Nya recept

Frukt- och marängstårta

Frukt- och marängstårta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jag smälte smöret i mikrovågsugnen i 30 sekunder och blandade det sedan med fruktos.

Jag tillsatte äggulorna och blandade kompositionen.

Jag lägger yoghurten och mjölet tillsammans med bakpulvret och blandar tills jag fått en jämn komposition.

Jag bakade i 180 grader i ca 25-30 minuter.

Jag skär frukten i små bitar.

Efter 25-30 minuter från att ha satt in i ugnen hade pandispanen redan fått färg.

Jag strödde frukterna och lite kanel över pandispanen och satte tillbaka dem i ugnen.

Jag lämnade den i ugnen i 10 minuter, sedan tillsatte jag över frukten skummet som erhållits från 4 äggvitor, 4 matskedar fruktos och 1/2 tsk grädde tartar.

Jag satte tillbaka kakan i ugnen och sänkte temperaturen till 150 grader Celsius. Jag lät marängen få en gyllene färg, sedan tog jag ut den från ugnen och lät den svalna.


Som jag förbereder det extremt enkelt.Först lägger vi gelatinet för att hydratisera i kallt vatten.

Blanda yoghurten med sockret tills det smälter. Använd en fet, krämig yoghurt eller en väldränerad normal.

I denna komposition lägger vi vanilj och skär frukter, efter behov i små bitar.

Smält gelatinet i ett ångbad eller i en mikrovågsugn utan att koka det och inför det i det vispade grädden.

Blanda grädden till den vispade grädden och blanda den med gelatinet. För att inte bilda klumpar av gelatin, lägg två eller tre matskedar vispad grädde i gelatinet och blanda försiktigt och införliva det sedan i den återstående vispgrädden.

Vi blandar de två kompositionerna med lätta rörelser uppifrån och ner.

Täck en kakform med plastfilm och häll kompositionen och lägg kexen ovanpå.

Jag sirapar dem inte för att jag gillar dem på det sättet, men om du gillar dem mjukare, passera dem genom en sirap eller juice från kompotten.

Eller förbered en sirap med 150 ml vatten, 1 matsked socker (eller efter smak) och vanilj, allt blandat tills sockret smälter.

Kyl några timmar eller helst över natten.

Häll kakan på ett fat och dekorera den med färsk frukt, vispad grädde eller choklad. Njut!

Om du befinner dig i smaken av recepten på den här bloggen väntar jag på dig varje dag Facebook sida. Du hittar många recept, nya idéer och diskussioner med intresserade.

* Du kan också registrera dig för Receptgrupp av alla slag. Där kommer du att kunna ladda upp dina foton med beprövade rätter från den här bloggen. Vi kommer att kunna diskutera menyer, matrecept och mycket mer. Men jag uppmanar er att följa gruppens regler!

Du kan också följa oss på Instagram och Pinterest, med samma namn "Recept av alla slag".


Tårta med maräng och äppeldeg

Det är en mycket doftande tårta, med vanilj och kanel, lite söt & # 8211 sur.
Jag hade några äggvitor i frysen och jag trodde att de skulle se bättre ut i en sur, grön äppelkaka.
Och eftersom det är för varmt ute tänkte jag baka den här läckra kakan på maskinen Slow Coocker Crock Pot.
Och jag gjorde det bra, för jag undvek värmen som ugnen skulle ha avgett.
Jag älskar den här apparaten som tillagas långsamt och bra.
Jag behöver inte sitta bredvid honom, han gör sitt jobb medan jag gör min marknad eller jag sköter andra administrativa uppgifter.
Den förbrukar inte mycket, den är lätt att hantera, den har bara två tillagningslägen: Låg och hög och dessutom har den en mycket trevlig design.
Aaaa och jag gillar också den svarta keramiska grytan, som jag kan använda separat i ugnen.

  • Till bänkskivan:
  • 4 sura äpplen
  • 6 äggvitor
  • 8 msk socker
  • 1 tsk citronsaft
  • 2 påsar vaniljsocker
  • 6 msk ströbröd
  • 6 msk mjöl
  • 2 msk gräddfil
  • 2 msk olja
  • ett knivspetsalt
  • 1 påse bakpulver
  • Till grädden:
  • 2 äggulor
  • 2 msk socker
  • 2 påsar vaniljsocker
  • 300 ml mjölk
  • 3 msk toppar, mjöl
  • 1 nypa salt
  • 1 tsk vaniljessens
  • 100 gr smör
  • För dekoration:
  • vita chokladflingor
  • mörk chokladflingor

Tillagningstid: 2 timmar och 30 minuter
Portioner: 8
[förberedelsestitel = & # 8221Förberedelse & # 8221]
Vi rengör äpplena på stjälkarna och passerar dem genom roboten, med hela skalet, eller så lägger vi dem på rivjärnet, sedan lägger vi till kanel och blandar dem.

Strö salt över äggvitorna och blanda dem tills de blir skummiga, tillsätt sedan gradvis sockret, vaniljsockret och citronsaften och fortsätt blanda, på maxnivå, tills du får en fast maräng, som inte flyter, om vi vänder på skål upp och ner.
Ta bort mixern från marängen och sätt i en manuell tel.
Tillsätt äpplena och blanda försiktigt med vispen, från botten till toppen, tills kompositionen är homogen.
Tillsätt gräddfil, olja, blanda igen, tillsätt sedan gradvis mjöl blandat med bakpulver och ströbröd.
Tillsätt en matsked mjöl och en matsked ströbröd.
Vi får en tjockare deg än för kakor.

Man bör komma ihåg att äpplen under värmebehandlingen också lämnar sirap, så vi kommer att försöka få en tjockare deg.
Klä apparatens keramiska skål med bakplåtspapper och bred ut degen i den.

Lägg locket på skålen, anslut Slow Cooker Crock Pottill strömförsörjningen och ställ in LÅG tillagningsläge i 2 timmar och 30 minuter, så kan vi se andra aktiviteter.

Efter två timmar, kontrollera kakan med en tandpetare.
I allmänhet är mitten av kakan svårare att baka.
Efter två timmar växlade jag bakningsläget till HÖG under de närmaste 30 minuterna.
Efter att tiden gått ut lämnade jag kakan i skålen i 10 minuter, utan lock, sedan vände jag upp den på tallriken.

Till grädden, krossa äggulorna med salt och socker, späd dem sedan med lite kall mjölk, tillsätt mjöl och blanda.
Tillsätt resten av mjölken varm över blandningen i skålen, blanda och koka grädden på medelvärme under konstant omrörning tills den tjocknar väl och börjar göra bubblor på kanterna.
Ställ skålen åt sidan på elden och tillsätt det hackade smöret, vaniljsockret och essensen.
Blanda grädden väl tills smöret smälter, låt det svalna något och täck det med en matfolie så att skorpan inte fastnar ovanpå.

När toppen och grädden nästan är kalla, bred ut grädden över toppen och strö över chokladflingan.

Låt kakan svalna tills grädden stelnar, sedan kan vi skiva den.

Tro det eller ej, jag portionerade det lite varmt och det var så gott!
Så det är en lite fuktig tårta, mycket god både varm och kall portionerad från kylen.
Jag gillade speciellt mina pojkar också.


Plommon- och marängstårta

INGREDIENSER

  • Till bänkskivan:
  • 200 g smör
  • 6 äggulor
  • 150 gr socker (pulver)
  • 360 g mjöl
  • 1 påse bakpulver
  • vaniljessens
  • För fyllningen:
  • plommon, tillräckligt för att täcka hela kakans yta
  • 100 g valnötter
  • 1 msk socker
  • 1 tsk kanel
  • Till maräng:
  • 6 äggvitor
  • 6 msk socker
  • vaniljessens



Kommentarer:

  1. Barret

    Bra, det här är ett roligt meddelande

  2. Woodrow

    Super! Tack: 0

  3. Andreo

    Även om jag är student vid ett finansiellt universitet är ämnet inte helt för mina hjärnor. Men det bör noteras att det är mycket användbart för vanligt liv. Bättre att se andras upplevelse

  4. Nektilar

    Jag tror att han har fel. Jag är säker. Skriv till mig i PM, diskutera det.

  5. Arashiramar

    Ursäkta att jag stör... Men det här ämnet ligger mig väldigt nära. Redo att hjälpa till.

  6. Adron

    Bravo, jag tror att det här är den beundransvärda tanken

  7. Juri

    Ursäkt, att jag avbryter dig.

  8. Nekazahn

    snögubbe



Skriv ett meddelande