Strö över salt och peppar och lite olivolja. Sätt in svampen i ugnen i 10-12 minuter, ta sedan ut dem och lägg emmentallerskivorna ovanpå dem. Grädda igen i ytterligare 3-4 minuter.

Skiva under tiden tomater och lök. Tvätta salladen och värm bullarna. Blanda majonnäs med grillsåsen och smör bullarna med såsen.

Lägg salladen vid bollens botten, därefter gratinera, röda svampar, rödlök och den andra halvan av bullen.

Servera enkla hamburgare eller pommes frites. God aptit!

Du måste se det också.


Topp 5 snabba vegetariska recept för en fest med vänner

Jag tänkte göra det här inlägget för idag firar vi vår vän Adi, som har varit vegetarian i flera månader, och för vars fest jag letar efter några enkla, enkla, vegetariska rätter. Eftersom jag inte hittade några förslag för att hjälpa mig att välja några vegetariska recept till festen, tänkte jag att jag skulle hjälpa de nästa som kommer att leta efter dessa recept,

Detta är min topp med snabba och enkla vegetariska recept för fester med vänner:

Ingredienser: 1 paket Halloumi -ost (finns i snabbköpet eller i affären med grekiska produkter i Piata Floreasca), 250 gram Portobello -svamp, några stjälkar rosmarin som ska användas som spett, för smak, olivolja, 2 citroner, en gäng färsk persilja

2. Läckert recept med bakad fetaost och tomater som jag åt på Santorini

Ingredienser: 1 paket fetaost, 2 färska trädgårdstomater eller körsbärstomater, 1 grönpeppar, några ringar het paprika, extra jungfruolja, färsk eller torkad oregano

Smörj en lergryta med olivolja, lägg lager fetaost, skivade tomater, skivad grön paprika, chiliringar, strö över oregano, häll några droppar olivolja och grädda., Täckt med lock.

Ingredienser: 1 medium blomkål, mogen koost (i originalreceptet används Cacciocavallo -ost), 1 ägg, bröd blött i mjölk, pressat väl och krossat, ströbröd.

Ingredienser: tunt skivade grönsaker, lång (morot, färsk kål), väldränerad tofu, ingefära (tillsätt mycket lite, eftersom dess smak är mycket stark), 1 tsk sojasås, hackad chilipeppar, nymalen peppar

Ingredienser: 450 g väldränerad tofu, 2 ekologiska ägg, en halv kopp ströbröd, en halv kopp cashewnötter, en halv kopp råa solrosfrön, en halv kopp hackade Portobello -svampar, 1 msk sojasås, 1 tsk spiskummin, peppar , 1 msk extra virgin olivolja, 1 msk senap


Vilka är näringsvärdena för denna vegetariska burgare?

1. Fiber

Fiber är också mycket hälsosamt för bra transitering eftersom det stöder bra bakterier i tarmen, som reglerar matmetabolismen. Vill du gå ner i vikt? Ät fiber! Vill du bli friskare och må bättre? Ät fiber!

Totalt kolhydrater för en burgare: 29.11 gr varav fibrer: 6,15 gr

2 Vegetabiliska proteiner

Förutom fiber är grönsaksburgaren vi tillagade också full av vegetabiliskt protein. Proteiner är grunden för nya vävnader, de hjälper till att öka muskelmassan och i en riktig kost där kolhydrater reduceras bidrar de också till viktminskning.

Totalt protein för en burgare: 9,15 gr

3. Omättade fetter

Låt oss inte glömma omättade fetter! Även om de ofta undviks av människor som vill gå ner i vikt eller som har vissa hälsoproblem, är fett nödvändigt för kroppen. Främst omättade eller bra fetter.

De reglerar hormonella funktioner i kroppen, men också hjärnans och hjärtats hälsa. Vi pratar om Omega 3 -fettsyror, som finns i fet fisk men också i linfrön som vi har inkluderat i vårt köttfria burgerrecept.

Totalt fett för en burgare: 1,33 g


Hälsosam quinoa burger

Om du trodde att det inte fanns några hälsosamma hamburgare erbjuder vi dig ett utsökt alternativ till quinoa istället för kött! Röd quinoa ersätter framgångsrikt malet kött från den klassiska hamburgaren. Dessutom ger den dig en komplett källa till protein, mineraler och fibrer. Du kan använda ett knaprigt salladsblad istället för bulle.

2 koppar kokt röd quinoa

1 dl kokta svarta bönor (du kan också använda kikärter, linser, svamp eller soja)

½ dl fullkornsbrödsmulor

hackad persilja (du kan också lägga till korianderblad, timjan, rosmarin, oregano)

¾ kopp riven Cheddarost

2 msk olivolja (till stekning)

Andra ingredienser för garnering: avokado, tomatskivor, tahini, senap, sallad)

Blanda alla ingredienserna väl och gör en homogen komposition, forma sedan 4-5 hamburgare. Täck burgarna med folie och låt stå i kylen i 30 minuter. Hetta upp olivoljan och stek hamburgarna tills de är gyllene och krispiga.


Andra filter om Svampar

Pui a la Provence är ett recept inspirerat av traditionellt franskt kök. Provence eller Provence är faktiskt ett område i söder.

Den vegetariska burgaren är ett utmärkt sätt att övertyga ditt barn att äta så många grönsaker som möjligt. Kombinationen av dem, men också.

Ett snabbt och enkelt recept från kategorin, Nudlar med svamp kommer definitivt att göra lunch eller middag till ett speciellt ögonblick. Så här kan du laga mat.

Svampar är goda i alla kombinationer, men ostsvamp är den godaste kombinationen. Svamp kan vara.

Varma smörgåsar är fantastiska på morgonen med en kopp mjölk eller te. Om den lilla inte hamnar efter frukosten eller om du har.

Svamppajen med kycklingbröst är perfekt att servera till hela familjen, till lunch eller som ett enkelt mellanmål.

Potatismuskat med svamp är mycket konsekvent och speciell jämfört med det klassiska muskotreceptet, vilket ger en extra smak och.

Krämig pasta med svamp passar både som huvudrätt till lunch och till middag. De tillsatta kryddorna ger.

Lasagne med svamp och fetaost är ett perfekt recept på söndagslunchen, som det kommer att vara för hela familjen.

Svampen fylld med cheddarost är mycket god och lätt att förbereda, och passar även för en picknick med honom.

Svamp- och kycklingbröstpuré är verkligen ett speciellt recept som du kan servera den lilla från 9-10 månaders ålder.


Ingredienser till såsen

  1. Linserna avlägsnas från burken, passeras under en ström av kallt vatten och får rinna av.
  2. Lägg i en skål den tvättade och väldränerade salladen.
  3. Skär paprikan i stavar, skär tomaterna på mitten, skär löken i små bitar och lägg dem alla i skålen. Skär skinkan i strimlor, osten också, lägg sedan till skålen.
  4. Blanda olja, salt och citronsaft med en liten gaffel och häll över ingredienserna. Rör om och lägg till bordet. Garnera med persilja.

Användbart råd

✽ Om du inte gillar linser kan du ersätta dem med kokta majskärnor eller söt majs på burk. Salladen kommer att smaka lika gott.

✽ Det bästa sättet att hacka sallad är att bryta den för hand i stora bitar för att behålla sin krispiga konsistens.

✽ Om du inte vill tillsätta citronsaft till denna sallad kan du välja en sur yoghurtsås med dill.


Ja, du läste rätt. Nästa gång du känner dig som en hamburgare men inte riktigt gillar mättade fetter eller kalorier kan du satsa på en gourmet -svampburgare. De förlitar sig på några Portobello -svampar som har en mycket utsökt köttsmak och som passar perfekt till en hamburgare. Lägg svamplocket på grillen tills den är mjuk och lägg den sedan på bullen. Han lägger också smält ost och friterad lök.

Spett är det enklaste att förbereda och du kan anpassa dem på obestämd tid för att passa alla smaker. Svampen kommer med en utsökt smak för dina spett. Lägg dem på grillen bredvid potatisbitar och köttbitar. Svamp passar också bra till kyckling, tomater, fläsk eller paprika. Du har ett val att förbereda de mest utsökta spettarna.


Ingredienser

  • 250 g röda bönor, på burk
  • 150 g konserverad svamp
  • 150 g majs på burk
  • vitlökspulver
  • salt och peppar efter smak
  • 30 g ströbröd
  • vegetabilisk olja för stekning

Metod för beredning

Fast grönsaksburgare med bönor, svamp och majs. Redo på bara 25 minuter, hälsosamt och gott. Perfekt till lunchpaketet.

Prova mitt hummusrecept med avokado eller guacamole, det passar perfekt till en fastande grönsaksburgare.

Detta fastarecept garanterar dig en välsmakande och konsekvent maträtt, perfekt för de dagar då du längtar efter snabbmat, men du får inte eller vill inte konsumera produkter av animaliskt ursprung.

Köttbullen i denna fasta grönsaksburgare består av praktiska grönsaker. Den bearbetas snabbt och kokas på några minuter, så att burgaren är klar på kort tid. För konsistens och smak tillsätt en handfull nötter (valfritt), och i slutet lite ströbröd och mjöl som hjälper kompositionen att binda och ha en konsistens som är lämplig för att forma köttbullar.

Att hjälpa till med att förbereda kompositionen till burgerköttbullarna är en matberedare eller en mixer för att mala och mala ingredienserna. Det finns ingen anledning att insistera för mycket på att slipa ingredienserna. Du vill inte att de ska bli till en krämig pasta, utan att de har en granulär konsistens, som liknar köttets konsistens.

I slutet, efter att ha format och tillagat köttbullarna, montera burgaren enligt dina önskemål, med grönsaker du väljer.



Kommentarer:

  1. Redmond

    Perfekt, tänkte jag och tänkte.

  2. Kigajora

    Det är anmärkningsvärt, det är en rolig bit

  3. Augwys

    Det är fantastiskt! Beundransvärt!

  4. Gian

    Jag kommer också att ta det väldigt intressant.

  5. Goltibar

    Jag kan erbjuda dig att besöka webbplatsen, med en enorm mängd information om ett ämne av intresse för dig.

  6. Kitaur

    Vad gör han?



Skriv ett meddelande