Nya recept

Doptårta (2)

Doptårta (2)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Natten innan vi förbereder oss flödet så:

Smält godisarna i en bain-marie med en matsked vatten, börja sedan och knåda florsockret tills det blir som en skorpa, linda det i folie och ställ det i kylen över natten.

redo blad så:

Separera äggvitorna från äggulorna, vispa dem, tillsätt sedan sockret i regnet och blanda tills volymen fördubblats, tillsätt sedan äggulorna, en efter en, vatten, olja, mjöl, bakpulver släckt i citronsaft, kokos, blanda tills kompositionen homogeniseras, lägg den resulterande kompositionen i en plåt med bakplåtspapper och grädda i cirka 30 minuter, kontrollera då och då genom att göra tandpetare testet.

redo finettiskum:

Blanda den vispade grädden, över vilken vi tillsätter finetti, blanda kompositionen väl, förbered sedan gelatinet enligt anvisningarna på förpackningen och häll det över det, blanda väl och låt det svalna i 5 minuter.

redo yoghurtmousse:

Blanda yoghurten med sockret. Blanda färskt.

Förbered gelatin enligt anvisningarna på förpackningen, tillsätt det sedan över yoghurten och kyl i 5 minuter.

När det börjar stelna, blanda med vispad grädde.

Vi börjar monteringen, vi sirapar toppen väl, vi lägger ett lager finette maousse, sedan med yoghurt och vi dekorerar med vispad grädde, rosor och fondant av fondant.


Tårtor: Laura Adamache recept

Kakan är en fin konditorivaror, bestående av flera lager, vanligtvis pandispan och grädde.
Tårtans klassiska form är rund, men den kan också vara fyrkantig, rektangulär, etc. Tårtans yta och kanter är vanligtvis dekorerade med grädde, vispad grädde, glasyr, sockerpasta eller marsipan.

Hur skulle födelsedagar, bröllop eller andra festliga evenemang se ut utan en underbar tårta på bordet?

Vi älskar kakor inte bara i smak utan också i utseende, och kvalitetsingredienser är grundbiten för en riktigt lyckad tårta.
En tårta för varje tillfälle
Det finns otaliga läckra kombinationer som kan tillfredsställa även de mest krävande smakerna, och i denna kategori föreslår jag några tårtidéer som du säkert kommer att gilla.

Chokladkakor är bland mina favoriter när jag förbereder en födelsedagstårta. Den snabba chokladkakan, mini -chokladkakorna med ganache och marsipankräm är några av de mest åtkomliga och uppskattade kakrecepten på bloggen.
De som föredrar fruktkakrecept kan prova kakan med hallonmousse och pannacotta eller Cheesecake med citron och björnbär, ett unikt och smakrikt recept.

För Dragobete eller Alla hjärtans dag, dessa två magiska dagar där vi firar kärlek, kan vi välja tårtan med chokladhjärtan, ett kakrecept som kommer att ge smak åt dessa högtider.
Förutom julkakor kan vi försöka göra en tårta. Varför inte? Julkakan med vit chokladmousse har en delikat smak, perfekt för vintersemestern.
Jag ser fram emot att testa alla dessa recept!


Anmärkningar

Försiktig! Maison Armand S.R.L. nämner att förvaring av personliga kakor / kakor (isade), vid kyltemperaturer (0-4 o C) under en period längre än 3-6 timmar, leder till försämring av produktens yttre utseende (utseende av pärlor pga. till & ldquotranspiration & rdquo av sockerpasta, som absorberar moussens fukt, matfärgläckage, skrynkling av det ätliga arket som fotona trycks på, etc.)

När du gör en beställning, fråga hur du bäst hanterar dessa kakor.


Tårta i 2 färger

Förra veckan var min pojks dop på bara 2 och en halv månad. Ett underbart barn. Så jag letade efter ett mer speciellt kakrecept. Och jag hittade en. Tårtan ser inte bara bra ut utan är också en superfood.

Den innehåller rödbetor som har järn (jag botade med betesaft när jag hade anemi), spirulina som är ett mirakel tång och anses vara ett superfood. Jag läste nyligen att denna tång hjälper till att avgifta hjärnan från tungmetaller. Den innehåller också 58 gånger mer järn än en portion rå spenat. Den innehåller också protein och det kontroversiella vitamin B12.

Tårtan innehåller också avokado, vilket jag verkligen gillar. Det anses vegetabiliskt smör och är mycket krämigt. Det är därför kakans gröna lager är så krämigt att det smälter i munnen. Men låt oss inte förlänga det och gå vidare till receptet:

Ingredienser grönt lager:

  • En bakad och rengjord avokado
  • 1 tsk spirulina pulver
  • Juice från en halv lime
  • 3 msk honung (lönnsirap, agave)
  • 10 g smält kakaosmör

Ingrediens strat mov:

Tårtan som kommer ut är väldigt liten.

10 cm i diameter. Men jag fördubblade mängderna ovan och gjorde en 20 cm tårta (i diameter). De kan tredubblas för en stor 26 cm tårta.

Beredningsmetod:

Gör det lila skiktet genom att blanda alla ingredienserna i en mixer och lägg i en rund skål i frysen halva kompositionen. Lägg resten i kylen tills senare. Tvätta mixern och gör det gröna lagret. Lägg hälften av kompositionen över det lila lagret i frysen. Låt den andra halvan stå i kylen. När det gröna lagret har härdat väl, lägg det andra lila skiktet och sedan det andra gröna lagret. Garnera med mynta, bär eller annan frukt / nöt.

Eftersom kakan kom ut så liten åt jag den hemma med min familj, och vid dopet hade jag klassiska kakor. Nästa gång ska jag försöka färga lila-cyklamenlagret med blåbär och jag kommer att tredubbla mängderna för att få en stor tårta.


Doptårta (2) - Recept

Den 7 februari ägde dopet av dvärgen Rares Stefan rum! :)

För hans gäster på festen, tillsammans med hans föräldrar tänkte vi på menyn nedan:

  • Minitårta med färskost, rökt lax, aromatiska grönsaker och röd rädisabakterier
  • Minitårta med tonfisk, kronärtskockor, majs och gogonelesylt
  • Grönsaksallad på en bädd av smaksatta krutonger
  • Räkor inslagna i potatisspaghetti med bärsås
  • Bruschettor med tomater, vitlök, ruccola och parmesan
  • Ostspett med druvor och björnbärssås
  • Rulla med rödbetor, rökt lax och färskost med dill
  • Orientalisk auberginesallad
  • Rosensallad
  • Gyllene filéer, tillsammans med ris tagliatelle med Cinzano bianco sås, trio paprika och bärsås smaksatt med anis och kanel

Huvudrätt:

  • Kycklingduo med vinsås och fläskfilé med pepparsås, serverad med basmatiris med en blandning av gröna och grönsaker

Självklart tog jag personligen hand om tårtan. Jag tänkte på ett dop och jag förverkligade min tanke. :)

Berätta om jag lyckades med tårtan?!

Insidan var en chokladkaka med kaffe och nötter! Alla gillade det!

P.S. Om jag inte har fel är det här den femte tårtan jag gör! :)

De närvarande var glada över allt de smakade, och det gör mig gladast!

Bilderna kommer att säga mer! :)

Om du också måste organisera ett privat evenemang / företagsevenemang / temahändelse eller om du bara vill fira din födelsedag eller ditt namn. kontakta mig.


100 tårtor för barn: idéer för dop, ordfest eller jubileer

Tårtan är stjärnan i alla jubileumsfester, oavsett hur stor eller diskret den är. Dop, ordfester eller barns födelsedagar är alltid speciella evenemang som föräldrar ägnar tid och uppmärksamhet åt. Qbebe.ro har gjort speciellt för mammor en samling av 100 tårtidéer för barn med fantastiska foton, men också information om kakornas sammansättning och konfektyr som gör dessa mirakel. Läcker titt!


Bröllopsmeny, dop alternativ 2

MED EN LÅNG UPPLEVELSE I HÄNDELSENS OMRÅDE erbjuder teamet på den tidigare rumänska restaurangen La Tibi i Rom (öppnade 2002), nuvarande evenemang och catering Anna Marie bästa möjliga valuta för pengarna.

VI KÄNNER FLATA AV ATT vi har blivit en standard för de flesta restauranger som öppnar i Rom och vi är stolta över de godaste menyerna och de rikliga portionerna. Vi erbjuder en gratis provsmakningsmeny från huset för att övertyga dig!

DENNA MENY ÄR FÖR PRESENTATION och kan anpassas och kombineras efter allas preferenser.

LA -nyckelpaket - All inclusive

Ommärkning - Profiländring

För att svara på marknadens trender genomgick rumänska restaurangen & # 8221La Tibi & # 8221 i Rom en märkesprocess där den ändrade namn och profil men behållde sin personal, kvaliteten på tjänsterna och respekterade samma traditionella rumänska recept som hemma hos mormor, kvalitet och rikliga portioner i över 15 år.

Menyerna för de aktuella händelserna och catering ANNA MARIE COMPANY är rumänska, regionala, medelhavs och internationella.

MENYERNA ÄR noggrant utformade för att täcka alla gästers önskemål, från det traditionella rumänska köket, till det italienska och särskilt gourmet.

Bröllopspaket, all inclusive dop - klassiker - evenemang och catering Anna Marie. Rom

BRöllOP, DOP & # 8211 KLASSISK MENY

FRISKNING & # 8211 BUFFET MOTTAGER GÄSTER

• Blandade mini smördegspajer (ost, svamp, ost)

• Diverse kanapéer

• Blandade sallader

• Prosecco -vin

• Naturliga fruktjuicer

• Säsongens frukter

(korv och ostar skivas enligt det rumänska systemet, inte det italienska)

• Vol-au-vent med kaviarsallad

• Rustik salami & # 8211 2 skivor

• Banat torkad salami & # 8211 2 skivor

• Muskler i Prag & # 8211 2 skivor

• Rökt fläskhals & # 8211 2 skivor

• Rökta filmuskler & # 8211 2 skivor

• Köttbullar med fläsk och nötkött & # 8211 3 st

• Kycklingbröstrulle & # 8211 2 skivor

• Ko telemea & # 8211 2 skivor

• Ost & # 8211 2 skivor

• Rökt ost & # 8211 2 skivor

• Gurka rundor & # 8211 2 skivor

• Roetii körsbär & # 8211 3 st

• Sarmale tradiÞfläsk och nötkött i kålblad (380gr) med skivor rökt kaiser (50gr) , mamaligUta (150gr) , smantankomplicerad och varm paprika

• Ceafkomplicerad benfritt fläskkomplicerad (150 gr) + fruktköttkomplicerad kyckling (170gr) + köttÞoch fallkomplicerad (100gr) bakas i ugnen med kryddor ti vinsås eller vit gräddsås.

• Bakad potatis eller naturlig potatis med smör och grönadin (250gr)

• Salladkomplicerad av kålkomplicerad grymkomplicerad och kryddig morotkomplicerad med olja, oÞet, sare (200gr)

• 1 flaska J & ampB Whisky eller Ballantines för varje måltid på 8 - 10 personer

KAKA (100gr / person) + PROSECCO

Bröllopspaket, all inclusive dop - klassiker - evenemang och catering Anna Marie. Rom

• Menypresentation, visning av rummet och gratis rådgivning
• Smaka på menyn före evenemanget - för att se till att mästerkockarna tillagar rätterna precis som du vill ha dem

• Gratis rum på Hotel PalaCavicchi för faddrar och brudgum på bröllopsnatten (för bröllop med minst 100 personer)
• Gratis rum på Hotel PalaCavicchi för brudar på bröllopsnatten (för bröllop med minst 60 personer)

• Specialpriser för boende (25% rabatt)
• Billig parkering nära flygplatsen Ciampino för endast 4,00 euro per dag

• Specialpriser för transferservice med snabb tillgång från tunnelbanestationen Anagnina, järnvägsstationen Ciampino och flygplatsen Ciampino

• Specialpriser för ytterligare tjänster (frisör, manikyr, smink, bröllopsklänning, DJ, musik, inredningstillbehör etc.).

HALLENS PRIS

Ingen hyra tas ut per rumkomplicerad.

Bröllopspaket, all inclusive dop - klassiker - evenemang och catering Anna Marie. Rom

• De kulinariska förberedelserna serveras i a la carte -systemet eller på tallriken beroende på den ursprungligen fastställda menyn.

• Dessa menyer har föreslagits av den tidigare rumänska restaurangen La Tibi i Rom, de aktuella evenemangen och catering Anna Marie, genom åren som har haft en stor framgång.

• Till varje meny som vi föreslår kan du ta bort eller lägga till vilken maträtt du vill!

• Våra kunder kan välja mellan ett brett utbud av traditionella rumänska rätter. Italienska eller internationella menyer kan också tillagas på begäran.

• Menyerna för de olika evenemangen som anordnas Anna Marie Events and Catering i Rom kommer att diskuteras med varje kund, tillsammans med kocken.

• Du kan välja en traditionell eller italiensk meny, och om mångfalden och den speciella smaken i våra rätter kommer att göra ditt beslut mycket svårt att göra är vi säkra på att kockens råd kommer att vara till stor hjälp.

• När menyn väl är inställd kan den smakas för att vara helt nöjd med ditt val.

• Bröllops- och dopmenyerna som vi föreslår är inte standardvarianter, de kan anpassas så att de passar just dig.

BESTÄLLNING KRÄVS

Vi står till ditt förfogande med planering, rekommendationer och assistans in i minsta detalj, så att ditt evenemang är unikt och speciellt!

Vi inbjuder dig också att besöka oss så att vi bättre kan utvärdera alla fördelar du kommer att njuta av med dina gäster.

Om du redan funderar på ett datum och har ett ungefärligt antal deltagare i åtanke, inbjuder vi dig att besöka oss för att granska de 26 hallarna och 14 terrasser som är speciellt avsedda för evenemangen och för att ta reda på vilka tjänster som ingår i priset på menyerna för olika evenemang.


2 mycket populära och enkla recept på en lyckad tårta!

Vi presenterar dig två enkla recept, med hjälp av vilka du kan förbereda en speciell dessert. Chokladkakor är förmodligen de mest populära och mest efterfrågade. Om du vill njuta av dina nära och kära med en speciell dessert, uppmanar vi dig att förbereda en av kakorna nedan. Välj receptet som du vill och du kommer att bli positivt överraskad av hur enkelt du kan få en tårta värd de mest kända konfektyrerna.

Recept nr 1 & # 8211 ”Sacher” -tårta med choklad

Deg -INGREDIENSER

-1 tsk vaniljsocker

-200 g aprikossylt (för att smörja toppen)

-vegetabilisk olja (för att smörja formen)

GLASERANDE INGREDIENSER

-140 g mörk choklad

FÖRBEREDELSESMETOD

1. Förbered degen: separera äggvitorna från äggulorna. Kyl äggvitorna.

2. Smält chokladen i ångbadet. Låt svalna.

3. Blanda det mjuka smöret (i rumstemperatur) med 1/3 av mängden socker. Använd en mixer med medelhastighet.

4. Lägg den smälta chokladen, vaniljsockret och konjak i skålen med smör. Blanda med mixern.

5. Rör hela tiden, tillsätt en äggula. Blanda väl efter varje äggula tills du får en homogen massa.

6. Häll kokande vatten i mandelskålen och låt dem dra i 1 minut. Töm dem och torka dem på en pappershandduk. Rengör och hacka dem med en matberedare.

7. Vispa äggvitorna tills du får ett skum. Tillsätt återstående socker och blanda tills du får ett skum med stabila toppar.

8. Blanda det siktade mjölet med bakpulver och kakaopulver.

9. Häll ner hälften av äggvita skummet i smörblandningen. Tillsätt mjölet och mandeln. Blanda försiktigt med en spatel (flytta den uppifrån och ner).

10. Tillsätt det återstående äggvita skummet och blanda igen.

11. Smörj en ugnsform med olja (eller klä den med papper). Häll degen i den och gör den jämn.

12. Grädda sockerkakan i förvärmd ugn i 200 ° C i 1-1,5 timmar. Baktiden beror på varje ugn.

13. Ta bort sockerkakan från ugnen och lägg den på ett galler. Låt stå i rumstemperatur i 8 timmar.

14. Skär svampkakan på mitten. Lägg den första toppen på en tallrik och smörj den med aprikossylt. Täck den med den andra bänkskivan.

15. Smörj aprikossyltkakan ovanpå och på sidorna.

16. Förbered glasyren: smält chokladen i ångbadet. Tillsätt mjölken och blanda väl.

17. Tillsätt det mjuka smöret (i rumstemperatur) och blanda väl tills du får en slät glasyr. Låt det svalna.

18. Täck kakan med glasyr ovanpå och på sidorna. Kyl i några timmar.

Recept nr 2 & # 8211 Kondenserad mjölkchokladkaka

INGREDIENSER

-0,5 tsk bakpulver

KREMBESTANDDELAR

-1 glas nötter (valfritt)

-200 g choklad för glasyr (valfritt)

FÖRBEREDELSESMETOD

1. Blanda kefir med bakpulver och låt stå några minuter. Smält smöret och låt det svalna.

2. Vispa äggen med sockret. Tillsätt smält smör (vid rumstemperatur), kefir, kakaopulver, vanilj och siktat mjöl. Blanda väl tills du får en slät deg.

3. Häll degen i en ugnsform (med högre väggar), smörjande med olja. Grädda sockerkakan i den förvärmda ugnen tills den är klar. Gör tandpetare testet.

4. Ta ut sockerkakan från ugnen och låt den svalna. Skär den på längden i 2-3 delar.

5. Förbered grädden: blanda det mjuka smöret (i rumstemperatur) med en mixer. Tillsätt den kondenserade mjölken och fortsätt att blanda tills du får en homogen grädde.

6. Smörj varje bänkskiva med grädde och montera kakan. Om så önskas, strö över varje topp med hackade valnötter.

7. Smält chokladen i ångbadet och täck kakan med den. Eller så kan du täcka kakan ovanpå och på sidorna med grädde och strö sedan över nötter.


Ostkaka med ingefära

Om du känner för något annorlunda och gillar ostkakor kommer du att älska följande recept. Ginger cheesecake är en idealisk dessert för hela familjen. Dessutom är det väldigt enkelt att förbereda.

Ingredienser

  • 20 ingefära kakor
  • 75 g smör
  • 200 g färskost
  • 3 msk flytande grädde
  • 2 ägg
  • 50 g socker
  • 1 bit färsk ingefära
  • jordgubbssylt

Metod för beredning

  • Använd först ingefärakakorna för att förbereda toppen. Mal dem tills de blir ett fint pulver.
  • Smält smöret, tillsätt det över de krossade kakorna och blanda väl.
  • Sedan, täck brickan med degen du just förberett. Sträck ut den ordentligt så att den är jämn.
  • Lägg ägg, socker, flytande grädde och färskost i en skål och blanda väl.
  • Så snart du får en homogen komposition, riv en liten mängd ingefära över den och blanda.
  • Nu, häll kompositionen över degen. Grädda i en förvärmd ugn i 160 ° C i 30 minuter.
  • Var försiktig så att kakan inte överkoks. Det är bäst att kontrollera det var 5: e minut.
  • Ta slutligen kakan ur ugnen och låt den svalna. Sedan, ta upp den ur formen och bred ut ett lager jordgubbssylt ovanpå.

Dina gäster kommer att älska denna läckra och originella ingefära dessert!


Dopkakor, tillagade av kockar.

Gloxinia, uppgiften är fortfarande lätt och må Gud ge dig en frisk prins.Du kommer säkert att hitta dem ett vackert namn som kommer att hålla fast vid din själ.

Guguluff, må ELIZA MARIA leva på dig, må hon växa upp frisk och må du vara en lycklig mamma & # 33
När det gäller kakorna kommer du att ha tid för livet för att fortsätta göra dem.

Cris, tack för komplimang [i stället för min dotter]. Du är lika dyr som vanligt.
Och du har en skönhet av miss & # 33

# 26 Costea_39537



# 27 alina-lili

Tizi, du vet att jag följer dig, jag kan inte vänta med att se vilken tårta du gör.

# 28 Carmen Spantu

# 29 Edi

Jag gjorde också en dopkaka av 4 hjärtan i mitten av vilken jag lade ett barn i skalet,

Carmen Spantu bjöd in mig att lägga det här också, tack så mycket, så den som vill se det (jag får kritik och råd med stort nöje för att bara genom dem kommer jag att kunna gå efter något bättre) kan hittas här :
http: //www.culinar.r. här- / sida / 60 /

# 30 Edi

Carmen, jag såg kakan gjord av dig, jag gillar den verkligen och jag skulle ha sagt att under bagageutrymmet finns mjölkpasta, jag trodde inte ens att det kunde vara choklad.

och en sak till, men chokladen stelnade inte, det vill säga, blev tårtan lättskuren?

, Jag gjorde det en gång, men med mörk choklad där det, trots att jag tillsatte lite vispad grädde, härdade helt (min svärfar var på festen och jag blev väldigt kränkt när han berättade att du vet att det inte är bra du var tvungen att lägga i chokladsmör för att skära utan problem (jag visste fortfarande detta men kakan gjordes på språng och smör i huset var inte och vispad grädde var i slutet))


Video: Krstný otec II v stredu na Jednotke (Maj 2022).